ფუა-გრას ტერინი სოტერნებით, შემწვარი ბრიოში, მანგოს ჩატნი ესპელეტის წიწაკით |
ან: snacked scallops, crayfish espuma |
შემწვარი იხვის მთელი მკერდი, ცხარე თაფლის სოუსი, ტაფაზე შემწვარი პორცინის სოკო, შემწვარი კარტოფილი სანელებლებით |
ან: შემწვარი ბერის თევზის მედალიონი, შანტერელის სოუსი, ბოსტნეულის მებაღე მწვანილით |
ნახევრად მოხარშული ფუა გრა ტერინი სოტერნებით და ბრიოშით (დამატებით 5 ევრო) |
ორაგულის აგური, კარტოფილის პიურე ქინძით |
პრასის დახვეწილი ტორტი, კაბეკუ თაფლით, ბალზამიანი რედუქცია |
snacked scallops, გოგრის წვნიანი |
რბილად მოხარშული კვერცხი, პურის სოკოს კრემი, კოპა ჩიფსები, ნივრის კრუტონები |
ჭურჭლის დაფა აბოტიას მეურნეობიდან (ბასკეთი), სერანო ლორი, ხმელი ლომო, ჩორიზო, სოსისი |
ყასბის არჩევანი |
შემწვარი ხახვი სტეიკი, ხახვი ხორცის წვენი |
შემწვარი ენტრეკოტი 250 გრ., დაშაქრული შალოტი (დამატებითი €5) |
თევზი აუქციონიდან, კარტოფილის პიურე, ჩაშუშული ენდივები |
შემწვარი ბატკნის ყუნწი თაფლით და დაშაქრული ლიმონით |
თხელი ვაშლის ტორტი, ვანილის ნაყინი |
თეთრი ქალბატონი, ნუშის ტუილი |
მსხლის მილეფეი, მასკარპონეს მუსი |
ბორდოს კანელი შოკოლადის სოუსით, ვანილის ნაყინით |
გურმანი ყავა ან ჩაი |
ყველის ფირფიტა: Saint-Marcellin, Tomme de brebis |
ჭიქა ნაყინი (3 სკუპი) |
ტრადიციული "ხელნაკეთი" სამზარეულო |
ალერგიის ან შეუწყნარებლობის შემთხვევაში გთხოვთ შეგვატყობინოთ. გმადლობთ მოსამზადებელი დროის გაგებისთვის |
LE BISTRO DU MUSEUM გელით ორშაბათიდან შაბათის ჩათვლით დილის 8 საათიდან საღამოს 23 საათამდე. შუადღის და საღამოს მსახურება ორშაბათიდან შაბათის ჩათვლით. გვიანი სამსახური პარასკევს და შაბათს საღამოს 10:30 საათამდე |
ჩვენი ნაყინები მზადდება "Fleur de Sel", Master Artisan Glacier-ის მიერ |
უკოფეინირებული ყავა | (2.20 €) |
ყავის კრემი, ორმაგი ყავა, შოკოლადი | (4.10 €) |
ჩაი, ინფუზია | (4.10 €) |
კაპუჩინო | (4.30 €) |
გურმანი ყავა ან ჩაი | (9.00 €) |
სასაკლაო 75 კლ | (5.70 €) |
სასაკლაო 33 კლ | (4.20 €) |
ბადოა წითელი 33 კლ | (4.30 €) |
Diabolo 25 cl | (4.30 €) |
სოდა 33 კლ | (4.30 €) |
ფუზეტეა - 25 სლ | (4.30 €) |
ლიმონათი 25 სლ | (4.30 €) |
ხილის წვენი - 25 მლ | (4.30 €) |
ამერიკული სახლი 15 კლ | (11.00 €) |
ჭიქა Sauternes 15 კლ | (8.20 €) |
ლილეტი თეთრი, წითელი ან ვარდისფერი 6 ც | (6.20 €) |
რიკარდი 4 კლ | (5.60 €) |
მარტინი წითელი, თეთრი 6 კლ. | (5.60 €) |
პორტი, წითელი ან თეთრი ფიჭვი 6 კლ | (5.60 €) |
კირი თეთრ ღვინოში 12 კლ | (5.90 €) |
შამპანური მინა, Kir Royal 15 cl | (14.00 €) |
