eRESTAURANT NFC

გჭირდებათ მეტი ინფორმაცია?

  La Brasserie des Douanes
  7 quai des douanes
  33000   Bordeaux

  ტელ.   +33 5 56 81 23 40

 

  ელ-ფოსტა:   labrasseriedesdouanes@orange.fr

  ვებ-გვერდი:   https://www.facebook.com/La-Brasserie-des-Douanes-1529614374006378/

  გადასახადი:
                 

  ჩვენ სოციალურ ქსელებში:
   

La კარტ მენიუ

Seafood

ზღვის პროდუქტები platters

CAVIAR STURIA

ფორმულები

Noon

საბავშვო მენიუ (9.50)

საბაჟო ფორმულები

ჩვენი იწყებენ და სალათები

ჩვენი იწყებენ

დიდი სალათები

ჩვენი tartars და Risottos

ჩვენი tartares

ჩვენი Risottos

ჩვენი ხორცისა და თევზის

ჩვენი ხორცი

ჩვენი თევზი

ჩვენი desserts

ჩვენი desserts

აღმოჩენა მენიუ 39 €

იწყებენ (მენიუ 39 €)

კერძები (მენიუ 39 €)

დესერტი (მენიუ 39 €)

6 Oysters (№ 3)

(6 Huîtres ( N°3) )

ფასი : 15.00 €

  (Allergen: მოლუსკები)

9 Oysters (№ 3)

(9 Huîtres ( N°3))

ფასი : 17.00 €

  (Allergen: მოლუსკები)

12 Oysters (№ 3)

(12 Huîtres ( N°3))

ფასი : 22.00 €

  (Allergen: მოლუსკები)

6 სპეციალური oysters (No. 2)

(6 huîtres spéciales (N°2))

ფასი : 19.00 €

  (Allergen: მოლუსკები)

9 სპეციალური oysters (No. 2)

(9 huîtres spéciales (N°2))

ფასი : 23.00 €

  (Allergen: მოლუსკები)

12 სპეციალური oysters (No. 2)

(12 huîtres spéciales (N°2))

ფასი : 26.00 €

  (Allergen: მოლუსკები)

Bulots 150: 7.50 €

(Bulots 150g: 7.50€)

 
  (Allergen: კიბოსნაირნი, მოლუსკები)

prawns (6Ü = 5,5 €) - (9u = 7.5 €) - (12U = 9 €)

(Crevettes roses (6u = 5,5€) - (9u= 7,5€) - (12u = 9€))

  (Allergen: კიბოსნაირნი)

Norwegian lobster (6Ü = € 15) - (9u = 20 €) - (12U = 29 €)

(Langoustines (6u = 15€) - (9u= 20€) - (12u = 29€))

  (Allergen: კიბოსნაირნი)

მიდიები (100 გრ)

(Crevettes grises (les 100g))

ფასი : 7.00 €

  (Allergen: კიბოსნაირნი)

Clams (250g)

(Palourdes (les 250g) )

ფასი : 5.00 €

 
  (Allergen: მოლუსკები)

Winkles (100 გრ)

(Bigorneaux (100g))

ფასი : 5.00 €

  (Allergen: მოლუსკები)

Crab (450g)

(Tourteau 450g )

ფასი : 15.00 €

  (Allergen: კიბოსნაირნი)

Lobster: ფასი რა თქმა უნდა

(Homard: prix selon le cours )

  (Allergen: კიბოსნაირნი)

Petit მუსი: 4 oysters, 1 clam, 6 whelks, 3 shrimps, shrimps

(Le Petit Mousse: 4 huîtres, 1 palourde, 6 bulots, 3 crevettes roses, crevettes grises)

ფასი : 17.00 €

 
  (Allergen: კიბოსნაირნი, მოლუსკები)

Chipping: 4 oysters, 1 clam, 6 whelks, 3 prawns, shrimps, periwinkles, 3 langoustines

(L'écailler: 4 huîtres, 1 palourde, 6 bulots, 3 crevettes roses, crevettes grises, bigorneaux, 3 langoustines)

ფასი : 28.00 €

 
  (Allergen: კიბოსნაირნი, მოლუსკები)

