eRESTAURANT NFC

តើអ្នកត្រូវការព័ត៌មានបន្ថែមទេ?

  L'Etang du Moulin
  5, Chemin de l'Etang du Moulin
  25210   BONNETAGE

  ទូរស័ព្ទ។   +330381689278

 

  អ៊ីមែល:   http://www.etang-du-moulin.com/index.php/fr/

  គេហទំព័រ:  

  ការទូទាត់:
           

ម៉ឺនុយប៊ីសត្រូ

អ្នកចាប់ផ្តើមក្តៅនិងត្រជាក់

ត្រីសាច់ប៉ាស្តានិងរីសតូ

ឈីសចាស់ទុំ

បង្អែម

The Terroir Menu 24 €: អ្នកចាប់ផ្តើម

មុខម្ហូប Terroir 24 €: ជំរើសម្ហូប

មុខម្ហូប Terroir 24 €: បង្អែមនៃជំរើសរបស់អ្នក

បញ្ជីទីផ្សារ€ ៣៣ និង€ ៣៨ ជាមួយឈីស៖ ជំរើសនៃការចាប់ផ្តើម

បញ្ជីទីផ្សារ€ 33 និង€ 38 ជាមួយឈីសៈជំរើសនៃវគ្គសិក្សាសំខាន់

បញ្ជីទីផ្សារ 33 €និង 38 €ជាមួយឈីសៈឈីស

បញ្ជីទីផ្សារ 33 33 និង 38 €ជាមួយឈីសៈបង្អែម

មឺនុយកុមារដែលធ្វើឱ្យអ្នកធំឡើងរហូតដល់អាយុ ១២ ឆ្នាំ - ១៣ ផោន

មុខម្ហូបហ្គូហ្គល

ស្វែងរកយើង - € 55 ដោយគ្មានឈីស, € 65 ជាមួយឈីស

ភាពចាំបាច់នៃផ្ទះ

ការផ្តល់យោបល់បច្ចុប្បន្ន

រទេះឈីសដែលមានភាពចាស់ទុំ

បង្អែមរបស់ម៉ារី

ការបន្តមុខតំណែងចុងភៅចាហ្សាសបាណាណាខុន - ៣ វគ្គ€ ៩៥/៤ វគ្គ€ ១២៥/៥ វគ្គ€ ១៥០ - ឈីសនិងបង្អែម

ជម្រើសនៃបង្អែម

ព័ត៌មាន

Eggplant, sardine potted mince, ប៉េងប៉ោះជាមួយ basil និងប្រេងអូលីវ

(L’Aubergine, La Sardine en Rillette et Les Tomates au Basilic et Huile d’Olives )

(Eggplant, sardine potted mince, tomatoes with basil and olive oil)

តំលៃ : 11.00 €

 
  (អាឡឺរែន: ត្រី)

ទីជម្រកជ្រូកខ្មៅជាមួយផ្លែឈើស្ងួតសាឡាត់ចម្រុះនិងហ្គីលគីនជ្រក់

(La Terrine de Cochon Noir aux Fruits Secs, Salade Mélangée et Cornichons au Vinaigre)

(Black pig terrine with dried fruits, mixed salad and pickled gherkins)

តំលៃ : 9.50 €

 

សាឡាត់ត្រីត្រឡាចនិងបន្លែនិទាឃរដូវដែលជក់បារីជាមួយធញ្ញជាតិ

(La Salade de Truite Fumée et Légumes Printanier aux Céréales)

(Salad of smoked trout and spring vegetables with cereals)

តំលៃ : 13.00 €

  (អាឡឺរែន: ត្រី)

សំបកឈើព្រៃបែបបុរាណជាមួយផ្សិតនិងក្រូតុង

(La Traditionnelle Croûte Forestière aux Champignons et Croûtons)

(The Traditional Forest Crust with Mushrooms and Croutons)

តំលៃ : 13.00 €

នំទា "JACQUES BARNACHON" និងទាមិនក្តៅមិនត្រជាក់

(Le Foie Gras de Canard « Jacques Barnachon » et Toast Tiède )

("JACQUES BARNACHON" duck foie gras and lukewarm toast)

តំលៃ : 19.00 €

Tagliatelle ជាមួយ chorizo និង langoustine bisque

(Les Tagliatelles au Chorizo et Bisque de Langoustine )

