eRESTAURANT NFC

• იხილეთ მენიუ
• დამატებითი ინფორმაცია
• ძებნა ჩვენთან
• თარგმანი პრობლემა?
• დახმარება

გჭირდებათ მეტი ინფორმაცია?

• Oysters
• ზღვის კერძი
• მოლუსკების
• იწყებენ
• თევზები და ხორცი
• ყველი და desserts
• პრესტიჟი მენიუ € 59,90
• მენიუები

Oysters

ჩვენი ხამანწკებით და shellfih მოდის ახალი ზღვიდან და ასორტიმენტი platters ყურადღებით მომზადებული ჩვენი oystermen ხელმისაწვდომი სეზონური პროდუქტები

• სპეციალური ნორმანდიის Grand Cru N ° .2 Oysters (6: € 24,90 * 9: € 33.30)

• Excelsior სპეციალური შერჩევა N ° 3 Oysters (6: € 22.90 * 9: € 30.50)

• ჯარიმები de Claire N ° 4 Green Oysters (6: € 16.90 * 9: € 22.90)

• ჯარიმები de Claire N ° 3 Green Oysters (6: 18.50 € * 9: 24,90 €)

• ჯარიმები de Claire N ° .2 Green Oysters (6: € 20.20 * 9: 27 €)

• შერჩევა ხამანწკებით

  (27.90 €)

ზღვის კერძი

ზღვის კერძი

• Royal Platter

  (122.00 €)

• პრესტიჟი ლანგრით

  (75.50 €)

• Fishmonger ლანგრით

  (59.90 €)

• Excelsior ლანგრით

  (43.90 €)

• Oysterman ლანგრით

  (26.90 €)

ზღვის მენიუ € 59

• Excelsior ზღვის Platter + AOC თეთრი ღვინო - Riesling - სარეზერვო გუსტავ ლორენცის (37.5 cl) + დესერტი (დესერტი უნდა შეირჩეს შერჩევა ასორტები Brasserie მენიუ)

მოლუსკების

მოლუსკების

• მთელი Lobster

  (42.00 €)

• Langoustines (6, დაახ. 450g)

  (34.50 €)

• Half Lobster

  (21.50 €)

• Prawns (6, დაახ. 120 გ)

  (13.90 €)

• კრევეტები (დაახ. 150)

  (10.90 €)

• Whelks (დაახ. 300 გრ)

  (10.20 €)

• Dog cockles (6)

  (6.50 €)

იწყებენ

ყველა ჩვენი იწყებენ არიან დამზადებული, გარდა დიდი შინდისფერი ლოკოკინები და შებოლილი ორაგული

• ხახვი წვნიანი au gratin

  (8.50 €)

• ტრადიციული Quiche Lorraine ერთად ცხვრის სალათა

  (8.50 €)

• დიდი Courbeyre შინდისფერი snails marinaded in Chabli (12)

  (19.50 €)

• დიდი Courbeyre შინდისფერი snails marinaded in Chablis (6)

  (11.00 €)

• რბილი მოხარშული კვერცხი და ნაღები გოგრის სუპი shards სექსუალურ Cantal ყველი

  (12.00 €)

• თევზის წვნიანი, rouille სოუსით და ოქროს croutons

  (12.00 €)

• Sweetbread და ფერმის ქათმის პაშტეტი გაჟღენთილი, სადესერტო ღვინის პიკელებული ბოსტნეული

  (13.50 €)

• Crab ხორცი და avocado tartare ერთად Granny სმიტი ვაშლის ჟელე

  (15.00 €)

• Carpaccio of scallops და მოხალული ნიგოზი ჭარხალი vinaigrette

  (16.50 €)

• ტრადიციული შებოლილი ორაგული ერთად კრემი

  (17.90 €)

• Duck foie Gras, ქლიავი chutney ერთად Sylvaner

  (19.00 €)

თევზები და ხორცი

თევზები

• Salmon griddled in sorrel ერთად mashed კარტოფილი გაზაფხულზე ხახვი და Vitelotte ჩიპი

  (22.90 €)

• შემწვარი cod სოკოს lasagne ბორდო სოუსით

  (25.90 €)

• თევზი კომბოსტო (Brochette ბეკონი გახვეული scallops, ორაგული, haddock და ვირთევზა)

  (27.90 €)

• მოჭიქული ფილე ზღვის ბასი თავის კანის წარსულის ბოსტნეული და shellfish კარაქი

  (29.50 €)

