eRESTAURANT NFC
| サボヤードフォンデュと季節のサラダ（最低2人、1人あたりの価格） | (26.00 €) (3432 ¥) |
| コールドカットと調味料のプレート | (14.00 €) (1848 ¥) |
| Reblochonタルティフレットと季節のサラダ | (27.00 €) (3564 ¥) |
| BerthouddelaMèreビュッフェ、ハム、季節のサラダ | (28.00 €) (3696 ¥) |
| デリカテッセン：SyscoFrance 74、サヴォワ産ブッタイスモークハム、モンシャルヴァンキュアードミート |
| 肉: アルペス ヴィアンデ、ロイヤル ヴィアンデ |
| 魚：クロノ・マリー・ドゥヴァン、レマン湖からマクシリーの海まで、メリック |
| 新鮮な果物と野菜：テラズール |
| チーズ：トノン74のメゾンバタイ… |
| 食料品店：Transgourmet Alpes（ラ・ロシュ・シュル・フォロン 74）、Promocash Thonon 74、Sysco、Episaveur、Olive et Raisin |
| アルプスのアイスクリーム：トノン74のトノングルマン |
| 卵：マリン74のメゾンパリアット… |
| パン：JallonCoupdePâtes |
| フレッシュジュース：メゾンスパードゥベーヌ |
| フォアグラ：ジュールの鴨（ランド） |
| フォアグラ：フランス（南西部） |
| 家禽：フランス |
| サヴォワ ドライハム: フランス - サヴォワ ドライソーセージとスモークソーセージ: フランス |
| 子牛肉：ベルギー、フランス |
| シャロレー牛：フランス |
| ラム肉：フランス、アイルランド |
| タルタル：フランス |
| プルマ：スペイン |
自家製| 2010年以来の「MaîtreRestaurateur」という州の称号からも明らかなように、ここではすべての料理が自家製です。 |
| メゾンジャロンのパンだけを店内で焼いています。アイスクリームはトノン グルマン ハウスが販売する手作りです。 |
| 持ち帰り用の食事のパッケージは1€です。あなたはあなた自身の容器を持参することができます、しかしあなたはあなたが持参する容器の衛生と健康に責任があります。明らかに汚れている、または不適切なパッケージは拒否される場合があります。小切手やスイスフランは受け付けていません。 |
| サマータルト、ナスのキャビア、昔ながらのトマトのバリエーション、ブッラータ | (22.00 €) (2904 ¥) |
| ゴマ塩、醤油、ワサビをまぶしたマグロのたたき | (25.00 €) (3300 ¥) |
| サボイハムのカネロニ、ネギとハーブを添えたフレッシュゴートチーズ、パルメザンチーズのクランブル | (23.00 €) (3036 ¥) |
| ランド産半生フォアグラ、桃とバーベナ添え、トースト | (26.00 €) (3432 ¥) |
| シャロレー牛のタルタル、ワイルドガーリックとスモークアボンダンス添え | (25.00 €) (3300 ¥) |
| 前菜大盛り：当店の前菜盛り合わせ（メニュー外） | (30.00 €) (3960 ¥) |
| ミックスサラダ | (7.00 €) (924 ¥) |
| 皮付きカワサキのローズマリー風味シフォン、イワシ風味のフレゴラリゾット（プロヴァンスの香り） | (34.00 €) (4488 ¥) |
| ローストターボットステーキ、中華鍋で炒めた野菜、生姜、ミント、コリアンダーを添えたライスヌードル | (39.00 €) (5148 ¥) |
| ピストゥ、マファルディン、ラタトゥイユ添え赤ボラのフィレ | (37.00 €) (4884 ¥) |
| パーチフィレのムニエル、タルタルソース、クリーミーなグリーンピース、自家製マッチ棒ポテト | (34.00 €) (4488 ¥) |
| スズキの切り身（白鳥）、ペッパーとイベリアチョリソのバリエーション、自家製マッチ棒ポテト | (34.00 €) (4488 ¥) |
| 自家製鶏肉 - ガラット - アプリコット、アーモンドエマルジョン、パニースフライ、ベビー野菜添え | (33.00 €) (4356 ¥) |
| ローストしたイベリア産プルマ、エスプレットペッパー、羊乳クリーム、グリル野菜の盛り合わせ、ミトライユポテト添え | (36.00 €) (4752 ¥) |
| ペルシラードクラスト、ライトソース、デュシェスポテトと野菜を添えたラムランプステーキ | (37.00 €) (4884 ¥) |
