გაზპაჩო: კიტრის ქინძი, ასპარაგუსის სალათი, ტრუფელის ბურატა, ხახვის მწნილი | (16.00 €) |
ტარტლეტი: თხელი, პარმეზანის ნამცხვარი, იდეალური კვერცხი, ხრაშუნა ბოსტნეული, ბადრიჯნის ხიზილალა | (15.00 €) |
ფუა გრა: ნახევრად მოხარშული, მირაბელის ქლიავი / ლავანდა და ბრიოშის სადღეგრძელო | (20.00 €) |
სალათი: ცეზარი კრევეტებით | (17.00 €) |
100% ვოგეს ბურგერი | (19.00 €) |
ხრაშუნა ქათმის ბურგერი | (17.00 €) |
Charolais ძროხის ტარტარი | (19.50 €) |
Black Angus rib-eye სტეიკი 300 გრ | (29.50 €) |
ხბოს ნაჭერი: დაბალ ტემპერატურაზე მოხარშული ხახვი, კარტოფილის პიურე ველური ნივრის ზეითუნის ზეთით, ფორთოხლისფრად მომინანქრებული სტაფილო, სხეულიანი წვენი. | (26.00 €) |
ბატკნის ხორცი შიგთავსით ზეთისხილის ტაპენადით, ბოსტნეულის რატატუი აღმოსავლური არომატით, შემცირებული წვენი შავი ნიორით | (25.00 €) |
ვირთევზა: შემწვარი, მომინანქრებული სოიოს თაფლით, არტიშოკი და დაშაქრული ლიმონის პიურე, ჩაშუშული სალათის ფოთოლი, თხილის ვნების ხილი ქინძი. | (26.00 €) |
წითელი კეფალა: თეფშზე მსუბუქად შემწვარი ფილე, მწვანე ასპარაგუსი, ჩორიზო რიკოტა, ბულაბაის ჟუსი | (25.00 €) |
რიზოტო: ორზო, ასპარაგუსი, ბარდა, ყაბაყი მასკარპონით და პარმეზანით | (17.00 €) |
ტარტლეტი | (8.00 €) |
შოკოლადი (უგლუტენო). | (8.00 €) |
კრემ-კარამელისა და მისი მადლენისთვის | (8.00 €) |
მარწყვი (უგლუტენო) | (8.00 €) |
Vanilla & Plombières Vacherin (უგლუტენო) | (8.00 €) |
პანაკოტა | (8.00 €) |
ყველის ბურგერი, კარტოფილი ან ქათმის ნაგეთები, კარტოფილი - 2 კოვზი ნაყინი თქვენი არჩევანით - 1 სასმელი თქვენი არჩევანით (სოდა, ხილის წვენი ან დიაბოლო) |
დღის კერძი და 1 სასმელი თქვენი არჩევანით: Pays d'Oc ღვინო: 12,5 cl Heineken Draft: 25 cl Soda: 25 cl ხილის წვენი: 20 cl H2 წარმოშობის მდუღარე ან ცქრიალა წყალი 70 cl |
თხელი ტარტატი, პარმეზანის ნამცხვარი, იდეალური კვერცხი, ხრაშუნა ბოსტნეული, ბადრიჯნის ხიზილალა |
ან: ცეზარის სალათი კრევეტებით |
ორზო რიზოტო ასპარაგით, ბარდა, ყაბაყი მასკარპონით და პარმეზანით |
ან: წითელი კეფალა |
ან: 100% Vosges Burger |
ან: ხრაშუნა ქათმის ბურგერი |
დაძველებული ყველი Ferme du Haut de Salmon-ისგან |
თქვენი არჩევანის დესერტი à la carte |
Pastis 51 / Ricard - 2cl | (2.90 €) |
მარტინი თეთრი - წითელი - 6კლ | (4.50 €) |
წითელი პორტო - თეთრი - 6კლ | (5.00 €) |
შაქარი - 6 სლ | (4.50 €) |
ჭიქა შამპანური -ჟაკარტი- 10სლ | (10.00 €) |
ჭიქა Crémant d'Alsace -Weber- 10კლ | (7.00 €) |
კირ თეთრი ღვინო სოვინიონი - 10 სლ | (4.50 €) |
Kir Crémant d'Alsace -Weber- 10cl | (7.50 €) |
Kir Royal -Jacquart- 10კლ | (10.50 €) |
კრემი (შავი მოცხარი - მოცვი - მაყვალი - ატამი - ჟოლო მირაბელე) |
ამერიკანო - 15 კლ | (10.00 €) |
