ფონდი Cocktail (ვარდისფერი ღვინო - გრეიფრუტი კრემი) | (6.00 €) |
მატონიზირებელი სარელეო | (9.00 €) |
Royal Raspberry | (6.00 €) |
ჭიქა შამპანური (15cl) | (10.00 €) |
ექსცენტრული (lager, გრეიფრუტის, ანანასის წვენი) | (6.50 €) |
ტრადიცია სარელეო ფორუმში | (10.00 €) |
საბჭოს mareyeur | (10.00 €) |
6 Oysters Papin (No. 5) | (10.00 €) |
9 Oysters Papin (No. 5) | (15.00 €) |
12 Oysters Papin (No. 5) | (19.00 €) |
6 Oysters Papin (№ 3) | (13.00 €) |
9 Oysters Papin (№ 3) | (20.00 €) |
12 Oysters Papin (№ 3) | (26.00 €) |
3 Papin ხამანწკებით (No. 2) | (16.00 €) |
9 Oysters Papin (No. 2) | (24.00 €) |
12 Oysters Papin (No. 2) | (30.00 €) |
Plate ხელთაა გამყიდველი | (26.00 €) |
Platter სარელეო | (40.00 €) |
ლანგარი ზღვის სავაჭრო | (37.00 €) |
Royal ლანგარი (2 ადამიანი) | (95.00 €) |
Cod ქინძი და ლიმონის crisp léumes | (19.00 €) |
შემწვარი ქ Jacques, conchiglionni ბოსტნეული და ბეკონი crumble | (23.00 €) |
peeled prawns ერთად risotto მაკარონი | (19.00 €) |
Lobster ჩვენი სატანკო - შემწვარი წლის griddle | (32.00 €) |
აგარაკი terrine ქათმის ღვიძლი | (7.00 €) |
მრავალფეროვანი 9 ხამანწკებით PAPIN / POGET | (18.00 €) |
სახლი თევზის წვნიანი | (9.00 €) |
გამომცხვარი კვერცხი ფუა გრა და შებოლილი იხვი მკერდის | (12.00 €) |
ცხიმოვანი ღვიძლის და ოსპის სალათი | (11.00 €) |
Foie Gras "სახლი" | (14.00 €) |
Salmon tartare ციტრუსის და ნესვის carpaccio | (13.00 €) |
ზღვის დაგემოვნება Plate | (15.00 €) |
მატონიზირებელი სალათი ფიტულები პომიდორი, სალათა, buratta | (11.00 €) |
ძროხის tartare (სპეციალური სარელეო) + ახალი კარტოფილი | (16.00 €) |
Salmon tartare და St Jacques, ციტრუსის ნერგი | (18.00 €) |
6 Oysters Papin (No. 5) | (10.00 €) |
9 Oysters Papin (No. 5) | (15.00 €) |
12 Oysters Papin (No. 5) | (19.00 €) |
6 Oysters Papin (№ 3) | (13.00 €) |
9 Oysters Papin (№ 3) | (20.00 €) |
12 Oysters Papin (№ 3) | (26.00 €) |
3 Papin ხამანწკებით (No. 2) | (16.00 €) |
9 Oysters Papin (No. 2) | (24.00 €) |
12 Oysters Papin (No. 2) | (30.00 €) |
Plate ხელთაა გამყიდველი | (26.00 €) |
Platter სარელეო | (40.00 €) |
ლანგარი ზღვის სავაჭრო | (37.00 €) |
Royal ლანგარი (2 ადამიანი) | (95.00 €) |
Cod ქინძი და ლიმონის crisp léumes | (19.00 €) |
შემწვარი ქ Jacques, conchiglionni ბოსტნეული და ბეკონი crumble | (23.00 €) |
peeled prawns ერთად risotto მაკარონი | (19.00 €) |
Lobster ჩვენი სატანკო - შემწვარი წლის griddle | (32.00 €) |
Mussels კარტოფილი (დამოკიდებულია ხელმისაწვდომობა) | (15.00 €) |
