eRESTAURANT NFC
Appetizer ბარათი ლა კარტის მენიუ
appetizers| ხელნაკეთი Sangria 12 cl | (4.50 €) |
| Mocktail 25 cl | (6.00 €) |
| Limousin ხილის 8 cl | (6.00 €) |
| Kir Royal შამპანური 12 cl | (10.00 €) |
| Kir შავი მოცხარი, ატამი, BlackBerry 10 cl | (4.50 €) |
| Muscat 6 cl | (6.00 €) |
| ხელნაკეთი Americano 12 cl | (8.00 €) |
| Pineau des Charentes (ღვინის) 6 cl | (6.00 €) |
| მარტინი, Campari 8 cl | (6.00 €) |
| მუშტი Planter 20 cl | (8.00 €) |
| Aniseed appetizer 2.5 cl | (5.00 €) |
| Vodka გაფართოვდა 4 cl | (7.00 €) |
| Gin გაფართოვდა 4 cl | (7.00 €) |
| Champagne Henriot Brut souverain 12 cl | (10.00 €) |
| Champagne Henriot ვარდების 12 cl | (13.00 €) |
| შამპანური მინა | (10.00 €) |
| გრეიფრუტი როზე 12 კლ | (4.50 €) |
გაჯერებულია Whiskey| Johnnie Walker Red 4cl | (7.00 €) |
| Johnnie Walker Red 2cl | (5.00 €) |
| JB 4cl | (7.00 €) |
| JB 2cl | (5.00 €) |
| Chivas Regal 12 Years 4cl | (8.00 €) |
| Chivas Regal 12 Years 2cl | (6.00 €) |
irish Whiskey Single Malt შოტლანდიური ვისკი| Aberlour 10 წლის 4cl | (8.00 €) |
| Aberlour 10 წლის 2cl | (6.00 €) |
| ვისკის 12 Years 4cl | (12.00 €) |
| ვისკის 12 წლის 2cl | (7.00 €) |
Bourbon აშშ Whiskey წყლები, ჭიქა და კარაფი (ამონაწერი ჩვენი ღვინისა და სასმელების მენიუდან)| გოგრის ველუტე, გამომშრალი იხვის მკერდი, წაბლის ნაჭრები | (9.50 €) |
| ჩვენი ტრიუფადი, პატარა სალათი (კარტოფილი, კანტალი, უმი ლორი) | (11.50 €) |
| პატარა სოსისები მუსკადეტით, - მისტერ ბრუნ დე ჰალესი - | (13.50 €) |
| ხბოს თავი გრიბიჩეს სოუსით - ვერსალის სტილი - | (16.50 €) |
| გრილზე შემწვარი ატლანტიკური ცისფერფარფლიანი თინუსის მუცელი ვასაბის კრემით, სეზამის მარცვლებით და ბოსტნეულის მწნილით | (19.50 €) |
| ჩვენი მარინირებული ორაგულის გრავლაქსი, ბროწეულისა და მეწამული მდოგვის ნოტებით ბრივ-ლა-გაიარდიდან | (15.50 €) |
| ჩვენი Dordogne Duck Foie Gras, ხელნაკეთი, ნახევრად მოხარშული, ლეღვის და ეკლიანი მსხლის კომპოტით |
| ზღვის კაპარჭინას ფილე, ატლანტიკური წითელი თევზი, ხელნაკეთი პიურე, მჟავე წითელი ფორთოხლის ვინეგრეტი | (25.50 €) |
| შემწვარი ორაგულის ფილე, შიიტაკე სოკო, მისოს სოუსი, ბასმატი ბრინჯი | (23.50 €) |
| ცნობილი ბრაკონიერებული სკეიტის ფრთა კაპერებით, 350გრ +/- | (33.00 €) |
| ტაფაზე შემწვარი ნიჟარები ლიმუზინის პორჩინის სოკოთი, ნაღების სოუსით და ახალი ტალიატელეთი | (38.00 €) |
| ჩვენი მონაზვნური თევზის ლოყის ქვაბი, შამპანურის სოუსი, გარნირის არჩევანი | (34.00 €) |
| Sole Meunière თხილის კარაქით ან უბრალო (დამოკიდებულია ჩამოსვლის დღის მიხედვით) | (38.00 €) |
| კაჯუნისა და კეშიუს სანელებლებში მარინირებული ქათმის სოტე, ბასმატის ბრინჯი | (23.50 €) |
| ჩვენი ჩაშუშული ღორის ლოყა ლიმუზინის სიდრით, ხელნაკეთი კარტოფილი ფრით ან თქვენი არჩევანის გარნირით | (25.50 €) |
| ხბოს ესკალოპი პარიზის სოკოთი და კრემით | (27.50 €) |
| ხბოს თირკმელების ქვაბი, წითელი პორტვეინის მინანქრით გასუფთავებული | (27.50 €) |
| ხბოს თავი გრიბიჩეს სოუსით - ვერსალის სტილი - | (28.50 €) |
| ხბოს ღვიძლის ნაჭერი, შერის ძმრით დამუშავებული | (27.50 €) |
| ნახევარი შემწვარი იხვის მკერდი, ველური ნივრის კრემი, ახალი სეზონური ბოსტნეული | (27.50 €) |
