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• 전채
• 선발
• 그릇
• 치즈
• 디저트
• 컵
• (10 이하) 메뉴 "미니 스키"

전채

전주의 니블

• 사부 주위 소시지

  (9.00 €)

• 마늘 빵

  (7.00 €)

• 마늘 빵 & 치즈

  (8.00 €)

• 모듬 사각 사각 야채와 양념

  (7.00 €)

초보자를 함께하기 위해, 우리는 추천

• 10cl 낚시 크림에 전식 쟁이 얼굴 노르 드 부아

  (6.00 €)

• KIR 화이트 와인의 IGP는 당신의 선택 10cl의 크림으로 장식

  (4.50 €)

선발

항목 (점심)

• 채식 수프

  (9.50 €)

• 훈제 연어

  (10.00 €)

• 작은 야채와 크림 리조또

  (8.50 €)

• 파슬리와 개구리 다리

  (10.50 €)

• Cassolette 달팽이의 인형 마늘 버터 Persillé

  (9.50 €)

• 그을린 푸 아그라는 미네 스트로 네와 캐러멜 사과와 토스트 이유와 함께 제공

  (9.00 €)

• 푸 아그라 수석에 의해 "MI-CUIT는"그 잼 무화과, 소금, 토스트와 함께 제공

  (11.00 €)

• , 토스트와 국물, 바다 소금에 골수 그라탕

  (12.50 €)

• 올리브 오일, 레몬, 파 르 마 치즈의 카르 파치 오 드 세인트 자크 마리 네이드

  (14.00 €)

• 맛을 낸 연어 타르타르, 냄새 맡는 약병 망고와 생강

  (11.50 €)

• 요리사 오리 타르 타르와 토마토 바질 셔벗 공

  (10.50 €)

• L' Assiette 산지

  (15.50 €)

그릇

오믈렛 (점심)

• 자연

  (11.60 €)

• 감자, 향신료

  (12.60 €)

• 산새

  (13.90 €)

• 햄과 치즈

  (13.80 €)

• 햄, Fromange, CEPS

  (14.90 €)

파스타 (점심)

• 그레고리력

  (12.90 €)

• 사보이 왕가 극장 전속 배우

  (13.90 €)

• 산새

  (14.90 €)

• 연어

  (14.90 €)

• 특별 채식

  (13.90 €)

미식 요리 (점심)

• 베이컨과 Chevré에 Chaud 샐러드

  (16.50 €)

• 플레이트 스키

  (18.00 €)

• 노스 페이스 플레이트

  (19.50 €)

• 치킨 클럽 샌드위치 / 베이컨 (튀김 역임)

  (19.50 €)

• 플레이트 클렛

  (19.00 €)

• L' Assiette 산지

  (15.50 €)

햄버거 (점심)

• 버거 (감자 튀김, 샐러드와 함께 제공)

  (15.50 €)

• 치즈 버거 (감자 튀김과 샐러드와 함께 제공)

  (16.50 €)

• 치킨 버거 (감자 튀김, 샐러드와 함께 제공)

  (17.00 €)

• (감자 튀김, 샐러드와 함께 제공) 채식 버거

  (14.50 €)

• 연어 버거 (감자 튀김, 샐러드와 함께 제공)

  (16.50 €)

• 버거 사보이 왕가 (감자 팬케이크와 샐러드)

  (19.00 €)

• 버거 "로시니"(감자 튀김, 샐러드와 함께 제공)

  (23.00 €)

요리 (점심)

• 스프 "헤드 전통"

  (14.00 €)

• (감자 튀김, 샐러드와 함께 제공) Croque 무슈

  (13.50 €)

• Croque의 부인 (감자 튀김, 샐러드와 함께 제공)

  (14.50 €)

• 너기츠 치킨 (감자 튀김, 샐러드와 함께 제공)

  (14.00 €)

• 고대 소시지 (AAAAA) 겨자 소스 (감자 튀김, 샐러드와 함께 제공)

