eRESTAURANT NFC
| სავოიარდი ფონდიუ და სეზონური სალათი (მინიმუმ 2 ადამიანი, ფასი ერთ ადამიანზე) | (26.00 €) |
| ცივი საჭმლის და სანელებლების ფირფიტა | (14.00 €) |
| რებლოქონის ტარტიფლეტი და სეზონური სალათი | (27.00 €) |
| ბერტუდ დე ლა მეტი ბუფეტი, ცივი ხორცი და სეზონური სალათი | (28.00 €) |
| დღევანდელი განსაკუთრებული | (21.00 €) |
| დღის მენიუ: დღის დასაწყისი და დღის კერძი და დღის დესერტი | (30.00 €) |
| ორშაბათიდან პარასკევამდე მხოლოდ შუადღისას |
| Delicatessen: SyscoFrance 74, Buttay Smoked Ham from Savoie |
| ხორცი: Alpes Viandes, Royal Viande |
| თევზი: Chrono Marée Douvaine, ჟენევის ტბიდან ოკეანემდე Maxilly, Mericq |
| ახალი ხილი და ბოსტნეული: Terreazur |
| ყველი: მეისონ ბუტეი ტონონში 74… |
| სასურსათო მაღაზია: Transgourmet Alpes in La Roche-sur-Foron 74, Promocash Thonon 74, Sysco, Episaveur, Olive et Raisin |
| ნაყინი ალპებიდან: Thonon Gourmand თონონ 74-ში |
| კვერცხები: Maison Pariat in Marin 74… |
| პური: Jallon Coup de Pâtes |
| ახალი წვენი: Maison Spur Douvaine |
| ფუა გრასი: ჟიულის იხვი (ლანდები) |
| Foie Gras: საფრანგეთი (სამხრეთ -დასავლეთი) |
| Savoie მშრალი ლორი: საფრანგეთი - Savoie მშრალი და შებოლილი სოსისები: საფრანგეთი |
| ხბოს ხორცი: საფრანგეთი, გერმანია |
| საქონლის ხორცი, იხვის მკერდი: საფრანგეთი |
| გოჭი: საფრანგეთი, გერმანია |
| ბატკნის ხორცი: საფრანგეთი, ირლანდია |
| Arctic Char: Rhône-Alpes |
| პოლონელები: ირლანდია, ესტონეთი, საფრანგეთი |
| კალმახი: პეტი თევზის ფერმა (სავოია) |
| Scallops: საფრანგეთი |
| ბერი: ჩრდილო-აღმოსავლეთი ატლანტიკური / ბრეტანია |
| კოდი: ჩრდილო ატლანტიკური |
| კიბო: ესპანური |
Სახლში დამზადებული| აქ ყველა ჩვენი კერძი ხელნაკეთია, რასაც მოწმობს ჩვენი სახელმწიფო სახელწოდება "Maître Restaurateur" 2010 წლიდან |
| მხოლოდ პური ცხვება ადგილზე და მოდის Maison Jallon-დან. ნაყინები ხელნაკეთია, რომელსაც ავრცელებს Thonon გურმანთა სახლი. |
| კერძების შეფუთვა 1 ევრო ღირს. თქვენ შეგიძლიათ თან იქონიოთ თქვენი საკუთარი კონტეინერი, თუმცა თქვენ ხართ პასუხისმგებელი თქვენს მიერ მოტანილი კონტეინერის ჰიგიენასა და ფიტნესზე. ნებისმიერ აშკარად ბინძურ ან შეუფერებელ შეფუთვაზე შეიძლება უარი თქვას. ჩვენ არ ვიღებთ ჩეკებს ან შვეიცარიულ ფრანკებს |
| პრასი ნორი, ჩვენს მიერ შებოლილი ფერას ფურცლები, მსუბუქი მაიონეზი კაფირის ლაიმით | (22.00 €) |
| Octopus Carpaccio, Asparagus Variation, ლიმონის გელი, ზეითუნის ზეთი Les Beaux de Provence-დან | (23.00 €) |
| ზღვის ბასი ცევიჩე ბერგამოტით, დაშაქრული ჯანჯაფილით, ორი სეზამის ფილებით | (24.00 €) |
| იხვი ფუა გრა ლანდებიდან - ნახევრად მოხარშული - Beaume de Venise, ლავანდის გელით და კონფიტით, შემწვარი პურით | (26.00 €) |
