Lobster სუპი ახალი მწვანილებით |
ანეტ პულარდის ტრადიციული ქვეყნის ტერიტორია |
ნორმანდიის შერეულმა ახალგაზრდა სალათის ფოთლებმა ხრაშუნის კამეჩის ყველით |
ნორმანდიის სტილის ბოსტნეულის წვნიანი |
ბრეტონული სალათი ხელნაკეთი შებოლილი ორაგულით |
La Mère Poulard omelette მოხარშული ხის ცეცხლზე სეზონური ბოსტნეულით |
La Mère Poulard omelette მოხარშული ხის ცეცხლზე ბეკონით და კარტოფილით |
La Mère Poulard omelette მოხარშული ხის ცეცხლზე დაშლილი დამარილებული კარაქით |
Vallée d'Auge– ის ნახევრად ტკბილი სოკო წამით |
შემწვარი ორაგული პლანზე, სეზონური ბოსტნეული, ლიმონის კარაქი |
La Mère Poulard ტრადიციულად აცხობდა ცხვრის და კარტოფილს |
ნორმანმა დანაყილი ძროხის ხორცი, ხელნაკეთი კარტოფილი |
ხელნაკეთი ვანილის კრემის ბრულე |
ხელნაკეთი ნორმანდიის ვაშლის ტარტი |
La Mère Poulard ტრადიციული შოკოლადის fondant ტორტი |
ვანილის ნაყინი, წითელი კენკრა, whipped კრემი |
Sorbets და ახალი სეზონური ხილის დუეტი (v) |
ნორმანდიის შერეულმა ახალგაზრდა სალათის ფოთლებმა ხრაშუნის კამეჩის ყველით |
Lobster სუპი ახალი მწვანილებით |
ბრეტონული სალათი ხელნაკეთი შებოლილი ორაგულით |
ნორმანდიის სტილის ბოსტნეულის წვნიანი |
ანეტ პულარდის ტრადიციული ქვეყნის ტერიტორია |
ნორმანი პომიდორი, ვაშლი, რეჰანი tartare (v) |
La Mère Poulard ომლეტი ხის ცეცხლზე მოხარშული |
La Mère Poulard ტრადიციულად ცხვებოდა ცხვრის და კარტოფილის |
შემწვარი ორაგული პლანზე, სეზონური ბოსტნეული, ლიმონის კარაქი |
Vallée d'Auge– ის ნახევრად ტკბილი სოკო წამით |
ნორმანმა დანაყილი ძროხის ხორცი, ხელნაკეთი კარტოფილი |
მაკარონი სოკო, ნიორი და მწვანილი (v) |