  (18.50 €)

• (감자 튀김, 샐러드와 함께 제공) 스테이크 (± 250g)

  (23.00 €)

• (감자 튀김, 샐러드와 함께 제공) 쇠고기 리브 (± 450g)

  (28.50 €)

• 칼로 잘라 샤로 타르 타르 (± 180g), 준비가

  (20.50 €)

• 칼과 샤로 레 타르 타르 튀김 (± 180g) 컷

  (22.50 €)

• 맛을 낸 연어 타르타르, 냄새 맡는 약병 망고와 생강

  (18.50 €)

• 올리브 오일과 치즈 치즈 카르 파치 오 쇠고기

  (19.00 €)

• 그을린 연어 페스토 소스

  (21.00 €)

• 치킨 최고

  (17.50 €)

• 오래 된 스타일 겨자와 함께 돼지 고기 크림의 필레 미​​뇽

  (19.50 €)

• 두 사과 튀김 블랙 푸딩

  (19.00 €)

요리 (저녁 식사)

• 오리 약

  (24.00 €)

• 버거 "로시니"(감자 튀김, 샐러드와 함께 제공)

  (23.00 €)

• 칼로 잘라 샤로 타르 타르 (± 180g), 준비가

  (20.50 €)

• 칼과 샤로 레 타르 타르 튀김 (± 180g) 컷

  (22.50 €)

• 맛을 낸 연어 타르타르, 냄새 맡는 약병 망고와 생강

  (18.50 €)

• (감자 튀김, 샐러드와 함께 제공) 스테이크 (± 250g)

  (22.50 €)

• (1kg ±) 쇠고기 리브 최소 2 인 (토핑 선택 : 야채, 튀긴 야채 리조또, 튀김 또는 사보이 왕가의 연계 가능성)

  (29.50 €)

• 치킨 최고

  (17.50 €)

• 오래 된 스타일 겨자와 함께 돼지 고기 크림의 필레 미​​뇽

  (19.50 €)

• Morels 소스와 함께 그을린 송아지 흉선,

  (29.50 €)

• 포트 소스와 오래 된 스타일 겨자와 송아지 신장

  (27.50 €)

• 난 Ancienne (전체 유방) 오리는 소테 푸 아그라의 에스 칼로프와 함께 제공

  (30.00 €)

• 오리 소스 넉넉하다

  (27.00 €)

• 멧돼지 스튜, 저온 요리

  (29.00 €)

물고기 (저녁 식사)

• Génépi에 소테 야생 새우 거대한 발생

  (29.00 €)

• 세인트 자크는 계절 야채와 크림 리조또와 함께 스타 아니스 구이

  (27.00 €)

• 그을린 연어 페스토 소스

  (23.00 €)

사보이 왕가의 요리

• Tartifl​​ette

  (18.50 €)

• Croziflette

  (19.50 €)

• 클렛 노스 페이스 (최소 2 명)

  (26.50 €)

• 클렛 북유럽 (최소 2 명)

  (29.00 €)

치즈 퐁뒤 (최소 2 명)

• 사보이 세 치즈

  (19.50 €)

• 노스페이스

  (25.50 €)

• 북유럽 인

  (26.00 €)

• 넉넉

  (24.50 €)

• 염소

  (23.50 €)

• 토마토

  (24.00 €)

고기 퐁뒤 (최소 이명, 220g / 인당 ±)

• 퐁듀 부르기 뇽

  (28.00 €)

• 퐁듀 농부

  (26.00 €)

Pierrades (최소 2 명, 220g / 인당 ±)

• 쇠고기 (최소 이명, 220g / 인당 ±)

  (28.00 €)

• 치킨

  (26.00 €)

• 로얄

  (28.00 €)

하우스 특선

• 사보이 왕가의 전골

  (23.00 €)

• Vallençant - 유명한는 Bellecote 빙하의 노스 페이스의 가운데 복도 트레일

  (26.00 €)

