| ហ្វូហ្គ្រាសជាមួយនំប៉័ងអាំង យៈសាពូនមីក្រូច និងផ្លែល្វា | (16.00 €) |
| ផ្សិត Porcini ravioli ជាមួយ pesto ក្រហមនិង parmesan | (16.00 €) |
| Bacon, ដំឡូង, ខ្ទឹមបារាំង និងឈីសពពែ Gratin | (9.00 €) |
| ស៊ុបខ្ទឹមបារាំងបារាំងជាមួយនំប៉័ងក្រៀម និងឈីស Emmental ដឹងគុណ | (11.00 €) |
| កាមេមប៊ើតអាំង៖ កំទេចនំប៉័ង ជាមួយទឹកឃ្មុំ និងស្លឹកជីរអង្កាម | (11.00 €) |
| ចានការីបួសជាមួយស៊ុត | (12.00 €) |
| ចាននៃការកាត់ត្រជាក់ | (15.00 €) |
| ចានឈីស៖ Roquefort, Cantal, Saint-Nectaire, ឈីសពពែ និង Camembert | (12.00 €) |
| អាហារសម្រន់របស់វិចិត្រករ៖ Roquefort, goat cheese, camembert, sausage, chorizo, white Ham, Serrano country Ham, rillettes និង pâté | (32.00 €) |
| ខ្ទះសាច់ក្រក Lyonnaise៖ ដំឡូងបារាំង ស៊ុតឆ្អិន ខ្ទឹមបារាំងក្រហម និងគ្រាប់ pistachio | (18.00 €) |
| សាច់ទា confit៖ សណ្តែកបៃតង, ផ្សិត, សាឡាដ, ប៉េងប៉ោះ, ខ្ទឹមបារាំង។ | (18.00 €) |
| Spaghetti guanciale: កាបូណារ៉ាដែលបានទស្សនាឡើងវិញជាមួយ guanciale, arugula, parmesan និងស៊ុតលឿង | (19.00 €) |
| សាច់ទាំងអស់របស់យើងមានដើមកំណើតពីបារាំង ឬរបស់សហភាពអឺរ៉ុប ត្រូវបានចែកចាយជារៀងរាល់ថ្ងៃដោយអ្នកកាប់សាច់ La Nivernaise |
| សាច់អាំងបែប Tournedos ជាមួយដំឡូង Sarladaise - ជម្រើសនៃទឹកជ្រលក់បម្រើដោយឡែកពីគ្នា: បេអាណៃ ម្រេច ឬខៀវ | (23.00 €) |
| សាច់សាច់គោកាត់ដោយកាំបិតជាមួយដំឡូងបំពងធ្វើនៅផ្ទះ | (22.50 €) |
| សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ, ដំឡូងបារាំងដូហ្វីណូអ៊ីស, ទឹកជ្រលក់ស្ពៃខ្មៅបែបបុរាណ | (19.00 €) |
| សាច់ដើមទ្រូងទាទាំងមូលជាមួយល្ពៅប៊ឺតធើណាត ទឹកឃ្មុំ និងទឹកជ្រលក់កាហ្វេ | (27.00 €) |
| សាច់គោតាតារចៀនជាមួយឈីស Saint-Nectaire និងដំឡូងបំពងធ្វើនៅផ្ទះ | (25.00 €) |
| ប៊ីរីយ៉ានីសាច់ចៀម ក្រែមស្ពៃខ្មៅ បម្រើលើអង្ករបាសម៉ាទី និងរ៉ៃតា | (25.00 €) |
| ប៊ឺហ្គឺត្រីសាម៉ុង ទឹកជ្រលក់តាតា និងដំឡូងបំពងធ្វើនៅផ្ទះ | (19.50 €) |
| ឈីសប៊ឺហ្គឺសាច់គោ៖ ឈីស Cheddar pastrami ទឹកជ្រលក់ប៊ឺហ្គឺ និងដំឡូងបំពងធ្វើនៅផ្ទះ | (19.50 €) |
| ស្កាឡុបចៀនជាមួយបន្លែចៀន | (36.00 €) |
| Tagliatelle ជាមួយបង្គា | (19.00 €) |
| សាច់ត្រីសាម៉ុងអាំងជាមួយរីសូតូ | (21.00 €) |
| ត្រីសមុទ្រអាំងទាំងមូលបម្រើជាមួយរ៉ាតាតូអ៊ីលធ្វើនៅផ្ទះ | (22.00 €) |
| សូកូឡា fondant ជាមួយការ៉េម vanilla និង creme anglaise | (10.00 €) |
| ផ្លែប៉ោម Tarte Tatin ជាមួយ Crème Fraîche | (11.00 €) |
| ក្រែមប្រ៊ុយឡេ | (9.00 €) |
| នំប៉័ងបារាំងរសជាតិវ៉ានីឡា ជាមួយការ៉េមអាល់ម៉ុន-សូកូឡា-វ៉ានីឡា ១ស្លាបព្រាបាយ | (10.00 €) |
| កាហ្វេ ឬតែឆ្ងាញ់ពិសារ៖ ម៉ាការ៉ុន, ទីរ៉ាមីស៊ុសូកូឡា, ការ៉េមមួយស្លាបព្រា | (13.00 €) |
| ប្រពៃណី -Colonel Cup- | (10.90 €) |
