ბრუსკეტა (პურის ნაჭერი, წითელი პესტო, მოცარელა, პომიდორი) 2 ადამიანისთვის | (12.00 €) |
ანტიპასტის ფირფიტა (ხელმისაწვდომობის მიხედვით) 2 პერსონაზე | (15.00 €) |
ჭურჭლის თეფში 2 პერსონაზე | (22.00 €) |
შერეული თეფში (ჩირქოვანი და ყველი) 2 პერსონაზე | (25.00 €) |
ძროხის კარპაჩო 70გრ (ზეითუნის ზეთი, კაპერსი, პომიდორი, ლიმონი, იტალიური ყველის ნატეხები) | (12.00 €) |
ცივი ნაჭრების ფირფიტა | (15.00 €) |
ორაგულის დუეტი (შებოლილი ორაგული და ორაგული Gravlax) | (16.00 €) |
ფონკუვერტის ლოკოკინები ოხრახუშის კრემით 12-ზე | (16.00 €) |
თბილი თხის ყველის სალათი | (13.00 €) |
ქათმის ცეზარის სალათი | (15.00 €) |
მტკიცებულება სალათი | (18.00 €) |
იტალიური სალათი | (19.00 €) |
სალათის სოუსი: მდოგვი, მზესუმზირის ზეთი, რაპის ზეთი, ჟოლოს წითელი ღვინის ძმარი, მარილი, პილპილი |
ქათმის ან ორაგულის თასი | (17.00 €) |
Poke Bowl სოუსი: სეზამის ზეთი, სოიოს სოუსი, ჯანჯაფილი, ნიორი, ძმარი |
ყველა ბლინს ახლავს სალათის თასი - გთხოვთ, მიუთითოთ სალათით ან მის გარეშე |
სრული (კვერცხი, ემენტალი, თეთრი ლორი) | (11.00 €) |
ვეგეტარიანული (კვერცხი, შემწვარი ბოსტნეული) | (12.00 €) |
ბიშეტი (თხის ყველი, კაკლის ჩიფსები, თეთრი ლორი, თაფლი) | (12.00 €) |
პოპაი (კვერცხი, თხის ყველი, ნაღების ისპანახი) | (12.00 €) |
ბურზინი (კვერცხი, ემენტალი, დაფქული ხორცი, ბალახოვანი ყველი) | (13.00 €) |
იტალიური (მოცარელა, პომიდორი, სპეკი, ბალზამიკოს კრემი) | (13.00 €) |
4 ყველი (ემმენტალი, ლურჯი, მოცარელა, თხის ყველი) | (13.00 €) |
ფორესტიერი (კვერცხი, ემენტალი, ახალი სოკო, თეთრი ლორი, კრემი) | (14.00 €) |
სავოიარდი (რებლოშონი, შემწვარი ბეკონი, კარტოფილი, ხახვი, კრემი) | (14.00 €) |
ლურჯი (ლურჯი, თხილის ჩიფსები, ახალი სოკო, თეთრი ლორი, ნაღები, ხახვი) | (15.00 €) |
ამერიკული (დაფქული ხორცი, ხახვი, ჩედარი, მწვანილი, პომიდორი, კარტოფილი) | (16.00 €) |
გალეტის ცომის რეცეპტი: წყალი, რძე, წიწიბურის ფქვილი, კვერცხი, მზესუმზირის ზეთი, მარილი |
ძროხის ტარტარი დანით | (18.00 €) |
ძროხის კარპაჩო - 210 გრ (ზეითუნის ზეთი, პომიდორი, კაპერსი, ლიმონი, იტალიური ყველის ნატეხები) | (19.00 €) |
ყასბის ნაჭერი (დაახლოებით 250 გრ) | (26.00 €) |
იხვის მკერდი | (26.00 €) |
აკომპანიმენტი: კარტოფილი ან სალათი ან დღის ბოსტნეული ან გრატინ დოფინოი |
ჩვენი ყველა ხორცი არის საფრანგეთის ან ევროკავშირის წარმოშობის |
ხელნაკეთი ბურგერი: დაფქული სტეიკი, ხახვი, მწნილი, პომიდორი, სალათი | (15.00 €) |
თხის ბურგერი: ქათმის დაფქული სტეიკი (ჰალალი), თხის ყველი, თაფლი, ხახვი, პომიდორი, სალათი | (16.00 €) |
იტალიური ბურგერი: დაჭრილი სტეიკი, ცხარე სოსისები, წითელი პესტო, მოცარელა, დაშაქრული პომიდორი, სალათი | (16.00 €) |