| ცხვრის ტარტარი ყვავილოვანი ძმრით, ნაღების ბარდის სოუსი პიტნით, შემწვარი ფიჭვის თხილი | (27.00 €) |
| სტარტერების დიდი ფირფიტა: ჩვენი სტარტერების ასორტიმენტი (გამორთული მენიუ) | (30.00 €) |
| Შერეული სალათა | (7.00 €) |
| კანზე მოხარშული კალმახი, არტიშოკის ბარიგული, შებოლილი ლორის ესპუმა მაღალი სავოიადან | (34.00 €) |
| შემწვარი ხმალ თევზის სტეიკი, კამის სოუსი, რევანდი, ვიტელოტის მუსელინი, ანისულის ქაფი | (34.00 €) |
| ჯონ დორი ფილე მსახურობდა ბუილაბეს სტილში, კარტოფილის პაკი, მოლუსკები, რუილი და კრუტონები | (37.00 €) |
| ქორჭილა ფილე Meunière, ტარტარის სოუსი, ქვიშის სტაფილოს რბილობი კუმინით, ხელნაკეთი ასანთიანი კარტოფილი | (34.00 €) |
| -La Perche des Cygnes-, Crozet Risotto ასპარაგუსით და ნაღების პარმეზანით, ხელნაკეთი ასანთის ღვეზელი კარტოფილი | (34.00 €) |
| ღორის თარო, მწვანე პოლენტა, ძველმოდური მდოგვის კრემი, ისპანახი ზეითუნის ზეთში | (33.00 €) |
| დაბალ ტემპერატურაზე მოხარშული ხბოს ფილე, შავი ნივრის ქერქი, დაჭერილი აბონდენს კარტოფილი, სრული ძირტკბილას წვენი | (35.00 €) |
| იხვის მკერდი შევსებული კიბოთი, წვენი ორი ლეშიდან, გაზაფხულის ბოსტნეული ზღვის მცენარეების კარაქით | (37.00 €) |
| ცხვრის ტარტარი ყვავილოვანი ძმრით, ნაღების ბარდის სოუსი პიტნით, შემწვარი ფიჭვის თხილი, ხელნაკეთი ასანთის ღვეზელი კარტოფილი | (36.00 €) |
| შემწვარი ძროხის ფილე, წითელი ხილის გასტრიკი, სუფრა პისტუსთან ერთად | (39.00 €) |
| დიდი ვეგეტარიანული თეფში, სეზონისა და შეფის განწყობის მიხედვით | (27.00 €) |
| ასანთის ღერიანი კარტოფილის ფირფიტა | (9.00 €) |
| რომენის სალათის ფოთოლი, ასპარაგუსი, ქინოა, შებოლილი ბაიტი, ნაღების ბარდა, ახალი თხის ყველი მწვანილით, შემწვარი პური |
| Arctic Char, Sorrel Cream, Gourmet Quinoa, გაზაფხულის ბოსტნეული (სერვისი 2, ფასი ერთ პერსონაზე) - €38 |
| დღის ხორცის შემოთავაზება (ცალი 2 პერსონაზე, ფასი ერთ პერსონაზე) - €38 |
| ორი შოკოლადის ტორტი: კაკაოს ნამცხვარი, მუქი შოკოლადის განაში, რძის შოკოლადის კრემი |
| Le Galet du Léman: მსუბუქი ვანილის კრემი, Mango Passion ინტერიერი, Passion Gel, ვანილის ღრუბელი |
| საგაზაფხულო ვაჩერინი: მარწყვის გაყინული პარფეი, დაშაქრული რევანდი, თხილის დაკუზი |
| რომი ბაბა: ბაბა, ვანილის შანტილის კრემი, არანჟირებული რომის გელი |
| გედი: (ჩვენი საფირმო დესერტი) ვანილის დიპლომატი, ტყის ხილის გული, რბილი ნუშის ბისკვიტი |
| გურმანი ყავა ან ჩაი (დანამატი 3 ევრო მენიუში) | (12.00 €) |
| Gourmet Temptation -Les Cygnes- (ჩვენი სხვადასხვა საკონდიტრო ნაწარმის ასორტიმენტი...) | (16.00 €) |
| გურმანი შამპანური | (20.00 €) |
| ასევე იხილეთ ჩვენი ხელოსნური ნაყინის მენიუ |
