| ფუა-გრა: ტერინში, გოგრის კრემ-ბრულე შებოლილი პაპრიკით, ფენოვანი ცომის ბრიოშის ტოსტი. | (20.00 €) |
| Velouté: Cep Viennese, ჭვავის პურის კრუტონები თხილის ზეთით, შემწვარი Val d'Ajol andouille ძეხვი. | (15.00 €) |
| L'Escargot: რავიოლი, ნაღების ნივრის ოხრახუში, შემწვარი სოკო, ოხრახუშის წვენი. | (16.00 €) |
| ორაგული: ტატაკი, ფისტას წითელი კომბოსტოს სალათი, იუზუს მაიონეზი. | (17.00 €) |
| 100% ვოგეს ბურგერი | (19.00 €) |
| ხრაშუნა ქათმის ბურგერი | (17.00 €) |
| Charolais ძროხის ტარტარი | (19.50 €) |
| ფრანგული ნეკნების სტეიკი 300 გ: მწვანე წიწაკის სოუსი, ახალი კარტოფილი ფრი და ხრაშუნა სალათის თაიგული | (29.50 €) |
| ხბოს ხორცი: ნაზი ჩაკი შავი საყვირებით, დაპრესილი კარტოფილი ვოსგეს ყველით, ბროკოლი კაიენის წიწაკით | (26.00 €) |
| ფრინველის ხორცი: ზღვის ფრინველის სუპრემი, ფარშირებული ფუა-გრათი, მოჭიქული წაბლის ტურნიპით, ზაფრანის მსხალით და სრულსხეულიანი წვენით. | (25.00 €) |
| ქორჭილა: ცალმხრივი მოხარშული სტეიკი, კარის გოგრის პიურე, ჩაშუშული ნიახური, ტრიუფელის ბერ ბლანის სოუსი. | (24.00 €) |
| ნიჟარები: ტაფაზე შემწვარი, შემწვარი ოხრახუში და ტკბილი კარტოფილი, ყავის არომატის ხორცის წვენი, შემწვარი ნიგვზის ნაჭრები. | (26.00 €) |
| რიზოტო: სპელტა გოგრით და მორელით პარმეზანთან ერთად | (17.00 €) |
| ტარტლეტი | (8.00 €) |
| შავი ტყე | (8.00 €) |
| კრემ-კარამელისა და მისი მადლენისთვის | (8.00 €) |
| წაბლისფერი (გლუტენის გარეშე) | (8.00 €) |
| Vanilla & Plombières Vacherin (უგლუტენო) | (8.00 €) |
| პანაკოტა | (8.00 €) |
| ფონდანტი (8 წუთიანი ლოდინი) | (8.00 €) |
| ყველის ბურგერი, კარტოფილი ან ქათმის ნაგეთები, კარტოფილი - 2 კოვზი ნაყინი თქვენი არჩევანით - 1 სასმელი თქვენი არჩევანით (სოდა, ხილის წვენი ან დიაბოლო) |
| დღის კერძი და 1 სასმელი თქვენი არჩევანით: Pays d'Oc ღვინო: 12,5 cl Heineken Draft: 25 cl Soda: 25 cl ხილის წვენი: 20 cl H2 წარმოშობის მდუღარე ან ცქრიალა წყალი 70 cl |
| Velouté: Cep Viennese, ჭვავის პურის კრუტონები თხილის ზეთით, შემწვარი Val d'Ajol andouille ძეხვი. |
| ან ორაგული: ტატაკი, ფისტას წითელი კომბოსტოს სალათი, იუზუს მაიონეზი |
| სპელტის რიზოტო გოგრით და მორელით პარმეზანით |
| ან: ქორჭილა |
| ან: 100% Vosges Burger |
| ან: ხრაშუნა ქათმის ბურგერი |
| დაძველებული ყველი Ferme du Haut de Salmon-ისგან |
| თქვენი არჩევანის დესერტი à la carte |
| Pastis 51 / Ricard - 2cl | (2.90 €) |
| მარტინი თეთრი - წითელი - 6კლ | (4.50 €) |
| წითელი პორტო - თეთრი - 6კლ | (5.00 €) |
| შაქარი - 6 სლ | (4.50 €) |
| ჭიქა შამპანური -ჟაკარტი- 10სლ | (10.00 €) |
| ჭიქა Crémant d'Alsace -Weber- 10კლ | (7.00 €) |
| კირ თეთრი ღვინო სოვინიონი - 10 სლ | (4.50 €) |
| Kir Crémant d'Alsace -Weber- 10cl | (7.50 €) |
| Kir Royal -Jacquart- 10კლ | (10.50 €) |
| კრემი (შავი მოცხარი - მოცვი - მაყვალი - ატამი - ჟოლო მირაბელე) |
| ამერიკანო - 15 კლ | (10.00 €) |
