| ក្រុមគ្រួសារភីដឹងអ្វីៗទាំងអស់អំពីរសជាតិនៃថ្ងៃឈប់សម្រាក។ នៅជាយដែនជាតិលេខ ៧ ចាប់ពីឆ្នាំ ១៩៣៦ លោកAndré Pic បានប្រមូលនិងអាំងសាច់របស់ភ្ញៀវទេសចរនៅរដូវក្តៅដោយមានរូបមន្តលួងលោមដូចជារ៉ាវីរីមកពីរ៉ូម។ វាគឺជាម្តាយរបស់គាត់ឈ្មោះសូហ្វីដែលបានផ្តល់ឱ្យគាត់នូវភាពរាក់ទាក់នេះពីអាប៊ឺហ្គ័រឌិនដែលល្បែងនិងចាននៅក្នុងទឹកជ្រលក់បែបបារាំងបានតុបតែងតុ។ បន្ទាប់មកវាគឺជា Jacques Pic កូនប្រុសរបស់Andréដែលបាននាំពិភពលោកទៅ Valence ជាមួយនឹងរូបមន្តរបស់គាត់ដែលការច្នៃប្រឌិតរបស់គាត់ប្រកួតប្រជែងតែជាមួយភាពជឿជាក់។ ស្មារតីនៃក្រុមគ្រួសារភីដែលធ្វើពីបដិសណ្ឋារកិច្ចដ៏ធំធេងសប្បុរសធម៌និងការស្ទាបស្ទង់នៃភាពឆ្លាតវៃឥឡូវនេះអេន - សុហ្វីពីបានចែករំលែកវាជាមួយអ្នកនៅ Comptoir d'André។ រូបមន្តដែលត្រូវបានបញ្ជូនទៅដោយអាថ៌កំបាំងរបស់ផ្កាយដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលមានសម្រាប់អ្នកនៅអូលីលី។ ព្យាបាលខ្លួនអ្នកនៅប៊ីរីត្រូកូកូកូស៊ីសរបស់យើងក្រោមការសំឡឹងមើលពីអាន់ឌ្រូ! |
| ស្មារតីនៃក្រុមគ្រួសារភីដែលធ្វើពីបដិសណ្ឋារកិច្ចដ៏ធំធេងសប្បុរសធម៌និងការស្ទាបស្ទង់នៃភាពឆ្លាតវៃឥឡូវនេះអេន - សុហ្វីពីបានចែករំលែកវាជាមួយអ្នកនៅ Comptoir d'André។ រូបមន្តដែលត្រូវបានបញ្ជូនទៅដោយអាថ៌កំបាំងរបស់ផ្កាយដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលមានសម្រាប់អ្នកនៅអូលីលី។ |
| ព្យាបាលខ្លួនអ្នកនៅប៊ីរីត្រូកូកូកូសរបស់យើងក្រោមការសំឡឹងមើលពីអាន់ឌ្រូ! |
| សាឡាត់ Caesar បសុបក្សី anchovies និង parmesan | (24.50 €) |
| នំប័រផ្លែបឺរ គ្រឿងទេស ស៊ុតឆ្អិនទន់ៗ | (17.00 €) |
| Picodon drôme, សាឡាត់នៃពន្លកវ័យក្មេង | (13.00 €) |
| ផ្លែល្ពៅ velouté ក្រែមពន្លឺដែលបញ្ចូលក្នុងកាហ្វេ | (17.00 €) |
| ត្រីសាល់ម៉ុន បន្លែជ្រក់ និងក្រែម horseradish | (21.00 €) |
| Ravioles de Romans, ទឹកជ្រលក់ Parmesan, tonka និង Walnut | (17.00 €) |
| ប្រហិតសមុទ្រ ក្រែម mussel ជាមួយការី និងដំឡូងផ្អែម | (37.00 €) |
| មាន់ដុតអារក្ស* ដំឡូងបារាំង - ម្ហូបហត្ថលេខា | (34.00 €) |
| ប៊ឺហ្គឺ* ទឹកជ្រលក់សាច់អាំង និងដំឡូងបំពងធ្វើនៅផ្ទះ | (27.50 €) |
| Ravioles de Romans, ទឹកជ្រលក់ Parmesan, tonka និង Walnut | (24.50 €) |
| Pear crumble, ការ៉េម vanilla | (11.00 €) |
| ម៉ាសសូកូឡាValrhona® | (13.00 €) |
| កាហ្វេឆ្ងាញ់ ឬតែ បង្អែមបីមុខ | (13.00 €) |
| ការ៉េម និងស្រាក្រឡុកតាមរដូវ - €4.50 ក្នុងមួយស្កូប |
| សាច់ក្រកសមុទ្រ ឬសាច់មាន់ដុត* - ដំឡូងបំពង ឬសាឡាដ ឬដំឡូងបំពង - សូកូឡា mousse ឬការ៉េម និង sorbets 2 ស្លាបព្រា |
| ស្រាសំប៉ាញ Billecart-Salmon -Pic-, Brut - 12cl | (18.00 €) |
| Kir - 12cl | (8.00 €) |
| Royal Kir - 12cl | (19.00 €) |
| ច្រកក្រហម, ស - 8cl | (9.00 €) |
| Martini Rosso, Bianco - 8cl | (9.00 €) |
