eRESTAURANT NFC

გჭირდებათ მეტი ინფორმაცია?

  Le Pavillon Augustine
  1, quai Albert-1er
  14360   Trouville

  ტელ.   +33 2 31 98 40 48

 

  ელ-ფოსტა:   arnaudpelhate@yahoo.fr

  ვებ-გვერდი:   http://www.lepavillonaugustine.fr/

  ჩვენ სოციალურ ქსელებში:
       

ახალი მენიუს ინტეგრაცია მიმდინარეობს

ახალი მენიუს ინტეგრაცია მიმდინარეობს

შესავალი

შესავალი

სასმელები

მადას

გამაგრილებელი

ვისკი

ლუდის დამზადება

ჩამოსხმული ლუდი - 33 კლასი

შუშის თეთრი ღვინო - 14კლ

თეთრი ღვინოები კარაფონში - 46 კლასი

შუშის წითელი ღვინო - 14კლ

წითელი ღვინოები დეკანტერში - 46 კლასი

როზეს ღვინოები ჭიქით - 14კლ

როზეს ღვინოები დეკანტერში - 46 კლასი

თეთრები: იხდის დე ლუარს

თეთრები: შინდისფერი

თეთრი ღვინოები: რონის ველი

თეთრები: ალზასი

თეთრები: ბორდო თეთრი

თეთრები: ტკბილი

წითლები: იხდის დე ლუარს

წითლები: ბეჯოლაელები

წითლები: შინდისფერი

წითლები: რონ

წითლები: Provence rouge

წითლები: ბორდო

ვარდები

ჩვენი პრესტიჟული ღვინოები

ნორმანდიას

კალვადოსი - 4 კლასი

მენიუ

მენიუ: პირველი ჭურჭელი

Ecailler: Trays ზღვის

Ecailler: Oysters

Ecailler: ზღვის და კიბოსნაირნი

მენიუ: კერძები

ეკაილერი: ნორჩანდიდან ბუჩოტის შარვლები

მენიუ: ყველი

მენიუ: დესერტი

"Reine des Plages" მენიუ: შემქმნელის + მთავარი კურსი + დესერტი, 31,90 € (ყოველდღე, საღამოს 9:18 საათამდე - გარდა მუსიკალური საღამოებისა)

* მენიუ "Reine des Plages" 31,90 € (ყოველდღე, საღამოს 9.18 საათამდე - კონცერტის საღამოს გამოკლებით)

მენიუ "დედოფალი დედოფალი" პირველი კერძები აირჩიოს

მენიუ "დედოფალი დედოფლები" კერძები არჩევანი

მენიუ "დედოფალი პლაჟები" Desserts აირჩიოს

სადილის შესვენების მენიუ ორშაბათიდან პარასკევის ჩათვლით 12 საათიდან 1:48 საათამდე

** სადილის შესვენების მენიუ ორშაბათიდან პარასკევის ჩათვლით 12:03 საათიდან 1:48 საათამდე - ხიდებისა და არდადეგების გამოკლებით)

"პაუზა დეჯ" მენიუ - თქვენი არჩევანის შემქმნელები

"პაუზა დეჯ" მენიუ - თქვენი არჩევანის კერძები

"პაუზა დეჯ" მენიუ - თქვენი არჩევანის დესერტები

თითქმის ბრძენი ბავშვები მენიუ (12 წლამდე)

ბავშვთა მენიუ: კერძები

ბავშვთა მენიუ: დესერტები

ბავშვთა მენიუ: დალიე

ფორმულა "ორი რბოლა" - 25,90 € (სადილი 1 საათამდე 1:46 საათამდე - საღამო საღამოს 8:47 საათამდე, მუსიკალური საღამოების გარდა)

ფორმულა ორი რბოლა - 25.90 € (სადილი 1:46 საათამდე - საღამო საღამოს 8:47 საათამდე მუსიკალური საღამოების გარდა)

ფორმულა: შემქმნელის + მთავარი ან მთავარი + დესერტი - 18,90 €

შემქმნელის + მთავარი კურსი ან მთავარი კურსი + დესერტი - 18,90 €

ფორმულა: მენიუში თქვენი არჩევანის ერთი კერძი - 14,50 €

მენიუში თქვენი არჩევანის ერთადერთი კერძი - 14,50 €

შამპანურის

შამპანური

ცხელი სასმელები

Ცხელი სასმელები

ახალი მენიუს ინტეგრაცია მიმდინარეობს

(Intégration de la nouvelle carte en cours)

Augustine პავილიონში, ჩვენ ვმუშაობთ ხარისხის პროდუქციის, ძირითადად, ადგილობრივ მწარმოებლებს და აღიარა მათი ექსპერტიზა.

(Au Pavillon Augustine, nous travaillons des produits de qualité avec essentiellement des producteurs locaux ou reconnus pour leur savoir-faire.)