ჯინ ფუტკრის 4 კლ | (7.90 €) |
აბსოლუტური არაყი 4 კლ | (7.90 €) |
მთვარის ნავსადგურის ერთჯერადი ალაო 4 კლ | (9.00 €) |
კლანის კემპბელი 4 კლ | (7.50 €) |
ირლანდიური ვისკი ჯეიმსონი 4 კლ | (8.50 €) |
ერთჯერადი ალაო ლაგავულინი 16 წლის 4 კლ | (14.00 €) |
ბურბონი ჯეკ დანიელი 4 კლ | (9.50 €) |
Diplomatico 4 cl | (9.70 €) |
ბეილი 3 წლის 4 კლ | (9.00 €) |
Bas-Armagnac Domaine de Marquestau 4 კლ | (8.00 €) |
კონიაკი ABK6 VS პრემიუმ 4 კლ | (8.00 €) |
სხვადასხვა საჭმლის მომნელებელი, მსხლის ალკოჰოლი, მიიღეთ 27,4 კლ | (8.00 €) |
მანზანა 4 კლ | (8.00 €) |
1664 (პროექტი) 25 კლ | (4.50 €) |
ეგუზკის პრემიუმი (პროექტი) 25 კლ | (4.80 €) |
1664 უალკოჰოლო 33 კლ | (4.50 €) |
Desperado 33 cl | (6.30 €) |
გრიმბერგენი 33 კლ | (5.10 €) |
თეთრი ლუდი 1664 33 კლ | (5.30 €) |
1664 წელი (დრენაჟი) 50კლ | (8.60 €) |
Eguzki Premium (Draught) 50cl | (9.20 €) |
ბორდო: Grande Reserve Kressmann 2020 - 37,5 cl | (14.60 €) |
ბორდო: Grande Reserve Kressmann 2020 - 75cl | (22.90 €) |
ბორდო: Château Chillac BIO 2020 - 75cl | (26.90 €) |
Cadillac Côtes-de-Bordeaux: Château Sissan Grande Reserve 2020 - 75cl | (24.90 €) |
Côtes-de-Castillon: Château La Pierriere 2019- 75cl | (24.90 €) |
Côtes-de-Bourg: Château les Eyquems 2019 - 75cl | (26.90 €) |
Côtes-de-Blaye: Château des Tourtes 2019 - 50cl | (19.90 €) |
Côtes-de-Blaye: Château des Tourtes 2019 - 75cl | (26.90 €) |
Côtes-de-Blaye: Château Pey-Bonhomme 2020 - 75cl | (32.50 €) |
Graves de Vayres: Château Barre Jeantillot 2020 - 75cl | (31.90 €) |
საფლავები: Grande Reserve Kressmann 2020 - 75cl | (31.90 €) |
საფლავები: Château Langlet 2018 - 75cl | (39.50 €) |
სენტ-ჟულიენი: ასპირანტი დე ბეიშეველი 2020 - 75 კლ | (82.90 €) |
Pauillac: Flowers of Pedesclaux 2019 - 75 კლ | (56.90 €) |
Pauillac: The Countess Reserve 2011 - 75cl | (71.90 €) |
Pessac-Léognan: Château Lagrave Martillac 2018 - 50cl | (27.90 €) |
Pessac-Léognan: Château Lagrave Martillac 2018 - 75cl | (49.90 €) |
Pessac-Léognan: Château Latour Martillac 2015 - 75cl | (95.70 €) |
Saint-Julien: The Little Pebble 2017 - 75cl | (68.90 €) |
Margaux: Prieuré Lichine-ის ნდობა 2016 - 75კლ | (73.90 €) |
Margaux: Les Hauts du Tertre 2018 - 75cl | (65.90 €) |
Listrac-Médoc: Château Clarke 2014 - 75cl | (58.90 €) |
Haut-Médoc: Les Granges 2016 - 75კლ | (48.90 €) |
Haut-Médoc: Chateau Bel Air Gloria 2015 - 75cl | (48.90 €) |
