ជំនាញពិសេសរបស់មេចុងភៅ៖ ដីត្រីត្រីសាម៉ុងនិង Scorpion ជាមួយទឹកជ្រលក់ត្រជាក់ | (18.00 €) |
បង្គាត្រជាក់ធំ ៗ ជាមួយម៉ាញៀរី | (18.00 €) |
Octopus Carpaccio | (20.00 €) |
សំបកខ្យងសមុទ្រជាមួយផ្លែបឺរ | (22.00 €) |
ត្រីសាល់ម៉ុនន័រនិងថូខឹន | (20.00 €) |
ទាចំណី | (25.00 €) |
Ham អ៊ីតាលី | (16.00 €) |
សាឡាដប៉េងប៉ោះប៉េងប៉ោះដូងដូងអាក់តូសស៊ុត | (17.00 €) |
ជំនាញរបស់មេចុងភៅ៖ ស៊ុបត្រីរ៉ុកនៅផ្កាសាហ្វហ្វីន * | (24.00 €) |
មើមស្ពឺ (ប៊ឺជាមួយខ្ទឹមសនិងជីសលី) | (14.00 €) |
ចានលាយបញ្ចូលគ្នា (គ្រាប់ Mussel, វត្ថុរាវ - កំរាលព្រំ, សំបកឡាម - សំបក) | (22.00 €) |
fillets នៃសូលនៅក្នុងប៊ីរីឆជាមួយទឹកជ្រលក់ហូឡិនស្ទ្រី | (30.00 €) |
ត្រីម៉ុនត្រីនៅក្នុងទឹកជ្រលក់គុយរី | (32.00 €) |
ខាណុលនីនៃឡូបស្ទឺរជាមួយទឹកជ្រលក់ឡូបស្ទឺរ | (32.00 €) |
សមុទ្របាសជាមួយហ្វែនណេលហ្វាំប៊ែល - ក្នុងមួយ | (35.00 €) |
សមុទ្រប៊ីបជាមួយហ្វែនណេលហ្វាំប៊ឺ | (30.00 €) |
បាសសមុទ្រក្នុងសំបកអំបិល * | (39.00 €) |
ត្រីចម្រុះ (បាសសមុទ្រ, សមុទ្រសមុទ្រ, ត្រីងៀត, ហ្គែមបាស | (42.00 €) |
ហ្គ្រាំបៀរជាមួយទឹកជ្រលក់តាតា | (32.00 €) |
រចនាបថមេម៉ាន់នីសូល | (44.00 €) |
ផើងនេសាទ * ((ប្រភេទស៊ុបត្រី៖ ស៊ុបត្រីទួរទួរស្តាតធែរព្រះសង្ឃត្រីដំឡូងបំពេញបន្ថែមសូខូតស្តុនហឺរ)) | (50.00 €) |
សាច់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ស្រាទំពាំងបាយជូរក្រហមឌូហ្វហ្វីន | (25.00 €) |
Steak ជាមួយទឹកជ្រលក់ Peper, Dauphine Patatoes | (30.00 €) |
ដុតឆៃប៉ៀរៀរសាច់អាំងជាមួយទឹកជ្រលក់Béarnaise, Dauphine ប៉េងប៉ោះនិងបន្លែ | (35.00 €) |
sirloin សាច់គោអាំង, Dauphine Pat បន្លែនិងបន្លែ | (26.00 €) |
សាច់ទាំងអស់របស់យើងមានប្រភពដើមជាភាសាបារាំង |
Truffle Ravioli | (30.00 €) |
Lobster Ravioli | (28.00 €) |
Spaghettis ជាមួយ clams | (23.00 €) |
ត្រីស្ពាស្ពេតធីស | (26.00 €) |
Tartar នៃ Shrimps ជាមួយ chive |
Lentil Terrine ជាមួយ Feta ក្នុងការស្លៀកពាក់ត្រីសាម៉ុងដែលជក់បារី |
ទន្សាយ Terrine ជាមួយគ្រាប់ធុញ្ញជាតិ |
Octopus Carpaccio |
ត្រីត្រីសាម៉ុងនិងខ្ញាដំរីជក់បារី |
Mousse of Goose ថ្លើមនៅ Aspic |
ក្តាមតាតារ៉េជាមួយផ្លែបឺរនិងស្វាយ |
ស៊ុបត្រីរ៉ុកនៅផ្កាសាហ្វរ៉ុន * |
សូលលីសនៅប៊្រីឆីជាមួយទឹកជ្រលក់ហូឡិនស្ទេលហ្គូលនិងក្លែមហ្សូហ្សុនីនី |
សមុទ្រប៊ីបជាមួយហ្វែនណេលហ្វាំប៊ឺ |
Scallops ជាមួយ Chestnuts និង Green Apple |
