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• 45 € - (올리비에 STREIFF에 의해) 화이트 카드 메뉴
• 어린이 메뉴 € 11.90

로얄 플래터 € (122)

• 갑각류 (1 게 1 미국 랍스터, 4 SCAMPI, 4 핑크 새우) 18 굴의 선택 - 조개

프레스티지 플래터 € 75.5

• 갑각류 (1/2 게, 1/2 미국 랍스터, 2 SCAMPI, 3 핑크 새우) 12 굴의 선택 - 조개

생선 플래터 € 59.9

• 갑각류 (1/2 게, 1/2 미국 랍스터, 3 SCAMPI, 4 핑크 새우) 조개

뵈프 쉬르 르 투아 플래터 € 43.90

• 갑각류 (1/2 게, 3 핑크 새우) - 9 굴 조개의 선택

Oysterman 플래터 € 26.9

• 갑각류 (3 핑크 새우) - 6 굴의 선택 - 조개

45 € - (올리비에 STREIFF에 의해) 화이트 카드 메뉴

스타터 (자유 선택)

• 저온에서 두꺼운 컷 연어 콘피

  (13.00 €)

• Vialone 나노 리소 토

  (16.90 €)

주요 교육 과정 (자유 선택)

• 쇠고기 구이 조각

  (26.90 €)

• Griddled 가리비

  (29.90 €)

디저트 (자유 선택)

• 말린 과일과 볶은 clementines

  (9.00 €)

• 빈티지 초콜릿 과자 비엔나 스타일

  (9.00 €)

어린이 메뉴 € 11.90

과일 주스 칵테일 (15cl)

• 과일 주스 칵테일 (15cl)

주요 과정

• 구운 연어, Fregola와 아기 야채, 레몬 향도 beurre 블랑

• Reggiano의 치즈에 Vialone 나노 리소 토와 최고 방데에서 치킨

• 샤로 쇠고기 스테이크, 감자 튀김

디저트

• 코티지 치즈와 마다가스카르어 바닐라 크림 및 녹색 열매 무너질합니다 (뵈프 쉬르 르 투아에 요리사 올리비에 STREIFF의 작성) 빈티지 초콜릿 비엔나 과자 스타일

• 셔벗과 아이스크림 컵

• 버번 바닐라 주입에 크림 brulee

음주

• 시럽 또는 코카콜라 (33cl) 또는 과일 주스와 디즈니 자연 비텔 (33cl) (25cl)

갑각류 (1 게 1 미국 랍스터, 4 SCAMPI, 4 핑크 새우) 18 굴의 선택 - 조개

(Crustacés (1 Tourteau, 1 Homard américain, 4 Langoustines, 4 Crevettes roses) Assortiment de 18 Huîtres - Coquillages)

  (알레르기: 갑각류, 연체 동물)

갑각류 (1/2 게, 1/2 미국 랍스터, 2 SCAMPI, 3 핑크 새우) 12 굴의 선택 - 조개

(Crustacés (1/2 Tourteau, 1/2 Homard américain, 2 Langoustines, 3 Crevettes roses) Assortiment de 12 Huîtres - Coquillages)

  (알레르기: 갑각류, 연체 동물)

갑각류 (1/2 게, 1/2 미국 랍스터, 3 SCAMPI, 4 핑크 새우) 조개

(Crustacés (1/2 Tourteau, 1/2 Homard américain, 3 Langoustines, 4 Crevettes roses) Coquillages)

갑각류 (1/2 게, 3 핑크 새우) - 9 굴 조개의 선택

(Crustacés (1/2 Tourteau, 3 Crevettes roses) - Assortiment de 9 Huîtres Coquillages)

  (알레르기: 갑각류, 연체 동물)

갑각류 (3 핑크 새우) - 6 굴의 선택 - 조개

(Crustacés (3 Crevettes roses) - Assortiment de 6 Huîtres - Coquillages)

  (알레르기: 갑각류, 연체 동물)

저온에서 두꺼운 컷 연어 콘피

(Pavé de saumon confit à basse température)

  (알레르기: 물고기)

Vialone 나노 리소 토

(Risotto Vialone Nano)

쇠고기 구이 조각

(Pièce de boeuf grillée)

  (알레르기: 물고기, 우유)

Griddled 가리비

(Noix de Saint-Jacques à la plancha)

  (알레르기: 연체 동물)

말린 과일과 볶은 clementines

(Clémentines rôties aux fruits secs)

  (알레르기: 달걀)

빈티지 초콜릿 과자 비엔나 스타일

(Chocolat grand cru façon Viennois)

과일 주스 칵테일 (15cl)

(Cocktail de jus de fruits (15cl))

구운 연어, Fregola와 아기 야채, 레몬 향도 beurre 블랑

(Saumon rôti, Fregola aux petits légumes, beurre blanc citronné)

Reggiano의 치즈에 Vialone 나노 리소 토와 최고 방데에서 치킨

(Suprême de volaille de Vendée, risotto Vialone Nano au parmesan Reggiano)

샤로 쇠고기 스테이크, 감자 튀김

(Steak haché charolais, pommes frites)

코티지 치즈와 마다가스카르어 바닐라 크림 및 녹색 열매 무너질합니다 (뵈프 쉬르 르 투아에 요리사 올리비에 STREIFF의 작성) 빈티지 초콜릿 비엔나 과자 스타일

(Chocolat grand cru façon viennois, chantilly au fromage blanc et vanille de Madagascar, crumble à l'anis vert (création du chef Olivier Streiff pour le Boeuf sur le Toit))

셔벗과 아이스크림 컵

(Coupe de sorbets et crèmes glacées)

버번 바닐라 주입에 크림 brulee

(Crème brûlée infusée à la vanille Bourbon)

시럽 또는 코카콜라 (33cl) 또는 과일 주스와 디즈니 자연 비텔 (33cl) (25cl)

(Vittel nature Disney (33cl) avec sirop ou Coca-Cola (33cl) ou jus de fruits (25cl))

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