Moulis-en-Medoc: Chateau Maucaillou 2017 - 75cl | (82.10 €) |
Saint-Estèphe: Château La Commanderie 2018 - 75კლ | (51.90 €) |
Lalande-Pomerol: Château Haut-Caillou 2021 - 75cl | (48.90 €) |
Montagne Saint-Emilion: Château Rocher Corbin 2020 - 37,5 cl | (24.00 €) |
Montagne Saint-Emilion: Château Rocher Corbin 2019 - 75cl | (43.90 €) |
Saint-Emilion Grands Crus: Château Haut Saint Brice 2018 - 75cl | (48.90 €) |
Saint-Estèphe: Château de Pez 2010 - 75cl | (109.90 €) |
Puisseguin-Saint-Emilion: Château les Laurets 2016 - 75cl | (48.90 €) |
Clairet: Château Tour Saint-Paul 2022 - 75cl | (24.90 €) |
Bordeaux: Pink by Kressmann 2022 - 75cl | (22.90 €) |
პროვანსი: Roseline Prestige 2022 - 75cl | (35.90 €) |
Entre-Deux-Mers: Château Lauduc 2022 - 75cl | (26.90 €) |
Côtes-de-Blaye: Château des Pies 2021 - 75cl | (27.00 €) |
ბორდო: Grande Reserve Kressmann 2022 - 75cl | (22.90 €) |
საფლავები: Grande Reserve Kressmann 2021 - 75cl | (36.90 €) |
Pessac-Léognan: Château Lagrave Martillac 2021 - 50cl | (27.90 €) |
Pessac-Léognan: Château Lagrave Martillac 2022 - 75cl | (49.90 €) |
Pessac-Léognan: Château Latour-Martillac 2018 - 75cl | (95.70 €) |
Côtes de Gascogne IGP: Domaine Marquestau - 75cl | (21.90 €) |
Sainte-Croix-Du-Mont PDO: Château des Arroucats 2021 - 75cl | (29.70 €) |
Sauternes AOP: Château Roumieu Haut-Placey 2020 - 75cl | (46.00 €) |
ელზასი: რისლინგი 2020 - 37,5 კლ | (23.20 €) |
ელზასი: რისლინგი 2020 - 75 კლ | (38.90 €) |
ელზასი: პინო ნუარის რეზერვი 2020 - 75 კლ | (43.90 €) |
Provence Red: Roseline Prestige 2019 - 75cl | (36.90 €) |
არგენტინა: Camelon Malbec red ORGANIC 2022 - 75cl | (31.50 €) |
თეთრი: კრესმანის დიდი ნაკრძალი |
ვარდისფერი: ვარდისფერი კრესმანის მიერ |
წითელი: დიდი კრესმანის ნაკრძალი |
ბორდო: Grande Reserve Kressmann 2020 | (4.90 €) |
Côtes-de-Blaye: Château des Tourtes 2019 | (5.60 €) |
საფლავები: Grande Reserve Kressmann 2020 | (6.50 €) |
Pessac-Leognan: Chateau Lagrave Martillac 2018 | (9.20 €) |
შინდისფერი: ვარდისფერი კრესმანის მიერ 2022 წ | (4.90 €) |
Clairet: Château de Tour Saint-Paul 2022 წელი | (5.20 €) |
Côtes de Provence: Roseline Prestige 2022 | (6.10 €) |
Entre-Deux-Mers: Château Lauduc 2022 | (5.20 €) |
ბორდო: Grande Reserve Kressmann 2022 | (4.90 €) |
საფლავები: Grande Reserve Kressmann 2022 წ | (6.50 €) |
Pessac-Léognan: Château Lagrave Martillac 2022 წ | (9.20 €) |