ត្រីសាច់ត្រីទ្រីហ្គូគីនៅក្នុង plancha: សមុទ្រ bream, Swordfish, Red Millet |
ឆ្អឹងជំនីរសាច់គោអាំង |
Lobster Ravioli |
ទា "ហ្វុងហ្គ្រេស" និងនំបុ័ងអាំង |
សារ៉ាបូតតាតារជាមួយផ្លែបឺរ |
ចានលាយបញ្ចូលគ្នា (លុច Mussel, កំរាលព្រំ - សែល, រ៉ាហ្សា - សំបក) |
fillets នៃសូលនៅក្នុងប៊ីរីឆជាមួយទឹកជ្រលក់ហូឡិនស្ទ្រី |
ខាណុលនីនៃឡូបស្ទឺរជាមួយទឹកជ្រលក់ឡូបស្ទឺរ |
សមុទ្របាសជាមួយហ្វីនណេលហ្វាំប៊ឺ |
ត្រីម៉ុនត្រីនៅក្នុងទឹកជ្រលក់គុយរី |
សាច់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ស្រាក្រហម |
ជណ្តើរយន្ត Tournedos |
លីម៉ានសុនឡូឡូមេនហ្សាណា | (5.00 €) |
Brandies (William Pear, Raspberry, Mirabelle) | (7.00 €) |
ហ្គ្រែប | (6.00 €) |
ប៊្លូបែដអូអូប្រូប៉ា | (10.00 €) |
កាវ៉ារដូសផាកដាប់ធ័រផៅវើរ“ ហ៊ូត” | (8.00 €) |
ស៊ីកូខេអេខេខេ ៦ VSOP | (10.00 €) |
ស៊ីកូកម៉ាតវែល VSOP Medallion | (10.00 €) |
កូកូខេកម៉ាលវែលខ័រដុន | (20.00 €) |
Armagnac "Marquis de Montesquiou" | (8.00 €) |
Armagnac "Laubade" | (10.00 €) |
ហ្គ្រែនម៉ាណារៀ, ខូស៊ីនធូ | (7.00 €) |
ទទួលបាន ២៧ | (6.00 €) |
ធម្មនុញ្ញបៃតង | (7.00 €) |
ម៉ារីប្រូស្តាត | (6.00 €) |
Fernet Branca | (6.00 €) |
ជីន | (6.00 €) |
វ៉ដូកា | (6.00 €) |
អាប់ឌុតវុដូកា | (9.00 €) |
ក្លឹប rum rum Havana ៣ ឆ្នាំ | (6.00 €) |
Tequila, Cachaça | (6.00 €) |
កាលីហ៊ូកាហ្វេលីកើរ | (6.00 €) |
ម៉ាលីប៊ូកូកូ | (6.00 €) |
ជាមួយនឹងការអមដំណើរ: + € 2.50 |
ម៉ាទីនី (រ៉ូសសូប៊ីនកូកូរ៉ូឡាតូ) ៦ ស៊ី | (6.00 €) |
Suze, Dubonnet 6cl | (6.00 €) |
Cinzano ក្រហមឬស ៦ ស៊ី | (6.00 €) |
ណូលីប្រាយ ៦ ស | (8.00 €) |
អានីស ៣ ស៊ី | (4.00 €) |
ផែក្រហមឬស ១០ គ។ ស | (7.00 €) |
Campari 6cl | (8.00 €) |
សាន់ប៊ីឃ្វីស ១០ ស៊ី | (4.50 €) |
ស្រាគុជពណ៌ស ១៨ គ | (6.00 €) |
កែវស្រាសំប៉ាញ ១៥ អិល | (12.00 €) |
ហេតុអ្វីនិងម៉ាកខេក | (7.00 €) |
Ballantinas | (7.00 €) |
Grant's | (7.00 €) |
ទារក | (4.00 €) |
Ballantines 12years | (9.00 €) |
ជែកដានីយ៉ែល | (10.00 €) |
Glenfiddich អាយុ ១២ ឆ្នាំ | (12.00 €) |
Ballantines 17years | (12.00 €) |
ជីវាស | (12.00 €) |
ថម័រមានអាយុ ១៦ ឆ្នាំ | (18.00 €) |
ជាមួយសូដា + € 2.50 |
ក្រូនសំបួរ ១៦៦៤ | (4.50 €) |
ស្រាបៀរសរីរាង្គខមប៊ែត (ម៉ាល់ធីធួរ) | (4.50 €) |
Heineken | (5.00 €) |