შამპანური ჭიქა

(La coupe de Champagne)

ფასი : 11.50 €

 

მოჯიტო

(Le Mojito)

ფასი : 11.90 €

 

ლე პომპეუს კრისტიან დრუინი

(Le Pommeau Christian Drouin)

ფასი : 5.60 €

 

ნორმან კირი (მაყვლის კრემი და სიდრი)

(Le Kir normand (crème de mûre et cidre))

ფასი : 4.50 €

 

პასტის ჰენრი ბადუინი

(Pastis Henri Bardouin)

ფასი : 5.00 €

 

წითელი მარტინი, სუზი, კამპარი

(Martini rouge, Suze, Campari)

ფასი : 5.50 €

 

სამეფო კირი

(Le Kir royal)

ფასი : 12.70 €

 
  (მაყვლის, მაყვლის, ჟოლოს, გარეული მარწყვის, ატმის)

ვიტელი 50 კლ

(Vittel 50 cl)

ფასი : 5.20 €

ვიტელის 100 კლ

(Vittel 100 cl)

ფასი : 6.40 €

Perrier ჯარიმა ბუშტები 50cl

(Perrier fines bulles 50cl)

ფასი : 5.20 €

Perrier ჯარიმა ბუშტები 100 კლ

(Perrier fines bulles 100 cl)

ფასი : 6.40 €

ჩათელდონი 75 კლ

(Chateldon 75 cl)

ფასი : 7.90 €

სოდა

(Sodas)

ფასი : 4.80 €

Ხილის წვენი

(Jus de Fruit)

ფასი : 4.80 €

ჯონი უოკერი, J&B, Ballantine's

(Johnny walker, J&B, Ballantine’s)

ფასი : 10.50 €

 

იაპონური ნაზავი, ტოგოჩი - 9 წლის

(Japanese Blended, Togouchi - 9 ans)

ფასი : 19.00 €

 

ჯეიმსონი, პედი

(Jameson, Paddy)

ფასი : 11.00 €

 

კარდუ 12 წლის, აბერლური, ჯეკ დანიელის

(Cardhu 12 ans, Aberlour, Jack Daniel’s)

ფასი : 12.00 €

 

ჩივასი 12 წლისაა

(Chivas 12 ans)

ფასი : 12.00 €

 

სკაპა 16 წლის

(Scapa 16 ans)

ფასი : 14.00 €

 

ლაგავულინი 16 წლის, ობანი 14 წლის

(Lagavulin 16 ans, Oban 14 ans)

ფასი : 14.50 €

 

ნოკანდო 12 წლის, დალჰინია

(Knockando 12 ans, Dalwhinnie)

ფასი : 14.50 €

 

კრაგანგორმი 12 წლისაა

(Cragganmore 12 ans)

ფასი : 14.50 €

 

ჰეინეკენი - 25 კლასი

(Heineken - 25cl)

ფასი : 4.50 €

 

ჰეინეკენი - 33კლ

(Heineken - 33cl)

ფასი : 5.90 €

 

ჰეინეკენი - 50 კლასი

(Heineken - 50cl)

ფასი : 8.70 €

 

აფრიკა - 25 კლასი

(Affligem - 25cl)

ფასი : 5.00 €

 

აფილიმი - 33კლ

(Affligem - 33cl)

ფასი : 6.30 €

 

აფრიკა - 50 კლასი

(Affligem - 50cl)

ფასი : 9.60 €

 

ედელვეისი

(Edelweiss)

ფასი : 6.50 €

 

დესპეროდოსი

(Desperados)

ფასი : 6.50 €

 

Heineken 0.0 (ალკოჰოლი უფასო)

(Heineken 0.0 (sans alcool))

ფასი : 6.50 €

კორონა

(Corona)

ფასი : 6.50 €

 

დუველი

(Duvel)

ფასი : 7.00 €

 

Petit Chablis, Simonet Febvre

(Petit Chablis, Simonet Febvre)

ფასი : 8.30 €

 

შარდონე, ლეს ანგესი, IGP ვალ დე ლუირი

(Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire)

ფასი : 5.40 €

 

რბილი, IGP Gascogne

(Moelleux, IGP Gascogne)

ფასი : 5.80 €

 

სოვინიონი, ოისლის საძმო

(Sauvignon, Confrérie de Oisly)

ფასი : 5.30 €

 

Petit Chablis, Simonet Febvre

(Petit Chablis, Simonet Febvre)

ფასი : 26.50 €

 

შარდონე, ლეს ანგესი, IGP ვალ დე ლუირი

(Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire)

ფასი : 16.90 €

 

რბილი, IGP Gascogne

(Moelleux, IGP Gascogne)

ფასი : 18.50 €

 

სოვინიონი, ოისლის საძმო

(Sauvignon, Confrérie de Oisly)

ფასი : 16.50 €

 

ბურგონი პინო ნოარი, პინოტის ლაიერებიდან

(Bourgogne Pinot Noir, Des Lyres de Pinot)

ფასი : 6.90 €

 

Médoc, Mademoiselle L

(Médoc, Mademoiselle L)

ფასი : 8.90 €

 
  გამოსახულია შატო ლა ლაგუნის მიერ

Faugère, Château Grézan

(Faugère, Château Grézan)

ფასი : 6.10 €

 

ბურგონი პინო ნოარი, პინოტის ლაიერებიდან

(Bourgogne Pinot Noir, Des Lyres de Pinot)

ფასი : 21.30 €

 

