E-RestaurantNFC

• იხილეთ მენიუ
• დამატებითი ინფორმაცია
• ძებნა ჩვენთან
• თარგმანი პრობლემა?
• დახმარება

გჭირდებათ მეტი ინფორმაცია?

• კარტ კაფანა
• მენიუები

კარტ კაფანა

ბისტრო იწყებენ (მხოლოდ კერძი მოყვება)

• Casserole მცირე calamary

  (11.80 €)

• Shrimp წვეთები, ტკბილი და მჟავე სოუსით

  (9.80 €)

• ტუნა ტატიკი ერთად სეზამი, wasabi, სოიოს ზეთი

  (9.10 €)

• ჩვენი ხელნაკეთი მოხარშული foie gras, chutney of მომენტი და toasted პური

  (14.90 €)

• სალმონ გრავიტაქსი, ციტრუსის მარინე, ახალი ლიმონის მარგალიტი

  (12.00 €)

• Camembert შემწვარი ოხრახუში და baguette, ასე Frenchy!

  (9.10 €)

• ძროხის კარპაკიო 100 გრ ძველ კანში, პესტო

  (9.80 €)

სპეციალური oysters (Marennes ოლერონი N ° 2 Yves Papin)

• 4

  (9.30 €)

• 6

  (14.00 €)

• 9

  (21.00 €)

• 12

  (28.00 €)

ყველაზე მეგობრული სალათები

• შავნიშვილის სალათი, ჩავნინოლის სახალხო დამცველი ერთად ნუშის, იხვი gizzards, თხა ყველი crisp, მოხალული კარტოფილი და კაკალი

  (16.00 €)

• ბაიონას სალათი, ნესვი, სერაუნო, ევე, პომიდორი, გვინდილა და მჟავე ალუბალი ჯემი

  (13.80 €)

• ბისტრო სალათი

  (13.80 €)

• დიდი აზიური

  (19.00 €)

• დიდი თევზი

  (19.00 €)

• დიდი perigord

  (19.00 €)

• დიდი trendy

  (19.00 €)

• მაკლის მაისური, ალუბლის პომიდორი, მოზარარელა და სერაუნო

  (16.00 €)

• მოზარარელა დიფე ბალალა ტომატი, ძველი პომიდორი, ბრრატა 120 გრ, სარაკეტის სკეტი და ფულური დე სელი, ზეითუნის ზეთი

  (14.90 €)

ტარდები და კარპაკიები

• ჩარლაისი180 გრ ძროხის ტარტი, ჩვენს მიერ მომზადებულ ძველ უბანში

  (15.20 €)

• ძროხის carpaccio 200g, pesto და ძველი Comté ყველი, ოქროს croutons

  (15.00 €)

• სუფთა ტუნა ცევჩეი, ცაცხვი, ზეითუნის ზეთი, რადიშ, ლიმონის მარგალიტი, ბარდა Sprouts

  (19.00 €)

• გრეველას ორაგული კარპაკიო

  (15.90 €)

• ახალი სალმის თამარი, ციტრუსის მარინე, შალოგები და ხელთათმანები

  (15.90 €)

• აკამი ტუნა ტარტარი, სოიო და სეზამის მარინედი, შვრია და ხელთათმანები

  (18.00 €)

• იხვი tartare 180g, დაჭრილი ერთად დანა, Ginger marinade, შალოტი და chives

  (16.20 €)

ბისტრო კერძები

• Veggie ფირფიტა

  (13.90 €)

• ქათმის ფაზები და აქსესუარები

  (14.20 €)

• სტეიკ ბისტრო

  (13.90 €)

• კაფანა ბურგერი

  (14.50 €)

• Tortellini ერთად gorgonzola & serrano ფილა

  (13.90 €)

იოდის არომატები (მსახურობდა პატარა ბოსტნეულით ან ფეტექჩინით)

• შემწვარი ორაგული სტეიკი რეჰანიანი ქერქით

  (16.00 €)

• შემწვარი ციტრუსის ბარი ფილე და crunchy ბოსტნეული

  (19.00 €)

• სუფთა tuna სტეიკი ერთად სეზამის, სამზარეულო "მრგვალი მოგზაურობა"