Leffe Blonde | (5.00 €) |
១៦៦៤ ស | (5.00 €) |
Desperados | (6.00 €) |
Heineken សូន្យ | (5.50 €) |
កូកាកូឡា 33cl | (4.00 €) |
កូកាកូឡាសូន្យ ៣៣ ស | (4.00 €) |
ស្ពត 33cl | (4.00 €) |
ទឹកក្រូច Fanta 33cl | (4.00 €) |
ប៉ូវកំលាំង Scheweppes 25cl | (4.00 €) |
តែទឹកកក Peach 25cl | (4.00 €) |
ទឹកផ្លែឈើ Granini 25cl | (4.00 €) |
ទឹកសុីរ៉ូ | (3.00 €) |
អាមេរិ homemade 15cl | (10.00 €) |
aperitif homemade (ស្រាក្រឡុកដែលមានមូលដ្ឋានលើស្រាសំប៉ាញ) 15cl | (12.00 €) |
គីរីរ័ត្ន ១៥ | (14.00 €) |
គៀរភីលេឡិន (ក្រេមេឌកាស៊ីសស្គីលីង) ១៥ ឃ | (8.00 €) |
Bellini (ទឹក Peach, ក្រែម peach, ស្រាបញ្ចេញពន្លឺ) 15cl | (10.00 €) |
មូស្គូ (ទឹកក្រូចទឹកក្រូចបីដងស្រាសំប៉ាញ) 15 ឃ | (16.00 €) |
Spritz Aperol 19cl | (8.00 €) |
ស្តិនហ្សេនស្ព្រីសហ្សេស ១៩ ស៊ី | (10.00 €) |
ទឺលីឡាសាន់រ៉ាយ (ទឹកថ្លាឡា, ទឹកក្រូច, ហ្គ្រេណាឌីន) | (8.00 €) |
Campari Soda ឬទឹកក្រូច | (9.00 €) |
Gin Tonic | (9.00 €) |
ផ្ទៃរាបស្មើ Vallombrosa 150cl ផ្ទៃរាបស្មើរ“ PremièreCuvée” | (88.00 €) |
វល្លុមប្រូស“ ព្រេវីរេវូ” Terraces 75cl | (40.00 €) |
Château Roubine "ថ្នាក់ពិសេស" Cru Classé AOP 75cl | (40.00 €) |
ជូតូស្ទស្ទ័ររីស៊ីជែន“ កូវ៉ាឡាំភឺដឺមេឌុស” ការរីកចម្រើនលំដាប់ AOP 75cl | (38.00 €) |
Sainte - Béatrice "CuvéeVaussière" AOC 75cl | (36.00 €) |
ជូតូតាស្ទ្រី - រីស៊ីជេ“ ចំរុះឡាមផេមដឺមឌុស” រីកចម្រើនលំដាប់ AOP 50cl | (29.00 €) |
Cuvée Prunelle ដោយ Vallombrosa AOP 75cl | (27.00 €) |
Cuvée Prunelle ដោយ Vallombrosa AOP 50cl | (19.00 €) |
ឈូតូតាអាស្តារ៉ូ AOP 75cl | (26.00 €) |
កិត្យានុភាពនៃក្រុម Knights "Vigneron de Grimaud" PDO 37.5cl | (16.00 €) |
Château Roubine "ថ្នាក់ខ្ពស់" Cru Classé AOP 37.5cl | (24.00 €) |
ជូតាសសេន - រ៉ូសឡារីង“ កូវ៉ាឡាំបឺសមេឌុស” ការរីកចម្រើនលំដាប់ AOP 75cl | (45.00 €) |
ជូតាសសេន - រ៉ូសឡារីង“ កូវ៉ាឡាំបឺតដឺមេឌស” ការរីកចម្រើនលំដាប់ AOP 50cl | (34.00 €) |
Château Roubine "ថ្នាក់ពិសេស" Cru Classé AOP 75cl | (40.00 €) |
Château Roubine "ថ្នាក់ខ្ពស់" Cru Classé AOP 37.5cl | (24.00 €) |
Sainte - Béatrice "CuvéeVaussière" AOC 75cl | (36.00 €) |
Sainte - Béatrice "CuvéeVaussière" AOC 50cl | (25.00 €) |