სავოიარდ ბურგერი: დაჭრილი სტეიკი, რებლოშონი, შემწვარი ბეკონი, ხახვი, პომიდორი, სალათი | (16.00 €) |
ბურგერის კვერცხის ფუნთუშა: დაჭრილი სტეიკი, შებოლილი ჩედარი, შემწვარი ბეკონი, კვერცხი, პომიდორი, სალათი | (18.00 €) |
ორაგული ბურგერი: შებოლილი ორაგული, გუაკამოლე, კრემი, ხახვი, პომიდორი, სალათი | (20.00 €) |
ყველა ჩვენს ბურგერს ახლავს ფრი ან სალათი |
ინგრედიენტების დამატება 1 ევრო და გარნირი 3 ევრო |
სოუსები ჩვენი ხორცისა და ბურგერებისთვის: ლურჯი ყველი, წიწაკა, ბურგერი, მწვადი, აიოლი - 1€ |
ყველის ფირფიტა | (7.00 €) |
თეთრი ყველი შაქრით ან კულისით ან ახალი ხილით | (6.00 €) |
ხელნაკეთი ტირამისუ ან ხელნაკეთი კრემი ბრულე | (6.00 €) |
ხელნაკეთი შოკოლადის გული და ათქვეფილი ნაღები | (6.00 €) |
ხელნაკეთი პანაკოტა კულისით ან ახალი ხილით | (6.00 €) |
Ხილის სალათი | (6.00 €) |
ტარტინი და ვანილის ნაყინის კოვზი | (8.00 €) |
გურმანი ყავა ან ჩაი/ინფუზია | (8.00 €) |
დღის დესერტი | (6.00 €) |
ბლინი შაქრით | (4.00 €) |
კრეპი (შოკოლადი ან სპრედი ან თეთრი შოკოლადი ან წაბლის კრემი ან ლიმონის თაფლი ან ლიმონის შაქარი ან კარაქის შაქარი ან კარამელი) | (4.50 €) |
შოკოლადის/ბანანის კრეპი ან სპრედი/ბანანი | (6.00 €) |
ათქვეფილი კრემის დანამატი €1 და ნაყინის დანამატი €2 |
კრეპის ცომის რეცეპტი: რძე, კვერცხი, ხორბლის ფქვილი, შაქარი, მზესუმზირის ზეთი |
თაფლის ლიმონის ბლინი გენეპით გაჟღენთილი | (7.00 €) |
კრეპ სუზეტი (ლიმონის წვენი, ფორთოხლის წვენი, ფლამბეე ფორთოხლის ლიქიორით) | (7.00 €) |
ნაყინის არომატი: ვანილი, შოკოლადი, ყავა, კარამელი, სტრაჩიატელა, ქოქოსი, ფისტა, შოკოლადი/პიტნა, რომი/ყურძენი |
ჩვენი სორბეტები: ლიმონი, მარწყვი, შავი მოცხარი, მანდარინი, მანგო, ჟოლო |
ჭიქა 1 სუნამო | (3.00 €) |
ჭიქა 2 არომატი | (5.00 €) |
ჭიქა 3 არომატი | (7.00 €) |
პროფიტეროლები ხელნაკეთი შოკოლადის სოუსით | (6.00 €) |
შოკოლადის ან კაფე Liegeois-ის ჭიქა | (6.00 €) |
მონ ბლანის თასი | (8.00 €) |
სიახლის ჭიქა | (8.00 €) |
მტკიცებულების თასი | (8.00 €) |
ტროპიკული თასი | (8.00 €) |
ათქვეფილი კრემის დანამატი: 1€ და კულისი: 1€ |
ყავა | (1.30 €) |
ყავა ან დეკა გრძელი ან ყავის კრემი ან თხილი | (1.50 €) |
დიდი ყავა | (2.60 €) |
Grand Creme ან Grand Deca | (3.00 €) |
ჩაი, ინფუზია | (2.50 €) |
კაპუჩინო | (3.00 €) |
ირლანდიური ყავა | (9.00 €) |
კოიო |
კარიბის ზღვის მზე |
სამოთხის ოცნება |
ჯუნგლების მწვანე |
ვირჯინი მოხიტო - 10 სლ |
მშვიდობა და სიყვარული |
კოქტეილების მოცულობა: დაახლ. 20-25 კლ. |
კირი თეთრი ღვინით ან კირი ვარდისფერი ღვინით - 14კლ | (3.00 €) |
რიკარდი - 2კლ | (3.00 €) |
