eRESTAURANT NFC

გჭირდებათ მეტი ინფორმაცია?

  RECETTE DE L'AUBERGE DU BOIS DE L'ETANG à PEYRAT LE CHATEAU
  38 Avenue de la Tour
  87470   Peyrat-le-Château

  ტელ.   +33 5 55 69 40 19

 

  ელ-ფოსტა:  

  ვებ-გვერდი:   aubergeduboisdeletang.fr

  ჩვენ სოციალურ ქსელებში:
 

მზარეული

შეფ: ჟერომ Liska

რეცეპტი (ღორის spider თაფლი ლიმონის - ღვინის ვაჭარი Sauce)

შემადგენლობა

რეცეპტი

სამზარეულო Jerome Liska გამოირჩევა მოვლის მიცემული თითოეული კერძი, დამოკიდებულია სეზონზე და მიწოდება

(La cuisine de Jérôme LISKA se distingue par le soin apporté à chaque plat, selon les saisons et l'approvisionnement)

ნერგი

(Marinade)

  2 სუფრის კოვზი თაფლი - 5 cl ლაიმის წვენი - 2 tablespoons ზეითუნის ზეთი - მარილი, წიწაკა, Espelette წიწაკა

ღვინის სოუსით

(Sauce marchand de vin)

  50 გ კარაქი - 8 შალოტი - 50 cl წითელი ღვინო

Marinate ღორის spider 24 საათით ადრე

(Faire mariner l'araignée de porc 24 h à l'avance)

 

პან-ფრაის ხორცის მეტი მაღალი სიცხე და საზ

(Poêler la viande à feu vif et la laisser cuire)

ღვინის სოუსით MARCHAND

(SAUCE MARCHAND DE VIN)

  Sweat შალოტი in კარაქი - deglaze წითელი ღვინო - სუნელი თქვენი liking - მოდით შეამციროს - გამოსწორება კავშირი kneaded კარაქი (კარაქი შერეული 50gr და 25gr ფქვილი)

ორგანიზებას თქვენი spider, ყველაზე სოუსით და მოამზადოს თქვენი ბოსტნეული (ანუ კარტოფილის gratin და ტომატის Provencal)

(Disposer votre araignée, napper de sauce et dresser vos légumes (en l'occurrence gratin dauphinois et tomate provençale))

დღის მენიუს

ღონისძიებები

თარგმანი პრობლემა?

Create issue

  რაც იმას ნიშნავს, ხატები :
      Halal
      Kosher
      Alcohol
      Allergen
      ვეგეტარიანული
      Vegan
      დეფიბრილატორი
      BIO
      ხელნაკეთი
      cow
      წებოვანა თავისუფალი
      horse
      .
      შეიძლება შეიცავდეს გაყინული პროდუქტები
      Pig

  ინფორმაცია, რომელსაც შეიცავს ვებ გვერდებზე eRESTAURANT NFC არ იღებს კომპანია Delenate სააგენტო. დამატებითი ინფორმაციისთვის, გთხოვთ, კონსულტაციები ვადები და პირობები ჩვენს ვებგვერდზე www.e-restaurantnfc.com

  მაგიდის დასატანად


დააჭირეთ დაადასტუროს

  მაგიდის დასატანად





მთავარ გვერდზე

  შეკვეთის მისაღებად




გსურთ გააუქმოთ იგი?

გსურთ კონსულტაცია?

  შეკვეთის მისაღებად






დიახ არა

  შეკვეთის მისაღებად




Ახალი შეკვეთა?