Cuvée Prunelle ដោយ Vallombrosa AOP 75cl | (27.00 €) |
ឈូតូតាអាស្តារ៉ូ AOP 75cl | (26.00 €) |
ឈូតូតាអាស្តារ៉ូ AOP 50cl | (20.00 €) |
Château Roubine "ថ្នាក់ពិសេស" Cru Classé AOP 75cl | (40.00 €) |
Château Roubine "ថ្នាក់ខ្ពស់" Cru Classé AOP 37.5cl | (24.00 €) |
ជូតាសសេន - រ៉ូសឡារីង“ កូវ៉ាឡាំបឺសមេឌុស” ការរីកចម្រើនលំដាប់ AOP 75cl | (38.00 €) |
ជូតាសសេន - រ៉ូសឡារីង“ កូវ៉ាឡាំបឺតដឺមេឌស” ការរីកចម្រើនលំដាប់ AOP 50cl | (29.00 €) |
Sainte - Béatrice "CuvéeVaussière" AOC 50cl | (25.00 €) |
Cuvée Prunelle ដោយ Vallombrosa AOP 75cl | (27.00 €) |
Cuvée Prunelle ដោយ Vallombrosa AOP 50cl | (19.00 €) |
ឈូតូតាអាស្តារ៉ូ AOP 75cl | (26.00 €) |
ជ្រូកជ្រូកអាយហ្គីរ៉ូរ៉ូសពណ៌សក្រហម ៧៥ ស | (25.00 €) |
ជឺតាដូការ៉ាហ្គីលីស "ឡេធូឌឺអេមអេរីite" ខូប៊ីប៊ែរបូទិកក្រហមក្រហម ៧៥ | (36.00 €) |
Baron de L 2010 ពណ៌ស 75cl | (100.00 €) |
ពូលីលីហ្វូម“ Ladoucette” ពណ៌ស ១៥០cl | (116.00 €) |
ពូលីលីហ្វូម“ ឡាប៊ូស្តាត” ពណ៌ស ៧៥cl | (56.00 €) |
សាន់សឺរេស "ខុលឡាហ្វុន" ពណ៌ស 150cl | (106.00 €) |
សាន់សឺរេស "កូលឡាហ្វុន" ពណ៌ស 75cl | (52.00 €) |
សាន់សឺរេស "កូលឡាហ្វុន" ពណ៌ស 37,5cl | (31.00 €) |
សាវ៉េនដុនប្លូន "ទេសចរណ៍ឌឺឌុច" ៧៥ | (30.00 €) |
សាន់សឺរេស "Comte Lafond" ពណ៌ក្រហម 75cl | (54.00 €) |
៧៥ ស។ ម។ ស។ ស៊ី | (28.00 €) |
សឺរ៉ាម័រដិនឌីស ៣៧.៥ ស | (16.00 €) |
Crozes Hermitage "Dominic Saint - Clair" ពណ៌ក្រហម 75cl | (49.00 €) |
សេនយ៉ូសែបហ្គ្រេនហ្គ្រេសរីស "ហ្គូតយូស" ក្រហម ៧៥cl | (53.00 €) |
សេនយ៉ូសែបហ្គ្រេនហ្គ្រេសរីស "ហ្គូតដូ" ពណ៌ក្រហម 37,5cl | (30.00 €) |
Beaume de Venise "Dom Venitia" ក្រហម ៧៥cl | (31.00 €) |
Chablis Grand Régnardពណ៌ស 150cl | (128.00 €) |
Chablis Grand Régnardពណ៌ស 75cl | (62.00 €) |
Chablis Grand Régnardពណ៌ស ៣៧.៥cl | (33.00 €) |
៧៥cl ពណ៌ស | (42.00 €) |
Chardonnay Bourgogne "Domaine Camu" Vézelayពណ៌ស 75cl | (29.00 €) |
Chardonnay Bourgogne "Domaine Camu" Vézelayពណ៌ស 37.5cl | (16.00 €) |
កូដឺដឺបេនណេ: Pommard "Albert Bichot" ឆ្នាំ 2012 ពណ៌ក្រហម 75cl | (90.00 €) |
កឺឌឺប៊ឺណេយៈសាវីនឌីលីបេបេន "ប៊ូឆេដផឺរនិងខ្សែភាពយន្ត" ឆ្នាំ ២០១៧ ៧៥cl | (50.00 €) |
ខាឌឺប៊ឺណេ - ភូមិ“ ប៊ូឆាដផាប់និងខ្សែភាពយន្ត” ឆ្នាំ ២០១៤ ពណ៌ក្រហម ៧៥ ស | (41.00 €) |