(Tagliatelle with chorizo and langoustine bisque)

តំលៃ : 22.00 €

  bisque: ស៊ុប langoustine ក្រាស់ជាមួយស្រាសកូញាក់និងក្រែមស្រស់

រីសស្តុនជាមួយសាច់ក្រកម៉ាន់ឌូវដែលជក់បារីនិងការបញ្ចេញឈីសកាកូកូឡូត

(Le risotto à la saucisse de Morteau fumée et émulsion de Cancoillotte)

(Risotto with smoked Morteau sausage and Cancoillotte cheese emulsion)

តំលៃ : 21.00 €

  (អាឡឺរែន: ទឹកដោះគោ)

Cod ត្រលប់ទៅសំបកក្រអូបនិងស្មៅថ្នាំComtéដែលមានជាតិប្រេងជាមួយប្រេងអូលីវនិងបន្លែព្រហ្មចារី

(Le dos de cabillaud en croûte de comté, et herbes, brandade à l’huile d’olives et vierge de légumes )

(Cod back in a Comté crust and herbs, brandade with olive oil and virgin vegetables)

តំលៃ : 21.00 €

 
  brandade: សុទ្ធនៃដំឡូងជាមួយត្រី
  (អាឡឺរែន: ត្រី, ទឹកដោះគោ)

ចង្ក្រានត្រីធូរ៉េនចម្អិនជាមួយទឹកជ្រលក់ម៉ីនីរី, ដំឡូងចំហុយជាមួយឱសថនិង

(Les Filets de Truite cuits Meunière, Pommes Vapeur aux Herbes et Choux Vert )

(Cooked Trout Fillets with meunière sauce, Steamed potatoes with Herbs and )

តំលៃ : 18.00 €

  (អាឡឺរែន: ត្រី, ទឹកដោះគោ)

ផ្នែកខាងក្រោយនៃ Pollock បានរៀបការជាមួយគ្រឿងក្រអូប, Ratatouille វិចិត្រ, ត្រី emumet emulsion

(Le Dos de Lieu Mariné aux Aromates, Ratatouille Fine, Emulsion de Fumet de Poissons )

(The Back of Pollock Marinated with Aromatics, Fine Ratatouille, Fish Fumet Emulsion)

តំលៃ : 21.00 €

  (អាឡឺរែន: ត្រី)

សាច់គោតាតារដំឡូងដំឡូងអាម៉ានឌីនសាប់ជាមួយធីមនិងខ្ទឹម

(Le Tartare de Bœuf, Pomme de Terre Amandines Sautées au Thym et à L’Ail )

(Beef Tartare, Potato Amandines Sauteed with Thyme and Garlic)

តំលៃ : 19.00 €

“ ហសស៊ីសា” ធាតុផ្សំសាច់គោ“ ជេប៊ី” ដំឡូងបារាំងនិងបន្លែតាមរដូវ

(L’Entrecôte de Bœuf « Herdshire », Purée de Pomme de Terre « JB »et Légumes du Moment)

(“Herdshire” Beef Entrecote, “JB” Mashed Potatoes and Seasonal Vegetables)

តំលៃ : 29.00 €

បំណែកផ្សោតវាលខ្សាច់ ៨ ម៉ោងហាន់ផ្សិតនិងប៊ីចេង Confit ការ៉ុតនិងពងទាពងត្រី

(La Pièce de Veau Confite Huit Heures, Champignons et Lardons Poêlés, Carotte Confite et Caviar D’Aubergines)

(Eight-Hour Confit Veal Piece, Seared Mushrooms and Bacon, Confit Carrot and Eggplant Caviar)

តំលៃ : 21.00 €

សុដន់រ៉ូសហ្គូសដែលត្រូវបានចម្អិនជាមួយកាហ្វឺរប៊ឺរីសណ្តែកដូងពណ៌សជាមួយម្រេចអេសថេតឆីរីប៉េងប៉ោះស្ងួត

(Le Magret d’Oie cuit Rosé, Caramélisé au bourgeons de sapin, haricots coco blancs au piment d’Espelette, Tomate Séchée)

(Cooked Rosé Goose Breast, Caramelized with fir buds, white coconut beans with Espelette pepper, Dried Tomato)

