eRESTAURANT NFC

• იხილეთ მენიუ
• დამატებითი ინფორმაცია
• ძებნა ჩვენთან
• თარგმანი პრობლემა?
• დახმარება

გჭირდებათ მეტი ინფორმაცია?

• Oysters
• ზღვის platters
• მოლუსკების და კიბოსნაირნი
• იწყებენ
• თევზები და ხორცი
• სპეციალობების
• ყველის და desserts
• Beaux ხელოვნების მენიუ
• Express მენიუში € 25
• ორგანიზება თქვენი მოვლენები
• საბავშვო მენიუ

Oysters

Oysters

• სპეციალური შერჩევა Flo № 3 (6)

  (22.90 €)

• სპეციალური შერჩევა Flo № 3 (9)

  (30.50 €)

• Les Fines de Claire # 2 (6)

  (20.20 €)

• Les Fines de Claire # 2 (9)

  (27.00 €)

• Les Fines de Claire # 3 (6)

  (18.50 €)

• Les Fines de Claire # 3 (9)

  (24.90 €)

• მსახიობი ხამანწკებით

  (27.50 €)

• სპეციალური Gillardeau No.3 6 p

  (24.90 €)

• სპეციალური Gillardeau მე -3 (9)

  (33.50 €)

ზღვის platters

ზღვის platters

• სამეფო platter € 59.5 (€ 118 2 ადამიანი)

• Fishmonger ლანგრით

  (49.50 €)

• Flo ლანგრით

  (45.50 €)

• Shucker ის ფირფიტა

  (24.50 €)

ზღვის მენიუ € 57

• Flo ლანგარი (იხ შემადგენლობა ზემოთ)

• ერთი დესერტი ჩვენი მენიუ

• სასმელი თქვენი არჩევანი: Half-ბოთლი თეთრი ღვინო Riesling სარეზერვო გუსტავ ლორენცის (37,5 cl) ან მინერალური წყალი (50 cl) ან ხილის წვენი (25 cl) ან სოდა (20, 25 ან 33 cl)

მოლუსკების და კიბოსნაირნი

მოლუსკების და კიბოსნაირნი

• Langoustines (6, დაახ. 450g)

  (34.50 €)

• მთელი კანადის lobster

  (44.00 €)

• Half კანადის lobster

  (22.50 €)

• Crab

  (19.90 €)

• Prawns (6, დაახ. 120 გ)

  (13.90 €)

• Grey კრევეტები (დაახ. 150)

  (10.90 €)

• მარინე snails (დაახ. 300 გრ)

  (10.20 €)

• Dog cockles (6)

  (6.50 €)

იწყებენ

იწყებენ

• მოცარელა di Bufala millefeuille, confit ბოსტნეული, რეჰანი pistou

  (9.50 €)

• რბილი მოხარშული კვერცხი asparagus კრემი და gazpacho და croutons

  (9.50 €)

• Duck ფუა გრა, ხილის chutney, შემწვარი ქვეყანაში პური

  (17.90 €)

• შებოლილი ორაგული rillettes სანელებლები და მარილი, მცენარეული pickles, toasted პური

  (11.50 €)

• 6 მიდიები gratinated ოხრახუში

  (9.50 €)

• 12 gratin მიდიების ერთად დაჭრილი ოხრახუში და ნიორი

  (14.50 €)

• Crab ხორცი, მწვანილი, ნაღები და avocado და ციტრუსის კოქტეილის სოუსი

  (14.50 €)

• Tuna tartare ერთად condiments, შემწვარი ნუშის და პარმეზანს cracker

  (12.50 €)

• Escalopes პან-შემწვარი იხვი ღვიძლი, შემწვარი ნესვი, jus à Floc-de-Gascogne

  (19.00 €)

თევზები და ხორცი

თევზები

• პან-უგრძნობი filet ორაგული pilaf სტილი quinoa

  (23.50 €)

• შემწვარი პრემია tuna ფილე ჩირი condiments და თოვლის ბარდა და ტარხუნით მსახურობდა ginger არომატიზებული თეთრი კარაქი სოუსით

