| Lobster სუპი ახალი მწვანილებით |
| ანეტ პულარდის ტრადიციული ქვეყნის ტერიტორია |
| ნორმანდიის შერეულმა ახალგაზრდა სალათის ფოთლებმა ხრაშუნის კამეჩის ყველით |
| ნორმანდიის სტილის ბოსტნეულის წვნიანი |
| ბრეტონული სალათი ხელნაკეთი შებოლილი ორაგულით |
| La Mère Poulard omelette მოხარშული ხის ცეცხლზე სეზონური ბოსტნეულით |
| La Mère Poulard omelette მოხარშული ხის ცეცხლზე ბეკონით და კარტოფილით |
| La Mère Poulard omelette მოხარშული ხის ცეცხლზე დაშლილი დამარილებული კარაქით |
| Vallée d'Auge– ის ნახევრად ტკბილი სოკო წამით |
| შემწვარი ორაგული პლანზე, სეზონური ბოსტნეული, ლიმონის კარაქი |
| La Mère Poulard ტრადიციულად აცხობდა ცხვრის და კარტოფილს |
| ნორმანმა დანაყილი ძროხის ხორცი, ხელნაკეთი კარტოფილი |
| ხელნაკეთი ვანილის კრემის ბრულე |
| ხელნაკეთი ნორმანდიის ვაშლის ტარტი |
| La Mère Poulard ტრადიციული შოკოლადის fondant ტორტი |
| ვანილის ნაყინი, წითელი კენკრა, whipped კრემი |
| Sorbets და ახალი სეზონური ხილის დუეტი (v) |
| ნორმანდიის შერეულმა ახალგაზრდა სალათის ფოთლებმა ხრაშუნის კამეჩის ყველით |
| Lobster სუპი ახალი მწვანილებით |
| ბრეტონული სალათი ხელნაკეთი შებოლილი ორაგულით |
| ნორმანდიის სტილის ბოსტნეულის წვნიანი |
| ანეტ პულარდის ტრადიციული ქვეყნის ტერიტორია |
| ნორმანი პომიდორი, ვაშლი, რეჰანი tartare (v) |
| La Mère Poulard ომლეტი ხის ცეცხლზე მოხარშული |
| La Mère Poulard ტრადიციულად ცხვებოდა ცხვრის და კარტოფილის |
| შემწვარი ორაგული პლანზე, სეზონური ბოსტნეული, ლიმონის კარაქი |
| Vallée d'Auge– ის ნახევრად ტკბილი სოკო წამით |
| ნორმანმა დანაყილი ძროხის ხორცი, ხელნაკეთი კარტოფილი |
| მაკარონი სოკო, ნიორი და მწვანილი (v) |