E-RESTAURANT NFC

• ევროკავშირი კონგრესის მენიუ - სტრასბურგი
• დამატებითი ინფორმაცია
• ძებნა ჩვენთან
• თარგმანი პრობლემა?
• დახმარება

გჭირდებათ მეტი ინფორმაცია?

• კვირა 17 თებერვალი
• ორშაბათი 18 თებერვალი

კვირა 17 თებერვალი

19h00 / 20h30 - კოქტეილი 5 ცალი გარშემო Alsace რეგიონში

• Cocktail 5 ცალი გარშემო Alsace

20h30 / 23h00 Alsatian მენიუ

• Flambé tart მაგიდაზე, გაზიარება

• საუცხოო 5 ხორცი

• კუჟლოფი ყინულოვანი ქათმის კონიაკი

MARCEL LOIZEL- ის გემოვნება

• მარცვლეულის მარცვლეულის დეგუსტაცია

ორშაბათი 18 თებერვალი

13h00 / 15h00 შეფ მენიუ

• შებოლილი კალმახი, ციტრუსით. ჟელე რადიშ და ახალი მწვანილი

• სქელი ნაჭერი ხბოს ერთად დნობის სტაფილო, ბულიონი, shallot და ნიორი confit

• კრემისებრი ვალრონა გუანჯაას შოკოლადის პიტნა, გახეხილი, გაყინული ჟელე და კაკაო სორბატი

გალა მენიუ - 19:00 / 01:00

• ბუმბულის საყვირის ბარდა, გინერბედრიანი და ბალახოვანი ძმარი

• Pike perch ერთად ლორი და truffle

• ნაჭრის ფილე - Truffled ერთად სოკოს ქერქი

• ალესზე, სალათისა და ხილის 3 ყველით

• დესერტი ყველა შოკოლადი - დან VALRHONA სახლი

Cocktail 5 ცალი გარშემო Alsace

(Cocktail 5 pièces autour de L’Alsace)

(Cocktail 5 Gericht us em Elsass)

Flambé tart მაგიდაზე, გაზიარება

(Tarte Flambées sur table à partager)

(Flammakuacha zum diala)

 

  (Allergen: წებოვანა, კვერცხები, Milk)

საუცხოო 5 ხორცი

(Choucroute 5 viandes)

(Surkrut vom Elsass mit 5 Sorta Flaisch)

 

  (Allergen: მდოგვი, Sulfite)

კუჟლოფი ყინულოვანი ქათმის კონიაკი

(Kouglof glacé au marc de gewurztraminer)

(Kouglof + marc gewurztraminer)

 

  (Allergen: კვერცხები, Milk)

მარცვლეულის მარცვლეულის დეგუსტაცია

(Dégustations d’huîtres de MARCEL LOIZEL)

(d'Oischtra vom MARCEL LOIZEL)

  (Allergen: კიბოსნაირნი, მოლუსკები)

შებოლილი კალმახი, ციტრუსით. ჟელე რადიშ და ახალი მწვანილი

(Tartelette de Truite fumé aux agrumes, radis en gelée et herbes fraîches)

(Tarte de truite fumée aux agrumes. Gelée radis et herbes fraîches)

  (Allergen: წებოვანა, კვერცხები, თევზები, Milk)

სქელი ნაჭერი ხბოს ერთად დნობის სტაფილო, ბულიონი, shallot და ნიორი confit

(Pavé de quasi de veau aux carottes fondantes, jus court, échalote et ail confit)

(Gros morceau de veau avec carottes fondantes, bouillon, échalote et ail confit)

კრემისებრი ვალრონა გუანჯაას შოკოლადის პიტნა, გახეხილი, გაყინული ჟელე და კაკაო სორბატი

(Crémeux menthe chocolat Valrhona Guanaja, crumble, gel givré et sorbet cacao)

(Chocolat à la menthe crémeux Valrhona Guanaja, crumble, gelée givrée et sorbet au cacao)

  (Allergen: Milk)

ბუმბულის საყვირის ბარდა, გინერბედრიანი და ბალახოვანი ძმარი

(Terrine de foie gras de Canard au pain d’épices, et vinaigre balsamique)

(Terrine de foie gras de canard au pain d'épices et vinaigre balsamique)

   

Pike perch ერთად ლორი და truffle

(Dos de Sandre rôti au jambon blanc à la truffe)

(Sandre au jambon et à la truffe)

   

  (Allergen: წებოვანა, თევზები, Milk, ნიახური, მოლუსკები)

ნაჭრის ფილე - Truffled ერთად სოკოს ქერქი

(Filet d’agneau truffé en croute de champignons,)

(Filet d'agneau - Truffé à la croûte de champignons)

 

  (Allergen: წებოვანა)

ალესზე, სალათისა და ხილის 3 ყველით

(Assiette de 3 fromages de la région, salade et fruits)

(Assiette de 3 fromages d'Alsace, salade et fruits)

  (Allergen: Milk)

დესერტი ყველა შოკოლადი - დან VALRHONA სახლი

(Dessert tous chocolat de la maison Valrhona)

(Dessert tout chocolat - de la maison VALRHONA)

 

დღის მენიუს

ღონისძიებები

თარგმანი პრობლემა?