eRESTAURANT NFC

• იხილეთ მენიუ
• დამატებითი ინფორმაცია
• ძებნა ჩვენთან
• თარგმანი პრობლემა?
• დახმარება

გჭირდებათ მეტი ინფორმაცია?

• მენიუ 16.50 €
• მენიუ 27.00 €
• პატარა ბავშვებს "Chouans": 12.50 € --- 2 კერძები: 8,50 €
• La კარტ მენიუ

მენიუ 16.50 €

პირველი კერძები

• პირველი კერძი დღეს

• ნაღების თხის ყველი, შებოლილი იხვი, piquillos და პური ჩიპი

• Butternut სუპი, შებოლილი ბეკონი და თხილი

ცხელი კერძები

• დღეს გამართულ საგანგებო

• თავში თევზის ბაზარი

• Surprise შემწვარი საქონლის ხორცი, როზმარი ბაღი და 5 პლატფორმები

desserts

• დესერტი დღის

• Vendée ყველის ორ ეტაპად

• Lost brioche, დამარილებული კარაქი caramel Noirmoutier და მისი სახელოსნო ნაყინი

მენიუ 27.00 €

ავტორი

• Lobster cod "მედალიონი", ნიახური Risotto და chorizo

• Vendée marbled ფუა გრა კაკაოთი, დაშაქრული ხახვი tart

• Tart ლოკოკინები House Royer, ტკბილი Chilli სოუსით და vendéenne

ცხელი კერძები

• Squab ფერმიდან La Noue, ტყის სოკოს სოუსით

• Parmentier ცხვრის 4 საათის განმავლობაში, Espelette წიწაკა და მწვანილი

• მცირე cod tournedos zucchini, ფუა გრა კრემი და ბეკონი

desserts

• Vendée ყველი 3 ნაბიჯები

• გურმანი ყავა საკონდიტრო მიხედვით მზარეული

• Carpaccio ანანასი და მანგო, კარამელის და ხელნაკეთი ნაყინის

• Vanilla ბავშვობიდან კვარტეტი

პატარა ბავშვებს "Chouans": 12.50 € --- 2 კერძები: 8,50 €

ავტორი

• კრემი Butternut

• Duo ლორი

ცხელი კერძები

• დაჭრილი სტეიკი ტრადიციული ჯალათიც

• თავში თევზის ბაზარი

desserts

• Artisanal ნაყინი

• ხილის სალათი

La კარტ მენიუ

პირველი კერძი

• პირველი კერძი დღეს

  (7.00 €)

• ნაღების თხის ყველი, შებოლილი იხვი, piquillo წიწაკა და crispy პური

  (8.00 €)

• Butternut სუპი, შებოლილი ბეკონი და თხილი

  (8.00 €)

• Lobster მედალიონი, ნიახური Risotto და chorizo

  (9.00 €)

• Tart ლოკოკინები House Royer, ტკბილი Chilli სოუსით და vendéenne

  (9.00 €)

• Vendée marbled ფუა გრა კაკაოთი, დაშაქრული ხახვი tart

  (9.00 €)

ცხელი კერძები

• დღეს გამართულ საგანგებო

  (9.00 €)

• თავში თევზის ბაზარი

  (12.00 €)

• Surprise შემწვარი საქონლის ხორცი, როზმარი ბაღი და 5 პლატფორმები

  (12.00 €)

• Squab ფერმა La Noue, ტყის სოკოს სოუსით

  (16.00 €)

• Parmentier ცხვრის 4 საათის განმავლობაში, Espelette წიწაკა და მწვანილი

  (15.00 €)

• მცირე cod tournedos zucchini, ფუა გრა კრემი და ბეკონი

  (15.00 €)

desserts

• დესერტი დღის

  (5.00 €)

• Vendée ყველის ორ ეტაპად

  (6.00 €)

• Lost brioche, დამარილებული კარაქი caramel Noirmoutier და მისი სახელოსნო ice

  (7.00 €)

• გარშემო Vendée ყველი 3 ნაბიჯები

  (7.00 €)

• გურმანი ყავა საკონდიტრო მიხედვით შეფ

  (7.50 €)

• Carpaccio ანანასი და მანგო, კარამელის და ხელნაკეთი ნაყინის

  (6.00 €)

• Vanilla ბავშვობიდან კვარტეტი

  (8.00 €)

ჩვენი ტრადიციული ყინულის კრემები

• 2 scoops

  (3.50 €)

• 3 scoops

  (4.50 €)

პირველი კერძი დღეს

(Entrée du jour)

ნაღების თხის ყველი, შებოლილი იხვი, piquillos და პური ჩიპი

(Crémeux de chèvre, canard fumé, piquillos et croustille de pain)

Butternut სუპი, შებოლილი ბეკონი და თხილი

(Velouté de Butternut, lard fumé et noisettes)

დღეს გამართულ საგანგებო

(Plat du jour)

თავში თევზის ბაზარი

(Retour de la Criée de nos côtes)

Surprise შემწვარი საქონლის ხორცი, როზმარი ბაღი და 5 პლატფორმები

(Surprise de Bœuf Grillé, romarin du Jardin et 5 baies)