តំលៃ : 20.00 €

ត្រីភាគីឈីឈីមកពីតំបន់របស់យើង

(La Trilogie de Fromages de Nos Régions)

(The Trilogy of Cheeses from Our Regions)

តំលៃ : 8.50 €

ភាពស្រស់ថ្លាបែបប្រពៃណីរបស់ហ្គីតានៀនិងការដកស្រង់នៃពន្លកហ្វ្រី

(La traditionnelle fraîcheur de gentiane et extrait de bourgeons de sapin)

(The traditional freshness of gentian and extract of fir buds)

តំលៃ : 9.50 €

 

ដូនជីជាមួយសូកូឡាពីរ

(La Religieuse au deux Chocolats)

(The Nun with two chocolates)

តំលៃ : 8.50 €

ការកាត់នំរបស់មេចុងភៅប៊្លរីប៊ឺរីការ៉េមយ៉ាអួរបាក់និងក្បឿងកាកាវ

(La coupe chef sorbet myrtille, glace yaourt, crumble et tuile cacao)

(The chef's cut blueberry sorbet, yogurt ice cream, crumble and cocoa tile)

តំលៃ : 8.50 €

 

peach homemade និង vacherin iced raspberry: នំ Meringue

(Le vacherin glacé maison pêche et framboise)

(Homemade peach and raspberry iced vacherin: Meringue cake)

តំលៃ : 7.50 €

បាល់មួយ€ ៣ - បាល់ពីរ€ ៥.៥ គ្រាប់បាល់ ៣ € ៨.៥០ - អាល់កុលបន្ថែម€ ៦

(Une Boule 3 € - Deux Boules 5.5 € - Trois Boules 8.50 € - extra alcool 6€)

(One Ball € 3 - Two Balls € 5.5 - Three Balls € 8.50 - extra alcohol € 6)

 
  កាហ្វេអ៊ីស្តា: វ៉ានីឡា, សូកូឡាខ្មៅ, រ៉ូសាប, ភីស្កាអូ, សណ្តែកដី, សាសន៍ដទៃ, Vin Jaune - សៅប៊ែតៈក្រូច, ស្ត្រប៊េរី, តណ្ហា, Cherry

ទីជម្រកជ្រូកខ្មៅជាមួយផ្លែឈើស្ងួតសាឡាត់ចម្រុះនិងហ្គីលគីនដែលមានរសជាតិហិរ

(La terrine de cochon noir aux fruits secs, salade mélangée et cornichons au vinaigre)

(Black pig terrine with dried fruits, mixed salad and pickled gherkins)

 

មឿងណែមចម្អិនត្រីត្រសក់ដំឡូងចំហុយជាមួយឱសថនិងស្ពៃបៃតង

(Les filets de truite cuits meunière, pommes vapeur aux herbes et choux vert )

(Meunière cooked trout fillets, steamed potatoes with herbs and green cabbage)

 
  (អាឡឺរែន: ត្រី)

រីសស្តុនជាមួយសាច់ក្រកម៉ឺហ្គោវដែលជក់បារីនិង emulsion Cancoillotte

(Le Risotto à la Saucisse de Morteau Fumée et Emulsion de Cancoillotte )

(Risotto with smoked Morteau sausage and Cancoillotte emulsion)

peach homemade និង vacherin iced raspberry

(Le vacherin glacé maison pêche et framboise)

(Homemade peach and raspberry iced vacherin)

 

សាឡាត់ត្រីត្រឡាចនិងបន្លែនិទាឃរដូវដែលជក់បារីជាមួយធញ្ញជាតិ

(La salade de truite fumée et légumes printanier aux céréales)

(Salad of smoked trout and spring vegetables with cereals)

សំបកឈើព្រៃបែបបុរាណជាមួយផ្សិតនិងក្រូតុង

(La Traditionnelle Croûte Forestière aux Champignons et Croûtons)

(The Traditional Forest Crust with Mushrooms and Croutons)

ឬទាហ្វូហ្វៀរស៍ "ហ្សាហ្សាសបាណាណាខុន" និងដាប់ប៊ឺរកក់ក្តៅ "បន្ថែម 6 €"

