eRESTAURANT NFC
កាតអ្នកសន្សំសំចៃ ម៉ឺនុយឡា
ចំណង់អាហារ| Homemade Sangria 12 cl | (4.50 €) |
| អ្នកសើច ២៥ នាក់ | (6.00 €) |
| ផ្លែឈើលីមស៊ូលីន ៨ ខ | (6.00 €) |
| គិរីវីឡាសាំប៉ាញ 12 ខ | (10.00 €) |
| ក Kir Cassis, Peach, BlackBerry 10 cl | (4.50 €) |
| Muscat 6 cl | (6.00 €) |
| Homemade Americano 12 cl | (8.00 €) |
| Pineau des Charentes (ស្រា) 6 cl | (6.00 €) |
| Martini, Campari 8 cl | (6.00 €) |
| អ្នកដាំដាល់មួយ ២០ អិល | (8.00 €) |
| ចំណីអានីតេស 2.5 ឈុត | (5.00 €) |
| វ៉ដូកាបានពង្រីក 4 គ | (7.00 €) |
| ហ្គីនបានពង្រីក 4 ត | (7.00 €) |
| ស្រាសំប៉ាញ Henriot Brut Souverain 12 cl | (10.00 €) |
| ស្រាសំប៉ាញហេនៀរីរ៉ូស ១២ ខ | (13.00 €) |
| កញ្ចក់នៃស្រាសំប៉ាញ 12 ក្រាម | (10.00 €) |
| ក្រូចថ្លុងមួយដែលមានផ្កាឈូករ័ត្ន 12 គ | (4.50 €) |
ស្រាវីស្គីលាយ| Johnnie Walker ក្រហម 4cl | (7.00 €) |
| ចូលីនីវ៉កឃើរក្រហម ២ ស | (5.00 €) |
| JB 4cl | (7.00 €) |
| JB 2cl | (5.00 €) |
| ជីវតា Regal 12 ឆ្នាំ 4cl | (8.00 €) |
| ជីវតា Regal 12 ឆ្នាំ 2cl | (6.00 €) |
វីស្គីអៀរឡង់ វីស្គីម៉ាល់ស្កុតវីស្គី| Aberlour 10 ឆ្នាំ 4cl | (8.00 €) |
| Aberlour 10 ឆ្នាំ 2cl | (6.00 €) |
| Glenfiddich 12 ឆ្នាំ 4cl | (12.00 €) |
| Glenfiddich 12 ឆ្នាំ 2cl | (7.00 €) |
Bourbon វីស្គីអាមេរិក អយស្ទ័រមកពី Marennes-Oléron| croquettes និង hake ម៉ាក hake មួយ | (13.90 €) |
| សម្លត្រីសាម៉ុងនិងបន្លែ | (15.90 €) |
| ប៉ាស្តានិងមឈូសមួយ | (17.80 €) |
| ប៊ឺរីឡាប៊ឺរីសមុទ្រប៊ឺរីឡាដែលមានបញ្ហា | (18.50 €) |
| fillet នៃការ whiting, ជាមួយ lemon និង basil | (15.50 €) |
| សាច់អាំងធូណាក្រាស់ជាមួយអូលីវ | (18.60 €) |
| Sautéed St Jacques ជាមួយផ្សិត morels | (29.10 €) |
ទឹក កែវ និងខារ៉ាហ្វ (ដកស្រង់ចេញពីម៉ឺនុយស្រា និងភេសជ្ជៈរបស់យើង)| ប៉េងប៉ោះ Gazpacho, Fresh Basil Espuma, នំបុ័ងអាំង | (9.50 €) |
| Niçoise Focaccia របស់យើង, Green Salad Mesclun | (11.50 €) |
| សាច់ក្រកតូចជាមួយ Muscadet, -Mr Brun des Halles- | (13.50 €) |
| Limousin Beef Carpaccio, Sheep's Milk Cheese Shards | (13.50 €) |
| Asparagus ពណ៌ស ទឹកជ្រលក់ mustard ធ្វើនៅផ្ទះ | (17.00 €) |
| ក្បាលកូនគោជាមួយទឹកជ្រលក់ Gribiche - រចនាប័ទ្ម Versailles - | (16.50 €) |