  (26.50 €)

• დისკო შემწვარი თევზი: tuna, ორაგული და prawns, crispy polenta ერთად piquillos წიწაკა

  (27.80 €)

• Sole meunière ერთად fuffy ხილ ერთად ზეითუნის ზეთი, დაეცა spinach კარაქით

  (38.50 €)

ხორცი

• Charolais ძროხის tartare საგულდაგულოდ თქვენი გემოვნების და მსახურობდა garnish

  (20.90 €)

• შემწვარი იხვის ჭუკი და ატმის Gascony რბილი კარტოფილი და Porto სოუსით

  (26.00 €)

• Simmental rump სტეიკი, შემწვარი კარტოფილი, წიწაკა სოუსით

  (24.90 €)

• "Beaux Arts" burger

  (23.00 €)

• შემწვარი ხბოს sweetbread და მკერდის crispy polenta და boletus in ბალზამირებული სოუსით

  (31.00 €)

• Toulouse ძეხვი საძიებო ხელოსანთა Garcia

  (17.50 €)

• ფილე lacquered ჭუკი

  (26.00 €)

• სქელი დაჭრილი rump სტეიკი

  (24.90 €)

Garnishes

• შენი არჩევანი garnish: diced პრასი და fregula მაკარონი, კარტოფილი ფრი, სეზონის ბოსტნეული, მწვანე ლობიო

• დამატებითი garnish

  (3.50 €)

სპეციალობების

სპეციალობების

• ოსტატი ხელოსნის გარსია Toulouse ძეხვი, სახლში დამზადებული ხილ

  (17.50 €)

• Brasserie Les Beaux Arts Cassoulet hotpot ეტიკეტების Rouge Tarbais ლობიო

  (27.50 €)

• Sauteed Foie Gras იხვი escalope ანანასის შემწვარი ტკბილი სანელებლები მსახურობდა ვნების vinaigrette

  (29.00 €)

ყველის და desserts

Desserts

• კრემ brûlée ერთად ბურბონის ვანილი

  (8.90 €)

• Soft Valrhona შოკოლადის ტორტი, ბურბონის ვანილი icecream

  (9.50 €)

• ლიმონი meringue verrine ნუშის struzel

  (9.90 €)

• ლუის amber რომი baba

  (10.50 €)

• Profiteroles თბილი Valrhona შოკოლადი

  (11.50 €)

• Crepes Suzette flambéed გრან Marnier

  (11.00 €)

• გურმანი ყავა (დესერტი, ხილი verrine, whipped კრემი Puff საკონდიტრო დაფარული შოკოლადი)

  (11.50 €)

• ასორტიმენტი sorbets და ყინულის ნამცხვარი (3 scoops)

  (8.70 €)

• გაყინული vacherin crafted თქვენი გემოვნების

  (11.00 €)

• Vintage Valrhona Illanka შოკოლადის დესერტი პრალინე ვაფლი

  (11.50 €)

Beaux ხელოვნების მენიუ

მენიუ beaux ხელოვნების

• შემქმნელის + მთავარი რა თქმა უნდა + დესერტი

  (39.90 €)

• შემქმნელის + მთავარი რა თქმა უნდა + დესერტი + სასმელი

  (47.00 €)

იწყებენ

• Foie Gras იხვი (50 გრ) ვაშლის და ქლიავის chutney in Armagnac

• 6 ხამანწკებით მიერ შერჩეული oysterman

• რბილი მოხარშული კვერცხი, კარტოფილი და კაპუჩინო ერთად აურიეთ შემწვარი სოკო, შებოლილი მკერდის იხვი სოუსით

• Crab ხორცი და avocado და ციტრუსის Granny სმიტი კოქტეილის სოუსი

• დიდი Courbeyre შინდისფერი snails marinated in Chablis (6)

• შემქმნელის დღის (შეამოწმეთ ყოველდღიური სპეციალური)

მთავარი კურსები

• Filet ორაგული shellfish Mariniere და diced პრასი და fregula მაკარონი

• Charolais ძროხის tartare crafted თქვენი გემოვნების მქონე ფრი * და sprout სალათი