| ភេសជ្ជៈ៖ ទឹកសុីរ៉ូ ឬទឹកផ្លែឈើ Diabolo ឬទឹកផ្លែឈើ - ម្ហូបមួយមុខ៖ ប៊ឺហ្គឺសាច់គោជាមួយឈីដា ឬហាំស ឬសាច់អាំង ឬសាច់ត្រីសាល់ម៉ុនជាមួយដំឡូងបំពង - បង្អែម៖ ការ៉េម ឬសូកូឡាទន់ៗ |
| ភេសជ្ជៈក្តៅ (តាមជម្រើសរបស់អ្នក) - ទឹកក្រូចច្របាច់មួយកែវ - Croissant ឬឈឺចាប់ au chocolat ឬ toast with butter and jam |
| រៀងរាល់ថ្ងៃអាទិត្យ និងថ្ងៃបុណ្យជាតិ ភេសជ្ជៈក្តៅមួយកែវ (តាមជម្រើសរបស់អ្នក) - ទឹកក្រូចមួយកែវ នំកុម្មង់នំ - មុខម្ហូបតាមជម្រើសរបស់អ្នក៖ សាច់ ឬត្រី - បង្អែមនៃថ្ងៃ៖ ពិគ្រោះជាមួយអាហារសម្រន់។ |
| omelette ធម្មជាតិ | (10.00 €) |
| omelette ឈីស | (12.00 €) |
| Ham omelet | (12.00 €) |
| omelette ចម្រុះ: Ham និងឈីស | (14.00 €) |
| កៃភីរិនហា | (10.00 €) |
| សកលលោក | (10.00 €) |
| Caipiroska | (10.00 €) |
| ម៉ារីបង្ហូរឈាម | (10.00 €) |
| ម៉ូជីតូ | (10.00 €) |
| ការរួមភេទនៅលើឆ្នេរ | (10.00 €) |
| ភីណាកូឡាដា | (10.00 €) |
| ស្ព្រីស | (10.00 €) |
| មូស្គូ | (10.00 €) |
| អេសប្រេសសូ ម៉ាទីនី | (10.00 €) |
| ផ្លែស្ត្របឺរីកម្រនិងអសកម្ម | (10.00 €) |
| ស្ត្របឺរីបៃគីរី |
| ស្រាក្រឡុកនៃថ្ងៃ | (10.00 €) |
| អ្រងួន Apricot | (8.00 €) |
| បបូរមាត់ក្រហម | (8.00 €) |
| Rolling Peach | (8.00 €) |
| ផ្កាស្នេហ៍ | (8.00 €) |
| ម៉ូជីទីណា | (8.00 €) |
| វឺដ្យីន Virgin Colada | (8.00 €) |
| វឺដ្យីន Virgin Moscow Mule | (8.00 €) |
| ស្រាក្រឡុកនៃថ្ងៃ | (8.00 €) |
| កែវស្រាសំប៉ាញ -12 cl | (12.00 €) |
| Kir Royal -12 cl | (12.50 €) |
| Kir -14 cl | (5.50 €) |
| Pastis 51 ឬ Ricard 4 cl | (6.00 €) |
| Martini ក្រហមឬស - 6 cl | (6.50 €) |
| Campari - 6 cl | (6.50 €) |
| ពែងនៃ Prosecco - 12 cl | (7.00 €) |
| ដប Prosecco - 75 cl | (39.00 €) |
| Mercier brut - 75 cl | (65.00 €) |
| Moët & Chandon brut Impérial - 75 cl | (79.00 €) |
| Ruinart brut - 75 cl | (95.00 €) |
| Ruinart blanc de Blancs - 75 cl | (149.00 €) |
| Dom Pérignon brut - 75 cl | (349.00 €) |
| J&B | (8.00 €) |
| លោក Jack Daniel | (10.00 €) |
| Chivas Regal | (10.00 €) |
| ជេមសុន | (9.00 €) |
| នីកា | (12.00 €) |
| Laphroaig | (10.00 €) |
| Aberlour | (9.00 €) |
| ស្លាកខ្មៅ | (11.00 €) |
| El Dorado - អាយុ 15 ឆ្នាំ (British Guiana) | (12.00 €) |
| Don Papa - អាយុ 7 ឆ្នាំ (ហ្វីលីពីន) | (10.00 €) |
| ការទូត - អាយុ 12 ឆ្នាំ (វ៉េណេស៊ុយអេឡា) | (10.00 €) |
| ក្លឹប Havanna - អាយុ 7 ឆ្នាំ (គុយបា) | (9.00 €) |
| ស្រាបៀរប្រចាំខែ - 25cl | (4.90 €) |
| ស្រាបៀរប្រចាំខែ - 50cl | (9.00 €) |
| ស្រាបៀរពណ៌ស - 25 លីត្រ | (5.20 €) |
| ស្រាបៀរពណ៌ស - 50 លីត្រ | (9.50 €) |
| La Chouffe - 8 ° (បែលហ្សិក) - 25cl | (5.20 €) |
| La Chouffe - 8 ° (បែលហ្សិក) - 50cl | (9.50 €) |