(Ou Le Foie Gras de Canard, « Jacques Barnachon » et ToastTiède « Supplément 6 € »)

(Or Duck Foie Gras, "Jacques Barnachon" and Warm Toast "Supplement 6 €")

ផ្នែកខាងក្រោយនៃ pollock marinated នៅក្នុងប្រេងក្រអូប, ratatouille ល្អ emulsion ស្តុកត្រី

(Le dos de lieu mariné aux aromates, ratatouille fine, émulsion de fumet de poissons )

(The back of pollock marinated in aromatics, fine ratatouille, fish stock emulsion)

 
  (អាឡឺរែន: ត្រី)

សុដន់សាច់ពពែពណ៌ផ្កាឈូកដែលចម្អិនដោយកាឡៃជាមួយនឹងពន្លកផ្កាសណ្តែកដូងពណ៌សជាមួយម្រេចអេស្កាធីតប៉េងប៉ោះស៊ុប

(Le magret d’oie cuit rosé, caramélisé au bourgeons de sapin, haricots coco blancs au piment d’Espelette, tomate séchée)

(Cooked pink goose breast, caramelized with fir buds, white coconut beans with Espelette pepper, sundried tomato)

 

ត្រីភាគីឈីឈីមកពីតំបន់របស់យើង

(La Trilogie de Fromages de Nos Régions)

(The Trilogy of Cheeses from Our Regions)

ភាពស្រស់ថ្លាបែបប្រពៃណីរបស់ហ្គីតានៀនិងការដកស្រង់នៃពន្លកហ្វ្រី

(La traditionnelle fraîcheur de gentiane et extrait de bourgeons de sapin )

(The traditional freshness of gentian and extract of fir buds)

 

ដូនជីជាមួយសូកូឡាពីរ

(La Religieuse au Deux Chocolats)

(The Nun with two chocolates)

 

ត្រសក់ត្រសក់ជាមួយទឹកជ្រលក់ម៉ាននីរីដំឡូងចំហុយជាមួយឱសថនិងស្ពៃបៃតង

(Les Filets de Truite cuits Meunière, Pommes Vapeur aux Herbes et Choux Vert )

(Trout fillets with meunière sauce, steamed potatoes with herbs and green cabbage)

  (អាឡឺរែន: ត្រី)

ឬរីសតូតូជាមួយសាច់ក្រកម៉ឺហ្គោវដែលជក់បារីនិង emulsion ខាណូកូឡូតូ

(Ou Le risotto à la saucisse de Morteau fumée et émulsion de Cancoillotte )

(Or Risotto with smoked Morteau sausage and Cancoillotte emulsion)

 

ការ៉េមស្កូវពីរ

(La Coupe de Glace Deux Boules)

(The Two Scoop Ice Cream)

ចំណង់អាហារ

(Mise en Bouche)

(Appetizer)

ខាត់ណាផា្កស្ព / ជក់ Ham Ham Rillette / emulsion Chicore

(Choux Fleurs / Rillette de Jambon Fumé / Emulsion à la Chicoré)

(Cauliflower / Smoked Ham Rillette / Chicore Emulsion)

បានរៀបការបន្ទាប់មកមានសសៃសណ្តែក / សណ្តែកអាហ្សីគី / បន្លែដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅក្នុងទឹកខ្មេះបាសសាម

(Poulpe Mariné puis Braisé / Haricots Azuki / Légumes Confits au Vinaigre Balsamique)

(Marinated then Braised Octopus / Azuki Beans / Candied Vegetables in Balsamic Vinegar)

ឬ: ខ្ទះសាច់ជ្រូកអ៊ីប៊ៀរៀ / សាច់ក្រកម៉ឺរដូវសាច់ក្រកម៉ុនហ្វឺរមីជាមួយទឹកជ្រលក់អំបិល / ទឹកជ្រលក់សាច់ជ្រូក

(Ou: Carré de Porc Ibérique / Craquant de Saucisse de Morteau / Millefeuille de Pomme de Terre au Sel Fumé /Jus de Porc)

(Or: Rack of Iberian Pork / Crunchy Morteau Sausage / Millefeuille of Potato with Smoked Salt / Pork Juice)

រទេះឈីសចាស់

(Le Chariot de Fromages Affinés)

(The Aged Cheese Cart)

