კრემის ბრუელი foie gras | (12.50 €) |
შებოლილი ორაგული, არაყი კრემი მწვანილებით | (13.50 €) |
ხრაშუნა ცხელი თხის ყველი, ცხარე კარამელი | (9.50 €) |
თევზის წვნიანი, ჟანგი და კრატონები | (9.90 €) |
Snail puff საკონდიტრო, zucchini brunoise, ოხრახუში კარაქი | (12.50 €) |
საფრანგეთის კარტოფილით | (14.50 €) |
საფრანგეთის კარტოფილი მარუილი ყველით | (16.90 €) |
ყავისფერი კაისეროლი როხორფის ყველით - ფრანგული კარტოფილი | (15.90 €) |
Mussels in cream სოუსით საფრანგეთის კარტოფილი | (15.50 €) |
Sauerkraut ზღვის პირას | (19.90 €) |
შემწვარი მარინირებული ბარის ფილე, ბოსტნეულის კვინუა | (16.90 €) |
ორაგულის სტეიკი ტაილანდური ბრინჯი და ბრინჯის ბოსტნეული, ჰოლანდიის სოუსი | (17.50 €) |
გამომცხვარი კოდის უკან, ნაღების პარმეზანური რიზოტო | (17.50 €) |
იხვის მკერდი ძუძუს ვაშლით, თაფლის სოუსით | (18.90 €) |
ძროხის გათეთრება დაჭრილი "Charolais, გახეხილი კარტოფილი, დამარილებული სოკო, thyme წვენი | (18.90 €) |
ნეკნისფერი თვალები, ბენანასელის სოუსი, კარტოფილი | (21.50 €) |
ძროხის ტარტარი, კარტოფილი | (16.90 €) |
ცხვრის თაროს, ბოსტნეულის საუცხოო და ტუჩის პატარა კარტოფილს | (22.50 €) |
ფირფიტის ყველი | (9.90 €) |
Merveilleux (მერსედეს ვეფხვის კრემის არომატით) | (7.00 €) |
გახეხეთ ვანილის ნაყინი | (7.00 €) |
ტირამისუ | (7.00 €) |
გურმანი ყავა | (8.90 €) |
საკონდიტრო ბურთი ნაყინით და ცხელი შოკოლადით | (7.00 €) |
3 scoops ნაყინის ან sorbets - whipped კრემი დანამატს 0.5 € | (6.20 €) |
ნაყინების და sorbets ჩვენი სუნამოები |
ესპრესო, decaffeinated | (2.20 €) |
ყავა ნაღები, decaffeinated კრემი | (2.40 €) |
ორმაგი ესპრესო, ორმაგი decaffeinated | (4.00 €) |
ორმაგი კრემი, კაპუჩინო, ცხელი შოკოლადი | (4.20 €) |
ლიმონი ჩაი, ბუნება ჩაი, პიტნის ჩაი, ჩაი წითელი ხილი, კარამელის ჩაი, ვერბენ ინფუზია | (3.80 €) |
Armagnac Sempe, მსხალი კონიაკი, Mirabelle, ჟოლო (4cl) | (8.50 €) |
კონიაკი რემი მარტინ VSOP (4cl) | (8.90 €) |
კალვდოსი მორინი (4cl) | (7.80 €) |
ირლანდიური ყავა, ნორმანდიის ყავა | (8.00 €) |
მარი ბრაზირი, მიიღეთ 27/31, ბეილი, კრემის კასისი, ჟოლო, მაყვალი, ატამი, ველური მარწყვი, ბენედიქტეინი, კინტრეა, გრან მარნიე, საიმპერატორო მანდარინი, მარნიე კონიაკი VS (4cl) | (7.50 €) |
ინფორმაცია ალერგენების შესახებ |
ყველა ჩვენი კერძები ემსახურება გვერდით კერძი |
იმისათვის, რომ სრულყოფილი სისუფთავის დაინერგება, გარკვეული კერძები საბოლოოდ მენიუდან გამოიყურება |
კრემა ბროლეული foie gras |
ხრაშუნა ცხელი თხის ყველი, ცხარე კარამელი |
თევზის წვნიანი, ჟანგი და კრატონები |
შემწვარი მარინირებული ბარის ფილე, ბოსტნეულის კვინუა |
ორაგულის სტეიკი ტაილანდური ბრინჯი და ბრინჯის ბოსტნეული, ჰოლანდიის სოუსი |
იხვის მკერდი ძუძუს ვაშლით, თაფლის სოუსით |
ძროხის tartare, საფრანგეთის კარტოფილი |
Mussels ბუნებრივი ფრანგი კარტოფილი |
Mussels ერთად კრემი - საფრანგეთის კარტოფილი |
ყავისფერი მარუილი ყველით - ფრანგული კარტოფილი |
შარდოვანას ყველით, ფრანგული კარტოფილით |
ნივრის კარაქი mussels - ფრანგული კარტოფილი |
პეპრიკ ქათმის aiguillettes - Gratin Dauphino |
ძროხის ხორცი, ფრანგული კარტოფილი |
Rump სტეიკი, Béarnaise სოუსით - გახეხილი კარტოფილი თხელი ტორტი |
საურკვერი ზღვიდან | (18.90 €) |
ორაგულის ტურნირდები წითელი ქაფითა და მარილით, ჰავაისგან, ბულგრით და ბოსტნეულით |
მეთევზეთა ფირფიტა, პიფაფი ბრინჯი, ამერიკული სოუსი |
შებოლილი ორაგული ნედლეული და სუფთა ორაგული ნედლეული |
სტეიკი, ქაშაყი, ტომატი, სალათი, ფრანგული კარტოფილი |
სტეიკი, ძლიერი ყველი, პომიდორი, სალათა, ფრანგული კარტოფილი |
თხის ყველი, პომიდორი, სალათა, ფრანგული კარტოფილი |
სალმონ ბაგერი - კარტოფილი |
ბანგელი ერთად pastrami- კარტოფილი |