| St Omer - 5 ° (បារាំង) - 25cl | (4.50 €) |
| St Omer - 5 ° (ប្រទេសបារាំង) - 50cl | (8.50 €) |
| IPA - 25cl | (5.20 €) |
| IPA - 50cl | (9.50 €) |
| ស្រាបៀរនាពេលបច្ចុប្បន្ន - 25cl | (5.20 €) |
| ស្រាបៀរនាពេលនេះ - 50cl | (9.50 €) |
| Espresso - គ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីន | (2.80 €) |
| កាហ្វេ Hazelnut - កាហ្វេវែង | (3.00 €) |
| espresso ទ្វេ | (5.00 €) |
| ក្រែមកាហ្វេ - សូកូឡាក្តៅ | (5.00 €) |
| តែ mint ស្រស់ | (5.00 €) |
| តែទឹកដោះគោ | (5.00 €) |
| កាប៉ាស៊ីណូ | (6.00 €) |
| កាហ្វេ Viennese - សូកូឡា Viennese | (6.00 €) |
| កុក | (8.50 €) |
| ស្រាក្តៅ | (7.50 €) |
| តែ ឬ infusion | (5.00 €) |
| Armagnac-Calvados | (11.00 €) |
| ខូញ៉ាក់ | (11.00 €) |
| Cointreau | (8.50 €) |
| ទទួលបាន 27 - ទទួលបាន 31 | (8.50 €) |
| អាម៉ារ៉េតតូ | (7.50 €) |
| កាហ្វេអៀរឡង់ | (11.00 €) |
| plum ចាស់ - Mirabelle plum - Pear | (9.00 €) |
| របស់ Bailey | (8.50 €) |
| Zapaca 23 Rum (ហ្គាតេម៉ាឡា) | (19.00 €) |
| ទឹកផ្លែឈើ | (5.50 €) |
| កូកា-កូឡា ៣៣ គ | (5.50 €) |
| កូកា-កូឡា សូន្យ ៣៣ គ | (5.50 €) |
| Schweppes 25 cl | (5.50 €) |
| ទឹកក្រូច 25cl | (5.50 €) |
| ទឹកក្រូចឆ្មា 33cl | (5.50 €) |
| តែទឹកកកនៅផ្ទះ - 25cl | (5.50 €) |
| ផ្លែឈើចុច | (6.00 €) |
| Bordeaux AOP - Les Mercadières |
| Saint Emilion AOP- Château Fourney -Petit Fourney- |
| Saint Nicolas de Bourgueil AOP - Maison Audebert & Fils |
| Brouilly AOP -La Chapelle de Venenge- |
| AOP Madiran - វិញ្ញាណនៃ Torus |
| Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu AOP - Domaine du Vallon |
| Croze Hermitage AOP - Calunas |
| Burgundy AOP -Pinot noir- André Ducal |
| Pic Saint-Loup AOP - Domaine des Hortasses (សរីរាង្គ) |
| Côteaux du Languedoc AOP - Château Puech-Haut - Tête de Bélier - 75cl | (60.00 €) |
| Saint Julien AOP - Aspirant de Beychevelle - 75cl | (79.00 €) |
| Châteauneuf-du-Pape AOP - Clos de l'Oratoire des Papes - 75cl | (79.00 €) |
| Moulis-en-Médoc AOP - Château Chasse-Spleen - 75cl | (89.00 €) |
| Volnay AOP - Domaine Bitouzet Prieur - 75cl | (99.00 €) |
| IGP Côte de Gascogne Colombelle -La Belle Vie- Vignerons Plaimont |
| Chablis AOP -Le Finage- La Chablisienne |
| Quincy AOP - Domaine des Croix- |
| Muscadet Sèvre និង Maine sur Lie AOP -Clos des Orfeuilles- Castel Frères ORGANIC |
| IGP Côtes de Gascogne Moelleux -XVIII Saint Luc-Vignerons Plaimont |
| Pouilly-Fuissé AOP - Château Beauregard - 75cl | (59.00 €) |