  (18.90 €)

• ახალი scallops ერთად lobster კრემი

  (21.90 €)

• სასიამოვნო საზიზღარი ზღვის, lobster სოუსით

  (21.90 €)

• Scallop risotto მწვანე asparagus, პარმეზანს და lobster კრემი

  (21.90 €)

• შემწვარი პიკზე გაჟღენთილი ახალი ბალახს კარაქი და გაანადგურა კარტოფილი ზეითუნის ზეთი

  (17.90 €)

• კაფანა სტილის ფილე თევზთან ერთად

  (15.80 €)

• თევზის თევზი

  (25.00 €)

კაპანის დელიკატები

• 3 ყველი და აქსესუარები ...

  (7.00 €)

• ჭიქა მარწყვის შაქარი ან whipped კრემი

  (7.20 €)

• Iced soufflé *** lemon & yuzu

  (7.00 €)

• დიდი Baba *** ყავისფერი რომი და whipped კრემი

  (8.20 €)

• Brioche როგორც საფრანგეთის სადღეგრძელო, დამარილებული კარაქი კარამელის ნაყინი

  (6.90 €)

• ტირამისუ დამარილებული კარაქის კარამელით

  (7.20 €)

• კრევე ბრულეე ** ბურბონის ვანილისთან ერთად

  (6.20 €)

• შოკოლადის fondant cap ***, ნახევრად მოხარშული praline

  (7.20 €)

• Apple tart ორი გზა და ვანილის ნაყინი

  (7.90 €)

• პროფიროლი *** ვანილის ნაყინი და ხელნაკეთი შოკოლადის სოუსით

  (7.20 €)

• გურმანი ყავა ***, სხვა ცხელი სასმელი supp.1.00 €

  (7.20 €)

• გურმანი მარწყვის ტორტი **

  (8.20 €)

ხორცი მსახურობდა მდნარი კარტოფილით ან დამსხვრეული კარტოფილი ზეითუნით ზეთით

• Entrecote ძვლის ტვინის 300g, სოუსით béarnaise, (camembert au gratin ჩანართი + 3 €)

  (19.90 €)

• ძროხის ხორცი კაბაბი (300 გრ) შემწვარი ბოსტნეულით და ბარნაზი სოუსით

  (18.80 €)

• იბერიული ველური მეწარმე, ქოროზი, ეპეპლეპი წიწაკა

  (18.00 €)

• ღუმელი 200 გ ხბოს

  (14.50 €)

• იხვი ძუძუს ემსახურებოდა მთელი (300 გრ), პორტის შემცირება

  (18.80 €)

• Duck ფილე risostto პორტის შემცირება

  (17.00 €)

• Lamb მაუსები იცავდნენ მზის სანელებლებით, გაანადგურებულ კარტოფილს

  (17.80 €)

• გულის სტეიკი სტეპის სტეიკი, არჩევანი სოუსით

  (16.50 €)

მენიუები

ბისტრო მენიუ 23.90 €

• თავდამსხმელები არჩევანი: Shrimp Fritters, ცხარე სოუსით

• დამწყებთათვის: საზაფხულო სალათი: ნესვი, სერაუნო ლორი, პომიდორი, კარაქი

• კერძი თქვენი არჩევანი: ძროხის კარპაკიო

• კერძი თქვენი არჩევანი: იხვი მკერდის სტეიკი, წიწაკა სოუსი, დნობის კარტოფილი

• კერძი თქვენი არჩევანი: ესკოპტოპი ორაგული, ბარნაზა სოუსი, პასტა, რეჰანი

• დესერტი აირჩიოს: Brioche როგორც საფრანგეთის სადღეგრძელო და ვანილის ნაყინი

• დესერტი აირჩიოს: Sabayon მარწყვი

საბაზრო მენიუ 28.90 €

• შესასვლელი თქვენი არჩევანი: შემწვარი Camembert და მისი baguette

• სტარტერის არჩევანი: გრაველას ორაგული კარპაკიო

• სტარტის არჩევანი: ტაილანდური სალათი

• კერძი თქვენი არჩევანი: შემწვარი პიკაკი ქორჭილა, სუფთა ბალახს კარაქი, ხილული კარტოფილი ზეითუნის ზეთი