• შემწვარი ფილე of ჭუკი მსხალი პორტის სოუსით და browned ნიახური და კარტოფილი

• მთავარი დღის განმავლობაში (შეამოწმეთ ყოველდღიური სპეციალური)

• Giddled თევზი (ზღვის ბასი, prawns, ორაგული), უმი ბოსტნეული სალათი (მო 1.50 €)

• სქელი დაჭრილი rump სტეიკი პილპილი სოუსი confit კენჭის კარტოფილი

• შემწვარი ხბოს chop ერთად კარტოფილის და ნიახური gratin in როზმარი წვენი (მო. 2.00)

Desserts

• ოსტატი ყველის Maker ის Xavier შერჩეული ყველი თვის (ვთხოვთ უფროსი მიმტანი)

• ლუის amber რომი baba

• Soft Valrhona შოკოლადის ტორტი, ბურბონის ვანილი icecream

• Profiteroles თბილი Valrhona შოკოლადი

• გაყინული vacherin crafted თქვენი გემოვნების (ნაყინის ან sorbet გემოს შერჩევა)

სასმელი (შედის მენიუში € 47)

• ½ ბოთლი თეთრი, წითელი ან ვარდისფერი ღვინო "Domaine de Saint Lannes" - Côtes de Gascogne ადგილობრივი ღვინის

• Valrhona caramelia შოკოლადი ბურბონის ვანილი დესერტი და მსხალი შერბეტი

Express მენიუში € 25

სასმელები არ შედის. ძალაშია სადილი ორშაბათიდან შაბათის

• შემქმნელის + მთავარი რა თქმა უნდა

  (25.00 €)

• მთავარი რა თქმა უნდა + დესერტი

  (25.00 €)

იწყებენ

• კრემი butternut სუპი და ქონდარი ჩირი brittle ერთად whipped კრემი და მცენარეები

• დიდი Courbeyre შინდისფერი snails marinated in Chablis (6)

• რბილი მოხარშული კვერცხი, ერთად ბადრიჯანი ხიზილალა და პარმეზანს, ბურბუშელას, sucrine სალათა გული

მთავარი კურსები

• Charolais ძროხის tartare საგულდაგულოდ თქვენი გემოვნების და მსახურობდა garnish

• Filet of hake ერთად diced პრასი და fregula მაკარონი Mariniere სოუსით

• ოსტატი ხელოსნის გარსია Toulouse ძეხვი, სახლში დამზადებული ხილ

Desserts

• ასორტი ნაყინი და sorbets (3 scoops)

• ლიმონი meringue verrine ნუშის struzel

• კრემ brûlée ერთად ბურბონის ვანილი

ორგანიზება თქვენი მოვლენები

10 პირი, Brasserie Les Beaux Arts მოუტანს განსაკუთრებული ყურადღება დააკმაყოფილებს თქვენს მოთხოვნებს.

• ნუ მოგერიდებათ დაგვიკავშირდეთ ციტირებით

საბავშვო მენიუ

საბავშვო მენიუ € 11.90

• ერთ-ერთი მთავარი, რა თქმა უნდა + ერთი დესერტი + ერთი სასმელი *

  (11.90 €)

Mains

• იხვის მკერდის ან minced სტეიკი ან grilled ორაგული და თქვენი არჩევანი მხარე კერძი (ფრი ან ბოსტნეულის)

desserts

• კრემ ბრულე ან შოკოლადის ნამცხვარი ან ნაყინი თასი

სასმელები

• Vittel (33cl) სიროფი ან coca-cola (33cl) ან ხილის წვენი (25cl) ან ხილის წვენი, კოქტეილი (25cl)

სპეციალური შერჩევა Flo № 3 (6)

(Les spéciales sélection Flo N°3 (les 6))

სპეციალური შერჩევა Flo № 3 (9)

(Les spéciales sélection Flo N°3 (les 9))

Les Fines de Claire # 2 (6)

(Les Fines de Claire N°2 (les 6))

Les Fines de Claire # 2 (9)