• Royal თევზი sauerkraut

  (37.50 €)

• Sole meunière ერთად steamed კარტოფილი

  (39.50 €)

ხორცი

• ცნობილი "AAAAA" Troyes andouillette გარნირით

  (19.90 €)

• Charolais ძროხის tartare ერთად ცხვრის სალათის და garnish

  (21.50 €)

• სტრასბურგში sauerkraut

  (23.90 €)

• შემწვარი პრემია rump სტეიკი კენჭის კარტოფილი უმი Noirmoutier მარილი და პილპილი სოუსი

  (25.90 €)

• სარძევე ჯირკვლისა და ფუა გრა of PGI იხვი South West თხელი Granny სმიტი და navel ფორთოხალი tart

  (27.50 €)

• შემწვარი sweetbread და კიბო ერთად მაკარონი gratin in Nantua სოუსით

  (31.00 €)

• შემწვარი ნეკნი სტეიკი (დაახ. 300 გრ) ერთად gratin Dauphinois, Béarnaise სოუსით

  (33.50 €)

• შემწვარი Chateaubriand სტეიკი Choron სოუსით ახალი მწვანე ლობიო

  (35.00 €)

Garnishes

• Garnishes: სუფთა მწვანე ლობიო, კარტოფილი ფრი, კარტოფილის gratin, ცხვრის სალათის ფოთოლი, კარტოფილის პიურე, ბოსტნეული დავიწყებული

• დამატებითი garnish

  (5.00 €)

ყველი და desserts

Cheeses

• დაძაბული ხაჭო ერთად მწვანილი

  (9.00 €)

• მზად ფერმის დამზადებული ყველი უმი რძითა

  (10.00 €)

Desserts

• კრემ brûlée ერთად ბურბონის ვანილი

  (9.00 €)

• დაძაბული ხაჭო წითელი ხილის

  (9.50 €)

• Pineapple tartare და მანგოს მარმელადის ცაცხვი არომატიზებული whipped კრემი

  (10.00 €)

• Le Tout Nancy: ნაყინის დესერტი macaroon ცალი სურნელოვანი ბერგამოტი, ქლიავი coulis

  (10.50 €)

• მეფე Stanislas მკურნალობა: Louise Baba ერთად Amber Royal Rhum

  (11.50 €)

• გურმანი ყავა: მანგოს მარმელადის, Caramelia ნაღების და შოკოლადის pudding, მინი კრემ brûlée და საკმლის fiancier ტორტი

  (11.90 €)

• Kugelhopf flambéed in Mirabelle ქლიავი ერთად Bourbon ვანილის ნაყინი

  (12.00 €)

• ბურბონის ვანილი profiteroles ცხელი Valrhona შოკოლადის სოუსი

  (12.00 €)

• Excelsior სტილის შავი ტყის ტორტი

  (12.00 €)

• Caramelia ნაღების და შოკოლადის pudding

  (12.00 €)

• Crêpes Suzette flambéed გრან Marnier

  (12.50 €)

• დეგუსტაცია არომატს Lorraine

  (13.50 €)

Sorbets და ყინულის ნამცხვარი

• ნაყინის და შერბეტი არჩევანი - 3 გემოს:

  (9.00 €)

პრესტიჟი მენიუ € 59,90

Prestige მენიუ € 59,90

• მინა Pommery Brut Royal Champagne (13 cl) + Appetizer + Starter + მთავარი რა თქმა უნდა + დესერტი (სასმელი არ შედის)

იწყებენ

• Duck foie Gras, ქლიავი chutney ერთად Sylvaner

  (1.00 €)

• ექვსი ხამანწკებით Fines de Claire n ° 3

• რბილი მოხარშული კვერცხი და ნაღები გოგრის სუპი shards სექსუალურ Cantal ყველი

• Carpaccio of scallops და მოხალული ნიგოზი ჭარხალი vinaigrette

მთავარი კურსები

• თევზი sauerkraut: brochette ბეკონი გახვეული scallops, ორაგული, haddock და ვირთევზა

• სარძევე ჯირკვლისა და ფუა გრა of PGI იხვი South West თხელი Granny სმიტი და navel ფორთოხალი tart

• მოჭიქული ფილე ზღვის ბასი თავის კანის წარსულის ბოსტნეული და shellfish კარაქი

• შემწვარი Chateaubriand სტეიკი Choron სოუსით ახალი მწვანე ლობიო

Desserts

• Le tout Nancy: ნაყინის დესერტი macaroon ნამსხვრევებით სურნელოვანი ბერგამოტი, ქლიავი coulis