• 캐나다 - 유명은 Bellecôte 빙하의 노스 페이스의 외부 복도 트레일

  (26.00 €)

• 핫 박스

  (24.50 €)

치즈

치즈

• 치즈 구색은 그녀의 작은 꿀 냄비와 혼합 된 샐러드 꽃다발과 함께

  (9.00 €)

디저트

디저트

• 초콜릿 무스

  (6.50 €)

• 티라미수

  (7.50 €)

• 레몬 머랭 파이

  (8.00 €)

• 나무 딸기 타르트

  (8.00 €)

• 디저트 화이트 초콜릿

  (8.00 €)

• 촉촉한 초콜릿 커스터드

  (8.50 €)

• 초콜릿과 profiteroles에

  (8.50 €)

• 신디의 "미스터리"

  (8.50 €)

• 타르트 Tatin과 바닐라 아이스크림 공

  (9.00 €)

• 트릴로지

  (7.50 €)

• 커피 또는 차 미식가

  (9.00 €)

• 샴페인 미식가

  (13.00 €)

아이스크림과 셔벗

• 선택 1 공

  (3.00 €)

• 2 공 선택

  (5.00 €)

• 3 공 선택

  (7.50 €)

• 핫 초콜릿 보충

  (2.00 €)

• 샹 티이 보충

  (2.00 €)

컵

컵

• M & M의

  (6.50 €)

• 코카인

  (7.50 €)

• 카페 Liegeois

  (8.00 €)

• 리에 초콜릿

  (8.00 €)

• 숲의 과일

  (9.00 €)

• "핫 마룬"

  (8.50 €)

• 블랙 트랙

  (9.00 €)

• Diplomatico

  (10.00 €)

• 빨간 흔적

  (9.00 €)

• 대령

  (9.00 €)

• 해피 가이드

  (9.00 €)

그리고 당신의 식사를 끝으로 ...

• 라 Grolla

  (9.00 €)

(10 이하) 메뉴 "미니 스키"

메뉴 "미니 스키"

• 미니 Tartifl​​ette

  (11.00 €)

• 펜 그레고리력

  (11.00 €)

• 프라이드 치킨 너겟

  (11.00 €)

• 미니 햄버거 감자 튀김

  (11.00 €)

사부 주위 소시지

(Saucisson entier de Savoie)

마늘 빵

(Garlic Bread)

마늘 빵 & 치즈

(Garlic Bread & Cheese)

모듬 사각 사각 야채와 양념

(Assortiment de Légumes Croquants et Condiments)

10cl 낚시 크림에 전식 쟁이 얼굴 노르 드 부아

(Apéritif Face Nord Pétillant de Savoie à la Crème de Pêche - 10cl)

KIR 화이트 와인의 IGP는 당신의 선택 10cl의 크림으로 장식

(Kir au Vin Blanc Igp agrémenté d'une crème de votre choix 10cl)

채식 수프

(Soupe Végétarienne)

훈제 연어

(Assiette de saumon fumé)

작은 야채와 크림 리조또

(Risotto Crémeux aux Petits Légumes)

파슬리와 개구리 다리

(Cuisses de Grenouilles en Persillade)

Cassolette 달팽이의 인형 마늘 버터 Persillé

(Cassolette d'Escargots Farcis au Beurre d'Ail Persillé)

그을린 푸 아그라는 미네 스트로 네와 캐러멜 사과와 토스트 이유와 함께 제공

(Foie Gras poêlé servi avec un Minestrone de Pommes et Raisons Caramélisés et Toasts)

푸 아그라 수석에 의해 "MI-CUIT는"그 잼 무화과, 소금, 토스트와 함께 제공

(Foie Gras "mi-cuit" par le Chef, servi avec sa Confiture de Figues, sel de Guérande et Toasts)

, 토스트와 국물, 바다 소금에 골수 그라탕

(L'os à la Moelle gratiné, ses toasts et son Bouillon, sel de Guérande)