(Les Fines de Claire N°2 (les 9))

Les Fines de Claire # 3 (6)

(Les Fines de Claire N°3 (les 6))

Les Fines de Claire # 3 (9)

(Les Fines de Claire N°3 (les 9))

მსახიობი ხამანწკებით

(Le casting d’huîtres)

სპეციალური Gillardeau No.3 6 p

(Les spéciales Gillardeau No 3 (les 6))

სპეციალური Gillardeau მე -3 (9)

(Les spéciales Gillardeau No 3 (les 9))

სამეფო platter € 59.5 (€ 118 2 ადამიანი)

(Le plateau royal 59.50€ (118€ pour 2 personnes))

  (Allergen: კიბოსნაირნი, მოლუსკები)

Fishmonger ლანგრით

(Le plateau du mareyeur)

Flo ლანგრით

(Le plateau Flo)

Shucker ის ფირფიტა

(L’assiette de l’écailler)

Flo ლანგარი (იხ შემადგენლობა ზემოთ)

(Le plateau Flo (voir composition ci-dessus))

ერთი დესერტი ჩვენი მენიუ

(Un dessert de notre carte)

სასმელი თქვენი არჩევანი: Half-ბოთლი თეთრი ღვინო Riesling სარეზერვო გუსტავ ლორენცის (37,5 cl) ან მინერალური წყალი (50 cl) ან ხილის წვენი (25 cl) ან სოდა (20, 25 ან 33 cl)

(Boisson au choix : demi-bouteille de vin blanc Riesling Réserve Gustave Lorentz (37,5 cl) ou eau minérale (50 cl) ou jus de fruits (25 cl) ou soda (20, 25 ou 33 cl))

Langoustines (6, დაახ. 450g)

(Langoustines (les 6, environ 450g))

მთელი კანადის lobster

(Homard Canadien entier)

Half კანადის lobster

(Demi-Homard Canadien)

Crab

(Tourteau)

Prawns (6, დაახ. 120 გ)

(Crevettes roses (les 6, environ 120g))

Grey კრევეტები (დაახ. 150)

(Crevettes grises (environ 150g))

მარინე snails (დაახ. 300 გრ)

(Bulots (environ 300g))

  (Allergen: მოლუსკები)

Dog cockles (6)

(Amandes (les 6))

მოცარელა di Bufala millefeuille, confit ბოსტნეული, რეჰანი pistou

(Millefeuille mozzarella di Bufala, légumes confits, pistou de basilic)

ფასი :

9.50 €

 

რბილი მოხარშული კვერცხი asparagus კრემი და gazpacho და croutons

(Oeuf mollet, crémeux et gaspacho d'asperges, coûtons)

ფასი :

9.50 €

 

Duck ფუა გრა, ხილის chutney, შემწვარი ქვეყანაში პური

(Foie gras de canard, chutney de fruits, pain de campagne grillé)

შებოლილი ორაგული rillettes სანელებლები და მარილი, მცენარეული pickles, toasted პური

(Rillettes de saumon aux épices et sel fumé, pickles de légumes, pain grillé)

6 მიდიები gratinated ოხრახუში

(Les 6 moules gratinées en persillades )

ფასი :

9.50 €

 

12 gratin მიდიების ერთად დაჭრილი ოხრახუში და ნიორი

(Les 12 moules gratinées en persillade)

ფასი :

14.50 €

 

Crab ხორცი, მწვანილი, ნაღები და avocado და ციტრუსის კოქტეილის სოუსი

(Chair de tourteau aux herbes, crémeux d'avocat, agrumes et sauce cocktail)

ფასი :

14.50 €

 

Tuna tartare ერთად condiments, შემწვარი ნუშის და პარმეზანს cracker

(Tartare de thon aux condiments, amandes grillées, tuile au parmesan)

ფასი :

12.50 €

 

Escalopes პან-შემწვარი იხვი ღვიძლი, შემწვარი ნესვი, jus à Floc-de-Gascogne

(Escalopes de Foie Gras de canard poêlées, melon rôti, jus au Floc-de-Gascogne)

