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• 알라 카르테 메뉴
• 주방장 메뉴

알라 카르테 메뉴

우리의 우선

• 절인 오징어, 바질과 토마토 타르타르

  (14.00 €)

• 클럽 쇠고기 샌드위치와 골파 류

  (14.00 €)

• 3 가지 방법으로 셀러리, 절반 요리 송어와 캐비아

  (14.00 €)

• 오리 푸 아그라, Pineau des Charenets와 함께 우리가 요리 한 반

  (14.00 €)

육지와 바다

• 대구의 튀김

  (19.00 €)

• 돼지 고기 - (Biscay의 Black Prince) - 백리향 포함

  (19.00 €)

• 당근을 가진 송아지 고기 ... 두 가지 요리

  (18.00 €)

• 리무 쟁 쇠고기 필레

  (25.00 €)

디저트 : 식사 시작시 선택

• 성 호 초코

  (9.00 €)

• 코냑과 셔벗과 붉은 과일의 수프

  (9.00 €)

• 살구 파이, 아몬드 우유 아이스크림

  (9.00 €)

• 복숭아 Melba --- Vieux Moulin

  (9.00 €)

메뉴 34 € : 일품 메뉴 선택

• 선발 + 1 개 메인 디저트 + 1 개 디저트

주방장 메뉴

메뉴에서 45 €

• 오리 푸 아그라, 절반 요리, Pineau des Charenets

• 3 가지 방법으로 셀러리, 절반 요리 송어와 캐비아

• 리무 쟁 쇠고기, 가벼운 주스 및 감자

• 우리의 디저트는 식사 전에 카드를 선택할 수

메뉴에서 34 €

• 일품 메뉴에서 선택 : 초보자 + 메인 코스 1 개 + 디저트 1 개

  (34.00 €)

오늘의 메뉴

• 은행 휴일을 제외하고 월요일에서 금요일 정오에

• 우리의 선발 + 메인 코스 + 디저트

  (16.00 €)

• 우리 선발 +1 메인 요리 --- --- 메인 요리 +1 디저트

  (13.00 €)

어린이 메뉴 - 12 세까지 - 14 €

• 선발 원, 메인 코스 1 개와 디저트 1 개

절인 오징어, 바질과 토마토 타르타르

(Le blanc de seiche mariné, tartare de tomates au basilic)

  (알레르기: 연체 동물)

클럽 쇠고기 샌드위치와 골파 류

(Le club sandwich de bœuf et échalotes)

가격 :

14.00 €

 

  (알레르기: 글 루틴, 우유)

3 가지 방법으로 셀러리, 절반 요리 송어와 캐비아

(Céleri en 3 façons, truite mi-cuite et son caviar)

가격 :

14.00 €

 

  (알레르기: 달걀, 물고기, 셀러리)

오리 푸 아그라, Pineau des Charenets와 함께 우리가 요리 한 반

(Le foie gras de canard, mi-cuit par nos soins, au Pineau des Charenets)

가격 :

14.00 €

 

대구의 튀김

(Le filet de cabillaud poêlé)

가격 :

19.00 €

 

  (알레르기: 갑각류, 물고기, 우유)

돼지 고기 - (Biscay의 Black Prince) - 백리향 포함

(Le porc -( Prince noir de Biscay)- au thym)

가격 :

19.00 €

 

당근을 가진 송아지 고기 ... 두 가지 요리

(Le veau aux carottes ... en deux cuissons)

가격 :

18.00 €

 

리무 쟁 쇠고기 필레

(Pièce de filet de boeuf du Limousin)

가격 :

25.00 €

 

성 호 초코

(Le Saint-Ho choco)

가격 :

9.00 €

 

  (알레르기: 글 루틴, 달걀, 우유)

코냑과 셔벗과 붉은 과일의 수프

(Soupe de fruits rouges au cognac et son sorbet)

가격 :

9.00 €

 

살구 파이, 아몬드 우유 아이스크림

(Les abricots en tartelette, crème glacée au lait d’amandes)

가격 :

9.00 €

 

  (알레르기: 글 루틴, 달걀, 우유, 견과류)

복숭아 Melba --- Vieux Moulin

(La pêche melba du Vieux Moulin)

가격 :

9.00 €

 

  (알레르기: 달걀, 우유)

선발 + 1 개 메인 디저트 + 1 개 디저트

(votre entrée + 1 plat + 1 dessert)

 

오리 푸 아그라, 절반 요리, Pineau des Charenets

(Le foie gras de canard, mi-cuit par nos soins, au Pineau des Charenets)

   

  (알레르기: 아황산염)

3 가지 방법으로 셀러리, 절반 요리 송어와 캐비아

(Céleri en 3 façon, truite mi-cuite et son caviar)

 

  (알레르기: 달걀, 물고기, 셀러리)

리무 쟁 쇠고기, 가벼운 주스 및 감자

(Pièce de bœuf du Limousin, jus léger et pomme de terre grenailles)

 

우리의 디저트는 식사 전에 카드를 선택할 수

(Nos desserts à la carte à choisir en début de repas)

일품 메뉴에서 선택 : 초보자 + 메인 코스 1 개 + 디저트 1 개

(Choisir dans le menu à la carte: 1 entrée + 1 plat + 1 dessert)

가격 :

34.00 €

 

은행 휴일을 제외하고 월요일에서 금요일 정오에

(à midi du lundi eu vendredi, sauf jours fériés)

 

우리의 선발 + 메인 코스 + 디저트

(Entrée + plat + dessert)

가격 :

16.00 €

 

우리 선발 +1 메인 요리 --- --- 메인 요리 +1 디저트

(votre entrée + 1 plat --- ou 1 plat + 1 dessert)

가격 :

13.00 €

 

선발 원, 메인 코스 1 개와 디저트 1 개

(Entrée + plat + dessert)

 

오늘의 메뉴

행사

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