* 오리 rillettes, 구운 빵과 피클 | (6.90 €) |
소시지 껍질과 따뜻한 감자, 샐러드 드레싱 | (8.90 €) |
세라노 햄, 카탈루냐어 빵 | (10.00 €) |
표면 만 살짝 익힌 푸 아그라 오리 (수제) | (13.90 €) |
파슬리 12 달팽이 * | (11.50 €) |
참치 카르 파치 오, 올리브 오일, 라임 | (11.50 €) |
감자 팬케이크 훈제 연어, 골 파 크림 | (12.50 €) |
파 슬 리와 빵 손가락으로 완전히 구운 카망베르 | (11.50 €) |
슬레이트 바 (세라노 햄, 오리 *의 rillettes, 건조 오리 가슴살, 살라미, Tomme 데 피레네 산맥 치즈) | (13.50 €) |
미식가 슬레이트 (푸 아그라, 건조 오리 가슴살, 집에서 만든 tapenade, 훈제 연어) | (14.50 €) |
꿀 따뜻한 염소 치즈 샐러드 | (9.90 €) |
농부 염소 치즈 샐러드 꼬르 비에르, 토마토 콘피 | (10.90 €) |
올리브 오일과 바질 토마토와 모짜렐라 "디 Bufala" | (10.50 €) |
봄 (양상추, 토마토, 오이, 무, 삶은 달걀) | (8.90 €) |
요리사 (샐러드, 햄, 세라, 건조 오리 가슴살과 치즈 부스러기, 체리 토마토) | (13.00 €) |
아베 롱 (로크 포로 샐러드와 베이컨, 삶은 계란, 체리 토마토) | (10.90 €) |
트로트 (따뜻한 돼지 고기 뺨 콘피 샐러드, 체리 토마토, 향신료, 삶은 계란) | (11.50 €) |
욕심 (오리 푸 아그라, 말린 오리 가슴살, 콘피 돼지 고기 뺨, 샐러드, 계란, 체리 토마토) | (14.50 €) |
바다의 즐거움 (훈제 연어 rillettes 참치 샐러드, 토마토 콘피) | (12.90 €) |
랑그 독 (껍질 소시지와 따뜻한 감자, 수제 tapenade, 토스트와 샐러드) | (14.50 €) |
농부 (고추 소스, 감자 튀김, 피레네 산맥 치즈의 Tomme의 그린 샐러드와 조각 치킨 커틀릿) | (15.90 €) |
정육점 (등심 쇠고기, 와인, 감자 튀김, 그린 샐러드, 오리 rillettes 작은 냄비에 소스 상인) | (16.50 €) |
떼루아 (캐 서 롤 만든 흰 콩, 툴루즈 소시지, 그린 샐러드, 체리 토마토, 꿀 염소 치즈 요리) | (13.90 €) |
소박한 (* andouillette 소스 겨자, 감자 튀김과 로크 포르 치즈와 그린 샐러드) | (15.90 €) |
요리사 (오리 콘피, 감자 튀김과 그린 샐러드, 파 슬 리와 구운 절반 카망베르) | (17.50 €) |
어부 (연어, 새우, 세인트 자크, 랍스터 소스, 버섯, 샐러드, 쌀과 훈제 연어) | (19.00 €) |
샤로 (180 GR은 샤로 쇠고기, 군, 토마토, 홈 메이드 소스, 샐러드, 감자 튀김을 다진) | (13.90 €) |
제르 (빵 양조장, 오리 가슴살, 푸 아그라, 감자 팬케이크, 수제 소스, 치즈, 상추) | (15.50 €) |
쇠고기 카르 파치 오 "블랙 앵거스"(올리브 오일, 바질과 치즈 부스러기, 감자 튀김) | (12.90 €) |
스테이크 타르 타르 샤로와 양념, 감자 튀김 (180gr) | (14.90 €) |
등심 쇠고기 유럽 연합 (EU) | (13.50 €) |
리무 쟁 리브 스테이크 (env.400gr) | (19.90 €) |
리무 쟁 리브 쇠고기 스테이크, 로시니 (400g) | (25.00 €) |
* AAAAA 소시지 겨자 소스와 으깬 감자 | (12.90 €) |
고추 소스와 구운 전체 오리 가슴살 (원산지 프랑스) | (16.90 €) |
소스 : 고추, 와인 상인, 로크 포로 치즈 (소스가 만든되지 않습니다) | (2.00 €) |
집에서 만든 마요네즈 소스 | (1.50 €) |
cassoulet 후를위한 아이스크림 마크 뒤 랑그 독 2 개만! | (4.80 €) |
대령 (레몬 셔벗, 보드카 4CL) | (8.00 €) |
대령 Blanquetier (랑그 독의 아이스크림과 마크 뒤 랑그 독) | (8.00 €) |
조상 (블랙 커런트 셔벗 딸기, 조상의 스튜, 크림) | (8.50 €) |