| Noilly Prat, Campari, Suze - 6cl | (9.00 €) |
| Pastis Henri Bardouin - 4cl | (6.50 €) |
| ស្រាវីស្គីឈីវ៉ាសអាយុ 12 ឆ្នាំ - 4cl | (14.00 €) |
| វីស្គី Talisker អាយុ 10 ឆ្នាំ - 4cl | (17.00 €) |
| Gin Bombay Sapphire - 4cl | (10.00 €) |
| Vodka Grey Goose - 4cl | (10.00 €) |
| Rum Ron Zacapa អាយុ 23 ឆ្នាំ - 4cl | (18.00 €) |
| អមដំណើរ៖ កូកា-កូឡា, កូកា-សូន្យ, ភើរី - ៣៣ ក្ល | (3.50 €) |
| បន្ទរ: ប៉ូវកំលាំង ទឹកក្រូច ទឹកផ្លែប៉ោម - 20cl | (3.50 €) |
| Gin Tonic - 12cl | (12.00 €) |
| Spritz Valentinois - 12cl | (14.00 €) |
| Negroni - 12cl | (12.00 €) |
| Americano - 12cl | (12.00 €) |
| Bramble Mojito - 12cl | (12.00 €) |
| Virgin Bramble Mojito - 12cl | (9.50 €) |
| Hojicha & Cubeb - 25cl | (7.00 €) |
| Darjeeling & Yuzu - 25cl | (7.00 €) |
| Oolong & Chamomile - 25cl | (7.00 €) |
| ព្រះពុទ្ធអម្មា និងផ្លែ Raspberry - 25cl | (7.00 €) |
| សេចក្តីព្រាង៖ Deck & Donohue Organic Pilsner - 25cl | (6.50 €) |
| សេចក្តីព្រាង៖ Deck & Donohue Organic Pilsner - 50cl | (9.50 €) |
| សេចក្តីព្រាង៖ Deck & Donohue Organic IPA - 25cl | (6.50 €) |
| សេចក្តីព្រាង៖ Deck & Donohue Organic IPA - 50cl | (9.50 €) |
| ដប៖ ស្រាបៀរសិប្បកម្ម La Valentinoise Blonde, Amber, White Linden - 33cl | (8.50 €) |
| ទឹកផ្លែឈើ Alain Milliat ® និងទឹកដម - 20cl | (5.00 €) |
| Perrier - 33cl | (4.50 €) |
| Tonic Archibald Organic - 20cl | (5.50 €) |
| កូកា-កូឡា, កូកា-សូន្យ - ៣៣ គ | (4.90 €) |
| ទឹកក្រូច - 25cl | (4.90 €) |
| Elixia Plain Lemonade - 33cl | (4.90 €) |
| ស៊ីរ៉ូហ្គ្រីណាឌីន, ជីអង្កាម, ផ្លែប៉ែស - ២ ក្ល | (1.00 €) |
| Evian - 50cl | (4.50 €) |
| Evian - 1 លីត្រ | (7.50 €) |
| ពពុះល្អ Perrier - 50cl | (4.50 €) |
| ពពុះល្អ Perrier - 1L | (7.50 €) |
| Michel Gonet, Brut - 75cl | (76.00 €) |
| Billecart-Salmon -Pic-, Brut - 12cl | (18.00 €) |
| Billecart-Salmon -Pic-, Brut - 75cl | (81.00 €) |
| Saint-Péray, Pic & Chapoutier, 2019 12cl | (9.00 €) |
| Saint-Péray, Pic & Chapoutier, 2019 75cl | (44.50 €) |
| Côtes du Vivarais, Domaine Gallety, 2020, Organic 12cl | (8.00 €) |
| Côtes du Vivarais, Domaine Gallety, 2020, Organic 75cl | (39.00 €) |
| Crozes-Hermitage, -L'Exception-, Domaine Mélody, 2019, Organic 12cl | (11.50 €) |
| Crozes-Hermitage, -L'Exception-, Domaine Mélody, 2019, Organic 75cl | (55.00 €) |
| Muscat, Domaine Trimbach, 2017 75cl | (58.00 €) |
| Chenin Blanc, La Primera Revancha, 2017 75cl | (54.00 €) |