| ワイルドガーリックとスモークしたアボンダンスポテトを添えたビーフタルタル | (35.00 €) (4620 ¥) |
| ボンゴレ添え牛フィレ肉、イカ墨風味のドフィネポテト、パセリ風味のソラマメ | (39.00 €) (5148 ¥) |
| ブルーベリータルト：ブルーベリー、モミの葉のジェル、ライムシャーベット |
| チョコレート、キャラメル、アーモンドのアイスフィンガー |
| アプリコットピスタチオ：クリスピーなピスタチオハートに、砂糖漬けのアプリコットとタイムのムースを添えて |
| ガーデンバーベナとラズベリーのムースのアントルメ |
| スワン（当店自慢のデザート）：桃とジャスミンのフローズンパフェ、桃とカフィアライムの葉のフォンダン |
| グルメコーヒーまたは紅茶（メニューに3ユーロ追加） | (13.00 €) (1716 ¥) |
| 美食の誘惑 ～レ・シーニュ～ (当店の焼き菓子詰め合わせ…) | (16.00 €) (2112 ¥) |
| グルメシャンパーニュ | (20.00 €) (2640 ¥) |
| 職人技のアイスクリームメニューもご覧ください |
| アイスクリーム 2スクープ | (8.00 €) (1056 ¥) |
| アイスクリーム3スクープ | (12.00 €) (1584 ¥) |
| アイスクリーム2スクープとシャンティクリーム | (10.00 €) (1320 ¥) |
| アイスクリーム3スクープとシャンティクリーム | (13.00 €) (1716 ¥) |
| 水で薄めたカップ（メニューに5ユーロ追加） | (15.00 €) (1980 ¥) |
| ブルボンバニラ - ダークチョコレート - シチリア産ピスタチオ - アラビカコーヒー - プロンビエール - ジェネピ デ ペール シャルトルー - ラムレーズン - グランマルニエ - 塩バターキャラメル - チョコレートミント |
| 本日の料理 - €21 |
| 本日のスターター / 本日のメインコース - €27 |
| 本日の料理 / 本日のデザート - €27 |
| 本日のメニュー：前菜＋本日の一品＋デザート | (30.00 €) (3960 ¥) |
| サボイハムのカネロニ、ネギとハーブを添えたフレッシュゴートチーズ、パルメザンチーズのクランブル |
| 自家製鶏肉 - ガラット - アプリコット、アーモンドエマルジョン、パニースフライ、ベビー野菜添え |
| チーズ盛り合わせまたはカッテージチーズ |
| または: お好みのアラカルトまたはアイスクリームのデザート - ウォーターグラス 5 ユーロの追加料金 |
| メニュー項目は編集できません |
| サマータルト、ナスのキャビア、昔ながらのトマトのバリエーション、ブッラータ |
| 季節やシェフの気分に合わせたベジタリアン大盛りプレート |
| チーズ盛り合わせまたはカッテージチーズ |
| または: お好みのアラカルトまたはアイスクリームのデザート - ウォーターグラス 5 ユーロの追加料金 |
| メニューの料理は変更できません。 |
| ゴマ塩、醤油、ワサビをまぶしたマグロのたたき |
| または：ランド産フォアグラの半熟、桃とバーベナ添え、トースト |
| スズキの切り身（白鳥）、ペッパーとイベリアチョリソのバリエーション、自家製マッチ棒ポテト |
| または：パーチのフィレのムニエル、タルタルソース、クリーミーなグリーンピース、自家製マッチ棒ポテト |
| または：ローストしたイベリア産プルマ、エスプレットペッパー、羊乳クリーム、グリル野菜の盛り合わせ、ミトライユポテト添え |
| チーズ盛り合わせまたはカッテージチーズ |
| デザートのアラカルトまたはアイスクリームのサンデーの選択 - 水の入ったサンデーには 5 ユーロの追加料金 |
| メニューの料理は変更できません。 |
| このメニューは、ランチサービスの場合は午後 1 時までに、ディナーサービスの場合は午後 8 時 30 分までに注文する必要があります。 |
| メニューでお好みのスターター |
| メニューからお好みの魚を |
| 消化不良 |
| メニューからお好みのお肉 |
| 当店のチーズ盛り合わせ または フロマージュブラン |
| デザートのアラカルトまたはアイスクリームのサンデーの選択 - 水の入ったサンデーには 5 ユーロの追加料金 |
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レストランメニュー
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