შემწვარი ბოსტნეულის სალათი ქინძი - ყვავილოვანი კომბოსტო მსუბუქად spiced | (17.99 €) |
კლასიკური Caesar სალათი cos სალათა - croutons - პარმეზანს | (17.99 €) |
შებოლილი იხვი მკერდის - ანანასი coleslaw - მთელი მარცვლეულის მდოგვის | (18.99 €) |
Crab ერთად artichoke და fava ლობიო - საზამთროს basil | (20.99 €) |
lobster bisque - sweetcorn ემულსია - სორგო და wasabi | (20.99 €) |
Tart ერთად ტომატის confit და თხა ყველის Sainte-Maure - ცხარე წითელი ღვინო | (18.99 €) |
მსუბუქად შებოლილი ორაგული - ციტრუსის marinated კიტრი - რამდენიმე წერტილების წიწაკა (კრემი Espelette წიწაკა) | (18.99 €) |
Lobster ერთად კარაქი - პრასი ჩაშუშული ფორთოხლის წვენი - კარტოფილის ტორტი | (64.99 €) |
შემწვარი prawns და Saint-Jacques (scallop - საზღვაო mollusc) - ერთად Pepper Jack ქერი და არომატული ბულიონი (კრევეტის და კარაქი) | (49.99 €) |
შემწვარი სეზონური თევზი - შარდონე risotto - ახალი მწვანილი და ბაღი peas | (41.99 €) |
მაკარონი - სოუსით შემწვარი porcini სოკო (ტრიუფელის ზეთი) - და ბავშვთა ბოსტნეული | (36.99 €) |
შემწვარი ფილე ძროხის (Angus), კარტოფილი, მწვანე ლობიო, shallot და წითელი ღვინო | (49.99 €) |
ქათამი (Label Rouge ხარისხი), ჩაყრის, ტკბილი კარტოფილი - giblet gravy | (41.99 €) |
Cheeseburger (Charolais შემწვარი ძროხის), სალათის ფოთოლი, ხახვი, cheddar (unpasteurized რძე), კარტოფილი და Chilli con კარნე (საყვარელი კერძი Walt Disney) | (49.99 €) |
ღორის chop - ქინძი pesto - პომიდორი, მაკარონი ყველით, asparagus | (41.99 €) |
რეიტინგი მოცვის სოუსით | (15.99 €) |
ლიმონის meringue ტორტი | (15.99 €) |
ანანასის ტორტი, ანანასი შერბეტი | (16.99 €) |
შოკოლადის ტორტი ganache | (16.99 €) |
ვაშლის Cobbler და ვანილის ნაყინი | (15.99 €) |
ასორტი sorbets, ნაყინი და სეზონური ხილი | (14.99 €) |
აღსანიშნავად თქვენი დაბადების დღე ჩვენთან ერთად. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ შეუკვეთოთ თქვენი დაბადების დესერტი სანამ თქვენი კვება! | (27.00 €) |
პირველი კერძი + ძირითადი კურსი (სასმელები არ შედის) | (39.90 €) |
პირველი კერძი + მთავარი რა თქმა უნდა + დესერტი (სასმელები არ შედის) | (49.99 €) |
კლასიკური Caesar სალათი სალათის ფოთოლი, crouton და პარმეზანს |
შებოლილი იხვი მკერდის - coleslaw ანანასი - მთელი მარცვლეულის მდოგვის |
შემწვარი სეზონური თევზი - შარდონე risotto - ახალი მწვანილი - ბაღი peas |
მაკარონი - სოუსით შემწვარი porcini სოკო (ერთად truffle ნავთობისა) - ბავშვი ბოსტნეული |
ქათამი (Label Rouge) - ჩაყრის - ტკბილი კარტოფილის პიურე - giblet gravy |
დაიმსხვრა crab, artichoke და სოიას, საზამთროს ახალი რეჰანი |
Tart ერთად ტომატის confit და თხის ყველი, ცხარე წითელი |
lobster bisque - საზამთრო - სორგო ემულსია wasabi |
Half lobster ერთად კარაქი - პრასი ჩაშუშული ფორთოხლის წვენი - კარტოფილის ტორტი |
შემწვარი ხორცი, კარტოფილი Thelma, მწვანე ლობიო, crispy შალოტი წითელი ღვინო |
ყვითელი ქათამი შემწვარი - ჩაყრის - ტკბილი კარტოფილის პიურე და giblet gravy |
კლასიკური Caesar სალათი სალათის ფოთოლი, croutons, პარმეზანს |
შემწვარი ბოსტნეულის სალათი ქინძი - ყვავილოვანი კომბოსტო ნელსაცხებელი |
შუა შებოლილი ორაგული - კიტრი - რამდენიმე წვეთი კრემი (ტკბილი წიწაკა და Espelette წიწაკა) |
Cheeseburger ერთად შემწვარი ძროხის (Charolais) - სალათა - ხახვი - cheddar (unpasterized) - კარტოფილი და Chilli con კარნე (საყვარელი კერძი Walt Disney) |
მაკარონი - სოუსით შემწვარი porcini სოკო (ერთად ტრიუფელის ზეთი) და ბავშვი ბოსტნეული |
შემწვარი გარეული shrimp და Saint-Jacques (scallop), შვრიის ტკბილი წიწაკა - არომატული ბულიონი (shrimp, კარაქი) |
ღორის chop - ქინძი pesto - პომიდორი, მაკარონი და ყველი - asparagus |