eRESTAURANT NFC

តើអ្នកត្រូវការព័ត៌មានបន្ថែមទេ?

  Franck Joly
  France
   

  ទូរស័ព្ទ។  

 

  អ៊ីមែល:  

  គេហទំព័រ:  

សម្លវ៉ែន - សម្រាប់មនុស្ស ៨ នាក់

សមាសធាតុមូលដ្ឋាន

garnishes ក្រអូប

សើម

ទឹកជ្រលក់វល្លិ

សម្លៀកបំពាក់ម៉ូដចាស់

លក្ខខណ្ឌ

ស្មាកំភួនជើងឬកអាវកូនគោ - ១,៤ គីឡូក្រាមដល់ ១,៦ គីឡូក្រាម

(épaule de veau ou collier de veau - 1.4kg à 1.6kg)

(شانه گوساله یا یقه گوساله - 1.4 کیلوگرم تا 1.6 کیلوگرم)

  បំណែកគ្មានជាតិស្ករ ០.០៥ គីឡូក្រាម

គ្រឿងផ្សំ

(les ingrédients)

(عناصر)

  - ការ៉ុត ០,២ គីឡូក្រាម - ខ្ទឹមបារាំង ០,២ គីឡូក្រាម - ខ្ទឹមស ២ គ។ ក្រ - ម្ទេស ២ - មើមស ០,២ គ។ ក្រ - មើមស្ពៃ ០.១ គ។ ក្រ - ភួង garni ១ ដុំ - ខ្ទឹមស ២ ខ្ទឹម។

ទឹកស៊ីអ៊ីវពណ៌ស ១ លីត្រ

(fond blanc de veau 1l)

(سس گوساله سفید 1 لیتر)

ទឹកជ្រលក់វល្លិ៍

(velouté)

(سس مخملی)

  - ប៊ឺ ០.០៦ គ។ ក្រ - ម្សៅ ០.០៦ គ។ ក - ស្តុកធ្វើម្ហូបពណ៌ស ១ លី - ក្រែមធ្ងន់ ០,២ លី - ពងមាន់ពងមាន់ ២
  (អាឡឺរែន: gluten, ស៊ុត, ទឹកដោះគោ)

បញ្ជីរាស់

(liste des garnitures)

(لیست تزیین)

  - ផ្សិតប៉ារីស ០,២៥០ គ។ ក - ប៊ឺ ០.០២០ គ។ ក - ក្រូចឆ្មារ ១/២ - ខ្ទឹមបារាំងតូច ០.២៥០ គ។ ក - ប៊ឺ ០.០២០ គ។ ក - ស្ករស
  (អាឡឺរែន: ទឹកដោះគោ)

អំបិលគ្រើមអំបិលល្អម្រេចពណ៌ស

(Gros sel, sel fin, poivre blanc)

(نمک درشت ، نمک خوب ، فلفل سفید)

បញ្ជីនៃថ្ងៃ

ព្រឹត្តិការណ៍

បញ្ហាការបកប្រែ?

Create issue

  អត្ថន័យនៃរូបតំណាង :
      ហាឡាល
      Kosher
      គ្រឿងស្រវឹង
      អាឡឺរែន
      អ្នកតមសាច់
      សាច់សត្វ
      Defibrillator
      BIO
      បង្កើតជាលក្ខណៈគ្រួសារ
      គោ
      គ្មានជាតិខ្លាញ់
      សេះ
      ។
      អាចមានផលិតផលកក
      ជ្រូក

  ព័ត៌មានដែលមាននៅលើទំព័របណ្ដាញរបស់ eRESTAURANT NFC ទទួលយកគ្មានក្រុមហ៊ុន Delenate Agency ។ សំរាប់ពត៌មានបន្ថែមសូមពិគ្រោះជាមួយល័ក្ខខ័ណ្ឌនិងលក្ខខណ្ឌនានានៅលើគេហទំព័ររបស់យើង www.e-restaurantnfc.com

  ដើម្បីកក់តុ


ចុចដើម្បីបញ្ជាក់

  ដើម្បីកក់តុ





ត្រលប់ទៅទំព័រមេវិញ

  ដើម្បីបញ្ជាទិញ




តើអ្នកចង់បោះបង់វាទេ?

តើអ្នកចង់ពិគ្រោះជាមួយវាទេ?

  ដើម្បីបញ្ជាទិញ






ត្រូវហើយ អត់ទេ

  ដើម្បីបញ្ជាទិញ




ការ​កុ​ម្ម​ង់​ថ្មី?