მიიღეთ 27 / მიიღეთ 31 - 4კლ | (4.00 €) |
ბეილი - 4კლ | (4.80 €) |
Cointreau - 4კლ | (7.00 €) |
კალვადოსი - 4კლ | (4.80 €) |
არმანიაკი - 4კლ | (7.00 €) |
კონიაკი - 4 სლ | (8.30 €) |
Eau de Vie (Mirabelle Plum - Pear - Kirsch) - 4კლ | (9.00 €) |
გრანინის ხილის წვენი (ფორთოხალი - გარგარი - ანანასი - გრეიფრუტი - ვაშლი - მარწყვი - პომიდორი) - 25 კლ. | (4.70 €) |
კოკა კოლა ორიგინალი / Coca Cola უშაქრო - 33კლ | (4.50 €) |
კოკა კოლა ალუბალი - 33 კლ | (6.50 €) |
ორანგინა - 25 სლ | (4.50 €) |
ფუზეტეა - 25 სლ | (4.20 €) |
სპრაიტი - 25 კლ | (3.80 €) |
ლიმონათი -La Vosgienne- 25კლ | (2.10 €) |
დიაბოლო - 25კლ | (2.80 €) |
Schweppes (მატონიზირებელი - ციტრუსი) - 25 კლ | (4.50 €) |
რედბული - 25 კლ | (7.50 €) |
დანამატი სიროფი (პიტნა - მარწყვი - გრენადინი - ლიმონი - იისფერი - ლიმონის ცედრა - ვარდისფერი გრეიფრუტი - ატამი - ორგეატი) - 2 კლ. | (0.70 €) |
ვიტელი |
პერიერი - 33კლ | (4.50 €) |
სან პელეგრინო |
წყლის სიროფი - 20 მლ | (1.80 €) |
H2Origine Still Water - 70cl | (4.10 €) |
წვრილად ცქრიალა H2Origine წყალი - 70კლ | (4.50 €) |
სიროფის დანამატი - 2კლ | (0.70 €) |
გალოპინი - 15კლ | (2.50 €) |
ნახევარი - 25 კლ | (4.30 €) |
პინტა - 50 სლ | (8.20 €) |
შერეული / მონაკო - 25 კლ | (4.00 €) |
ჰეინეკენი - 25 კლ | (5.70 €) |
ჰეინეკენი 00 - 33 კლ | (7.00 €) |
Affligem ქერა - 33 კლ | (8.40 €) |
Desperados - 33cl | (8.40 €) |
უეცარი სიკვდილის აზრი - 33კლ | (9.40 €) |
პელფორტ ბრუნი - 33 კლ | (8.40 €) |
Mort Subit Kriek - 33cl | (9.40 €) |
ყავა | (1.70 €) |
დიდი ყავა | (3.40 €) |
რისტრეტო | (1.70 €) |
გრძელი ყავა | (1.70 €) |
Ეს მხარე | (1.70 €) |
გრანდ დეკა | (3.40 €) |
გრძელი დეკოფეიფი | (1.70 €) |
კაპუჩინო | (4.20 €) |
შოკოლადი | (2.50 €) |
ვენური შოკოლადი | (3.40 €) |
ირლანდიური ყავა | (8.30 €) |
ჩაი | (3.10 €) |
ინფუზია | (3.10 €) |
ათქვეფილი კრემის დანამატი | (0.80 €) |
რძის დანამატი | (0.30 €) |
მოხიტო პიტნა - 15 სლ | (10.00 €) |
ჟოლოს მოხიტო - 15 სლ | (10.00 €) |
პინა კოლადა - 20 სლ | (10.00 €) |
სამბა - 20 კლ | (11.00 €) |
Cuba Libre - 15 კლ | (11.00 €) |
ტინის ვარდი - 15 სლ | (11.00 €) |
ჯინი ფიზი - 15 სლ | (9.00 €) |
სპრიცი - 15 სლ | (8.00 €) |
ბომბეი ჯინი - 4 კლ | (5.90 €) |
Bombay Saphire Gin - 4 კლ | (6.90 €) |
ერისტოფის არაყი - 4 კლ | (5.90 €) |
კამინო რეალი ტეკილა - 4კლ | (5.90 €) |
AOC - Côtes de Blaye - Château Vieux Charron |
AOC- Médoc- კადეტური ცხვარი |
AOC - სენტ-ემილიონ-როტშილდი |
AOC - Pinot blanc - Domaine SCHWACH |
AOC - Pinot gris - Domaine SCHWACH |
AOC - Riesling - Cuvée Clément - Domaine SCHWACH |
AOC - Riesling Joseph Hanskeller |
AOC - Gewurztraminer - Cuvée Particulière |