ლე მარეიეური: 5 ცხიმიანი, 3 კლამსი, 5 ძროხა, 5 ვარცხნილობა, 5 ლანგუტინი, შრიპი, პერვიკლინები

(Le Mareyeur: 5 huîtres, 3 palourdes, 5 bulots, 5 crevettes roses, 5 langoustines, crevettes grises, bigorneaux)

ფასი : 35.00 €

 
  (Allergen: კიბოსნაირნი, მოლუსკები)

Océanic: 6 oysters, 4 clams, 6 whelks, 6 shrimps, shrimps, periwinkles, 6 langoustines, ½ ტორტი

(L'Océanic: 6 huîtres, 4 palourdes, 6 bulots, 6 crevettes roses, crevettes grises, bigorneaux, 6 langoustines, ½ tourteau)

ფასი : 48.00 €

 
  (Allergen: კიბოსნაირნი, მოლუსკები)

Smuggler: (2pers) 12 oysters N ° 3, 6 oysters N ° 2, 12 clams, 12 langoustines, 12 whelks, 12 prawns, 1 ტორტი, 1 lobster, shrimps, periwinkles

(Le Contrebandier: (2pers) 12 huîtres N°3, 6 huîtres N°2, 12 palourdes, 12 langoustines, 12 bulots, 12 crevettes roses, 1 tourteau, 1 homard, crevettes grises, bigorneaux)

ფასი : 120.00 €

 
  (Allergen: კიბოსნაირნი, მოლუსკები)

კონტრაბანდისტი: (2pers) + 15g ხიზილალა STURIA

(Le Contrebandier: (2pers) + 15g de caviar STURIA)

ფასი : 160.00 €

 
  (Allergen: წებოვანა, კიბოსნაირნი, Sulfite, Lupin, მოლუსკები)

Caviar STURIA 15G

(Caviar STURIA 15G)

ფასი : 45.00 €

 
  მსახურობდა თბილი კრემი და თბილი ბლანი, წარმოებული აკვიტინი საფრანგეთი
  (Allergen: თევზები)

Caviar STURIA 30G

(Caviar STURIA 30G)

ფასი : 90.00 €

 
  მსახურობდა creme fraiche და თბილი blinis, წარმოშობის Aquitaine საფრანგეთი

დღის შემქმნელის + დღის კერძი + სასმელი / დღის კერძი + ყავა + სასმელი (13,90 €)

(Entrée du jour+plat du jour+boisson//plat du jour+café délice+boisson (13,90€))

  საზოგადოებრივი არდადეგების გარდა, შაბათ-კვირისა

კერძი დღის + ყავა delights (10,90 €)

(Plat du jour+café délice(10,90€))

   
  საზოგადოებრივი არდადეგების გარდა, შაბათი და კვირა
  (Allergen: წებოვანა, კიბოსნაირნი, კვერცხები, თევზები, არაქისი, Soy, Milk, თხილი, ნიახური, მდოგვი, სეზამის თესლი, Sulfite, Lupin, მოლუსკები)

(კერძი) სახმელეთო ხორცი

((plat) Steak haché)

   

(კერძი) სალმონ სტეიკი

((plat) Pavé de saumon)

   
  (Allergen: თევზები)

(დესერტი) Icecream 1 ბურთი

((dessert) Glace 1 boule)

   
  (Allergen: Milk)

(სასმელი) წყლის სიროფი

((boisson) sirop à l'eau)

   

starter + მთავარი კურსი // ძირითადი კურსი + დესერტი (18.00 €)

(entrée + plat // plat + dessert (18.00€))

ფასი : 18.00 €

  მხოლოდ ლანჩის დროს, ორშაბათიდან პარასკევამდე და საზოგადოებრივი არდადეგების გარდა

შემქმნელის + მთავარი კურსი + დესერტი (24 €)

(Entrée + Plat + Dessert (24€))

ფასი : 24.00 €

Entrée (Breaded თხა ყველი სალათი)

(Entrée (Salade de chèvre pané))

   
  (Allergen: წებოვანა, კვერცხები, Milk, მდოგვი)

შემქმნელის (თევზის წვნიანი)

(Entrée (soupe de poisson))

   
  (Allergen: კიბოსნაირნი, თევზები, Sulfite)

შემქმნელი (6 შმირპი ან 6 ძროხა)