Médoc, Mademoiselle L

(Médoc, Mademoiselle L)

ფასი : 28.40 €

 
  გამოსახულია შატო ლა ლაგუნის მიერ

Faugère, Château Grézan

(Faugère, Château Grézan)

ფასი : 19.50 €

 

როსე ავგუსტინე, IGP d'Oc

(Rosé Augustine, IGP d’Oc)

ფასი : 5.20 €

 

დახურე Sonnenta, კორსიკის როზა

(Clos Sonnenta, rosé Corse)

ფასი : 6.90 €

 

როსე ავგუსტინე, IGP d 'Oc

(Rosé Augustine, IGP d’Oc)

ფასი : 16.40 €

 

დახურე Sonnenta, კორსიკის როზა

(Clos Sonnenta, rosé Corse)

ფასი : 21.30 €

 

ტურენი სოვინიონი, დომინე დე ლა როშეტი

(Touraine Sauvignon, Domaine de la Rochette)

ფასი : 28.90 €

 

Pouilly Fumé, Domaine de Ladoucette

(Pouilly Fumé, Domaine de Ladoucette)

ფასი : 49.90 €

 

Sancerre, Comte Lafond, Patrick de Ladoucette

(Sancerre, Comte Lafond, Patrick de Ladoucette)

ფასი : 46.20 €

 

შარდონე, ლეს ანგესი, IGP ვალ დე ლუირი

(Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire)

ფასი : 28.10 €

 

მენეტუს სალონი, Les Ratiers, Domaine Henri Pellé

(Menetou Salon, Les Ratiers, Domaine Henri Pellé)

ფასი : 44.60 €

 

Pouilly Fumé, Domaine de Ladoucette - 37,5 კლასი

(½ Pouilly Fumé, Domaine de Ladoucette - 37,5cl)

ფასი : 26.90 €

 

შარდონე, დომინ ჯულიოტი

(Chardonnay, Domaine Juillot)

ფასი : 37.50 €

 

ჩაბლისი, გრანდ რეჯნარდი

(Chablis, Grand Regnard)

ფასი : 49.90 €

 

Petit Chablis, Simonet, Febvre

(Petit Chablis, Simonet, Febvre)

ფასი : 36.90 €

 

პუილი ფუისი, მარი ანტუანეტა, დომინ ვინსენტი

(Pouilly Fuissé, Marie Antoinette, Domaine Vincent)

ფასი : 58.20 €

 

Chassagne Montrachet, Olivier Leflaive

(Chassagne Montrachet, Olivier Leflaive)

ფასი : 89.60 €

 

Meursault 1er Cru Charmes, Château de Meursault

(Meursault 1er Cru Charmes, Château de Meursault)

ფასი : 119.50 €

 

Mercurey 1er Cru Clos des Barraults, Domaine Juillot

(Mercurey 1er Cru Clos des Barraults, Domaine Juillot)

ფასი : 61.50 €

 

კონდრიუ, ლე კლოუ ბუშერი, მაისონ დელასი

(Condrieu, Le Clos Boucher, Maison Delas)

ფასი : 74.50 €

 

სენტ-ჯოზეფი, კოვზი მიირლანტი, ფრანსუა ვილარდი

(Saint-Joseph, cuvée Mairlant, Francois Villard)

ფასი : 59.60 €

 

Châteauneuf du Pape, Vaudrieu Castle

(Châteauneuf du Pape, Château de Vaudrieu)

ფასი : 53.20 €

 

რისლინგ ლეს მორაილი, რიყევიჰრის ციხე, დოფფი და ირიონი

(Riesling Les Murailles, Château de Riquewihr, Dopff et Irion)

ფასი : 42.50 €

 

Gewvurtztraminer, Les Sorcières, Riquewihr Castle, Doff და Irion

(Gewvurtztraminer, Les Sorcières, Château de Riquewihr, Doff et Irion)

ფასი : 49.80 €

 

Entre Deux Mers, Château Turcaud

(Entre Deux Mers, Château Turcaud)

ფასი : 33.50 €

 

შატო დე Respide, Cuvée Callipyge, Graves

(Château de Respide, Cuvée Callipyge, Graves)

ფასი : 41.20 €

 

სატურნესი, Les Garonelles - 37.50cl

(½ Sauternes, Les Garonelles - 37,50cl)

ფასი : 26.90 €

 

რბილი, IGP Gascogne

(Moelleux, IGP Gascogne)

ფასი : 29.90 €

 

სატურნი, მალეს ციხე

(Sauterne, Château de Malle)

ფასი : 79.50 €

 

ჩინონი, C'est du Plaisir, Domaine Laure Dozon

(Chinon, C’est du Plaisir, Domaine Laure Dozon)

ფასი : 29.50 €

 

კირჩხიბი, ჩავიგოლი, პოლ ტომასი

(Sancerre, Chavignol, Paul Thomas)

ფასი : 42.50 €

 

მენეტუს სალონი, Les Morogues, Domaines H. Pellé

(Menetou Salon, Les Morogues, Domaines H.Pellé)

ფასი : 41.90 €

 

წმინდა ნიკოლა დე ბურგუილი, პასკალ ლორიუსი

(St Nicolas de Bourgueuil, Pascal Lorieux)

