| Scallops და თეთრი ტრიუფელი |
| მეფრინველეობის Pithiviers ერთად Foie Gras |
| ლოტი პეტიტ ბეთუ და მულეს დე ბოჩოტი |
| პობიტოსა და ჭარხლის მჟავას კვადრატი |
| წინასწარ დესერტი |
| Floating კუნძული Revisited |
| Amuse bouche |
| Saint-Jacques და Leek- ის კარპაციო დააბრუნა |
| ფერმერი კვერცხი დამზადებულია შებოლილი Mollet |
| ლანგუსტინები და შავი მარგალიტი ხიზილალა |
| ბარი "სანაპირო" და კუმუკეთი |
| Roast deer ერთად მოცვი |
| წინასწარ დესერტი |
| "დელიკატესები" |
| 2 ან 3 კერძებში - 95 € | (95.00 €) |
| 4 კერძები - 115 € | (115.00 €) |
| 5 კერძები - 135 € | (135.00 €) |