(Entrée (6 crevettes roses ou 6 bulots))

   
  (Allergen: წებოვანა, თევზები)

შესასვლელი (ნესვი)

(entrée (melon))

   

კერძი (შემწვარი ლორი, მწვანე ლობიო)

(Plat (jambon grillé, haricots verts))

   

კერძი (ხორცის ცალი, ფრანგული კარტოფილი და სალათი)

(Plat (pièce du boucher, frites et salade))

   
  (Allergen: მდოგვი)

კერძი (ნაჭერი თევზის ნაჭრები)

(Plat (lamelles de seiche, riz))

   
  (Allergen: თევზები)

კერძი (ორაგულის საჭრელი, პიპეა)

(Plat (escalope de saumon, piperade))

   
  (Allergen: თევზები)

დესერტი (panna cotta)

(Dessert (panna cotta))

   
  (Allergen: კვერცხები, Milk)

დესერტი (კრემის ბრულე)

(Dessert (crème brûlée))

   
  (Allergen: კვერცხები, Milk)

დესერტი (მცურავი კუნძული)

(Dessert (île flottante))

   
  (Allergen: კვერცხები, Milk)

დესერტი (გურმანი ყავა, surcharge +4.00)

(Dessert (Café gourmand, supplément +4.00))

   
  (Allergen: წებოვანა, კვერცხები, Milk, Sulfite)

ნესვის ნაჭერი და სირანი

(Tranche de melon et serrano)

ფასი : 6.50 €

   

Watermelon gaspacho ერთად ჟოლო და haddock

(Gaspacho de pastèque à la framboise et haddock)

ფასი : 6.50 €

   

Perfect კვერცხი, piperade და chorizo ჩიპი

(Oeuf parfait, piperade et chips de chorizo)

ფასი : 8.50 €

   
  (Allergen: კვერცხები, Milk)

Თევზის წვნიანი

(Soupe de poisson)

ფასი : 7.90 €

   
  (Allergen: კიბოსნაირნი, თევზები, Sulfite)

კარპაკიო, პომიდორი და მოზარარელა დიფალა

(Carpaccio de tomates et mozzarella di dufala)

ფასი : 8.50 €

   

კასოლეტი კვადრატი ბაზილიკის სოუსით

(Cassolette de chipirons à la basquaise)

ფასი : 10.90 €

   

Camembert შემწვარი თაფლით

(Camembert rôti au miel)

ფასი : 12.50 €

   
  (Allergen: Milk, მდოგვი)

თხილის ყველი სალათი პურირებული სეზით

(Salade de chèvre pané au sésame)

ფასი : 10.90 €

   
  (Allergen: სეზამის თესლი)

სალმონ ხრელაქსი, ცაცხვი

(Saumon gravelax, sorbet au citron vert)

ფასი : 13.90 €

   

ნახევრად მოხარშული Duck Foie Gras

(Mi-cuit de Foie Gras de canard)

ფასი : 16.90 €

   
  წითელი ხახვი ჯემი და სადღეგრძელო
  (Allergen: წებოვანა, კვერცხები, Milk)

კეისარი: სალათი, პომიდორი, წითელი ხახვი, ქათამი, პარმეზანი, შოკოლადი, კვერცხი, კეისრის სოუსი

(La Caesar: salade, tomates, oignons rouges, poulet, copeaux de parmesan, croûtons, œuf, sauce Caesar)

ფასი : 13.90 €

   
  (Allergen: წებოვანა, კვერცხები, არაქისი, Milk, მდოგვი)

ლა Paysanne: სალათი, პომიდორი, წითელი ხახვი, ბეკონი, croutons, შემწვარი camembert, ფრანგული კარტოფილი

(La Paysanne: salade, tomates, oignons rouges, lardons, croûtons, camembert rôti, frites)

ფასი : 13.90 €

   

ლა ლოდაიზი: სალათი, პომიდორი, წითელი ხახვი, დარტყმები, შებოლილი იხვი მკერდის, muffin, gizzards, toasted foie gras, ფიჭვის კაკალი

(La Landaise: salade, tomates, oignons rouges, grenailles, magret fumé, manchon, gésiers, toast de Foie gras, pignons)