ផ្លែ Raspberry នៅក្នុងប្រេងខ្យល់ / ការទូតវ៉ាន់នីឡាលីម៉ិន / ប៉េងប៉ោះស្រស់និងលីង / ម៉ីរីសពណ៌សស្រស់

(La Framboise en Compotée / Diplomate Vanille Citron Vert / Tomates Fraîches et Rôties / Fraîcheur Menthe Blanche)

(Raspberry in Compote / Diplomat Vanilla Lime / Fresh and Roasted Tomatoes / Fresh White Mint)

ម្ហូបទាបែបប្រពៃណី Foie Gras, Spicy Apple Chutney និងទឹកផ្លែឈើ Macvin

(Le Foie Gras de Canard Traditionnel, Chutney de Pomme épicé et Suc de Macvin)

(Traditional Duck Foie Gras, Spicy Apple Chutney and Macvin Juice)

តំលៃ : 28.00 €

Wild Morels ចម្អិននៅក្នុង Stew ជាមួយ Fresh Cream ពី GrandCombe des Bois និង Vin Jaune មកពី Vigneron Gahier

(Les Morilles Sauvages cuites en Ragoût à la Crème Fraîche de GrandCombe des Bois et Vin Jaune du Vigneron Gahier)

(Wild Morels cooked in a Stew with Fresh Cream from GrandCombe des Bois and Vin Jaune from Vigneron Gahier)

តំលៃ : 38.00 €

នំផ្អែមល្ហែមកាឡឺម៉ុងឃ្វីនជាមួយហ្វឺរីឃ្វីននិងប៊ីលសាមម៉ិនផ្លែប៉ោមនិង Turnip ជាមួយគុយរីនិង Creamy Apple Mash

(La Noix de Ris de Veau Caramélisée au Miel de Sapin et Vinaigre de Balsamique, Pomme et Navet au Curry et Pomme Purée Crémeuse)

(Sweetbread Caramelized with Fir Honey and Balsamic Vinegar, Apple and Turnip with Curry and Creamy Apple Mash)

តំលៃ : 46.00 €

Monkfish និង Breton Lobster ចម្អិននៅ 50 ° / Sour Cream និង Madagascar Caviar "Baerii"

(La Lotte & le Homard Breton cuit à 50° / Crème Acidulé & Caviar de Madagascar « Baerii »)

(Monkfish & Breton Lobster cooked at 50 ° / Sour Cream & Madagascar Caviar "Baerii")

តំលៃ : 48.00 €

រទេះឈីសចាស់

(Le Chariot de Fromages Affinés)

(The Aged Cheese Cart)

តំលៃ : 17.00 €

ផ្លែ Raspberry នៅក្នុងប្រេងខ្យល់ / ការទូតវ៉ាន់នីឡាលីម៉ិន / ប៉េងប៉ោះស្រស់និងលីង / ម៉ីរីសពណ៌សស្រស់

(La Framboise en Compotée / Diplomate Vanille Citron Vert / Tomates Fraîches et Rôties /Fraîcheur Menthe Blanche)

(Raspberry in Compote / Diplomat Vanilla Lime / Fresh and Roasted Tomatoes / Fresh White Mint)

តំលៃ : 18.00 €

បំរែបំរួលនៃផ្លែស្ត្របឺរី / បាស៊ី / ម៉ាស្កាផុនក្នុងរចនាបថពីរ

(Déclinaison de Fraises / Basilic / Mascarpone en Deux Façons)

(Variation of Strawberries / Basil / Mascarpone in Two Styles)

តំលៃ : 18.00 €

ស្រាទំពាំងបាយជូរលឿងពណ៌លឿង / គ្រាប់ពេជ្រស៊ីឃ្យូរីស / នំខេក - នំខេក

(Crémeux Vin Jaune /Croustillant Noix de Pécan / Sponge-Cake)

(Creamy Yellow Wine / Crispy Pecan Nuts / Sponge-Cake)

តំលៃ : 18.00 €

ស៊ូហ្វីឡឺជុំវិញហ្វារី / ហ្វ្រេនវ៉ានីឡាម៉ាដាហ្គាស្កា

(Soufflé autour du Sapin / Fraîcheur Vanille Madagascar)