올리브 오일, 레몬, 파 르 마 치즈의 카르 파치 오 드 세인트 자크 마리 네이드

(Carpaccio de Saint Jacques marinade d'huile d'olives, citron et ses Copeaux de Parmesan)

맛을 낸 연어 타르타르, 냄새 맡는 약병 망고와 생강

(Tartare de Saumon Aromatisé, Vinaigrette à la Mangue et au Gingembre)

요리사 오리 타르 타르와 토마토 바질 셔벗 공

(Tartare de Canard du Chef et sa Boule de Sorbet Tomate Basilic)

L' Assiette 산지

(L'Assiette Montagnarde)

자연

(Nature)

  (알레르기: 글 루틴, 갑각류, 달걀, 물고기)

감자, 향신료

(Pommes de terre, ciboulette)

산새

(Cèpes)

햄과 치즈

(Jambon, Fromage)

햄, Fromange, CEPS

(Jambon, Fromange, cèpes)

그레고리력

(Bolognaise)

사보이 왕가 극장 전속 배우

(Savoyarde)

산새

(Cèpes)

연어

(Saumon)

특별 채식

(Spéciale végétarienne)

베이컨과 Chevré에 Chaud 샐러드

(Salade de Chèvre Chaud au Lard)

플레이트 스키

(Assiette du Skieur)

노스 페이스 플레이트

(Assiette Face Nord)

치킨 클럽 샌드위치 / 베이컨 (튀김 역임)

(Club Sandwich Poulet/Bacon (servi avec frites))

플레이트 클렛

(Assiette Raclette)

L' Assiette 산지

(L'Assiette Montagnarde)

버거 (감자 튀김, 샐러드와 함께 제공)

(Hamburger (servi avec frites et mesclun de salade))

치즈 버거 (감자 튀김과 샐러드와 함께 제공)

(Cheeseburger (servi avec frites et mesclun de salade))

치킨 버거 (감자 튀김, 샐러드와 함께 제공)

(Burger Poulet (servi avec frites et mesclun de salade))

(감자 튀김, 샐러드와 함께 제공) 채식 버거

(Burger Végétarien (servi avec frites et mesclun de salade))

연어 버거 (감자 튀김, 샐러드와 함께 제공)

(Burger Saumon (servi avec frites et mesclun de salade))

버거 사보이 왕가 (감자 팬케이크와 샐러드)

(Burger Savoyard (galette de pommes de terre et salade))

버거 "로시니"(감자 튀김, 샐러드와 함께 제공)

(Burger "Rossini" (servi avec frites et mesclun de salade))

스프 "헤드 전통"

(Soupe "Tradition du Chef")

(감자 튀김, 샐러드와 함께 제공) Croque 무슈

(Croque monsieur (servi avec frites et mesclun de salade))

Croque의 부인 (감자 튀김, 샐러드와 함께 제공)

(Croque Madame (servi avec frites et mesclun de salade))

너기츠 치킨 (감자 튀김, 샐러드와 함께 제공)

(Nuggets de Poulet (servi avec frites et mesclun de salade))

고대 소시지 (AAAAA) 겨자 소스 (감자 튀김, 샐러드와 함께 제공)

(Andouillette (AAAAA) Sauce moutarde à l'Ancienne (servi avec frites et mesclun de salade))

(감자 튀김, 샐러드와 함께 제공) 스테이크 (± 250g)

(Entrecôte (± 250g) (servi avec frites et mesclun de salade))

(감자 튀김, 샐러드와 함께 제공) 쇠고기 리브 (± 450g)

(Côte de Boeuf (± 450g) (servi avec frites et mesclun de salade))

칼로 잘라 샤로 타르 타르 (± 180g), 준비가

(Tartare Charolais (± 180g) coupé au couteau, non préparé)

칼과 샤로 레 타르 타르 튀김 (± 180g) 컷

(Tartare Charolais poêlé (± 180g) coupé aux couteaux)

맛을 낸 연어 타르타르, 냄새 맡는 약병 망고와 생강

(Tartare de Saumon Aromatisé, Vinaigrette à la Mangue et au Gingembre)