ფასი : 31.20 €

 

ბროლი, პისე ვიილი, დომინე ფერნანდ გრავალონი

(Brouilly, Pisse Vieille, Domaine Fernand Gravallon)

ფასი : 26.50 €

 

კოტ-დე ნიუტები, კოლში, შატო დე მარსნაი

(Côte de Nuits, En montre Cul, Château de Marsannay)

ფასი : 43.50 €

 

Chassagne Montrachet, Domaine Olivier Leflaive

(Chassagne Montrachet, Domaine Olivier Leflaive)

ფასი : 59.90 €

 

Beaunes 1er Cru, Château de Meursault

(Beaunes 1er Cru, Château de Meursault)

ფასი : 72.50 €

 

Pommard 1er Cru, Clos des Epenots, Château de Meursault

(Pommard 1er Cru, Clos des Epenots, Château de Meursault)

ფასი : 129.50 €

 

Vosne Romanée 1er Cru En Orveaux, Château de Marsannay

(Vosne Romanée 1er Cru En Orveaux, Château de Marsannay)

ფასი : 156.80 €

 

Clos de Vougeot, Grand Cru, Château de Marsannay

(Clos de Vougeot, Grand Cru, Château de Marsannay)

ფასი : 221.90 €

 

Côtes du Rhône, Saint-Cosme

(Côtes du Rhône, Saint-Cosme)

ფასი : 26.90 €

 

Châteauneuf du Pape, Saint-Cosme

(Châteauneuf du Pape, Saint-Cosme)

ფასი : 59.10 €

 

წმიდა ჯოზეფ, ლეს ჩალესი, მეისონ დელასი

(Saint Joseph, Les Challeys, Maison Delas)

ფასი : 49.50 €

 

კრუზი ერმიტაჟი, Les Grands Chemins, Maison Delas

(Crozes Hermitage, Les Grands Chemins, Maison Delas)

ფასი : 47.30 €

 

Château du Galoupet, Provence– ის კლასიფიცირებული ზრდა

(Château du Galoupet, Cru Classé de Provence)

ფასი : 39.80 €

 

ბორდო, ავგუსტინეს შერჩევა

(Bordeaux, Sélection Augustine)

ფასი : 26.90 €

 

შატო დე რეინიაკი, ბორდო სუპერეიორი

(Château de Reignac, Bordeaux Supérieur)

ფასი : 39.90 €

 

შატო ტური ლეონანი, კარბნიეუსის მე -2, პესაკ ლეონანი

(Château Tour Léognan, 2nd de Carbonnieux, Pessac Léognan)

ფასი : 49.90 €

 

Cadet de Larrivet Haut-Brion, პესაკ ლეონანი

(Le Cadet de Larrivet Haut-Brion, Pessac Léognan)

ფასი : 46.50 €

 

შატო მაკ კორტი, სენტ-ესტეფი, მე –2 ჰაუ მარბუზეტი

(Château Mac Carthy, Saint-Estèphe, 2nd d’Haut Marbuzet)

ფასი : 52.30 €

 

დავალება Gruaud Larose, St. Julien

(Sarget de Gruaud Larose, St Julien)

ფასი : 68.80 €

 

Chasse-Spleen- ის მემკვიდრეობა, Haut-Médoc

(L’Héritage de Chasse-Spleen, Haut-Médoc)

ფასი : 46.70 €

 

შატო Maucaillou, Moulis en Médoc

(Château Maucaillou, Moulis en Médoc)

ფასი : 69.90 €

 

შატო ჰაუ მარბუზეტი, სენტ-ესტეფი

(Château Haut Marbuzet, Saint-Estèphe)

ფასი : 79.80 €

 

შატო მაკ კორტი, სენტ-ესტეფი, მე –2 ჰაუ მარბუზეტი - 37,5 კლ

(Château Mac Carthy, Saint-Estèphe, 2nd d’Haut Marbuzet - 37,5 cl)

ფასი : 27.50 €

 

Château du Galoupet, Provence– ის კლასიფიცირებული ზრდა

(Château du Galoupet, Cru classé de Provence)

ფასი : 37.50 €

 

დახურე Sonnenta, კორსიკის როზა

(Le Clos Sonnenta, rosé Corse)

ფასი : 28.90 €

 

როზ კლერის შერჩევა ავგუსტინედან, IGP d'Oc

(La sélection Rosé Clair d’Augustine, IGP d’OC)

ფასი : 25.70 €

 

შატო დე Pampelonne, Cuvée Légende, St Tropez

(Château de Pampelonne, Cuvée Légende, St Tropez)

ფასი : 43.30 €

 

შატო ლა ლაგუნე, ჰაუ-მედოკ

(Château La Lagune, Haut-Médoc)

ფასი : 253.00 €

 

შატო გაზინი, პომეროლი

(Château Gazin, Pomerol)

ფასი : 278.00 €

 

მისიის სამლოცველო ჰოტ-ბრიონი, პესაკ-ლეონანი

(La Chapelle de la Mission Haut-Brion, Pessac-Léognan)

ფასი : 289.00 €

 