ფასი : 15.90 €

   
  (Allergen: წებოვანა, არაქისი, მდოგვი)

მიწა და ზღვა: სალათი, პომიდორი, წითელი ხახვი, ორაგული, შმირი, შუშხუნა შებოლილი იხვი მკერდის, სერაუნო, სადღეგრძელო

(La terre et mer: salade, tomates, oignons rouges, saumon, crevettes, moules magret fumé, serrano, toast de Foie Gras)

ფასი : 16.00 €

   
  (Allergen: წებოვანა, კიბოსნაირნი, თევზები, თხილი, მდოგვი, Sulfite, მოლუსკები)

ლა ბასკი: სალათი, პომიდორი, წითელი ხახვი, ნესვი, სერანო, ოსო-ირატი

(La Basque: salade, tomates, oignons rouges, melon, serrano, Ossau-Iraty)

ფასი : 15.90 €

   

ტრადიციული Tartar ერთად დანა

(Tartare traditionnel au couteau)

ფასი : 15.50 €

   
  (Allergen: კვერცხები, არაქისი, Soy, მდოგვი)

იტალიური tartare: arugula / ბაზილიის pesto და პარმეზანს shavings

(Tartare Italien: pesto de roquette/basilic et copeaux de parmesan)

ფასი : 16.90 €

   
  (Allergen: კვერცხები, არაქისი, Soy, მდოგვი)

სალმონ tartare

(Tartare de saumon)

ფასი : 18.90 €

   
  ქალწული სოუსი
  (Allergen: თევზები)

რიოსტოტი ჭარხლის მელნისა და ქოქოსის, ქოქოსის კრემი

(Risotto à l'encre de seiche et St-Jacques snackées, crème de chorizo)

ფასი : 22.00 €

   
  (Allergen: წებოვანა, კიბოსნაირნი, თევზები, Milk, მოლუსკები)

მანგო რიოტოტო, მონღოლური მედალიონები

(Risotto à la mangue, médaillons de lotte)

ფასი : 22.00 €

   
  ციტრუსის კარაქი
  (Allergen: თევზები)

რიზოტო სოკოთი და ფოლი გის ესკალაპი

(Risotto aux champignons et escalope de Foie Gras)

ფასი : 19.80 €

   
  (Allergen: წებოვანა, Milk, მოლუსკები)

ყასაბი ცალი, წიწაკა სოუსი, ფრანგული კარტოფილი და სალათი

(Pièce du boucher, sauce au poivre, frites et salade)

ფასი : 14.90 €

   
  (Allergen: წებოვანა, Milk, მდოგვი)

დასავლეთი ძროხის ბურგერი

(Burger de bœuf du Sud-Ouest)

ფასი : 17.50 €

   
  ფრანგული კარტოფილი და სალათი
  (Allergen: წებოვანა, მდოგვი, სეზამის თესლი)

შემწვარი ლორი

(Jambon grillé)

ფასი : 17.50 €

   
  მწვადი სოუსი, ესპანური მწვანე ლობიო
  (Allergen: მდოგვი)

კონფიგურაცია ღორის ხორცი

(Joue de porc confite)

ფასი : 18.90 €

   
  ბალახოვანი კრემი და კარტოფილი

Lamb chops

(Côtelettes d'agneau)

ფასი : 19.50 €

 
  თაფლის სოუსი, გაანადგურა კარტოფილი
  (Allergen: Milk)

დოკის ძუძუს, 400 გრ, გრატინ დუპნონი, ცემისა და საყვირის სოუსი

(Magret de canard, 400g, gratin Dauphinois, sauce cèpes/Foie Gras)

ფასი : 23.00 €

   
  (Allergen: წებოვანა, კვერცხები, Milk)

რიბ სტეკი (300 გრ), ბარნაზა სოუსი, კარტოფილი და სალათი

(Entrecôte (300g), sauce béarnaise, frites et salade)

ფასი : 26.00 €

   
  (Allergen: წებოვანა, კვერცხები, Milk, მდოგვი)

ნაჭერი ნაჭრები, ოხრახუში

(Lamelles de seiche à la persillade, riz)

ფასი : 17.50 €

   
  (Allergen: თევზები)

შემწვარი ხახის საბჭოს, piperade

(Planche de sardines grillées, piperade)