• ბურბონის ვანილი profiteroles ცხელი Valrhona შოკოლადის სოუსი

• Excelsior სტილის შავი ტყის ტორტი

• Crêpes Suzette flambéed გრან Marnier

მენიუები

Express მენიუში € 28.50

• შემქმნელის + მთავარი კერძი ან მთავარი კერძი + დესერტი (სასმელი არ შედის)

Brasserie მენიუ € 35.50

• შემქმნელის + მთავარი კერძი + დესერტი (სასმელი არ შედის)

Excelsior მენიუ € 49.50

• ჭიქა შამპანური + Starter + მთავარი კერძი + დესერტი + სასმელი + ყავა

იწყებენ

• Duck foie Gras, ქლიავი chutney ერთად Sylvaner

• Oysterman შერჩევა (მო. € 2.50)

• რბილი მოხარშული კვერცხი და ნაღები გოგრის სუპი shards სექსუალურ Cantal ყველი

• შემქმნელის დღის

მთავარი რა თქმა უნდა

• მკერდის PGI იხვი სამხრეთ დასავლეთი, crispy polenta და მცირე ბოსტნეული

• Charolais ძროხის tartare ერთად ცხვრის სალათის და garnish

• Salmon griddled in sorrel ერთად mashed კარტოფილი გაზაფხულზე ხახვი და Vitelotte ჩიპი

• მთავარი კერძი დღეს

Desserts

• Pineapple tartare და მანგოს მარმელადის ცაცხვი არომატიზებული whipped კრემი

• დაძაბული ხაჭო (მწვანილი და წითელი ხილის)

• კრემ brûlée ერთად ბურბონის ვანილი

• დესერტი დღის

სასმელები

• Vittel (50 cl) ან Perrier Fines Bulles (50 cl) ან Côtes de Toul (37.5 cl) წითელი ან თეთრი ღვინო

სპეციალური ნორმანდიის Grand Cru N ° .2 Oysters (6: € 24,90 * 9: € 33.30)

(Les Spéciales Grand Cru de Normandie N°2 (les 6: 24.90€ - les 9: 33.30€))

Excelsior სპეციალური შერჩევა N ° 3 Oysters (6: € 22.90 * 9: € 30.50)

(Les Spéciales Sélection Excelsior N°3 (les 6: 22.90€ - les 9: 30.50€))

ჯარიმები de Claire N ° 4 Green Oysters (6: € 16.90 * 9: € 22.90)

(Les Fines de Claire N°4 (les 6: 16.90€ - les 9: 22.90€))

ჯარიმები de Claire N ° 3 Green Oysters (6: 18.50 € * 9: 24,90 €)

(Les Fines de Claire N°3 (les 6: 18.50€ - les 9: 24.90€))

ჯარიმები de Claire N ° .2 Green Oysters (6: € 20.20 * 9: 27 €)

(Les Fines de Claire N°2 (les 6: 20.20€ - les 9: 27€))

შერჩევა ხამანწკებით

(Le casting d’huîtres)

Royal Platter

(Le Plateau Royal)

პრესტიჟი ლანგრით

(Le plateau prestige)

Fishmonger ლანგრით

(Le plateau du mareyeur)

Excelsior ლანგრით

(Le plateau Excelsior)

Oysterman ლანგრით

(L’assiette de l’écailler)

Excelsior ზღვის Platter + AOC თეთრი ღვინო - Riesling - სარეზერვო გუსტავ ლორენცის (37.5 cl) + დესერტი (დესერტი უნდა შეირჩეს შერჩევა ასორტები Brasserie მენიუ)

(Plateau de Fruits de Mer Excelsior + Vin blanc AOC - Riesling - Réserve Gustave Lorentz (37,5 cl) + Dessert (à choisir parmi la sélection de desserts du menu Brasserie))

მთელი Lobster

(Homard entier)

Langoustines (6, დაახ. 450g)

(Langoustines (les 6, environ 450g))

Half Lobster

(Demi-Homard)

Prawns (6, დაახ. 120 გ)

(Crevettes roses (les 6, environ 120g))

კრევეტები (დაახ. 150)

(Crevettes grises (environ 150g))

Whelks (დაახ. 300 გრ)

(Bulots (environ 300g))

Dog cockles (6)

(Amandes (les 6))

ხახვი წვნიანი au gratin

(Soupe gratinée à l’oignon)

ფასი :

8.50 €

 