ფასი :

19.00 €

 

პან-უგრძნობი filet ორაგული pilaf სტილი quinoa

(Pavé de saumon cuit à l'unilatéral, quinoa façon "pilaf", vinaigrette d'asperges)

ფასი :

23.50 €

 

შემწვარი პრემია tuna ფილე ჩირი condiments და თოვლის ბარდა და ტარხუნით მსახურობდა ginger არომატიზებული თეთრი კარაქი სოუსით

(Coeuf de filet de thon poêlé, condiments aux fruits secs & pois gourmands à l'estragon, beurre blanc au gingembre)

ფასი :

26.50 €

 

დისკო შემწვარი თევზი: tuna, ორაგული და prawns, crispy polenta ერთად piquillos წიწაკა

(Plancha de poisson : thon, saumon et gambas, polenta croustillante aux piquillos)

ფასი :

27.80 €

 

Sole meunière ერთად fuffy ხილ ერთად ზეითუნის ზეთი, დაეცა spinach კარაქით

(Belle sole meunière, fine purée à l'huile d'olive, tombée d'épinards au beurre)

ფასი :

38.50 €

 

Charolais ძროხის tartare საგულდაგულოდ თქვენი გემოვნების და მსახურობდა garnish

(Tartare de bœuf Charolais, préparé à votre convenance et sa garniture)

შემწვარი იხვის ჭუკი და ატმის Gascony რბილი კარტოფილი და Porto სოუსით

(Filet de canette rôti, pêche de Gascogne, pomme fondante, miroir au Porto)

ფასი :

26.00 €

 

Simmental rump სტეიკი, შემწვარი კარტოფილი, წიწაკა სოუსით

(Pavé de rumstek Simmental, pommes de terre frites, sauce au poivre)

ფასი :

24.90 €

 

"Beaux Arts" burger

(Hamburger des "Beaux Arts")

ფასი :

23.00 €

 

შემწვარი ხბოს sweetbread და მკერდის crispy polenta და boletus in ბალზამირებული სოუსით

(Ris et poitrine de veau poêlés, polenta croustillante aux cèpes, sauce balsamique)

ფასი :

31.00 €

 

Toulouse ძეხვი საძიებო ხელოსანთა Garcia

(Saucisse de Toulouse du maître artisant Garcia)

ფილე lacquered ჭუკი

(Filet de canette laqué)

სქელი დაჭრილი rump სტეიკი

(Pavé de rumsteck)

შენი არჩევანი garnish: diced პრასი და fregula მაკარონი, კარტოფილი ფრი, სეზონის ბოსტნეული, მწვანე ლობიო

(Garniture au choix : brunoise de poireaux et fregola, pommes frites, légumes de saison, haricots verts)

დამატებითი garnish

(Garniture supplémentaire)

ოსტატი ხელოსნის გარსია Toulouse ძეხვი, სახლში დამზადებული ხილ

(Saucisse de Toulouse du maître artisan Garcia, purée de pommes de terre maison)

ფასი :

17.50 €

 

Brasserie Les Beaux Arts Cassoulet hotpot ეტიკეტების Rouge Tarbais ლობიო

(Cassoulet de la Brasserie Les Beaux Arts aux haricots tarbais Label Rouge)

ფასი :

27.50 €

 

Sauteed Foie Gras იხვი escalope ანანასის შემწვარი ტკბილი სანელებლები მსახურობდა ვნების vinaigrette

(Escalopes de Foie Gras de canard poêlées, ananas rôti aux épices douces et vinaigrette fruits de la passion)

ფასი :

29.00 €

 

კრემ brûlée ერთად ბურბონის ვანილი

(Crème brûlée à la vanille Bourbon)

ფასი :

8.90 €

 

Soft Valrhona შოკოლადის ტორტი, ბურბონის ვანილი icecream

(Moelleux au chocolat Valrhona, crème glacée à la vanille Bourbon)

ფასი :

9.50 €

 

ლიმონი meringue verrine ნუშის struzel

(Verrine de citron meringuée et son Streuzel aux amandes)