ფასი : 17.90 €

   
  (Allergen: თევზები)

შარვალი თეთრი ღვინო და ნაღები ფრანგი კარტოფილი

(Moules marinières, frites)

ფასი : 17.50 €

   
  (Allergen: Sulfite, მოლუსკები)

Mussels კრემი, ფრანგული კარტოფილი

(Moules à la crème, frites)

ფასი : 18.90 €

   
  (Allergen: მოლუსკები)

ორაკლოპი ორაგული, chorizo სოუსი და piperade

(Escalope de saumon, sauce chorizo et piperade)

ფასი : 18.90 €

   
  (Allergen: თევზები)

შემწვარი cod ერთად aioli, გაანადგურა კარტოფილის

(Dos de cabillaud rôti à l'aïoli, écrasé de pomme de terre)

ფასი : 19.90 €

   
  (Allergen: კვერცხები, თევზები, Milk, მდოგვი)

ზღვის ფსკერის, ასპერგუსისა და ციტრუსის სოუსით

(Filet de bar,asperges et sauce agrumes )

ფასი : 21.00 €

   
  (Allergen: თევზები)

დაჭრილი scallops, cuttlefish მელნის risotto

(St-Jacques snackées, risotto à l'encre de seiche)

ფასი : 22.00 €

   
  ქოქოსის კრემი, წიწაკა
  (Allergen: თევზები)

მანგო რიოტოტო, მორფის მედალიონი

(Risotto à la mangue, médaillon de lotte)

ფასი : 22.00 €

   
  ციტრუსის კარაქი
  (Allergen: თევზები)

ფილე ყველი "ბეილივერიდან"

(Ardoise de fromage de chez "Beillevaire")

ფასი : 8.00 €

   
  (Allergen: Milk, თხილი, მდოგვი)

ტირამისუ

(Tiramisu)

ფასი : 8.00 €

   
  (Allergen: წებოვანა, კვერცხები, Milk)

პანო კოტას ვანილი, ხილის კულიზი

(Panna cotta vanille, coulis de fruits)

ფასი : 7.00 €

   
  (Allergen: კვერცხები, Milk, Sulfite)

Lemon tart verrine

(Tarte au citron en verrine)

ფასი : 8.50 €

   
  (Allergen: წებოვანა, კვერცხები, Milk, თხილი, Sulfite)

Creme brulee

(Crème brûlée)

ფასი : 7.00 €

   
  (Allergen: კვერცხები, Milk)

მცურავი კუნძული

(Ile flottante)

ფასი : 7.00 €

   
  (Allergen: კვერცხები, Milk)

Შოკოლადის ნამცხვარი

(Moelleux au chocolat)

ფასი : 7.50 €

   
  (Allergen: წებოვანა, კვერცხები, Milk)

გურმანი ყავა

(Café gourmand)

ფასი : 9.50 €

   
  (Allergen: წებოვანა, კვერცხები, Milk, თხილი, Sulfite)

გურმან შამპანური

(Champagne gourmand )

ფასი : 12.90 €

   
  (Allergen: წებოვანა, კვერცხები, Milk, თხილი, Sulfite)

პროფესორი Girondines

(Profiteroles girondines)

ფასი : 8.50 €

   
  (Allergen: წებოვანა, კვერცხები, Milk, Sulfite)

ათასი ფურცელი

(Mille-feuilles )

ფასი : 8.00 €

   
  (Allergen: წებოვანა, კვერცხები, Milk)

კრემის შაქარი

(Crêpe au sucre)

ფასი : 3.60 €

   
  (Allergen: წებოვანა, კვერცხები, Milk)

Nutella crêpe ან ჯემი ან შოკოლადი

(Crêpe au nutella ou confiture ou chocolat)

ფასი : 4.10 €

 
  (Allergen: წებოვანა, კვერცხები, არაქისი, Milk, თხილი, Sulfite)

კრეტა "გრანდ მარნიერი"

(Crêpe " Grand Marnier ")

ფასი : 5.90 €

     
  (Allergen: წებოვანა, კვერცხები, Milk)

Crepe "საბაჟო", crepe, ცხელი შოკოლადი, ნაყინი, whipped კრემი

(Crêpe "des Douanes", crêpe, chocolat chaud, glace, chantilly)

