eRESTAURANT NFC
| Crabmeat, avocado tartare და ციტრუსის |
| შებოლილი თევზი, horseradish კრემი |
| Duck foie Gras, (+ 2 €) ვაშლის და ქლიავის chutney, სადღეგრძელოები brioche პური |
| შემქმნელის დღის |
| პან შემწვარი rump სტეიკი გაანადგურა შავი პილპილი, წიწაკა სოუსით და ნაღები გამომცხვარი დაჭრილი კარტოფილი |
| პან შემწვარი French ხბოს ღვიძლის, შემწვარი კარტოფილი ერთად ოხრახუში |
| Balzar ტრადიციული კერძი |
| თევზის დღეში |
| sauerkraut |
| Mimosa სტილი მყარი მოხარშული კვერცხი მაიონეზით | (6.50 €) |
| საფრანგეთის ხახვი წვნიანი | (9.20 €) |
| შინდისფერი snails marinated თეთრი Chablis ღვინო (6) | (10.00 €) |
| შინდისფერი snails marinated თეთრი Chablis ღვინო (9) | (20.00 €) |
| "JC დავითი" Red Label ქაშაყი ფილე, თბილი კარტოფილი ნავთობისა გასახდელი | (11.00 €) |
| Crabmeat, avocado tartare და ციტრუსის | (15.00 €) |
| Duck foie Gras, capple და ქლიავის chutney, სადღეგრძელოები brioche პური | (18.50 €) |
| შერჩევა ღორის სასაკლაოს, საწყისი Bobosse House | (10.90 €) |
| შებოლილი თევზი ლანგარზე, horseradish კრემი | (16.00 €) |
| საფრანგეთის skate კარაქი, ქურდობის და ლიმონის სოუსი, steamed კარტოფილი | (28.90 €) |
| შემწვარი scallops, risotto დღის | (32.00 €) |
| Sole ლიმონის, ოხრახუში კარაქი სოუსით, steamed კარტოფილი | (38.90 €) |
| Griddled ორაგული, ბოსტნეულის | (22.50 €) |
| Tartare of Charolaise ხორცი, მწვანე სალათი და garnish | (19.90 €) |
| შემწვარი ყვითელი Landes ქათმის დამარილებული კარაქი, thyme და დაფნის ფოთოლი | (20.50 €) |
| AAAAA დამტკიცებული andouillette ძეხვი Troyes, creamed კარტოფილი კარაქით და მდოგვის სოუსით | (21.50 €) |
| პან შემწვარი rump სტეიკი გაანადგურა შავი პილპილი, წიწაკა სოუსით და ნაღები გამომცხვარი დაჭრილი კარტოფილი | (24.00 €) |
| პან შემწვარი French ხბოს ღვიძლის, შემწვარი კარტოფილი ერთად ოხრახუში | (26.00 €) |
| ჩაშუშული ხბოს sweetbreads პორტის, სეზონური ბოსტნეული და crispy კარტოფილის puffs | (31.00 €) |
| შემწვარი Chateaubriand სტეიკი, Bearnaise სოუსით და garnish | (35.00 €) |
| Balzar sauerkraut. | (25.50 €) |
| შერჩევა cheeses მიერ არჩეული ჩვენს ყველი ექსპერტი | (9.50 €) |
| Valrhona "გულში Guanaja" შოკოლადის მუსი | (7.50 €) |
| სრული კრემი რძის კარამელის კრემი | (8.20 €) |
| გურმანი ყავა (შოკოლადის მუსი, საკმლის Sponge ტორტი, profiterole) | (8.50 €) |
| ასორტიმენტი ყინულის კრემები და sorbets | (9.00 €) |
| ნაწილი მოხარშული დესერტი Valrhona Grand Cru შოკოლადი, ნუშის რძე ნაყინი | (10.00 €) |
| Profiteroles ცხელი Valhrona შოკოლადი | (11.00 €) |
| სეზონური ხილის tart | (11.00 €) |
| ტრადიციული საკონდიტრო ნაჭერი | (12.00 €) |
| ოქროს რომი baba, whipped კრემი ბურბონის ვანილი | (12.00 €) |
| შემქმნელის + მთავარი რა თქმა უნდა (გარდა სასმელების) | (26.90 €) |
| მთავარი რა თქმა უნდა + დესერტი (გარდა სასმელების) | (26.90 €) |
| დღის კერძი + დესერტი 19,00 € |
| Mimosa სტილი მყარი მოხარშული კვერცხი მაიონეზით |
| საფრანგეთის ხახვი წვნიანი |
| "JC დავითი" Red Label ქაშაყი ფილე, თბილი კარტოფილი ნავთობისა გასახდელი |
| შერჩევა charcuterie, ეხლა Bobosse House |
| Griddled ორაგული, ბოსტნეულის |
| Tartare of Charolaise ხორცი, მწვანე სალათი და garnish |
| შემწვარი ყვითელი Landes ქათმის დამარილებული კარაქი, thyme და დაფნის ფოთოლი |
| AAAAA დამტკიცებული andouillette ძეხვი Troyes, creamed კარტოფილი კარაქით და მდოგვის სოუსით |
| პან შემწვარი rump სტეიკი გაანადგურა შავი პილპილი, წიწაკა სოუსით და ნაღები გამომცხვარი დაჭრილი კარტოფილი |
| დაჭრილი სტეიკი Charolais + + მხარე კერძი თქვენი არჩევანი |
| ყვითელი Landes ქათამი + Side კერძი თქვენი არჩევანი |
| Griddled ორაგული + მხარე კერძი თქვენი არჩევანი |
| Frankfurter ძეხვი + მხარე კერძი თქვენი არჩევანი |
იხილეთ მენიუ
დამატებითი ინფორმაცია
ძებნა ჩვენთან
თარგმანი პრობლემა?
დახმარება
მენიუ Balzar € 41.50