ფასი :

9.90 €

 

ლუის amber რომი baba

(Baba au Rhum Royal Ambré)

ფასი :

10.50 €

 

Profiteroles თბილი Valrhona შოკოლადი

(Profieroles au chocolat chaud Valrhona)

ფასი :

11.50 €

 

Crepes Suzette flambéed გრან Marnier

(Crêpes Suzette flambées au Grand Marnier)

ფასი :

11.00 €

 

გურმანი ყავა (დესერტი, ხილი verrine, whipped კრემი Puff საკონდიტრო დაფარული შოკოლადი)

(Café gourmand et ses trois gourmandises)

ფასი :

11.50 €

 

ასორტიმენტი sorbets და ყინულის ნამცხვარი (3 scoops)

(Assortiment de sorbets et crèmes glacées (3 boules))

გაყინული vacherin crafted თქვენი გემოვნების

(Vacherin glacé à votre convenance)

Vintage Valrhona Illanka შოკოლადის დესერტი პრალინე ვაფლი

(Entremet chocolat Illanka Grand Cru valrhona et pailleté feuillantine)

შემქმნელის + მთავარი რა თქმა უნდა + დესერტი

(Entrée + plat + dessert)

შემქმნელის + მთავარი რა თქმა უნდა + დესერტი + სასმელი

(Entrée + plat + dessert + boisson)

Foie Gras იხვი (50 გრ) ვაშლის და ქლიავის chutney in Armagnac

(Foie gras de canard, chutney de fruit, pain de campagne grillé)

 

6 ხამანწკებით მიერ შერჩეული oysterman

(6 huîtres de l’écailler)

რბილი მოხარშული კვერცხი, კარტოფილი და კაპუჩინო ერთად აურიეთ შემწვარი სოკო, შებოლილი მკერდის იხვი სოუსით

(Oeuf mollet, caviar d'aubergine et copeaux de parmesan, coeur de sucrine)

 

Crab ხორცი და avocado და ციტრუსის Granny სმიტი კოქტეილის სოუსი

(Chair de tourteau aux herbes, crémeux d'avocat, agrumes et sauce cocktail)

 

დიდი Courbeyre შინდისფერი snails marinated in Chablis (6)

(Gros escargots de Bourgogne Courbeyre, marinés au Chablis (les 6))

შემქმნელის დღის (შეამოწმეთ ყოველდღიური სპეციალური)

(L’entrée du jour (à retrouver dans l’ardoise du jour))

Filet ორაგული shellfish Mariniere და diced პრასი და fregula მაკარონი

(Dos de Saumon et coquillages, fregola, émulsion de thym citron)

 

Charolais ძროხის tartare crafted თქვენი გემოვნების მქონე ფრი * და sprout სალათი

(Tartare de bœuf Charolais, préparé à votre convenance et sa garniture)

 

შემწვარი ფილე of ჭუკი მსხალი პორტის სოუსით და browned ნიახური და კარტოფილი

(Filet de canette laqué, crémeux de patate douce au gingembre, cacahuète torréfiées)

 

მთავარი დღის განმავლობაში (შეამოწმეთ ყოველდღიური სპეციალური)

(Le plat du jour (à retrouver dans l’ardoise du jour))

 

Giddled თევზი (ზღვის ბასი, prawns, ორაგული), უმი ბოსტნეული სალათი (მო 1.50 €)

(Plancha de poissons (bar, gambas, saumon), vierge de légumes(supp. 1.50€))

 

სქელი დაჭრილი rump სტეიკი პილპილი სოუსი confit კენჭის კარტოფილი

(Pavé de rumsteck sauce au poivre, pomme de terre grenailles confites)

 

შემწვარი ხბოს chop ერთად კარტოფილის და ნიახური gratin in როზმარი წვენი (მო. 2.00)

(Côte de veau poêlée, gratin de pommes de terre et céleri, jus au romarin (supp. 2.00))

 

ოსტატი ყველის Maker ის Xavier შერჩეული ყველი თვის (ვთხოვთ უფროსი მიმტანი)