შატო დაუსტო, სენ-ემილი გრანდ კრუ კლასი

(Château Dassault, Saint-Emillion Grand Cru Classé)

ფასი : 159.00 €

 

Les Forts de Latour, Pauillac

(Les Forts de Latour, Pauillac)

ფასი : 491.00 €

 

პეტრუსი, პომეროლი

(Pétrus, Pomerol)

ფასი : 1650.00 €

 

შატო პავი, სენტ ემილი გრანდ კრუ

(Château Pavie, Saint Emillion Grand Cru)

ფასი : 580.00 €

 

მინა (14cl)

(Le verre (14cl))

ფასი : 4.50 €

 

ნედლეული ბოთლი (75 კლასი)

(La bouteille brut (75cl))

ფასი : 17.90 €

 

კალვადოს AOC

(Calvados A.O.C)

ფასი : 10.50 €

 

დომფორია ასაკიდან არ არის

(Domfrontais hors d’âge)

ფასი : 16.00 €

 

Christian Drouin Millésimé 1989 წ

(Christian Drouin Millésimé 1989)

ფასი : 30.50 €

 

Christian Drouin Millésimé 1990

(Christian Drouin Millésimé 1990)

ფასი : 28.50 €

 

Christian Drouin Millésimé 1980

(Christian Drouin Millésimé 1980)

ფასი : 37.50 €

 

Christian Drouin Millésimé 1970

(Christian Drouin Millésimé 1970)

ფასი : 42.50 €

Christian Drouin Millésimé 1958

(Christian Drouin Millésimé 1958)

ფასი : 56.50 €

 

Christian Drouin Millésimé 1992

(Christian Drouin Millésimé 1992)

ფასი : 20.50 €

 

Christian Drouin Millésimé 1979

(Christian Drouin Millésimé 1979)

ფასი : 35.50 €

 

ადრიენ კამუტი, ადრიენ ნაკრძალი (35 წლის)

(Adrien Camut, Réserve d’Adrien (35ans))

ფასი : 35.00 €

 

ბელუგა ოსპის ვერტრინი და ბეკონი, ტანგიანი ვინიაგრატი

(Verrine de lentilles Beluga et lardons, vinaigrette acidulée)

ფასი : 7.90 €

უბრალოდ გააფორმეთ მწვანე პილპილით და ნაყენებით

(Terrine de campagne au poivre vert et cornichons, tout simplement)

ფასი : 8.90 €

Trouville-sur-Mer სკუმბრიის ფილე, Charlotte ვაშლი, მოძველებული მდოგვი vinaigrette

(Filet de maquereaux de Trouville-sur-Mer, pommes Charlotte, vinaigrette moutarde à l’ancienne)

ფასი : 9.90 €

თევზის წვნიანი როგორ Jeannette,

(La soupe de poissons à la façon de Jeannette,)

ფასი : 11.60 €

  თევზის წვნიანი როგორ Jeannette, სახლში Pillet SAITER, თევზის მაღაზია წლიდან 1887

ორაგული ტატაკი 3 სეზამისგან, მარინირებული სოიოსა და ვასაბიში

(Tataki de saumon aux 3 sésames, mariné au soja et wasabi)

ფასი : 13.90 €

სოკოს სუპი და შესანიშნავი კვერცხი, ახალგაზრდა გასროლა და ფიჭვის კაკალი

(Velouté de champignons et oeuf parfait, jeunes pousses et pignons de pin)

ფასი : 11.60 €

ხელნაკეთი foie gras, ვაშლის chutney ერთად Calvados, ტრადიციული სადღეგრძელო

(Foie gras maison, chutney de pommes au Calvados, toasts tradition)

ფასი : 16.20 €

ზღვის პროდუქტები "კლასიკა" - 1 ადამიანი

(Plateaux de fruits de mer "Le Classique" - 1 personne)

ფასი : 48.50 €

  4 prawns 4 langoustines, whelks, صدოს 4, 1/2 Crab, Winkles

ზღვის პროდუქტების უჯრები "Le Classique" - 2 ადამიანი

(Plateaux de fruits de mer "Le Classique" - 2 personnes)

ფასი : 95.60 €

  8 prawns, langoustines 8, whelks, صدოს 8, 2 1/2 Crab, Winkles

ზღვის პროდუქტების ფირფიტა "ლე სამეფო" - 1 ადამიანი

(Plateau de fruits de mer "Le Royal" - 1 personne)

ფასი : 74.50 €

  იგივე კომპოზიცია, როგორც კლასიკური, 1 / ბრეტონული ლობსტერით თითო პერსონაზე

ზღვის platter Royal 2 ადამიანი

(Plateau de Fruits de Mer Royal 2 personnes)

ფასი : 146.60 €

  Breton lobster 1/2 სულზე (დამოკიდებულია ხელმისაწვდომობა)

6 ოსტატების 33

(6 Huîtres N° 3)

ფასი : 14.10 €

  ოსისტები °3, ნახევრად მარილიანი კარაქი Isigny-sur-Mer და ვიკინგ პური FOURNIL DE LA TOUQUES– დან

9 ოსტატები 33

(9 Huîtres N° 3)