| ნაყინი 2 სკუპი | (8.00 €) |
| 3 სკუპი ნაყინი | (12.00 €) |
| 2 ცალი ნაყინი და შანტილის კრემი | (10.00 €) |
| 3 ცალი ნაყინი და შანტილის კრემი | (13.00 €) |
| Watered Down ჭიქა (5 € დანამატი მენიუში) | (15.00 €) |
| ბურბონის ვანილი - მუქი შოკოლადი - სიცილიური პისტა - არაბიკა ყავა - Plombière - Génépi des Pères Chartreux - რომი ქიშმიში - Grand-Marnier - მარილიანი კარამელი - შოკოლადის პიტნა |
| Savoy ნედლი ლორი ან დაფქული საქონლის ხორცი ან ქორჭილა ფილე, სახლის ასანთის ღერის კარტოფილი |
| ხელოსნური ნაყინი ან ხაჭო ან ხელნაკეთი ცომი |
| დღის კერძი - €21 |
| დღის დასაწყისი / დღის მთავარი კურსი - €27 |
| დღის კერძი / დღის დესერტი - €27 |
| დღის მენიუ: დღის დამწყები + დღის კერძი + დესერტი | (30.00 €) |
| რვაფეხა კარპაჩო, ასპარაგუსის ვარიაცია, ლიმონის გელი, Beaux de Provence ზეითუნის ზეთი |
| ღორის თარო, მწვანე პოლენტა, ძველმოდური მდოგვის კრემი, ისპანახი ზეითუნის ზეთში |
| ყველის ფირფიტა ან ხაჭო |
| ან: თქვენი არჩევანის დესერტი à la carte ან ნაყინი - დანამატი 5 € მორწყულ ჭიქაზე |
| მენიუს ელემენტები არ არის რედაქტირებადი |
| პრასი ნორი, მსუბუქი მაიონეზი კაფირის ლაიმით |
| დიდი ვეგეტარიანული თეფში, სეზონისა და შეფის განწყობის მიხედვით |
| ყველის ფირფიტა ან ხაჭო |
| ან: თქვენი არჩევანის დესერტი à la carte ან ნაყინი - დანამატი 5 € მორწყულ ჭიქაზე |
| მენიუში კერძების შეცვლა შეუძლებელია. |
| Sea Bass Ceviche ბერგამოტით, დაშაქრული ჯანჯაფილით, ორი სეზამის ფილებით |
| ან: იხვი ფუა გრა ლანდიდან - ნახევრად მოხარშული - Beaume de Venise-ით, ლავანდის გელით და კონფიტით, შემწვარი პურით. |
| -La Perche des Cygnes-, Crozet Risotto ასპარაგუსით და ნაღების პარმეზანით, ხელნაკეთი ასანთის ღვეზელი კარტოფილი |
| ან: ქორჭილა ფილე Meunière, ტარტარის სოუსი, ქვიშის სტაფილოს რბილობი კუმინით, ხელნაკეთი ასანთიანი კარტოფილი |
| დაბალ ტემპერატურაზე მოხარშული ხბოს ფილე, შავი ნივრის ქერქი, დაჭერილი აბონდენს კარტოფილი, სრული ძირტკბილას წვენი |
| ყველის ფირფიტა ან ხაჭო |
| დესერტის არჩევანი à la carte ან ნაყინის ნაყინი - დანამატი 5 ევროდან მორწყულ შანდაზე |
| მენიუში კერძების შეცვლა შეუძლებელია. |
| ეს მენიუ უნდა შეუკვეთოთ 13 საათამდე ლანჩის სერვისისთვის და საღამოს 8:30 საათამდე ვახშმის სერვისისთვის. |
| მენიუში თქვენი არჩევანის დამწყები |
| თქვენი არჩევანის თევზი მენიუდან |
| საჭმლის მომნელებელი შესვენება |
| თქვენი არჩევანის ხორცი მენიუდან |
| თეფში ჩვენი ყველის ან fromage blanc |
| დესერტის არჩევანი à la carte ან ნაყინის ნაყინი - დანამატი 5 ევროდან მორწყულ შანდაზე |
.jpg)
რესტორნის მენიუ
დამატებითი ინფორმაცია
ძებნა ჩვენთან
თარგმანი პრობლემა?
დახმარება