| Languedoc, -ZE Rozé-, Domaine du Pas de L'Escalette, 2020, Organic 12cl | (8.00 €) |
| Languedoc, -ZE Rozé-, Domaine du Pas de L'Escalette, 2020, Organic 75cl | (39.00 €) |
| Côtes de Provence, -L'Accent-, Domaine Clos de l'Ours, 2020, Organic 12cl | (10.00 €) |
| Côtes de Provence, -L'Accent-, Domaine Clos de l'Ours, 2020, Organic 75cl | (50.50 €) |
| Côtes du Rhône, Pic & Chapoutier 2019 12cl | (7.00 €) |
| Côtes du Rhône, Pic & Chapoutier 2019 75cl | (33.00 €) |
| Côtes du Marmandais, -Wine is a Party-, Domaine Elian Da Ros, 2019, Organic 12cl | (8.00 €) |
| Côtes du Marmandais, -Wine is a Party-, Domaine Elian Da Ros, 2019, Organic 75cl | (39.00 €) |
| Côte Roannaise, -Reference Cuvée-, Domaine des Pothiers, 2020, Organic 12cl | (8.00 €) |
| Côte Roannaise, -Reference Cuvée-, Domaine des Pothiers, 2020, Organic 75cl | (39.00 €) |
| Languedoc, -Les Petits Pas-, Domaine Pas de L'Escalette, 2020, Organic 12cl | (9.00 €) |
| Languedoc, -Les Petits Pas-, Domaine Pas de L'Escalette, 2020, Organic 75cl | (44.50 €) |
| Crozes-Hermitage, -Beaumont-, David Reynaud, 2020, Organic 12cl | (11.50 €) |
| Crozes-Hermitage, -Beaumont-, David Reynaud, 2020, Organic 75cl | (55.00 €) |
| Malbec Reserve, Finca Sophenia, 2018 12cl | (11.50 €) |
| Malbec Reserve, Finca Sophenia, 2018 75cl | (55.00 €) |
| ស្រាមកពី Corsica, -Faustine-, Domaine Comte Abbatucci, 2019, Organic 75cl | (60.00 €) |
| Haut-Médoc, Clos de Jaugueyron, 2016, សរីរាង្គ 75cl | (62.00 €) |
| ម៉ារីប្រូហ្សេស, ទទួលបាន ២៧, ទទួលបាន ៣១ | (14.00 €) |
| លីមួនសឡូឡូរបស់ប៊ីលី | (14.00 €) |
| កូញាក់ដូប៉ូត VSOP | (17.00 €) |
| ម៉ាកឆេសស៊ីសេដេស - ឆេនណេ, លោកឆបភឺរី | (20.00 €) |
| Espresso 7cl, Long coffee 14cl, L'Arbre à Café® bio | (3.20 €) |
| Decaffeinated 7cl L'Arbre à Café® bio | (3.30 €) |
| កាហ្វេ Hazelnut 9cl L'Arbre à Café®សរីរាង្គ | (3.60 €) |
| ក្រែមកាហ្វេ 20cl L'Arbre à Café® organic | (4.90 €) |
| ពីរ espresso 14cl L'Arbre à Café®សរីរាង្គ | (5.00 €) |
| Cappuccino 20cl L'Arbre à Café® សរីរាង្គ | (5.00 €) |
| សូកូឡាក្តៅ 20cl Valrhona®។ | (5.70 €) |
| ទឹកដោះគោ 20cl | (4.30 €) |
| អាហារបំប៉នទឹកដោះគោ 3cl | (1.00 €) |
| Teas ចុះហត្ថលេខាដោយ Anne-Sophie Pic និង Jugetsudo tea house 20cl | (5.30 €) |
| បញ្ជីនៃសារធាតុអាលែហ្សីដែលមាននៅក្នុងរូបមន្តរបស់យើងគឺអាចរកបាននៅក្នុងសេវាកម្មដោយខ្លួនឯងនៅពេលទទួលភ្ញៀវ ឬតាមការស្នើសុំ។ |