Mussels კრემი - ხელნაკეთი ჩიპი (დამოკიდებულია ხელმისაწვდომობა) | (15.00 €) |
ძროხის Burger ტრადიცია | (15.00 €) |
pizza burger | (15.00 €) |
ძროხის Burger ერთად ceps | (15.00 €) |
ძროხის ბურგერი bougnat | (16.00 €) |
ძროხის ბურგერი ერთად ზუარაკი იგი ღვიძლის | (17.00 €) |
blue სოუსით ყველის sirloin (250g) | (18.00 €) |
სტეიკ (300 გრ) | (21.00 €) |
ძროხის tenderloin tournedos როსინი | (23.00 €) |
პრემიერ ნეკნი ძროხის (2 ადამიანი) | (59.00 €) |
ძროხის სტეიკი béarnaise, ახალი კარტოფილი | (19.50 €) |
ლიმუზინი omelette ერთად porcini სოკოს და კარტოფილის | (18.00 €) |
sweetbreads ახალი ისპანახი და Pineau des Charentes | (21.00 €) |
ხბოს ხელმძღვანელის, მაიონეზი სოუსი და | (17.00 €) |
იხვი მკერდის და მოხალული ატამი როზმარი | (19.00 €) |
კაფე-ბარი | (17.00 €) |
Perigord | (18.00 €) |
სარელეო | (19.00 €) |
Knuckle ღორის (ნახევრად მარილი) - გამასხარავებული | (22.00 €) |
Royale | (23.00 €) |
შემქმნელის და ძირითადი კურსი (27 €) |
კერძი + დესერტი (27 €) |
შემქმნელის + მთავარი რა თქმა უნდა + დესერტი (33 €) |
Platter ზღვის - შეავსოს € 2 (ავტორი) |
ოსპის სალათი და ფუა გრა (ავტორი) |
შერეული 6 Papin ხამანწკებით Ile d'Oleron (starter) |
მატონიზირებელი სალათი (ავტორი) |
თევზის წვნიანი ერთად croutons და ჟანგი (starter) |
გამომცხვარი კვერცხი ფუა გრა და შებოლილი იხვი მკერდის |
ან Salmon tartare ციტრუსის და ნესვის carpaccio |
ან WAFFLE კამა და შებოლილი ორაგული (input) |
Duo ან სახლი terrine: ფუა გრა და ქვეყნის (input) |
Cod ლიმონის ქინძი (კერძი) |
Chef წინადადება (კერძი) |
Sauerkraut ocean (კერძი) |
ან ძროხის Burger არჩევანი - ფუა გრა და bougnat (ბინა) |
ან Tournedos როსინი + 2 € (ბინა) |
ან შემწვარი prawns (დაიბომბა) ჭურვები გზა risotto (ბინა) |
იხვი მკერდის, მოხალული ატამი როზმარინით (კერძი) |
ძროხის ფილე - ლურჯი ყველის სოუსით (კერძი) |
ყველის ფირფიტაზე (ყველის ან დესერტი) |
ან შოკოლადის profiteroles - Tropilia Valrhona (დესერტი) |
ან Tarte Tatin (დესერტი) |
ან Baba au Rhum (დესერტი) |
ან შეფ წინადადება |
დისკო მაკარონი ერთად ორაგულის და ზღვის (ძირითადი კურსი) |
ან ნაჭერი ხორცი - ახალი კარტოფილი (ძირითადი კურსი) |
ან plat du jour (ძირითადი კურსი) |
დესერტი დღეს (დესერტი) |
ან ახალი ხილის სალათი |
ან შოკოლადის მუსი (დესერტი) |
ან creme brulee (დესერტი) |
გურმანი ყავა და გურმანი ჩაის (დესერტი) |
ან WAFFLE სახლი და whipped |
ან ჭიქა ყინულის (2 ბურთები) |
სასმელი თქვენი არჩევანი (1 ჭიქა ღვინო ან 1 ლუდი და 1 ბოთლი წყალი) |
ადგილზე საქონლის ხორცი ან ძეხვი ან nugget ს |
ნაყინი და შოკოლადის მუსი |
Pepsi ან ფორთოხლის წვენი ან წყალი სიროფი |