• ჭურჭლის შერჩევა: ძროხის სტეიკი შალოგებით, მდნარი კარტოფილით

• კერძი თქვენი არჩევანი: იბერიული ხბოს სტეიკი

• დესერტი თქვენი არჩევანი: მარწყვის ტორტი

• დესერტი თქვენი არჩევანი: ტირამისუ დამარილებული კარაქის კარამელი

• დესერტი აირჩიოს: ნახევრად მოხარშული Praline შოკოლადი

კაბანა მენიუ 34.00 €

• არჩევანი შემქმნელის: ხელნაკეთი foie gras და მისი chutney მომენტში

• დამწყებთათვის: ტატიკის ახალი tuna ერთად სეზამის, wasabi

• თქვენი არჩევანი: 6 სპეციალური ხელთათმანები N ° 2, პაპინის სახლი (supp.4 €)

• კერძი თქვენი არჩევანი: Lamb მაუსები confit ერთად მზე სანელებლები

• არჩევანი კერძი: მოხარშული სტეიკი, არჩევანი სოუსით

• კერძი თქვენი არჩევანი: ციტრუსის ბარი ფილე და რთულ ბოსტნეულს

• დესერტი აირჩიოს შორის დელიკატესები

ბავშვთა მენიუ 12 წლამდე 8.80 €

• ჭიქა ჭიქა ან ფორთოხლის წვენი

• სუფთა სახმელეთო სტეკი ან ორაგულის ესკოპული (კარტოფილი ან მაკარონი)

• ახალი ხილის სალათი ან ორი ყველი ნაყინი

Casserole მცირე calamary

(Poêlons de chipirons façon Cabana)

  (Allergen: მოლუსკები)

Shrimp წვეთები, ტკბილი და მჟავე სოუსით

(Beignets de crevettes, sauce aigre douce)

  (Allergen: კიბოსნაირნი)

ტუნა ტატიკი ერთად სეზამი, wasabi, სოიოს ზეთი

(Tatiki de thon au sésame, wasabi, à l'huile de soja)

  (Allergen: თევზები, Soy, სეზამის თესლი)

ჩვენი ხელნაკეთი მოხარშული foie gras, chutney of მომენტი და toasted პური

(Notre foie gras mi-cuit maison, chutney du moment et pain toasté)

ფასი :

14.90 €

 

სალმონ გრავიტაქსი, ციტრუსის მარინე, ახალი ლიმონის მარგალიტი

(Gravelax de saumon, marinade d'agrumes, perles fraîches de citron)

  (Allergen: თევზები)

Camembert შემწვარი ოხრახუში და baguette, ასე Frenchy!

(Camembert rôti au beurre persillé et sa baguette, so frenchy!)

  (Allergen: Milk)

ძროხის კარპაკიო 100 გრ ძველ კანში, პესტო

(Carpaccio de bœuf 100g au vieux comté, pesto)

4

(Les 4)

  (Allergen: მოლუსკები)

6

(Les 6)

  (Allergen: მოლუსკები)

9

(Les 9)

  (Allergen: მოლუსკები)

12

(Les 12)

  (Allergen: მოლუსკები)

შავნიშვილის სალათი, ჩავნინოლის სახალხო დამცველი ერთად ნუშის, იხვი gizzards, თხა ყველი crisp, მოხალული კარტოფილი და კაკალი

(Salade Chavignol, Chavignol AOP aux amandes, gésiers de canard, croustillant de chèvre, pommes & noix torrefiées)

ბაიონას სალათი, ნესვი, სერაუნო, ევე, პომიდორი, გვინდილა და მჟავე ალუბალი ჯემი

(Salade Baiona, melon, serrano, brebis, tomates, guindillas & griottes en confiture)

ბისტრო სალათი

(Salade bistro)

  (Allergen: კვერცხები, მდოგვი)

დიდი აზიური

(Grande asiatique)

  (Allergen: თევზები, Soy, სეზამის თესლი)

დიდი თევზი

(Grande fish'étarienne)

  (Allergen: კიბოსნაირნი, თევზები, Milk)

დიდი perigord

(Grande perigourdine)

დიდი trendy

(Grande trendy)