| მთლიანი ხბოს თირკმელი - მხოლოდ კარაქით შემწვარი - და ღუმელში შემწვარი, ხელნაკეთი კარტოფილი | (34.00 €) |
| შემწვარი ირმის ფილე სტეიკი, გრანდ ვენერის სოუსი, ძველი ბოსტნეულის ხელნაკეთი პიურე | (36.00 €) |
| ხბოს ხორცის ტკბილეულის ფრიკასე ტრიუფელებით, ახალი ტალიატელებით, ნაღების სოუსით | (38.00 €) |
| ერთი ძროხის შამფური +/- 180 გ | (25.50 €) |
| მორთული ძროხის ტარტარი, ხელნაკეთი კარტოფილი | (25.50 €) |
| ფლანკის სტეიკი, დაახლოებით 200 გრამი (თუ რამე დარჩა...) | (25.50 €) |
| საქონლის ხორცის სირლოინ სტეიკი +/- 300 გ | (29.50 €) |
| ძროხის რიბაი სტეიკი +/- 350 გ | (34.00 €) |
| საქონლის ფილე +/- 200 გ | (36.00 €) |
| ნეკნი სტეიკი ტვინით 1 პერსონაზე: +/- 700 გ | (39.50 €) |
| ჩვენი არჩევანი სოუსები: Roquefort - Pepper - Béarnaise |
| ჩვენი ყველის ფირფიტა | (9.50 €) |
| ახალი სეზონური ხილის სალათი - შეკვეთით | (9.50 €) |
| მონბლანის ბეზე წაბლის კრემით | (9.50 €) |
| ჩვენი შავი შოკოლადის ტარტი ფორთოხლის არომატით | (9.50 €) |
| ჩვენი ნორვეგიული ვანილის ომლეტი, მუქი რომით შეზავებული | (9.50 €) |
| ჩვენი მადაგასკარის ვანილის კრემი ბრულე | (9.50 €) |
| ცნობილი იმპერიული ფორთოხლის სუფლე ბლინები | (9.50 €) |
| ჩვენი -Mondain- შთაგონებული Limoges-ის 1922 წლის რეცეპტით (თხილის მერინგე - შოკოლადის ნამსხვრევები - შოკოლადის მუსი) | (9.50 €) |
| ვაშლის და კალვადოსის თბილი ტორტი - გამომცხვარი შეკვეთით - | (9.50 €) |
| „დამ ბლანში“ ნამდვილი ცხელი შოკოლადით | (9.50 €) |
| ჩვენი ხელნაკეთი გაყინული ნუგა, წითელი ხილის კულისები | (9.50 €) |
| ჩვენი პროფიტეროლები ნამდვილი ცხელი შოკოლადით | (9.50 €) |
| ჩვენი მორწყული სორბეტები | (9.50 €) |
| ლიეჟის შოკოლადი, ლიეჟის ყავა | (9.50 €) |
| სორბეტი ან ნაყინი (2 ჭიქა თქვენი არჩევანით) | (8.00 €) |
| ყავა, ყავა უკოფეიოდ | (2.50 €) |
| ჩაი, ინფუზია | (2.60 €) |
| კაპუჩინო | (3.50 €) |
| ჯეიმსონის ირლანდიური ყავა | (12.00 €) |
| მსხლის კონიაკი | (8.00 €) |
| ლიქიორი - 5 კლ | (8.00 €) |
| კონიაკი XO - 5 კლ | (12.00 €) |
| რომი - 5 კლ | (8.00 €) |
| სტარტერი + მთავარი კერძი ან მთავარი კერძი + დესერტი - €24.00 |
| საუზმე + ძირითადი კერძი + დესერტი - 31.00 ევრო |
| მთავარი კერძი + დესერტი + ½ მინერალური წყალი + ყავა - €30.00 |
| მთავარი კერძი + დესერტი + 19 მლ ჭიქა AOC ღვინო + ყავა - 30,00 ევრო |
| გოგრის ველუტე, გამომშრალი იხვის მკერდი, წაბლის ნაჭრები |
| ჩვენი ტრიუფადი, პატარა სალათი (კარტოფილი, კანტალი, უმი ლორი) |
| ქათმის სოტე, მარინირებული კაჯუნის სანელებლებით და კეშიუთი, ბასმატის ბრინჯი |
| შემწვარი ორაგულის ფილე, შიიტაკე სოკო, მისოს სოუსი, ბასმატი ბრინჯი |
| ჩვენი ხელნაკეთი დორდონის იხვის ფუა-გრა, ნახევრად მოხარშული, ბრიოშით და მწარე ციტრუსის მარმელადით |
| ჩვენი მარინირებული ორაგულის გრავლაქსი ბროწეულისა და მეწამული მდოგვის ნოტებით ბრივ-ლა-გაიარდიდან |
| ფრანსუა ბრუნის "პატარა სოსისები მუსკადიტით" - ლიმოჟის ბაზრის ხელოსანი |
| ზღვის კაპარჭინას ფილე, ატლანტიკური წითელი თევზი, ხელნაკეთი პიურე, მჟავე წითელი ფორთოხლის ვინეგრეტი |
| ჩვენი ჩაშუშული ღორის ლოყა ლიმუზინის სიდრით, ხელნაკეთი კარტოფილი ფრით ან გარნირის არჩევანით |
| ულამაზესი ლიმუზინის საქონლის ხორცის შამფური, სოუსის არჩევანი, ხელნაკეთი კარტოფილი ფრი |
დამატებითი ინფორმაცია
ძებნა ჩვენთან
თარგმანი პრობლემა?
დახმარება