| Millefeuille នៃ Parmesan Shortbread, White Asparagus និង Grilled Smoked Bacon ។ Whipped Cream ជាមួយ Asparagus, White Balsamic Vinegar និង Basil ស្រស់ | (21.50 €) |
| Marinated Salmon Gravlax របស់យើង Green Olive Tapenade និងខ្ទឹមខ្មៅ | (15.50 €) |
| Dordogne Duck Foie Gras របស់យើង ផលិតនៅផ្ទះ ពាក់កណ្តាលចម្អិនជាមួយផ្លែល្វា និង Prickly Pear Compote |
| Grilled Salmon Trout Fillet, Tarragon Cream, អង្ករ Basmati | (23.00 €) |
| Roasted Cod Back with Chorizo, Pea Purée, បន្លែតាមរដូវ | (25.50 €) |
| ស្លាបជិះស្គីដ៏ល្បីជាមួយ Capers, 350gr +/- | (33.00 €) |
| ប្រហិតបំពង Pan-fried រចនាប័ទ្ម Provençal, tagliatelle ស្រស់ | (36.00 €) |
| Roasted Turbot Fillet, Hollandaise Sauce, Carrot Mousseline with Cumin និង Flax Seeds | (34.00 €) |
| Sole Meunière ជាមួយ Hazelnut Butter ឬធម្មតា (អាស្រ័យលើការមកដល់នៃថ្ងៃ) | (36.00 €) |
| មាន់ដុត, Piperade ជាមួយម្ទេសបី, អង្ករ Basmati | (22.00 €) |
| ចំហុយ Veal Marengo របស់យើង ដំឡូងបំពងធ្វើនៅផ្ទះ | (25.50 €) |
| វេលអេស្កាឡូបជាមួយផ្សិតប៉ារីស និងក្រែម | (27.50 €) |
| Casserole នៃតម្រងនោម Veal ជាមួយ Persilade | (27.50 €) |
| ក្បាលកូនគោជាមួយទឹកជ្រលក់ Gribiche - រចនាប័ទ្ម Versailles - | (28.50 €) |
| ថ្លើមកំភួនជើងមួយ ទឹកខ្មេះ Balsamic | (27.50 €) |
| សុដន់ទាអាំងពាក់កណ្តាល បន្លែតាមរដូវ ទឹកជ្រលក់ម្រេចបៃតង | (27.50 €) |
| ក្រលៀនវល្លិ៍ទាំងមូល - គ្រាន់តែប៊ឺត - និងដុតក្នុងឡដុត បំពងធ្វើនៅផ្ទះ | (34.00 €) |
| A Lamb Shank Confit with Thyme, Coconut Bean Purée, ទឹកពេញរាងកាយ | (31.50 €) |
| Fricassee នៃ Veal Sweetbreads ជាមួយ Truffles, Tagliatelle ស្រស់, Creamy Sauce | (36.00 €) |
| Rib-Eye Steak សម្រាប់ 1 នាក់ (700 ក្រាម): €39.50 / Rib-Eye Steak សម្រាប់ 2 នាក់ (1.4 គីឡូក្រាម): €79.00 |
| សាច់គោអាំង | (24.00 €) |
| Tartare សាច់គោតុបតែង, បំពងធ្វើនៅផ្ទះ | (25.50 €) |
| Sirloin Flank Steak 200 ក្រាម (ប្រសិនបើមាននៅសល់ ... ) | (25.50 €) |
| សាច់គោ Sirloin 300 ក្រាម។ | (29.50 €) |
| សាច់គោ Entrecôte 350 ក្រាម។ | (34.00 €) |
| សាច់គោ 200 ក្រាម។ | (36.00 €) |
| Rib-Eye Steak សម្រាប់មនុស្ស 1 នាក់: 700 ក្រាម។ | (39.50 €) |
| ជម្រើសរបស់យើងនៃទឹកជ្រលក់: Roquefort - ម្រេច - Bearnaise |
| ចានឈីសរបស់យើង។ | (9.50 €) |
| សាឡាត់ផ្លែឈើស្រស់តាមរដូវ - កាត់តាមលំដាប់ - | (9.50 €) |