ფასი : 19.90 €

  ოსისტები °3, ნახევრად მარილიანი კარაქი Isigny-sur-Mer და ვიკინგ პური FOURNIL DE LA TOUQUES– დან

12 oysters # 3

(12 Huitres N° 3)

ფასი : 26.80 €

Winkles, თასი

(Bigorneaux, le bol)

ფასი : 11.50 €

ბოლქვები, თასი

(Bulots, le bol)

ფასი : 11.50 €

prawns (10 ცალი)

(Crevettes roses (10 pièces))

ფასი : 15.90 €

მთელი კვება

(Tourteau entier)

ფასი : 19.90 €

Prawns (8 ცალი)

(Langoustines (8 pièces))

ფასი : 34.50 €

ბრეტონული ლურჯი კრავი წონა (დაახლოებით 438 გ), 100 გრადუსი

(Homard bleu Breton au poids (environ 438g), les 100grs)

ფასი : 12.50 €

ვეგეტარიანული თასი:

(Bowl végétarien:)

ფასი : 14.90 €

  ჩაწერილი (მარცვლეულით მდიდარია ცილებით) და ასორტი ბოსტნეული ჩამოსვლის მიხედვით

საყრდენი თასი

(Poke bowl)

ფასი : 21.90 €

  სეზამის ორაგული, მწნილი ლიმონით და ესპელეტის წიწაკით, ტაილანდური ძმარი ბრინჯით, ასორტი ბოსტნეული ჩამოსვლის მიხედვით და სოიოს vinaigrette

ძროხის თასი

(Bœuf bowl)

ფასი : 21.90 €

  სატაკის მარინირებული ძროხის ტატაკი, ტაილანდური ძმარი ბრინჯი, ასორტი ბოსტნეული ჩამოსვლისა და სოიოს vinaigrette მიხედვით

ქათამი:

(Volaille:)

ფასი : 19.90 €

  დაბალი ტემპერატურა ქათმის ძუძუს, ხის სურნელით, ახალი მწვანე ლობიოთი და ფრინველის წვენით

ტარტარი:

(Tartare:)

ფასი : 22.90 €

  ადგილზე გახეხილი ძროხის გემოვნებით Espelette წიწაკით, ფრაის და სალათით

ხბოს თირკმელები:

(Rognons de veau:)

ფასი : 21.90 €

  გახეხილია კალვადოსით, მდოგვის კრემი და დაქუცმაცებული ვაშლი

მიშელ რუულის ხრიკი:

(Tripes de Michel Ruault:)

ფასი : 21.30 €

  დე ვირე მათ წვენში, კარტოფილში შემწვარი

ბურგერი ავგუსტინე:

(Burger Augustine:)

ფასი : 23.90 €

  მდუღარე minced ძროხის, Tomme de Savoie, პომიდორი, სალათი, დაშაქრული ხახვი და კარტოფილი

ძროხის ნეკნები:

(Côte de bœuf:)

ფასი : 32.90 €

  ულამაზესი პორტული ოთახი 1 პერსონაზე (დაახლოებით 396 გრ), ოხრახუში persillade, სალათი

ბრემა:

(Daurade:)

ფასი : 24.50 €

  შემწვარი ფილე, ნაღების პარმეზანის რიზოტო და კრისტის კრემი

კოდი:

(Cabillaud:)

ფასი : 23.90 €

  უბრალოდ მარგალიტის პავლე, ბოსტნეულის ვოკ, სურნელოვანი ჯანჯაფილის ბულიონი და ქინძი, რომელიც თქვენს თვალწინ ემსახურება

ლოტეტი:

(Lotte:)

ფასი : 26.70 €

  მედალიონი უბრალოდ დაიჭირეს, კომბოსტოს mishmash, სტაფილო და დნება თეთრი კარაქი

თევზის ტარტარი:

(Tartare de poisson:)

ფასი : 23.90 €

  ცხვარი ორაგული და ზღვის ნაყენი, ტანკიანი ვინიაგრატი, ფრანგული კარტოფილი და სალათი

Saint Jacques of Trouville-sur-Mer:

(Saint Jacques de Trouville-sur-Mer:)

ფასი : 28.90 €

  ოქტომბრიდან მაისის შუა რიცხვებამდე, შეფის შთაგონების თანახმად

გამბები:

(Gambas:)

ფასი : 25.90 €

  შემწვარი ტრიო, კრემისებური პარმეზანი და ქოროსო რიზოტო

ჩვენი სანაპირო ერთადერთი:

(Sole de nos côtes:)

ფასი : 39.90 €

  დაახლოებით 412 გ, წისქვილების საშუალება, გაანადგურა ვაშლი

მუწუკები, კარტოფილი

(Les Moules marinières, frites )

ფასი : 19.90 €

  სეზონიდან და ჩამოსვლიდან გამომდინარე

მეურნეობის კრემისებრი კრემი "ბორნამბუკის" შემწვარი კარტოფილი

(Les Moules à la crème fermière «Borniambuc», frites )

ფასი : 21.90 €

  სეზონიდან და ჩამოსვლიდან გამომდინარე

პიტნის ripened ნორმან cheeses, მწვანე სალათი

(L'assiette de fromages normands affinés, salade verte)