ខេឌឺឌឺបេន - ភូមិ“ ប៊ូឆាដផាប់និងខ្សែភាពយន្ត” ឆ្នាំ ២០១៤ ពណ៌ក្រហម ៣៧.៥ ស | (27.00 €) |
កឺដឺឌឺស៊ីសៈណឺសសឺដ - ហ្សេកស៍“ ប៊ូចាដភឺរេសនិងខ្សែភាពយន្ត” ពណ៌ក្រហម ៧៥ អិច | (90.00 €) |
ខេឌឺឌឺណេសឌីសៈណឺសសឺរ - ហ្សេសស៍“ ប៊ូឆាដផឺរេនិងខ្សែភាពយន្ត” ពណ៌ក្រហម ៣៧.៥cl | (45.00 €) |
សឺរសឺរសឺរ "ជូតៅខាភឺរ៉ូស" ៧៥ ស៊ី | (46.00 €) |
ឈូតេដូអាហ្សាហ្សាណេត "គុយដេយអាបេហ្សេល" ឆ្នាំ ២០១៦ ៧៥cl | (25.00 €) |
ប៊ឺដឌូស៊ូភឺរីរី - ឆូតូអាហ្គេឌិសឆ្នាំ ២០១៥ ៧៥ | (30.00 €) |
ប៊ឺដឌុបស៊ូភឺរ័រ - ឆូតូអាអាហ្គាដens ២០១២ ៣៧.៥cl | (19.00 €) |
Lussac Saint-ÉmilionChâteau Robin 2014 75cl | (33.00 €) |
Lussac Saint-ÉmilionChâteau Robin ឆ្នាំ 2013 ៣៧.៥cl | (21.00 €) |
សាំងអេសអេសអេសផេឆូថូទេសចរណ៍សាំងហ្វែលឆ្នាំ ២០១០ ៧៥ | (84.00 €) |
វែបសាយឈូបៅ (Cru Bourgeois) 2000 75cl | (76.00 €) |
ឈូធូដំណើរកំសាន្តមានរយៈពេល (Cru Bourgeois) ឆ្នាំ ១៩៩៥ ៧៥ | (73.00 €) |
ផ្នូរ - ជូធូត្រេប្យាឆ្នាំ ២០១៥ ៧៥ | (31.00 €) |
ផ្នូរ - ជូធូត្រេប្យាឆ្នាំ ៣៧ ៣៧.៥cl | (21.00 €) |
អ្នកតាក់ស៊ី "ក្វាតេអេសស្ទេត" ប៊ឺត 75cl | (90.00 €) |
Pannier "Blanc Velours" Brut 75cl | (78.00 €) |
Pommery Royal Brut 75cl | (74.00 €) |
Deutz Brut Classic 150cl | (141.00 €) |
Deutz Brut Classic 75cl | (71.00 €) |
Deutz Brut Classic 37.5cl | (36.00 €) |
Pannier "ការជ្រើសរើស" Brut 75cl | (60.00 €) |
Pannier "ការជ្រើសរើស" Brut 37.5cl | (33.00 €) |
Collet Brut 75cl | (51.00 €) |
Collet Brut 37.5cl | (30.00 €) |
ក្រុមហ៊ុន H.Blin Brut 150cl | (100.00 €) |
Deutz Brut រ៉ូស 75cl | (90.00 €) |
រ៉ូឌូប៊ូតរ៉ូស 37.5cl | (46.00 €) |
បូលីសប្រូសរ៉ូស ៧៥cl | (70.00 €) |
ក្រុមហ៊ុន H.Blin Plaisir Brut កុលាបរ៉ូសេ ៧៥ | (60.00 €) |
កូសដឺប្រេនសេស“ ផ្លូវប៊ីសេរីស” អាយហ្គីពសរ៉ូសពណ៌សក្រហម ២០ ស | (6.00 €) |
Blanc Chardonnay Pays d'Oc IGP 20 cl | (6.00 €) |
Blanc Petit Chablis Bourgogne AOP 20cl | (9.00 €) |
មេតាសសាំប៊ឺសសឺមសឺម ១៥ ស៊ី | (11.50 €) |
15 ស | (13.00 €) |
Red Côte du Rhône“ Domaine Belle Feuilles” PDO 20cl | (6.00 €) |
Red Bordeaux Supérieur "Haut Cour Montessant" AOP 20cl | (8.00 €) |
ក្រហម Cabernet Sauvignon“ Château Los Boldos” Chili 20cl | (8.00 €) |
ក្រហមម៉ាល់ប៊ែក "អាល់តាវីស្តាបុរាណ" អាហ្សង់ទីន 20cl | (9.00 €) |