(Le fromage du mois du Maître affineur Xavier (Demandez à votre Maître d’Hôtel))

 

ლუის amber რომი baba

(Baba au Rhum Royal Ambré)

Soft Valrhona შოკოლადის ტორტი, ბურბონის ვანილი icecream

(Moelleux au chocolat Valrhona, crème glacée à la vanille Bourbon)

 

Profiteroles თბილი Valrhona შოკოლადი

(Profiteroles au chocolat chaud Valrhona)

 

გაყინული vacherin crafted თქვენი გემოვნების (ნაყინის ან sorbet გემოს შერჩევა)

(Vacherin glacé à votre convenance (parfum glace ou sorbet au choix))

½ ბოთლი თეთრი, წითელი ან ვარდისფერი ღვინო "Domaine de Saint Lannes" - Côtes de Gascogne ადგილობრივი ღვინის

(1/2 bouteille de vin blanc, rouge ou rosé Domaine de Saint Lannes - Vin de pays de Côtes de Gascogne)

 

Valrhona caramelia შოკოლადი ბურბონის ვანილი დესერტი და მსხალი შერბეტი

(Eau minérale (50cl) ou un jus de fruits (25cl) ou un soda (20, 25, ou 33cl))

 

შემქმნელის + მთავარი რა თქმა უნდა

(Entrée + plat)

მთავარი რა თქმა უნდა + დესერტი

(Plat + dessert)

კრემი butternut სუპი და ქონდარი ჩირი brittle ერთად whipped კრემი და მცენარეები

(Velouté de légumes du moment)

 

დიდი Courbeyre შინდისფერი snails marinated in Chablis (6)

(Gros escargots de Bourgogne Courbeyre, marinés au Chablis (les 6))

 

რბილი მოხარშული კვერცხი, ერთად ბადრიჯანი ხიზილალა და პარმეზანს, ბურბუშელას, sucrine სალათა გული

(Oeuf mollet, caviar d'aubergine et copeaux de parmesan, coeur de sucrine)

Charolais ძროხის tartare საგულდაგულოდ თქვენი გემოვნების და მსახურობდა garnish

(Tartare de bœuf Charolais, préparé à votre convenance et sa garniture)

 

Filet of hake ერთად diced პრასი და fregula მაკარონი Mariniere სოუსით

(Pavé de merlu, fregola à la crème de thym citron)

 

ოსტატი ხელოსნის გარსია Toulouse ძეხვი, სახლში დამზადებული ხილ

(Saucisse de Toulouse du maître artisan Garcia, purée de pommes de terre maison)

 

ასორტი ნაყინი და sorbets (3 scoops)

(Assortiment de crèmes glacées et sorbets (3 boules))

 

ლიმონი meringue verrine ნუშის struzel

(Verrine de citron meringuée et son Streuzel aux amandes)

 

კრემ brûlée ერთად ბურბონის ვანილი

(Crème brûlée à la vanille Bourbon)

 

ნუ მოგერიდებათ დაგვიკავშირდეთ ციტირებით

(N’hésitez pas à nous contacter pour un devis personnalisé)

ერთ-ერთი მთავარი, რა თქმა უნდა + ერთი დესერტი + ერთი სასმელი *

(Plat + dessert + boisson*)

იხვის მკერდის ან minced სტეიკი ან grilled ორაგული და თქვენი არჩევანი მხარე კერძი (ფრი ან ბოსტნეულის)

(Filet de canette ou steak haché ou saumon cuit plancha et leur garniture (pommes frites ou légumes verts))

კრემ ბრულე ან შოკოლადის ნამცხვარი ან ნაყინი თასი

(Crème brûlée ou moelleux au chocolat ou coupe de glace)

Vittel (33cl) სიროფი ან coca-cola (33cl) ან ხილის წვენი (25cl) ან ხილის წვენი, კოქტეილი (25cl)

(Vittel nature (33cl) avec sirop ou coca-cola (33cl) ou jus de fruit (25cl) ou cocktail de fruit (25cl))

დღის მენიუს

ღონისძიებები

თარგმანი პრობლემა?