커피 크림 (바닐라 아이스크림과 커피, 위스키 크림, 크림) | (7.50 €) |
첫 번째 거품 (복숭아 셔벗 이슬비 blanquette 단맛이 3 개만) | (8.00 €) |
L '빙산 (민트 아이스크림, 초콜릿 칩, 27 얻을, 크림) | (7.50 €) |
담 블랑쉬 (바닐라 아이스크림, 수제 초콜릿 소스, 크림) | (6.90 €) |
커피 나 초콜릿 Liégeois | (6.90 €) |
피치 멜바 (바닐라 아이스크림, 복숭아 시럽, 붉은 과일 coulis, 크림) | (7.20 €) |
Poire 벨 헬렌 (바닐라 아이스크림, 배 시럽, 초콜릿 수제 소스, 크림) | (7.20 €) |
영어 (민트와 초콜릿 아이스크림, 수제 초콜릿 소스, 크림) | (7.00 €) |
바나나 스플릿 (바닐라 아이스크림, 딸기, 초콜릿, 초콜릿 수제 소스, 크림) | (7.50 €) |
요리사 컵 (바닐라 아이스크림, 수제 카라멜 소스, 구운 아몬드의 3 특종, 크림) | (8.00 €) |
Elona는 컵 (초콜릿 아이스크림, 화이트 초콜릿, 바나나, 수제 초콜릿 소스, 크림) | (7.50 €) |
Carabelle (바닐라 아이스크림, 소금 버터 카라멜, 수제 캐러멜 coulis, 크림) | (7.00 €) |
표면 만 살짝 익힌 푸 아그라 오리 (수제) |
파 슬 리와 새우 샐러드 |
슬레이트 미식가 푸 아그라, 건조 오리 가슴살, 집에서 만든 tapenade, 훈제 연어 |
라임 참치 카르 파치 오 |
Blanquette 조상 12cl | (3.50 €) |
1 거품 12cl | (3.90 €) |
1 거품 Crement 로즈의 12cl | (4.00 €) |
KIR Blanquette의 12cl | (4.00 €) |
KIR 화이트 와인 12cl (블랙 커런트, 라즈베리, 블랙 베리, 복숭아) | (3.30 €) |
집에서 만드는 칵테일 (설탕 시럽, 코냑, Blanquette 드 리무) | (4.90 €) |
집에서 만든 아메리카노의 15cl | (6.50 €) |
리카르 2cl | (3.30 €) |
포르토 5CL | (3.30 €) |
마티니, Suze 5CL | (4.00 €) |
무스카트 5CL | (3.50 €) |
위스키, 진, 보드카 4CL | (5.00 €) |
Blanquette 미식가 (1 Blanquette 조상 12cl 3 작은 디저트) | (7.00 €) |
Pelforth (압력) 25cl | (3.30 €) |
Pelforth (압력) 50cl | (6.00 €) |
파이 콘 맥주 25cl | (3.90 €) |
파이 콘 맥주 50cl | (6.90 €) |
브라운 Pelforth (병) 33cl | (4.50 €) |
죽고 싶었어 (병) 33cl | (5.20 €) |
Affligem (병) 33cl | (5.00 €) |
에델바이스 (병) 33cl | (5.20 €) |
버클러 비 알코올 (병) 25cl | (3.20 €) |
Trencavel 록시땅 맥주 (병) 25cl | (5.00 €) |
비텔과 산 펠레그리노 50cl | (3.70 €) |
비텔과 산 펠레그리노 100cl | (4.80 €) |
1/4 페리 33cl | (3.20 €) |
비텔, 비시, 세인트 Yorre의 25cl | (2.90 €) |
코카콜라, 코카콜라 라이트 (병) 33cl | (3.30 €) |
Ricqlès, Orangina의 25cl | (3.30 €) |
Schweppes에 레몬, Agrum의 25cl | (3.30 €) |
오아시스 열대의 33cl | (3.30 €) |
유리 33cl에 아이스 티 | (3.20 €) |
물과 시럽 | (2.50 €) |
과일 주스 "파고"20CL (organge, 파인애플, 살구, 토마토, 자몽, 딸기, 사과) | (3.30 €) |
미식가 커피 (1 에스프레소 3 작은 디저트) | (6.50 €) |
프레소 | (1.90 €) |
더블 에스 프레소 | (3.20 €) |
더블 크림 커피 | (3.50 €) |
카푸치노 | (4.00 €) |
비엔나 커피 | (4.00 €) |
차, 주입 | (3.20 €) |
초콜릿 | (3.50 €) |