დესერტი დღის

(Dessert du jour)

Vendée ყველის ორ ეტაპად

(Le tour du fromager vendéen en deux étapes)

Lost brioche, დამარილებული კარაქი caramel Noirmoutier და მისი სახელოსნო ნაყინი

(La brioche vendéenne perdue, caramel beurre salé de Noirmoutier et sa glace artisanale)

Lobster cod "მედალიონი", ნიახური Risotto და chorizo

(Médaillon de Homard au cabillaud, risotto de céleri et de chorizo)

Vendée marbled ფუა გრა კაკაოთი, დაშაქრული ხახვი tart

(Marbré de foie gras vendéen au cacao, confit d’oignon acidulé)

Tart ლოკოკინები House Royer, ტკბილი Chilli სოუსით და vendéenne

(Tartelette d’escargots de la Maison Royer, piment doux et sauce vendéenne)

Squab ფერმიდან La Noue, ტყის სოკოს სოუსით

(Pigeonneau de la ferme de la Noue, coulis de champignons forestiers)

Parmentier ცხვრის 4 საათის განმავლობაში, Espelette წიწაკა და მწვანილი

(Parmentier d’agneau de 4 heures, piment d’Espelette et fines herbes)

მცირე cod tournedos zucchini, ფუა გრა კრემი და ბეკონი

(Petits tournedos de cabillaud en courgette, crème de foie gras et lard fumé)

Vendée ყველი 3 ნაბიჯები

(Le tour du fromager vendéen en 3 étapes)

გურმანი ყავა საკონდიტრო მიხედვით მზარეული

(Le café gourmand du pâtissier selon son inspiration)

Carpaccio ანანასი და მანგო, კარამელის და ხელნაკეთი ნაყინის

(Carpaccio d’ananas et mangue, caramel et glace artisanale)

Vanilla ბავშვობიდან კვარტეტი

(La vanille de mon enfance en quatuor)

კრემი Butternut

(Velouté du Butternut)

Duo ლორი

(Duo de jambon)

დაჭრილი სტეიკი ტრადიციული ჯალათიც

(Steak Haché de tradition bouchère)

თავში თევზის ბაზარი

(Retour de la criée)

Artisanal ნაყინი

(Glace artisanale)

ხილის სალათი

(Salade de fruits)

პირველი კერძი დღეს

(Entrée du jour)

ნაღების თხის ყველი, შებოლილი იხვი, piquillo წიწაკა და crispy პური

(Crémeux de chèvre chaud, canard fumé, piquillos et croustille de pain)

Butternut სუპი, შებოლილი ბეკონი და თხილი

(Velouté de Butternut, lard fumé et noisettes)

Lobster მედალიონი, ნიახური Risotto და chorizo

(Médaillon de Homard, risotto de céleri et de chorizo)

Tart ლოკოკინები House Royer, ტკბილი Chilli სოუსით და vendéenne

(Tartelette d’escargots de la Maison Royer, piment doux et sauce vendéenne)

Vendée marbled ფუა გრა კაკაოთი, დაშაქრული ხახვი tart

(Marbré de foie gras vendéen au cacao, confit d’oignon acidulé)

დღეს გამართულ საგანგებო

(Plat du jour)

თავში თევზის ბაზარი

(Retour de la Criée de nos côtes)

Surprise შემწვარი საქონლის ხორცი, როზმარი ბაღი და 5 პლატფორმები

(Surprise de Bœuf Grillé, romarin du Jardin et 5 baies )

Squab ფერმა La Noue, ტყის სოკოს სოუსით

(Pigeonneau de la ferme de la Noue, coulis de champignons forestiers )

Parmentier ცხვრის 4 საათის განმავლობაში, Espelette წიწაკა და მწვანილი

(Parmentier d’agneau de 4 heures, piment d’Espelette et fines herbes)

მცირე cod tournedos zucchini, ფუა გრა კრემი და ბეკონი

(Petits tournedos de cabillaud en courgette, crème de foie gras et lard fumé)

დესერტი დღის

(Dessert du jour)

Vendée ყველის ორ ეტაპად

(Le tour du fromager vendéen en deux étapes )

Lost brioche, დამარილებული კარაქი caramel Noirmoutier და მისი სახელოსნო ice

(La brioche vendéenne perdue, caramel beurre salé de Noirmoutier et sa glace artisanale)

გარშემო Vendée ყველი 3 ნაბიჯები

(Le tour du fromager vendéen en 3 étapes)

გურმანი ყავა საკონდიტრო მიხედვით შეფ

(Le café gourmand du pâtissier selon son inspiration)

Carpaccio ანანასი და მანგო, კარამელის და ხელნაკეთი ნაყინის

(Carpaccio d’ananas et mangue, caramel et glace artisanale)

Vanilla ბავშვობიდან კვარტეტი

(La vanille de mon enfance en quatuor)

2 scoops

(2 boules)

3 scoops

(3 boules)

დღის მენიუს

ღონისძიებები

თარგმანი პრობლემა?