ტრადიციული Quiche Lorraine ერთად ცხვრის სალათა

(Traditionnelle quiche Lorraine, salade de mâche)

ფასი :

8.50 €

 

დიდი Courbeyre შინდისფერი snails marinaded in Chabli (12)

(Gros escargots de Bourgogne Courbeyre marinés au Chablis (les 12))

დიდი Courbeyre შინდისფერი snails marinaded in Chablis (6)

(Gros escargots de Bourgogne Courbeyre marinés au Chablis (les 6))

რბილი მოხარშული კვერცხი და ნაღები გოგრის სუპი shards სექსუალურ Cantal ყველი

(Œuf mollet et velouté de potiron aux éclats de Cantal vieux)

თევზის წვნიანი, rouille სოუსით და ოქროს croutons

(Soupe de poissons, rouille et croûtons dorés)

ფასი :

12.00 €

 

Sweetbread და ფერმის ქათმის პაშტეტი გაჟღენთილი, სადესერტო ღვინის პიკელებული ბოსტნეული

(Pressé de ris de veau et volaille fermière au vin liquoreux, pickles de légumes)

ფასი :

13.50 €

 

Crab ხორცი და avocado tartare ერთად Granny სმიტი ვაშლის ჟელე

(Chair de tourteau et tartare d’avocat, gelée de pomme Granny Smith)

ფასი :

15.00 €

 

Carpaccio of scallops და მოხალული ნიგოზი ჭარხალი vinaigrette

(Noix de Saint-Jacques en carpaccio, vinaigrette de betteraves et noix torréifies)

ფასი :

16.50 €

 

ტრადიციული შებოლილი ორაგული ერთად კრემი

(Saumon fumé façon artisanale, crème fraîche)

Duck foie Gras, ქლიავი chutney ერთად Sylvaner

(Foie Gras de canard, chutney de mirabelle au Sylvaner)

ფასი :

19.00 €

 

Salmon griddled in sorrel ერთად mashed კარტოფილი გაზაფხულზე ხახვი და Vitelotte ჩიპი

(Saumon plancha à l’oseille, pommes macaire aux cébettes et chip’s de Vitelotte)

ფასი :

22.90 €

 

შემწვარი cod სოკოს lasagne ბორდო სოუსით

(Cabillaud rôti et lasagne de champignons, sauce bordelaise)

ფასი :

25.90 €

 

თევზი კომბოსტო (Brochette ბეკონი გახვეული scallops, ორაგული, haddock და ვირთევზა)

(Choucroute de poissons (brochette de Noix de Saint-Jacques lardées, Saumon, Haddock, Cabillaud))

ფასი :

27.90 €

 

მოჭიქული ფილე ზღვის ბასი თავის კანის წარსულის ბოსტნეული და shellfish კარაქი

(Filet de Bar doré sur peau, légumes oubliés et beurre de coquillage)

ფასი :

29.50 €

 

Royal თევზი sauerkraut

(Choucroute Royale de la mer)

ფასი :

37.50 €

 

Sole meunière ერთად steamed კარტოფილი

(Belle sole Meunière, pommes vapeur)

ფასი :

39.50 €

 

ცნობილი "AAAAA" Troyes andouillette გარნირით

(La fameuse andouillette de Troyes “AAAAA” et sa garniture)

ფასი :

19.90 €

 

Charolais ძროხის tartare ერთად ცხვრის სალათის და garnish

(Tartare de Bœuf charolais, salade de mâche et sa garniture)

ფასი :

21.50 €

 

სტრასბურგში sauerkraut

(Choucroute Strasbourgeoise)

ფასი :

23.90 €

 

შემწვარი პრემია rump სტეიკი კენჭის კარტოფილი უმი Noirmoutier მარილი და პილპილი სოუსი

(Cœur de rumsteck poêlé, pommes grenaille à la fleur de sel de Noirmoutier, sauce au poivre)

ფასი :

25.90 €

 

სარძევე ჯირკვლისა და ფუა გრა of PGI იხვი South West თხელი Granny სმიტი და navel ფორთოხალი tart

(Magret et Foie Gras de canard IGP du Sud-Ouest, fie tarte aux pommes Granny Smith et navelines)

ფასი :

27.50 €

 

შემწვარი sweetbread და კიბო ერთად მაკარონი gratin in Nantua სოუსით

(Ris de veau poêlé aux écrevisses, gratin de macaronis, sauce Nantua)

ფასი :

31.00 €

 