ფასი :

19.00 €

 

  (Allergen: კიბოსნაირნი)

მაკლის მაისური, ალუბლის პომიდორი, მოზარარელა და სერაუნო

(Maxi brochette de melon, tomates cerises, mozzarella, et serrano)

  (Allergen: Milk)

მოზარარელა დიფე ბალალა ტომატი, ძველი პომიდორი, ბრრატა 120 გრ, სარაკეტის სკეტი და ფულური დე სელი, ზეითუნის ზეთი

(Tomate mozzarella di buffala, tomates anciennes, burrata 120g, sorbet roquette & fleur de sel, huile d'olive)

ჩარლაისი180 გრ ძროხის ტარტი, ჩვენს მიერ მომზადებულ ძველ უბანში

(Tartare de boeuf Charolais180gr, préparé par nos soins, au vieux comté)

ძროხის carpaccio 200g, pesto და ძველი Comté ყველი, ოქროს croutons

(Carpaccio de bœuf 200g, pesto et vieux comté, croûtons dorés)

სუფთა ტუნა ცევჩეი, ცაცხვი, ზეითუნის ზეთი, რადიშ, ლიმონის მარგალიტი, ბარდა Sprouts

(Céviche de thon frais, citron vert, huile d'olive, radis, perles de citron, pousses de petits pois)

  (Allergen: თევზები)

გრეველას ორაგული კარპაკიო

(Carpaccio de saumon façon gravelax)

  (Allergen: თევზები)

ახალი სალმის თამარი, ციტრუსის მარინე, შალოგები და ხელთათმანები

(Tartare de saumon frais, marinade agrumes, échalotes et ciboulette)

  (Allergen: თევზები)

აკამი ტუნა ტარტარი, სოიო და სეზამის მარინედი, შვრია და ხელთათმანები

(Tartare de thon akami, marinade soja et sésame, échalotes et ciboulette)

  (Allergen: თევზები, Soy, სეზამის თესლი)

იხვი tartare 180g, დაჭრილი ერთად დანა, Ginger marinade, შალოტი და chives

(Tartare de canard 180g, coupé au couteau, marinade gingembre, échalotes & ciboulette)

Veggie ფირფიტა

(Assiette veggie)

ფასი :

13.90 €

 

  (Allergen: Soy)

ქათმის ფაზები და აქსესუარები

(Fajitas de poulet et accessoires)

სტეიკ ბისტრო

(Steak bistro)

კაფანა ბურგერი

(Cabana burger)

  (Allergen: კვერცხები, Milk)

Tortellini ერთად gorgonzola & serrano ფილა

(Tortellinis au gorgonzola & tuile de serrano)

შემწვარი ორაგული სტეიკი რეჰანიანი ქერქით

(Pavé de saumon rôti en croûte de basilic)

  (Allergen: თევზები)

შემწვარი ციტრუსის ბარი ფილე და crunchy ბოსტნეული

(Filet de bar rôti aux agrumes et ses légumes croquants)

  (Allergen: თევზები)

სუფთა tuna სტეიკი ერთად სეზამის, სამზარეულო "მრგვალი მოგზაურობა"

(steak de thon akami a la thaï)

  (Allergen: თევზები, სეზამის თესლი)

ახალი scallops ერთად lobster კრემი

(Noix de Saint Jacques fraîches à la crème de homard)

  (Allergen: კიბოსნაირნი, მოლუსკები)

სასიამოვნო საზიზღარი ზღვის, lobster სოუსით

(Belle brochette de la mer, sauce homardine)

  (Allergen: კიბოსნაირნი, თევზები, მოლუსკები)

Scallop risotto მწვანე asparagus, პარმეზანს და lobster კრემი

(Risotto de noix de Saint Jacques aux asperges vertes, parmesan et crème de homard)

  (Allergen: კიბოსნაირნი, მოლუსკები)

შემწვარი პიკზე გაჟღენთილი ახალი ბალახს კარაქი და გაანადგურა კარტოფილი ზეითუნის ზეთი

(Sandre rôti au beurre d'herbes fraîches et son écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive)

ფასი :

17.90 €

 

  (Allergen: კიბოსნაირნი)

კაფანა სტილის ფილე თევზთან ერთად

(Poêlons de chipirons façon Cabana et ses fettuccinis)

  (Allergen: მოლუსკები)

თევზის თევზი

(Parillada de poissons)

  (Allergen: კიბოსნაირნი, თევზები, მოლუსკები)

3 ყველი და აქსესუარები ...