(Soufflé around the Fir / Freshness Vanilla Madagascar)

តំលៃ : 18.00 €

សូកូឡាជនជាតិជេនហ្គោល / អូឡាលីននិងភីស្សាជីអូហ្វានណឺរ / ហ្វ្រីដចំរាញ់ថវិកា / ភាពស្រស់របស់ជនជាតិអាល់បានី

(Ganache Chocolat Gentiane / Opaline et Financier Pistache / Extrait Bourgeons de Sapin / Fraîcheur Gentiane)

(Gentian Chocolate Ganache / Opaline and Pistachio Financier / Fir Bud Extract / Gentian Freshness)

តំលៃ : 19.00 €

ការ៉េម៖ ក្រូចឆ្មា - ប្រេងគ្រាប់ nutmeg / ប្រេងអូលីវ - សូកូឡាពណ៌ស / ម្រេចស្យាស

(Les Glaces : Citron - Noix de Muscade / Huile d’Olives - Chocolat Blanc / Poivre Sakatia)

(Ice Creams: Lemon - Nutmeg / Olive Oil - White Chocolate / Sakatia Pepper)

តំលៃ : 12.00 €

មើមឆឺរីៈឪឡឹករ៉ូស្មែរីរី / រ៉ូសាបេរីរីតារី / ផ្លែស្ត្របឺរីហ្វូណែល

(Les Sorbets : Pastèque Romarin / Framboise Estragon / Fraises Fenouil)

(Sorbets: Watermelon Rosemary / Raspberry Tarragon / Strawberries Fennel)

តំលៃ : 12.00 €

ចុចហ្គោហ្គោលហ្វូរីស / ហ្វ្រីរីខូស / ម្រេចស្យាស្យា

(Le Pressé de Foie Gras d’Oie / Crumble au Sapin / Poivre de Sakatia)

(Pressed Goose Foie Gras / Fir Crumble / Sakatia Pepper)

លុចូស្តុនធំ ៗ នៅតាតារេស / អធិរាជផាបៀរ "បាបារី" / ក្រូចឆ្មា Caviar និងយូហ្សូវីណាហ្គ្រីត

(Les Grosses Langoustines en Tartare / Caviar Impérial « Baerii » / Vinaigrette au Citron Caviar et Yuzu)

(Large Langoustines in Tartare / Imperial Caviar "Baerii" / Lemon Caviar and Yuzu Vinaigrette)

Artichoke / Wild Morels / ស៊ុតល្អឥតខ្ចោះ

(Artichaut / Morilles Sauvages /Œuf Parfait)

(Artichoke / Wild Morels / Perfect Egg)

Escalope នៃ Foie Gras / Verjuice ពីPérigord / Rhubarb

(Escalope de Foie Gras/ Verjus du Périgord/ Rhubarbe)

(Escalope of Foie Gras / Verjuice from Périgord / Rhubarb)

ប៊្លុកប៊្លុកក្នុងបំរែបំរួល / កន្ទុយលីងនៅក្នុងប៊ឺ / រ៉ាវីរីលលីង / ស្រាពណ៌លឿង

(Homard Breton en Déclinaison/ la Queue Rôtie au Beurre/ Pinces en Ravioles/ Bisque au Vin Jaune)

(Breton Lobster in Variation / Roasted Tail in Butter / Ravioli Tongs / Yellow Wine Bisque)

សមុទ្របាសសមុទ្រនៅសមុទ្រសារ៉ាយចម្អិននៅសីតុណ្ហភាព ៥០ អង្សាសេ / អេននីល / សារាយស្យានៀ

(Bar de Ligne Mariné aux Algues Cuit à 50°/ Fenouil/ Condiment de Salicorne)

(Sea bass marinated in seaweed cooked at 50 ° / fennel / salicornia condiment)

សាច់គោ / ពិដាន / ហាហ្សែលណាត់ / ខ្សាច់ការ៉ុត / បសុបក្សីនិងចាបជូស

(Bœuf/ Cèpes/ Noisettes/ Carottes des Sables/ Jus de Volaille et Cèpes)

(Beef / Ceps / Hazelnuts / Sand Carrots / Poultry and Ceps Jus)