შემწვარი ნეკნი სტეიკი (დაახ. 300 გრ) ერთად gratin Dauphinois, Béarnaise სოუსით

(Entrecôte grillée (env. 300g), gratin dauphinois, sauce béarnaise)

ფასი :

33.50 €

 

შემწვარი Chateaubriand სტეიკი Choron სოუსით ახალი მწვანე ლობიო

(Châteaubriant grillé, sauce choron et haricots verts frais)

ფასი :

35.00 €

 

Garnishes: სუფთა მწვანე ლობიო, კარტოფილი ფრი, კარტოფილის gratin, ცხვრის სალათის ფოთოლი, კარტოფილის პიურე, ბოსტნეული დავიწყებული

(Garniture au choix : haricots verts frais, pommes frites, gratin dauphinois, salade de mâche, purée de pomme de terre, légumes oubliés)

 

დამატებითი garnish

(Garniture supplémentaire)

დაძაბული ხაჭო ერთად მწვანილი

(Fromage blanc en faisselle aux fines herbes)

ფასი :

9.00 €

 

მზად ფერმის დამზადებული ყველი უმი რძითა

(Fromage fermier au lait cru du maître affineur)

ფასი :

10.00 €

 

კრემ brûlée ერთად ბურბონის ვანილი

(Crème brûlée à la vanille bourbon)

ფასი :

9.00 €

 

დაძაბული ხაჭო წითელი ხილის

(Fromage blanc en faisselle aux fruits rouges)

ფასი :

9.50 €

 

Pineapple tartare და მანგოს მარმელადის ცაცხვი არომატიზებული whipped კრემი

(Tartare d’ananas et marmelade de mangue, crème fouettée au citron vert)

ფასი :

10.00 €

 

Le Tout Nancy: ნაყინის დესერტი macaroon ცალი სურნელოვანი ბერგამოტი, ქლიავი coulis

(Le tout Nancy : parfait glacé aux éclats de macaron et bergamote, coulis de mirabelles)

ფასი :

10.50 €

 

მეფე Stanislas მკურნალობა: Louise Baba ერთად Amber Royal Rhum

(Douceur du Roi Stanislas : baba Louise au rhum ambré)

გურმანი ყავა: მანგოს მარმელადის, Caramelia ნაღების და შოკოლადის pudding, მინი კრემ brûlée და საკმლის fiancier ტორტი

(Café gourmand : marmelade de mangue, entremets crémeux au chocolat Caramelia, mini crème brûlée et fiancier pistache)

ფასი :

11.90 €

 

Kugelhopf flambéed in Mirabelle ქლიავი ერთად Bourbon ვანილის ნაყინი

(Kougloff flambé aux mirabelles, crème glacée à la vanille Bourbon)

ფასი :

12.00 €

 

ბურბონის ვანილი profiteroles ცხელი Valrhona შოკოლადის სოუსი

(Profiteroles à la vanille Bourbon, sauce au chocolat chaud Valrhona)

ფასი :

12.00 €

 

Excelsior სტილის შავი ტყის ტორტი

(Forêt Noire façon Excelsior)

ფასი :

12.00 €

 

Caramelia ნაღების და შოკოლადის pudding

(Entremets crémeux au chocolat Caramelia)

ფასი :

12.00 €

 

Crêpes Suzette flambéed გრან Marnier

(Crêpes Suzette flambées au Grand Marnier)

ფასი :

12.50 €

 

დეგუსტაცია არომატს Lorraine

(Dégustation des Saveurs de Lorraine:)

ფასი :

13.50 €

 

ნაყინის და შერბეტი არჩევანი - 3 გემოს:

(Assortiment de sorbets et crèmes glacées - 3 parfums :)

მინა Pommery Brut Royal Champagne (13 cl) + Appetizer + Starter + მთავარი რა თქმა უნდა + დესერტი (სასმელი არ შედის)

(Coupe de Champagne Pommery Brut Royal (13 cl) + Amuse-Bouche + Entrée + Plat + Dessert (hors boisson))

Duck foie Gras, ქლიავი chutney ერთად Sylvaner

(Foie Gras de canard, chutney de mirabelle au Sylvaner)

ფასი :

1.00 €

 

ექვსი ხამანწკებით Fines de Claire n ° 3

(Les 6 huîtres Fines de Claire n°3)

რბილი მოხარშული კვერცხი და ნაღები გოგრის სუპი shards სექსუალურ Cantal ყველი

(Œuf mollet et velouté de potiron aux éclats de Cantal vieux)