ფასი : 5.90 €

   
  ბლინი, ცხელი შოკოლადი, ნაყინი, შანთილი
  (Allergen: წებოვანა, კვერცხები, Soy, Milk, თხილი, სეზამის თესლი)

შაქრის ვაფლი

(Gaufre au sucre)

ფასი : 3.60 €

   
  (Allergen: წებოვანა, კვერცხები, Milk)

Nutella ვაფლის

(Gaufre au nutella)

ფასი : 4.10 €

 
  (Allergen: წებოვანა, კვერცხები, არაქისი, Milk, Sulfite)

შოკოლადი და whipped waffle

(Gaufre chocolat-chantilly)

ფასი : 4.10 €

 
  (Allergen: წებოვანა, კვერცხები, Milk)

დუანეს ვაფლის, ვაფლის, ცხელი შოკოლადის, ნაყინის ნაოჭების კრემი

(Gaufre des Douanes, gaufre, chocolat chaud, glaces, chantilly)

ფასი : 5.90 €

   
  (Allergen: წებოვანა, კვერცხები, Milk, თხილი, Sulfite)

ციყლის, ბოსისებრი სოუსით Cassolette

(Cassolette de chipirons la basquaise)

   

ტომატის კარპაკიო და მოზარარელა დი ბუფალა

(Carpaccio de tomates et sa mozzarella di bufala)

   
  (Allergen: Milk)

ორაგულის ხრეში და ლიმონის სორბეტი

(Saumon gravelax et son sorbet au citron)

   
  (Allergen: თევზები)

6 oysters N ° 3

(6 huitres N°3)

   
  (Allergen: მოლუსკები)

Magret de canard (400g) gratin Dauphino ერთად cep და foie gras სოუსით

(Magret de canard (400g) gratin dauphinois, sauce cèpes/Foie Gras)

 
  (Allergen: წებოვანა, კვერცხები, Milk)

Lamb chop, თაფლის სოუსით

(Côtelette d'agneau, sauce miel)

   
  გაანადგურა კარტოფილი
  (Allergen: კვერცხები, Milk)

Seabass ფილე

(Filet de bar)

   
  ასპარეზი და ციტრუსის სოუსი
  (Allergen: თევზები)

მანგო რიოტოტო, მორფის მედალიონი

(Risotto à la mangue, médaillon de lotte)

   
  ციტრუსის კარაქი
  (Allergen: თევზები)

ყველის ფირფიტა "ბეილივერიდან"

(Assiette de fromages de chez "Beillevaire")

   
  (Allergen: Milk, თხილი, მდოგვი)

პროფესორი Girondines

(Profiteroles girondines)

   
  (Allergen: წებოვანა, კვერცხები, Milk, თხილი, Sulfite)

ათასი ფურცელი

(Mille feuilles)

   
  (Allergen: წებოვანა, კვერცხები, Milk, თხილი)

Შოკოლადის ნამცხვარი

(Moelleux au chocolat)

   
  (Allergen: წებოვანა, კვერცხები, Milk)

დღის მენიუს

ღონისძიებები

თარგმანი პრობლემა?

Create issue

  რაც იმას ნიშნავს, ხატები :
      Halal
      Kosher
      Alcohol
      Allergen
      ვეგეტარიანული
      Vegan
      დეფიბრილატორი
      BIO
      ხელნაკეთი
      cow
      წებოვანა თავისუფალი
      horse
      .
      შეიძლება შეიცავდეს გაყინული პროდუქტები
      Pig

  ინფორმაცია, რომელსაც შეიცავს ვებ გვერდებზე eRESTAURANT NFC არ იღებს კომპანია Delenate სააგენტო. დამატებითი ინფორმაციისთვის, გთხოვთ, კონსულტაციები ვადები და პირობები ჩვენს ვებგვერდზე www.e-restaurantnfc.com

  მაგიდის დასატანად


დააჭირეთ დაადასტუროს

  მაგიდის დასატანად





მთავარ გვერდზე

  შეკვეთის მისაღებად




გსურთ გააუქმოთ იგი?

გსურთ კონსულტაცია?

  შეკვეთის მისაღებად






დიახ არა

  შეკვეთის მისაღებად




Ახალი შეკვეთა?