ფასი : 8.90 €

  (Camembert, Pont l'Eveque, Livarot)

ბაბა რომი ერთად:

(Baba au rhum bouchon : )

ფასი : 11.90 €

  რუმი ბაბა, სიროფი და დაშაქილი ყურძენი, ფერმერი კრემი ბორნიამბუკიდან

ნორმან ხვრელი:

(Trou Normand :)

ფასი : 10.50 €

  Trou Normand (ვაშლის sorbet და Calvados) ან პოლკოვნიკი (ლიმონის sorbet და არაყი)

ფუმფულა მიშელ კლუიზელის შოკოლადის სახლი ვანილის ნაყინით

(Moelleux maison au chocolat Michel Cluizel, glace vanille )

ფასი : 10.50 €

Iced Grand Marnier soufflé,

(Le Soufflé glacé au Grand Marnier,)

ფასი : 12.50 €

  Iced Grand Marnier soufflé, დამზადებული თანამშრომლობის ფილიპ Urraca, ფინანსთა სამინისტროს 1993

კრემ ბრულე სახლი ვანილის Mexico

(Crème brulée maison à la vanille du Mexique)

ფასი : 9.20 €

Jar pie ასე ლიმონის revisited

(Verrine façon tarte au citron revisitée)

ფასი : 8.90 €

  Jar გზა ლიმონის ტორტი revisited (კრემით, ორცხობილა, სახლში დამზადებული whipped კრემი და ამცირებს წითელი ხილი)

2 ნაყინის ნაყინის ბურთები

(2 boules de glaces dʼartisan glacier)

ფასი : 6.90 €

  2 ნაყინის ნაყინის ხელნაკეთ ნაყინი (ბურბონის ვანილი, ყავა, შოკოლადი მიშელ კლუიზელი, რომი ქიშმიში, დამარილებული კარაქი კარამელი, მარწყვი, მწვანე ვაშლი, ლიმონი)

ფრანგული სადღეგრძელო, დამარილებული კარაქი კარამელი და ვანილის ნაყინი

(Pain perdu, caramel beurre salé et glace vanille)

ფასი : 9.50 €

თეთრი ყველი Isigny-sur-Mer- დან, წითელი ხილისა და სპეკულაციების შემცირება

(Fromage blanc d’Isigny-sur-Mer, réduction fruits rouges et spéculoos)

ფასი : 8.90 €

* მენიუ "Reine des Plages" შემქმნელის + მთავარი კურსი + დესერტი 31,90 €

(* Menu «Reine des plages» Entré + Plat + Dessert 31,90 €)

სოკოს და ულამაზესი კვერცხის Veloute

(Veloute de champignons et œuf parfait)

ნორმანდიის 6 ოსტარი °3

(6 Huitres de Normandie n°3 )

მინი თასი ვეგეტარიანული

(Mini bowl végétarien)

მარინირებული სკუმბრის ფილე ტროვი-სურ-მერ პორტში

(Filet de maquereaux marinés du port de Trouville-sur-Mer)

შემწვარი კოდური,

(Cabillaud rôti,)

  langoustine კრემი, ნაღების risotto

კარამელიზებული ღორის ტენდინი,

(Filet mignon de porc caramélisé,)

  თაფლის, სანელებლების, კარტოფილის გრატინის დაქვეითება

ზღვის ბლანტი სოფლის მეურნეობის კრემით,

(Blanquette de la mer à la crème fermière,)

  ველური ბრინჯი და სატენდერო ბოსტნეული

გახეხილი ძროხის ლოყა,

(Joue de boeuf braisée,)

  დაფქული ოხრახუში და მინი ბოსტნეული

Trou ნორმანი (ვაშლის შერბეტი და Calvados Père Tranquille)

(Trou normand (sorbet pomme et Calvados du Père Tranquille))

მექსიკური ვანილის კრემის ბრულე

(Crème brûlée à la vanille du Mexique)

ნორმან ყველის ტრიო, სალათი

(Trio de fromages normands, salade)

ფუმფულა ხელნაკეთი შოკოლადი, ვანილის ნაყინი

(Moelleux maison au chocolat, glace vanille)

თეთრი ყველი ეხლა Isigny-sur-Mer, წითელი ხილის შემცირება

(Fromage blanc d’Isigny-sur-Mer, réduction fruits rouges)

** ერთჯერადი კერძი: 14,50 € - შემქმნელის, მთავარი კერძი ან მთავარი კერძი, დესერტი: 18,90 € - სრული მენიუ: € 23,90

(**Le plat unique : 14,50 € - Entrée, plat OU plat, dessert : 18,90 € - Menu complet : 23,90 €)

ხელნაკეთი ქვეყნის ტერინი და მწნილები

(Terrine de campagne maison et cornichons)

კვერცხის მაიონეზი Espelette წიწაკით

(OEuf mayonnaise au piment d’Espelette)

ბელუგის ოსპი verrine, ბეკონი

(Verrine de lentilles Beluga, lardons)

ფირფიტა სელის

(L’assiette de bulots)

კლასიკური ბურგერი - ფრანგული კარტოფილი

(Le classique burger - frites)

