თევზის წვნიანი, rouille და croutons | (7.50 €) |
Skillet of Courbeyre შინდისფერი სტილის ლოკოკინები (6: € 8.50 - 12: € 15.50) |
Foie Gras იხვი ერთად სადღეგრძელო, pureed ხახვი პორტის სოუსით და ქიშმიშით | (15.90 €) |
Oysters Fines de Claire # 3 (les 6: 16.50 € - les 12: 23,90 €) | (16.50 €) |
შემქმნელის დღის (შეამოწმეთ დღეს სპეციალური) |
Filet ორაგული in სეზამის ქერქი ხილ ნახევრად დამარილებული კარაქი ...... | (19.90 €) |
Filet ზღვის ბასი ნაღების პარმეზანს risotto სქელი shellfish სოუსით. | (24.50 €) |
Griddled tuna ventresca ბავშვის ბოსტნეულის Antiboise სოუსით. | (23.50 €) |
Charolais ძროხის tartar საგულდაგულოდ და მსახურობდა garnish. | (18.90 €) |
Filet ძროხის პილპილი სოუსი gratin dauphinois ....... | (28.90 €) |
მაცხოვრებელი ხბოს sautéed ჟოლო და confit shallot ხილ ნახევრად მარილიანი კარაქი. | (24.50 €) |
მთავარი დღის განმავლობაში (იხ სპეციალური საფარი) |
დამატებითი garnish: მწვანე სალათი, მწვანე ლობიო, mashed კარტოფილი, კარტოფილი ფრი | (3.00 €) |
Platter ყველი ვაშლის და კაკალი | (9.50 €) |
ასორტი ნაყინის და შერბეტი | (7.50 €) |
Valrhona შოკოლადის ტორტი Lava და dulce de leche | (9.00 €) |
Louise რომი baba სამეფო Amber ვანილის whipped კრემი | (10.00 €) |
Profiteroles ერთად Valrhona შოკოლადი | (11.00 €) |
Petit Bofinger გურმანი Coffe (Mango წვნიანი, კრემ ბრიულე, ფინანსისტი ტორტი, chou ფუნთუშა და whipped კრემი) | (10.50 €) |
დესერტი დღის (შეამოწმეთ დღეს სპეციალური) |
მთავარი დღის განმავლობაში (იხ დღეს სპეციალური საფარი) + ყავა (სასმელები არ შედის) € 17.50 ძალაშია მხოლოდ ორშაბათიდან პარასკევის, 12-დან 15 h00 |