თეთრი ან წითელი მარტინი, მწარე, თეთრი ან წითელი პორტი, Pimm's, Campari, Suze - 4cl | (3.00 €) |
პროზეკო - 14კლ | (5.00 €) |
ჭიქა შამპანური - 12კლ | (10.00 €) |
Aperol Spritz / Saint Germain Spritz | (8.00 €) |
Limoncello Spritz / Campari Spritz | (8.00 €) |
უალკოჰოლო შპრიცი | (6.00 €) |
Cola 33cl, Cola Zero 33cl, Orangina 33cl, Perrier 33cl, The Glacé 25cl, Schweppes 25cl, Schweppes Citrus 25cl, Lemonade 33cl, Diabolo 33cl | (3.50 €) |
ხილის წვენი - 25 სლ (ფორთოხალი, ანანასი, მარწყვი, გარგარი, პომიდორი, ACE) | (3.50 €) |
რედბული - 20 კლ | (5.00 €) |
სან პელეგრინო 1/2 ლიტრი, ევიანი 1/2 ლიტრი, 1/2 ბადოი | (3.50 €) |
San Pellegrino Litre, Evian Litre, Badoit | (5.00 €) |
ორეზა ლიტრი | (7.50 €) |
ტაგადა ბანანი (მარწყვი, ბანანი) |
წითელი ბუსტი (ბროწეული, ჟოლო, აცეროლა) |
ხილი სანაპიროზე (მანგო, ვნების ხილი, ფორთოხალი) |
მოფერებული ქოქოსი (ანანასი, ქოქოსი) |
მწვანე დე ვარსკვლავი (კივი, ვაშლი, პიტნა) |
ფლორიდა (მარწყვი, ბანანი) |
კალიფორნია (წითელი კენკრა) |
მანჰეტენი (შოკოლადი) |
სიეტლი (ყავა) |
ჰავაი (ვანილი) |
Luxe du Moulin ქერა - 5,3° |
Delirium Tremens ქერა - 8° |
ფიფქია - 4,9° |
ლუდს არ აქვს ვარგისიანობის ვადა, მაგრამ მხოლოდ ოპტიმალური გამოყენების თარიღი ან მინიმალური გამძლეობის თარიღი. შედეგად, BBD შეიძლება ადვილად გადააჭარბოს ლუდის ცუდი ყოფნის გარეშე. მისი შემოთავაზება შესაძლებელია გასაყიდად დარღვევის გარეშე. |
Heineken 5° - 25cl | (4.50 €) |
Cuvée des Trolls 7° - 25cl | (5.00 €) |
ლეფი 6,6° - 33კლ | (6.00 €) |
კორონა 4.6° - 33 კლ | (6.00 €) |
ტრუბადური 6,5° - 33კლ | (6.00 €) |
Saint Bernardus Triple 8° - 33cl | (6.00 €) |
სამმაგი კარმელიეტი 8.4° - 33კლ | (6.00 €) |
Corsendonk Agnus Triple 7.5° - 33cl | (6.00 €) |
Maestrom Pacha Mama IPA 4.9° - 33cl | (7.50 €) |
ღვთის მშვიდობა 10° - 33კლ | (8.00 €) |
Brewdog Punk IPA 5.6° - 33cl | (8.50 €) |
ჰოეგარდენი 4.9° - 33კლ | (5.00 €) |
ბლანშ დე ნამური 4,5° - 25კლ | (5.00 €) |
სენტ ბერნარდუ ბლანში 5,5° - 33კლ | (5.00 €) |
Leffe ყავისფერი 6.5° - 33cl | (6.00 €) |
ორვალი 6,2° - 33კლ | (6.00 €) |
Delirium Nocturnum 8.5° - 33cl | (6.00 €) |
Delirium Argentum IPA 7° - 33cl | (6.00 €) |
კვაკი 8,4° - 33 კლ | (7.00 €) |
ვისკი, არაყი, ჯინი, მალიბუ, კაპიტანი მორგანი | (7.00 €) |
ჯენეპი, ლიმონჩელო, მსხალი, მირაბელი, ამარეტო, ჯაგერმაისტერი, ფერნეტ ბრანკა, ბეილი, პიტნა, მენთე პასტილი, ჩინეთი ჩინეთი, მარკი | (7.00 €) |
კონიაკი, Chartreuse | (10.00 €) |
მორიენი: მორენ ბლანში (Les Ateliers de Maurienne) - 75კლ. | (39.00 €) |
Savoie AOP: Apremont -Fleur de Jacquère- (Jean Perrier & Fils) |