 

Carpaccio of scallops და მოხალული ნიგოზი ჭარხალი vinaigrette

(Noix de Saint-Jacques en carpaccio, vinaigrette de betteraves et noix torréifiées)

 

თევზი sauerkraut: brochette ბეკონი გახვეული scallops, ორაგული, haddock და ვირთევზა

(Choucroute de poissons (brochette de Noix de Saint-Jacques lardées, Saumon, Haddock, Cabillaud))

 

სარძევე ჯირკვლისა და ფუა გრა of PGI იხვი South West თხელი Granny სმიტი და navel ფორთოხალი tart

(Magret et Foie Gras de canard IGP du Sud-Ouest, fie tarte aux pommes Granny Smith et navelines)

 

მოჭიქული ფილე ზღვის ბასი თავის კანის წარსულის ბოსტნეული და shellfish კარაქი

(Filet de Bar doré sur peau, légumes oubliés et beurre de coquillage)

 

შემწვარი Chateaubriand სტეიკი Choron სოუსით ახალი მწვანე ლობიო

(Châteaubriant grillé, sauce choron et haricots verts frais)

 

Le tout Nancy: ნაყინის დესერტი macaroon ნამსხვრევებით სურნელოვანი ბერგამოტი, ქლიავი coulis

(Le Tout Nancy : parfait glacé aux éclats de macaron et bergamote, coulis de mirabelles)

 

ბურბონის ვანილი profiteroles ცხელი Valrhona შოკოლადის სოუსი

(Profiteroles à la vanille Bourbon, sauce au chocolat chaud Valrhona)

 

Excelsior სტილის შავი ტყის ტორტი

(Forêt Noire façon Excelsior)

 

Crêpes Suzette flambéed გრან Marnier

(Crêpes Suzette flambées au Grand Marnier)

 

შემქმნელის + მთავარი კერძი ან მთავარი კერძი + დესერტი (სასმელი არ შედის)

(Entrée + Plat ou Plat + Dessert (hors boisson))

 

შემქმნელის + მთავარი კერძი + დესერტი (სასმელი არ შედის)

(Entrée + Plat + Dessert (hors boisson))

 

ჭიქა შამპანური + Starter + მთავარი კერძი + დესერტი + სასმელი + ყავა

(Coupe de Champagne + Entrée + Plat + Dessert + Boisson + Café)

 

Duck foie Gras, ქლიავი chutney ერთად Sylvaner

(Foie Gras de canard, chutney de mirabelle au Sylvaner)

 

Oysterman შერჩევა (მო. € 2.50)

(La sélection de l’écailler (supp. 2,50 €))

რბილი მოხარშული კვერცხი და ნაღები გოგრის სუპი shards სექსუალურ Cantal ყველი

(Velouté de potiron aux éclats de Cantal vieux)

 

შემქმნელის დღის

(Entrée du jour)

 

მკერდის PGI იხვი სამხრეთ დასავლეთი, crispy polenta და მცირე ბოსტნეული

(Magret de canard IGP du Sud-Ouest, polenta croustillante et petits légumes)

 

Charolais ძროხის tartare ერთად ცხვრის სალათის და garnish

(Tartare de bœuf Charolais, salade de mâche et sa garniture)

 

Salmon griddled in sorrel ერთად mashed კარტოფილი გაზაფხულზე ხახვი და Vitelotte ჩიპი

(Saumon plancha à l’oseille, pommes macaire aux cébettes et chip’s de Vitelotte)

 

მთავარი კერძი დღეს

(Plat du jour)

 

Pineapple tartare და მანგოს მარმელადის ცაცხვი არომატიზებული whipped კრემი

(Tartare d’ananas et marmelade de mangue, crème fouettée au citron vert)

 

დაძაბული ხაჭო (მწვანილი და წითელი ხილის)

(Fromage blanc en faisselle (aux fines herbes ou aux fruits rouges))

 

კრემ brûlée ერთად ბურბონის ვანილი

(Crème brûlée à la vanille Bourbon)

 

დესერტი დღის

(Dessert du jour)

 

Vittel (50 cl) ან Perrier Fines Bulles (50 cl) ან Côtes de Toul (37.5 cl) წითელი ან თეთრი ღვინო

(Vittel (50 cl) ou Perrier Fines Bulles (50 cl) ou Côtes de Toul (37,5 cl) Rouge ou Blanc)

დღის მენიუს

ღონისძიებები

თარგმანი პრობლემა?