| ក្រូចឆ្មា និងដូង Pavlova | (9.50 €) |
| Millefeuille ផ្លែឈើក្រហមរបស់យើង ក្រែមវ៉ានីឡា Diplomat | (9.50 €) |
| Breton Shortbread ជាមួយ Strawberries, Mascarpone ជាមួយនឹងរសជាតិតែ Matcha | (9.50 €) |
| Apricot និង Rosemary Vacherin របស់យើង រសជាតិស្រា Muscat អាល់ម៉ុនដុត | (9.50 €) |
| នំផេនខេកស៊ុបហ្វលដ៏ល្បីរបស់អធិរាជ | (9.50 €) |
| របស់យើង -Mondain- បំផុសគំនិតដោយរូបមន្ត Limoges ពីឆ្នាំ 1922 (Hazelnut Meringue - Chocolate Shavings - Chocolate Mousse) | (9.50 €) |
| ផ្លែប៉ោមក្តៅ និងកាល់វ៉ាដូសតត - ដុតនំតាមលំដាប់ - | (9.50 €) |
| ស្ត្រីស្បែកសជាមួយសូកូឡាក្តៅ | (9.00 €) |
| Nougat ទឹកកកដែលផលិតនៅផ្ទះរបស់យើង ផ្លែឈើក្រហម Coulis | (9.50 €) |
| Profiteroles របស់យើងជាមួយនឹងសូកូឡាក្តៅពិតប្រាកដ | (9.50 €) |
| Sorbets ទឹករបស់យើង។ | (8.50 €) |
| សូកូឡា A Liège, កាហ្វេ A Liège | (9.00 €) |
| Sorbet ឬការ៉េម (2 ស្លាបព្រាតាមជម្រើសរបស់អ្នក) | (8.00 €) |
| កាហ្វេមួយ កាហ្វេ Decaf | (2.50 €) |
| តែមួយ, Infusion មួយ។ | (2.60 €) |
| Cappuccino មួយ។ | (3.50 €) |
| កាហ្វេ Jameson អៀរឡង់ | (12.00 €) |
| Pear Brandy | (8.00 €) |
| Liqueur មួយ - 5 cl | (8.00 €) |
| Cognac XO - 5 cl | (12.00 €) |
| មួយ rum - 5cl | (8.00 €) |
| Starter + Main Course ឬ Main Course + Dessert - €24.00 |
| ចាប់ផ្តើម + វគ្គសិក្សាសំខាន់ + បង្អែម - €30.00 |
| វគ្គសិក្សាចម្បង + បង្អែម + ទឹករ៉ែ ½ + កាហ្វេ - €30.00 |
| វគ្គសិក្សាចម្បង + បង្អែម + ស្រា AOC 19 cl កែវ + កាហ្វេ - €30.00 |
| មាន់ដុត, Piperade ជាមួយម្ទេសបី, អង្ករ Basmati |
| Grilled Salmon Trout Fillet, Tarragon Cream, អង្ករ Basmati |
| ខ្ទះសាច់គោ Limousin, ទឹកជ្រលក់តាមជម្រើសរបស់អ្នក, បំពងធ្វើនៅផ្ទះ |
| Dordogne Duck Foie Gras ផលិតនៅផ្ទះរបស់យើង ចម្អិនពាក់កណ្តាលជាមួយផ្លែល្វា និង Prickly Pear Compote |
| Marinated Salmon Gravlax របស់យើងជាមួយ Green Olive និង Black Garlic Tapenade |
| សាច់ក្រកតូចជាមួយ Muscadet ដោយ François Brun - សិប្បករនៃទីផ្សារ Limoges |
| Stew Veal Marengo របស់យើងជាមួយដំឡូងបំពង |
| Roasted Cod Back ជាមួយ Chorizo, Pea Purée និងបន្លែស្រស់តាមរដូវ |
| កន្លែងព្យួរសាច់គោជាមួយនឹងជម្រើសនៃទឹកជ្រលក់ - ដំឡូងបំពងនៅផ្ទះ |
ព័ត៌មានបន្ថែម
រកឃើញពួកយើង
បញ្ហាការបកប្រែ?
ជំនួយ