La Perle Noire
| პალიტრა foie gras: ბუნება, gorilla წიწაკა, ბალახს | (15.50 €) |
| ზღვის tartare ციტრუსის ხილი: scallops, ფილე წითელი mullet, მანგო, გრეიფრუტი, avocado | (15.00 €) |
| სალმონ გრაველას წიწიბურაში | (10.50 €) |
| მარინის terrine: tuna და ღორის მწვანე წიწაკა | (9.50 €) |
| პერგორდინის სალათი: foie gras, gizzards, muffins და შებოლილი მკერდის | (19.00 €) |
| სალათი გარდა ამისა ოკეანის: ავოკადო, Shrimp, Crab Crumbs, სოკოს, კვერცხი | (19.00 €) |
| ვიკინგის სალათი: ცაცხვი, ხახვი, შტრიპი, ქაშაყი, შებოლილი, შებოლილი ორაგული | (19.00 €) |
| თანხვედრა (სეზონური ბოსტნეული) |
| ბარბლის ფილე yuzu სოუსით | (30.50 €) |
| მეზღვაურის საუარხარო (ორაგული, კოდა, ჰედოკი) | (26.80 €) |
| Pavé of Cod (ქოქოსის რძის სოუსი, lemongrass) | (25.50 €) |
| Steak entrecote (300 გრ) - (სოუსი: roquefort, béarnaise, წიწაკა) | (23.00 €) |
| ვაშლის ჩამოსხმული ბრეტალი ლუდი (სოუსი: Roquefort cheese, béarnaise, pepper) | (19.50 €) |
| მარინე სერია (ხახვი, თეთრი ღვინო) | (16.00 €) |
| Mussels Francouillarde - ახალი კრემი, Roquefort, ბეკონი, croutons, თეთრი ღვინო | (16.00 €) |
| ინდური Mussels: Curry, ახალი კრემი, თეთრი ღვინო | (16.00 €) |
| შავი მარგალიტი Mussels: ახალი კრემი, ნიორი და გაანადგურა წიწაკა | (16.00 €) |
| ბრეტონული mussels: Andouille, ვაშლი, მოძველებული მდოგვი, crème fraîche | (16.00 €) |
| ბალახის რეცეპტი ბალახებით | (13.80 €) |
| გაჟღენთილი Risotto of Snacked St Jacques | (17.80 €) |
| ხელნაკეთი ბილიარდი კარტოფილისა და სალათით: ხელსაყრელის პური, ყველი ნიორი და მწვანილი და დაჭრილი სტეიკი | (15.50 €) |
| შემწვარი Camembert of მარი: ქვეყანა ლორი, სალათი, კარტოფილის | (13.80 €) |
| Vegan burger: მარცვლეულის სტეიკი | (15.50 €) |
| დელიში ფორუმში | (8.00 €) |
| შერეული ფირფიტა: ყველი და ცივი დაჭრილი | (8.50 €) |
| ტაფის ფირფიტა: shrimp, terrine, whelks, ნედლეული ბოსტნეული | (8.00 €) |
| შავი მარგალიტი უჯრა: 1/2 კრაბი, პერვინკლელები, 3 კაცები, ბოლქვები, 6 შტრიპი 5 ლანგუნტისტები | (45.00 €) |
| Bisquine Tray: 9 Oysters, 9 Langoustines) | (43.00 €) |
| Fox Tray: 1 Crab, 6 კანკალი Oysters, 3 Ostra Oysters, ბოლქვები | (33.00 €) |
| ლაუნჯინების მაიონეზი (400 გრ) | (35.00 €) |
| ზღვის პლატატი: 3 ცისტერნები, 2 ლანგუასტინი, ძროხა, ფილიპიკები და შმიტრი | (22.50 €) |
| 9 Oysters Ostra Regal (ერთი გემოვნების მარილიანი, ტკბილი) | (19.00 €) |
| კრაბის მაიონეზი | (19.50 €) |
| 12 ცისკლელები Cancale n ° 3 | (16.80 €) |
| ჩირქის ფირფიტა | (15.00 €) |
| 6 Huitres de Cancale n ° 3 | (11.00 €) |
| ყურძნისა და პერპიკლიკების პლატატი | (11.00 €) |
| St ჟაკ შელი წიწიბურას კარაქი (დამოკიდებულია სეზონზე) | (3.00 €) |
| ფარანდოლე მარინირებული skewers: ქათამი, საქონლის ხორცი, shrimp, ბოსტნეულის | (10.00 €) |
| შემწვარი ძროხის ნეკნი (500 გრ) | (27.50 €) |
| თევზის ფირფიტა (ჩამოსვლის მიხედვით) | (22.00 €) |
| ყვავილების ჩხვლეტი | (19.50 €) |
| Brochette ერთად 3 meats: საქონლის ხორცი, ცხვრის, იხვი მკერდის | (19.50 €) |
| Andouillette 5A სიმებიანი | (16.50 €) |
| ყველა ჩვენი კერძები თან ახლავს შემწვარი ბოსტნეული და კარტოფილი |
| საწებლები: tartare, მდოგვის |
| ყვავილის ყვავილი: ნეფრუტები, ხელკეტები, ხევები, შტრიპები |
| პალიტრა foie gras: ბუნება, gorilla წიწაკა, ბალახს |
| ზღვის tartare ციტრუსის ხილი: scallops, ფილე წითელი mullet, მანგო, გრეიფრუტი, avocado |
| მეზღვაურის საუარკვერა: ორაგული, კადრი, ჰედოკი |
| ბარბლის ფილე yuzu სოუსით |
| სტეიკი entrecote (300 გრ) |
| შემოთავაზება დღე |
| Faisselle წითელი ხილის coulis | (7.00 €) |
| Flambé შემწვარი ხილის skewer | (7.00 €) |
| გემრიელი ვაშლის კარამელი დამარილებული კარაქი | (7.00 €) |
| ხელნაკეთი რომა baba | (7.00 €) |
| Creme brulee ერთად ვანილი | (7.00 €) |
| Fluffy შოკოლადი და ალუბლის გული Amarena | (7.00 €) |
| დესერტი დღეს: ჩვენი თანამშრომლები თქვენს განკარგულებაშია გაცნობებთ | (7.00 €) |
| ყავა ან ჩაი მინი დესერტის ასორტიმენტით | (7.90 €) |
| პრესტიჟური გურმან ფირფიტა (შამპანური შუშა) | (16.00 €) |
იხილეთ მენიუ
დამატებითი ინფორმაცია
ძებნა ჩვენთან
თარგმანი პრობლემა?
დახმარება