Savoie AOP: Chardonnay -Fleur de Chardonnay- (დომენი Jean Perrier & Fils) |
Savoie AOP: Roussette -Fleur d'Altesse-(Domaine Jean Perrier&Fils) |
Savoie AOP: Chignin Bergeron -Fleur de Roussanne- (დომენი Jean Perrier & Fils) |
Alsace AOP: Gewurztraminer -სპეციალური რეზერვი - (ჩარლზ ვანცი) |
Sud-Ouest Moelleux AOP: Bergerac -Cuvée Pauline- (Domaine Julien de Savignac) |
Savoie AOP: Gamay (Domaine Jean Perrier&Fils) |
პროვანსი: L'Arnaude (ბრებანის ოჯახი) IGP |
პროვანსი: Pontfract (ბრებანის ოჯახი) AOP |
პროვანსი: Peyrassol -Cuvée du Commandeur- (Commanderie de Peyrassol) AOP |
პროვანსი: M de Minuty (Domaine Minuty) AOP |
Corsica IGP: Casanova (Domaine de Casanova) |
იტალია: Bardolino Chiaretto Doc (Monte del Fra) |
Maurienne: ბაბილონის პრინცი - (Les Ateliers de Maurienne) - 75კლ | (39.00 €) |
Maurienne: Good News - (Les Ateliers de Maurienne) - 75კლ | (99.00 €) |
Savoie AOP: Gamay -Vielles Vignes- (Domaine Jean Perrier&Fils) |
Savoie AOP: Pinot -Vielles Vignes- (Domaine Jean Perrier&Fils) |
Savoie AOP: Mondeuse d'Arbin (Domaine Jean Perrier & Fils) |
Rhône AOP: Cotes du Rhône -Réserve du Chapter- (Jean Perrier & Fils) |
Rhône AOP: Rasteau -Les Gadilles- (M.Chaoutier) |
Rhône AOP: St Joseph (Cave de Saint-Désirat) |
Rhône AOP: Croze-Hermitage -Signature- (Domaine Michaela St Jemms) |
Rhône AOP: Chateauneuf-du-Pape -Clos Saint Michel- (ფრენკ და ოლივიე მუსეტი) - 75კლ | (70.00 €) |
Rhône AOP: Cote-Rôtie (დომენი ვერნე) - 75კლ | (98.00 €) |
შინდისფერი AOP: Pinot Noir -Vielles Vignes-(Domaine Terres Gentilles) |
შინდისფერი AOP: Haute Cotes de Beaune (Dom Lafouge) |
შინდისფერი AOP: Mercurey -Clos d'Etroyes- (Domaine Domingos Fereira) - 75cl | (50.00 €) |
შინდისფერი AOP: Savigny Les Beaunes (Château de Meursault) - 75cl | (72.00 €) |
შინდისფერი AOP: Pommard (Domaine Huber-Verdereau) - 75cl | (99.00 €) |
Bordeaux AOP: Lussac-Saint Emilon (Château la Rose Perruchon) |
Bordeaux AOP: Medoc Cru Bourgeois (Château La Roque de By) |
Bordeaux AOP: St Emilion Grand Cru (Château La Fleur Penin) - 75cl | (51.00 €) |
ბორდო AOP: St Julien (La Croix Dillonges) - 75cl | (63.00 €) |
Bordeaux AOP: Pommerol -Fugue de Nenin- (შატოს მე-2 ღვინო) - 75კლ. | (90.00 €) |
იტალია PDO: Nero D'Avola Sicilia Doc (Piantaferro) |
იტალია PDO: Chianti Doc (Piantaferro) |
Languedoc AOP: Terrasses du Larzac - მაღალი სიმაღლის ტერორი - (Domaine Lambrusques) |
Languedoc AOP: Pic Saint Loup -Esprit Sauvage- (Domaine Lambrusques) |