(Ardoise de 3 fromages et accessoires...)

  (Allergen: Milk)

ჭიქა მარწყვის შაქარი ან whipped კრემი

(Coupe de fraises au sucre ou chantilly)

Iced soufflé *** lemon & yuzu

(Soufflé glacé*** citron & yuzu)

დიდი Baba *** ყავისფერი რომი და whipped კრემი

(Big baba*** au rhum brun et chantilly)

Brioche როგორც საფრანგეთის სადღეგრძელო, დამარილებული კარაქი კარამელის ნაყინი

(Brioche comme pain perdu, glace au caramel beurre salé)

  (Allergen: Milk)

ტირამისუ დამარილებული კარაქის კარამელით

(Tiramisu au caramel beurre salé)

კრევე ბრულეე ** ბურბონის ვანილისთან ერთად

(Crème brûlée** à la vanille Bourbon)

  (Allergen: Milk)

შოკოლადის fondant cap ***, ნახევრად მოხარშული praline

(Bouchon fondant*** au chocolat, mi-cuit praliné)

Apple tart ორი გზა და ვანილის ნაყინი

(Tarte fine aux pommes en deux façons et sa glace vanille)

  (Allergen: Milk)

პროფიროლი *** ვანილის ნაყინი და ხელნაკეთი შოკოლადის სოუსით

(Profiterole*** à la glace vanille et sauce chocolat maison)

  (Allergen: Milk)

გურმანი ყავა ***, სხვა ცხელი სასმელი supp.1.00 €

(Café gourmand***, autre boisson chaude supp.1.00 €)

გურმანი მარწყვის ტორტი **

(Tarte gourmande aux fraises**)

Entrecote ძვლის ტვინის 300g, სოუსით béarnaise, (camembert au gratin ჩანართი + 3 €)

(Entrecôte os à moelle 300g, sauce béarnaise, (camembert gratinée supplément + 3 €))

ძროხის ხორცი კაბაბი (300 გრ) შემწვარი ბოსტნეულით და ბარნაზი სოუსით

(Maxi brochette de rumsteak de boeuf (300g) aux légumes grillées sauce béarnaise)

იბერიული ველური მეწარმე, ქოროზი, ეპეპლეპი წიწაკა

(Entrecôte de veau à l'ibérique, chorizo, piment d'espelette)

  (Allergen: Milk)

ღუმელი 200 გ ხბოს

(Onglet de bœuf 200g à l'échalotes)

იხვი ძუძუს ემსახურებოდა მთელი (300 გრ), პორტის შემცირება

(Magret de canard servi entier (+de 300g), réduction de porto)

  (Allergen: Soy)

Duck ფილე risostto პორტის შემცირება

(Risotto de filet de canard à la réduction de porto)

ფასი :

17.00 €

 

Lamb მაუსები იცავდნენ მზის სანელებლებით, გაანადგურებულ კარტოფილს

(Souris d'agneau confite aux épices du soleil, écrasé de pommes de terre)

გულის სტეიკი სტეპის სტეიკი, არჩევანი სოუსით

(Pavé de cœur de rumsteack, sauce au choix)

თავდამსხმელები არჩევანი: Shrimp Fritters, ცხარე სოუსით

(Entrées au choix: Beignets de crevettes, sauce piquante)

  (Allergen: კიბოსნაირნი)

დამწყებთათვის: საზაფხულო სალათი: ნესვი, სერაუნო ლორი, პომიდორი, კარაქი

(Entrées au choix: Salade estivale: melon, jambon serrano, tomates, beurre)

 

  (Allergen: Milk)

კერძი თქვენი არჩევანი: ძროხის კარპაკიო

(Plat au choix: Carpaccio de boeuf)

კერძი თქვენი არჩევანი: იხვი მკერდის სტეიკი, წიწაკა სოუსი, დნობის კარტოფილი

(Plat au choix: Steak de magret de canard, sauce au poivre, pommes de terres fondantes)