ვეგეტარიანული თასი სალათი - დახრილი და ასორტი ბოსტნეული

(Salade Bowl végétarien - Epeautre et assortiment de légumes)

Charolais ძროხის Carpaccio, პარმეზანი, კაპერსი, პესტო - ფრი და სალათი

(Carpaccio de boeuf Charolais, parmesan, câpres, pesto - Frites et salade)

შავი კალია, ავგუსტინე პროვანსული სოუსი - გარეული ბრინჯი

(Lieu noir, sauce provençale façon Augustine - Riz sauvage)

კრემის კარამელის დამარილებული კარაქი და სპეკულანტები

(Crêpe caramel beurre salé et spéculoos)

ორი ნაყინის კოვზი

(Deux boules de glaces d’artisan glacier)

ვერტინის ტორტი ლიმნით

(Verrine façon tarte au citron)

ორაგული, რომელსაც ემსახურება:

(Saumon, servi avec :)

  კარტოფილი, დაქუცმაცებული ვაშლი, ან მწვანე ლობიო

Cod ემსახურებოდა:

(Cabillaud servi avec :)

  კარტოფილი, დაფქული კარტოფილი ან მწვანე ლობიო

დაჭრილი სტეიკი, რომელსაც ემსახურება:

(Steack haché, servi avec : )

  ფრანგული კარტოფილი, დაქუცმაცებული კარტოფილი, ან მწვანე ლობიო

თქვენი არჩევანით ნაყინის ორი კოვზი

(Deux boules de glace au choix)

შაქრის ბლინი

(Crêpe au sucre)

არჩევანი წყლის სიროფი

(Sirop à l'eau au choix)

შემქმნელის + კერძი ან კერძი + დესერტი

(Entrée + Plat ou Plat + Dessert)

ფასი : 25.90 €

შემქმნელის + კერძი ან კერძი + დესერტი

(Entrée + Plat ou Plat + Dessert)

ფასი : 18.90 €

უნიკალური კერძი

(Le plat unique)

ფასი : 14.50 €

Moët et Chandon Brut Impérial

(Moët et Chandon Brut Impérial)

ფასი : 79.00 €

 

როსე რინარტ

(Ruinart rosé)

ფასი : 95.00 €

 

Sébastien Charvot, rosé

(Sébastien Charvot, rosé)

ფასი : 69.00 €

 

დომ პერინონი

(Dom Pérignon)

ფასი : 229.00 €

 

Deutz უხეში

(Deutz brut)

ფასი : 72.00 €

 

Deutz რთველის სიყვარული

(Amour de Deutz Millésimé)

ფასი : 159.00 €

 

R of Ruinart brut

(R de Ruinart brut)

ფასი : 89.00 €

 

Ruinart Blanc de Blancs

(Ruinart Blanc de Blancs)

ფასი : 139.00 €

 

Mumm Cordon Rouge Vintage

(Mumm Cordon Rouge Millésimé)

ფასი : 79.00 €

 

Moët & Chandon ყინულის იმპერიული

(Moët & Chandon Ice Impérial)

ფასი : 99.00 €

 

ილი ესპრესო

(Expresso ILLY)

ფასი : 3.30 €

დეფაფინირებული

(Décaféiné)

ფასი : 3.40 €

თხილი

(Noisette)

ფასი : 3.40 €

გრძელი ესპრესო

(Expresso allongé)

ფასი : 3.40 €

დიდი ხნის კოფეინირებული

(Décaféiné allongé)

ფასი : 3.50 €

ორმაგი ექსპრესი

(Double Expresso)

ფასი : 6.10 €

ირლანდიური ყავა 2 ფერის მსგავსად ირლანდიაში

(Irish Coffee 2 couleurs comme en Irlande)

ფასი : 13.90 €

ირლანდიური ყავა 3 ფერი

(Irish Coffee 3 couleurs)

ფასი : 14.90 €

შავი, მწვანე ჩაი ან ინფუზია

(Thé noirs, verts ou infusion)

ფასი : 4.70 €

დღის მენიუს

ღონისძიებები

თარგმანი პრობლემა?

Create issue

  რაც იმას ნიშნავს, ხატები :
      Halal
      Kosher
      Alcohol
      Allergen
      ვეგეტარიანული
      Vegan
      დეფიბრილატორი
      BIO
      ხელნაკეთი
      cow
      წებოვანა თავისუფალი
      horse
      .
      შეიძლება შეიცავდეს გაყინული პროდუქტები
      Pig

  ინფორმაცია, რომელსაც შეიცავს ვებ გვერდებზე eRESTAURANT NFC არ იღებს კომპანია Delenate სააგენტო. დამატებითი ინფორმაციისთვის, გთხოვთ, კონსულტაციები ვადები და პირობები ჩვენს ვებგვერდზე www.e-restaurantnfc.com

  მაგიდის დასატანად


დააჭირეთ დაადასტუროს

  მაგიდის დასატანად





მთავარ გვერდზე

  შეკვეთის მისაღებად




გსურთ გააუქმოთ იგი?

გსურთ კონსულტაცია?

  შეკვეთის მისაღებად






დიახ არა

  შეკვეთის მისაღებად




Ახალი შეკვეთა?