| მიიღეთ 27 / მიიღეთ 31 - 4კლ | (4.00 €) |
| ბეილი - 4კლ | (4.80 €) |
| Cointreau - 4კლ | (7.00 €) |
| კალვადოსი - 4კლ | (4.80 €) |
| არმანიაკი - 4კლ | (7.00 €) |
| კონიაკი - 4 სლ | (8.30 €) |
| Eau de Vie (Mirabelle Plum - Pear - Kirsch) - 4კლ | (9.00 €) |
| გრანინის ხილის წვენი (ფორთოხალი - გარგარი - ანანასი - გრეიფრუტი - ვაშლი - მარწყვი - პომიდორი) - 25 კლ. | (4.70 €) |
| კოკა კოლა ორიგინალი / Coca Cola უშაქრო - 33კლ | (4.50 €) |
| კოკა კოლა ალუბალი - 33 კლ | (6.50 €) |
| ორანგინა - 25 სლ | (4.50 €) |
| ფუზეტეა - 25 სლ | (4.20 €) |
| სპრაიტი - 25 კლ | (3.80 €) |
| ლიმონათი -La Vosgienne- 25კლ | (2.10 €) |
| დიაბოლო - 25კლ | (2.80 €) |
| Schweppes (მატონიზირებელი - ციტრუსი) - 25 კლ | (4.50 €) |
| რედბული - 25 კლ | (7.50 €) |
| დანამატი სიროფი (პიტნა - მარწყვი - გრენადინი - ლიმონი - იისფერი - ლიმონის ცედრა - ვარდისფერი გრეიფრუტი - ატამი - ორგეატი) - 2 კლ. | (0.70 €) |
| ვიტელი |
| პერიერი - 33კლ | (4.50 €) |
| სან პელეგრინო |
| წყლის სიროფი - 20 მლ | (1.80 €) |
| H2Origine Still Water - 70cl | (4.10 €) |
| წვრილად ცქრიალა H2Origine წყალი - 70კლ | (4.50 €) |
| სიროფის დანამატი - 2კლ | (0.70 €) |
| გალოპინი - 15კლ | (2.50 €) |
| ნახევარი - 25 კლ | (4.30 €) |
| პინტა - 50 სლ | (8.20 €) |
| შერეული / მონაკო - 25 კლ | (4.00 €) |
| ჰეინეკენი - 25 კლ | (5.70 €) |
| ჰეინეკენი 00 - 33 კლ | (7.00 €) |
| Affligem ქერა - 33 კლ | (8.40 €) |
| Desperados - 33cl | (8.40 €) |
| უეცარი სიკვდილის აზრი - 33კლ | (9.40 €) |
| პელფორტ ბრუნი - 33 კლ | (8.40 €) |
| Mort Subit Kriek - 33cl | (9.40 €) |
| ყავა | (1.70 €) |
| დიდი ყავა | (3.40 €) |
| რისტრეტო | (1.70 €) |
| გრძელი ყავა | (1.70 €) |
| Ეს მხარე | (1.70 €) |
| გრანდ დეკა | (3.40 €) |
| გრძელი დეკოფეიფი | (1.70 €) |
| კაპუჩინო | (4.20 €) |
| შოკოლადი | (2.50 €) |
| ვენური შოკოლადი | (3.40 €) |
| ირლანდიური ყავა | (8.30 €) |
| ჩაი | (3.10 €) |
| ინფუზია | (3.10 €) |
| ათქვეფილი კრემის დანამატი | (0.80 €) |
| რძის დანამატი | (0.30 €) |
| მოხიტო პიტნა - 15 სლ | (10.00 €) |
| ჟოლოს მოხიტო - 15 სლ | (10.00 €) |
| პინა კოლადა - 20 სლ | (10.00 €) |
| სამბა - 20 კლ | (11.00 €) |
| Cuba Libre - 15 კლ | (11.00 €) |
| ტინის ვარდი - 15 სლ | (11.00 €) |
| ჯინი ფიზი - 15 სლ | (9.00 €) |
| სპრიცი - 15 სლ | (8.00 €) |
| ბომბეი ჯინი - 4 კლ | (5.90 €) |
| Bombay Saphire Gin - 4 კლ | (6.90 €) |
| ერისტოფის არაყი - 4 კლ | (5.90 €) |
| კამინო რეალი ტეკილა - 4კლ | (5.90 €) |
| AOC - Côtes de Blaye - Château Vieux Charron |
| AOC- Médoc- კადეტური ცხვარი |
| AOC - სენტ-ემილიონ-როტშილდი |
| AOC - Pinot blanc - Domaine SCHWACH |
| AOC - Pinot gris - Domaine SCHWACH |
| AOC - Riesling - Cuvée Clément - Domaine SCHWACH |
| AOC - Riesling Joseph Hanskeller |
| AOC - Gewurztraminer - Cuvée Particulière |