បំរែបំរួលនៃផ្លែស្ត្របឺរី / បាស៊ី / ម៉ាស្កាផុនក្នុងរចនាបថពីរ

(Déclinaison de Fraises / Basilic / Mascarpone en Deux Façons)

(Variation of Strawberries / Basil / Mascarpone in Two Styles)

ស្រាទំពាំងបាយជូរលឿងពណ៌លឿង / គ្រាប់ពេជ្រស៊ីឃ្យូរីស / នំខេក - នំខេក

(Crémeux Vin Jaune /Croustillant Noix de Pécan / Sponge-Cake)

(Creamy Yellow Wine / Crispy Pecan Nuts / Sponge-Cake)

ស៊ូហ្វីឡឺជុំវិញហ្វារី / ហ្វ្រេនវ៉ានីឡាម៉ាដាហ្គាស្កា

(Soufflé autour du Sapin / Fraîcheur Vanille Madagascar)

(Soufflé around the Fir / Freshness Vanilla Madagascar)

សូកូឡាជនជាតិជេនហ្គោល / អូឡាលីននិងភីស្សាជីអូហ្វានណឺរ / ហ្វ្រីដចំរាញ់ថវិកា / ភាពស្រស់របស់ជនជាតិអាល់បានី

(Ganache Chocolat Gentiane / Opaline et Financier Pistache / Extrait de Bourgeons de Sapin / Fraîcheur Gentiane)

(Gentian Chocolate Ganache / Opaline and Pistachio Financier / Fir Bud Extract / Gentian Freshness)

ការ៉េម៖ ក្រូចឆ្មា - ប្រេងគ្រាប់ nutmeg / ប្រេងអូលីវ - សូកូឡាពណ៌ស / ម្រេចស្យាស

(Les Glaces : Citron -Noix de Muscade / Huile d’Olives- Chocolat Blanc / Poivre Sakatia)

(Ice Creams: Lemon - Nutmeg / Olive Oil - White Chocolate / Sakatia Pepper)

អាហាររបស់យើងមកពីប្រទេសបារាំងអៀរឡង់ហូឡង់និងអេស្ប៉ាញ

(Nos Viandes proviennent de France, Irlande, Hollande et Espagne / Nous privilégions les circuits courts et produits de notre région Tous nos plats sont susceptibles de contenir des allergènes Nous préférons manquer d’un produit plutôt que de choisir une qualité inférieure qui risquerait de vous déplaire -Tarifs Prix Nets)

(Our Meats come from France, Ireland, Holland and Spain / We favor short circuits and products from our region All our dishes are likely to contain allergens We prefer to lack a product rather than choosing an inferior quality which might displease you -Rates Net Prices)

បញ្ជីនៃថ្ងៃ

ព្រឹត្តិការណ៍

បញ្ហាការបកប្រែ?

Create issue

  អត្ថន័យនៃរូបតំណាង :
      ហាឡាល
      Kosher
      គ្រឿងស្រវឹង
      អាឡឺរែន
      អ្នកតមសាច់
      សាច់សត្វ
      Defibrillator
      BIO
      បង្កើតជាលក្ខណៈគ្រួសារ
      គោ
      គ្មានជាតិខ្លាញ់
      សេះ
      ។
      អាចមានផលិតផលកក
      ជ្រូក

  ព័ត៌មានដែលមាននៅលើទំព័របណ្ដាញរបស់ eRESTAURANT NFC ទទួលយកគ្មានក្រុមហ៊ុន Delenate Agency ។ សំរាប់ពត៌មានបន្ថែមសូមពិគ្រោះជាមួយល័ក្ខខ័ណ្ឌនិងលក្ខខណ្ឌនានានៅលើគេហទំព័ររបស់យើង www.e-restaurantnfc.com

  ដើម្បីកក់តុ


ចុចដើម្បីបញ្ជាក់

  ដើម្បីកក់តុ





ត្រលប់ទៅទំព័រមេវិញ

  ដើម្បីបញ្ជាទិញ




តើអ្នកចង់បោះបង់វាទេ?

តើអ្នកចង់ពិគ្រោះជាមួយវាទេ?

  ដើម្បីបញ្ជាទិញ






ត្រូវហើយ អត់ទេ

  ដើម្បីបញ្ជាទិញ




ការ​កុ​ម្ម​ង់​ថ្មី?