კერძი თქვენი არჩევანი: ესკოპტოპი ორაგული, ბარნაზა სოუსი, პასტა, რეჰანი

(Plat au choix: Escalope de saumon, sauce béarnaise, pâtes au basilic)

  (Allergen: კიბოსნაირნი, თევზები)

დესერტი აირჩიოს: Brioche როგორც საფრანგეთის სადღეგრძელო და ვანილის ნაყინი

(Dessert au choix: Brioche comme pain perdu et sa glace à la vanille)

  (Allergen: Milk)

დესერტი აირჩიოს: Sabayon მარწყვი

(Dessert au choix: Sabayon de fraises)

შესასვლელი თქვენი არჩევანი: შემწვარი Camembert და მისი baguette

(Entrée au choix: Camembert rôti et sa baguette)

  (Allergen: Milk)

სტარტერის არჩევანი: გრაველას ორაგული კარპაკიო

(Entrée au choix: Carpaccio de saumon façon gravelax)

  (Allergen: თევზები)

სტარტის არჩევანი: ტაილანდური სალათი

(Entrée au choix: Salade thaï)

კერძი თქვენი არჩევანი: შემწვარი პიკაკი ქორჭილა, სუფთა ბალახს კარაქი, ხილული კარტოფილი ზეითუნის ზეთი

(Plat au choix: Sandre rôti, au beurre d'herbes fraîches, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive)

ჭურჭლის შერჩევა: ძროხის სტეიკი შალოგებით, მდნარი კარტოფილით

(Plat au choix: Onglet de bœuf à l' échalote, pommes de terre fondantes)

კერძი თქვენი არჩევანი: იბერიული ხბოს სტეიკი

(Plat au choix: Entrecôte de veau à l'ibérique)

დესერტი თქვენი არჩევანი: მარწყვის ტორტი

(Dessert au choix: Tarte aux fraises)

დესერტი თქვენი არჩევანი: ტირამისუ დამარილებული კარაქის კარამელი

(Dessert au choix: Tiramisu au caramel beurre salé)

დესერტი აირჩიოს: ნახევრად მოხარშული Praline შოკოლადი

(Dessert au choix: Mi-cuit chocolat praliné)

არჩევანი შემქმნელის: ხელნაკეთი foie gras და მისი chutney მომენტში

(Entrée au choix: Foie gras mi-cuit maison et son chutney du moment)

დამწყებთათვის: ტატიკის ახალი tuna ერთად სეზამის, wasabi

(Entrée au choix: Tatiki de thon frais au sésame, wasabi)

  (Allergen: თევზები, სეზამის თესლი)

თქვენი არჩევანი: 6 სპეციალური ხელთათმანები N ° 2, პაპინის სახლი (supp.4 €)

(Entrée au choix: 6 huitres spéciales N°2, maison Papin (supp.4 €))

  (Allergen: მოლუსკები)

კერძი თქვენი არჩევანი: Lamb მაუსები confit ერთად მზე სანელებლები

(Plat au choix: Souris d'agneau confite aux épices du soleil)

არჩევანი კერძი: მოხარშული სტეიკი, არჩევანი სოუსით

(Plat au choix: Pavé de coeur de rumsteack, sauce au choix)

კერძი თქვენი არჩევანი: ციტრუსის ბარი ფილე და რთულ ბოსტნეულს

(Plat au choix: Filet de bar aux agrumes et ses légumes croquants)

  (Allergen: თევზები)

დესერტი აირჩიოს შორის დელიკატესები

(Dessert au choix parmi les gourmandises)

ჭიქა ჭიქა ან ფორთოხლის წვენი

(Un verre de Coca ou jus d'orange)

სუფთა სახმელეთო სტეკი ან ორაგულის ესკოპული (კარტოფილი ან მაკარონი)

(Steak haché frais ou Escalope de saumon (frites ou pâtes))

  (Allergen: თევზები)

ახალი ხილის სალათი ან ორი ყველი ნაყინი

(Salade de fruits frais ou Deux boules de glace)

დღის მენიუს

ღონისძიებები

თარგმანი პრობლემა?