올리브 오일과 치즈 치즈 카르 파치 오 쇠고기

(Carpaccio de Boeuf à l'Huile d'Olive et Copeaux de Parmesan)

그을린 연어 페스토 소스

(Saumon Poêlé Sauce Pesto)

치킨 최고

(Suprème de Poulet)

오래 된 스타일 겨자와 함께 돼지 고기 크림의 필레 미​​뇽

(Filet Mignon de Porc Crème à la Moutarde à l'Ancienne (servi avec frites et mesclun de salade))

두 사과 튀김 블랙 푸딩

(Boudin Noir poêlé aux deux Pommes)

오리 약

(Autour de Canard)

버거 "로시니"(감자 튀김, 샐러드와 함께 제공)

(Burger "ROSSINI" (servi avec frites et mesclun de salade))

칼로 잘라 샤로 타르 타르 (± 180g), 준비가

(Tartare Charolais (± 180g) coupé au couteau, non préparé)

칼과 샤로 레 타르 타르 튀김 (± 180g) 컷

(Tartare Charolais poêlé (± 180g) coupé aux couteaux)

맛을 낸 연어 타르타르, 냄새 맡는 약병 망고와 생강

(Tartare de Saumon Aromatisé, Vinaigrette à la Mangue et au Gingembre)

(감자 튀김, 샐러드와 함께 제공) 스테이크 (± 250g)

(Entrecôte (± 250g))

(1kg ±) 쇠고기 리브 최소 2 인 (토핑 선택 : 야채, 튀긴 야채 리조또, 튀김 또는 사보이 왕가의 연계 가능성)

(Côte de Boeuf (± 1kg) minimum 2 personnes)

치킨 최고

(Suprème de Poulet)

오래 된 스타일 겨자와 함께 돼지 고기 크림의 필레 미​​뇽

(Filet Mignon de Porc Crème à la Moutarde à l'Ancienne)

Morels 소스와 함께 그을린 송아지 흉선,

(Ris de Veau poêlé, Sauce aux Morilles)

포트 소스와 오래 된 스타일 겨자와 송아지 신장

(Rognons de Veau Sauce au Porto et Moutarde à l'Ancienne)

난 Ancienne (전체 유방) 오리는 소테 푸 아그라의 에스 칼로프와 함께 제공

(Magret de Canard à l'Ancienne (magret entier) servi avec une escalope de Foie Gras Poêlée)

오리 소스 넉넉하다

(Magret de Canard sauce Cèpes)

멧돼지 스튜, 저온 요리

(Civet de Sanglier, Cuisson Basse Température)

Génépi에 소테 야생 새우 거대한 발생

(Poêlée de Crevettes Sauvages Géantes flambées au Génépi)

세인트 자크는 계절 야채와 크림 리조또와 함께 스타 아니스 구이

(Saint Jacques rôties à l'Anis Etoilé accompagnées d'un Risotto Crémeux aux Légumes de Saison)

그을린 연어 페스토 소스

(Saumon Poêlé Sauce Pesto)

Tartifl​​ette

(Tartiflette)

Croziflette

(Croziflette)

클렛 노스 페이스 (최소 2 명)

(Raclette Face Nord ( minimum 2 personnes))

클렛 북유럽 (최소 2 명)

(Raclette Nordique (minimum 2 personnes))

사보이 세 치즈

(Savoyarde Trois Fromages)

노스페이스

(Face Nord)

북유럽 인

(Nordique)

넉넉

(Aux Cèpes)

염소

(La Chèvre)

토마토

(La Tomate)

퐁듀 부르기 뇽

(Fondue Bourguignonne)

퐁듀 농부

(Fondue Fermière)

쇠고기 (최소 이명, 220g / 인당 ±)

(Boeuf (minimum 2 pers,± 220g/pers))

치킨

(Poulet)

로얄

(Royale)

사보이 왕가의 전골

(La potée Savoyarde)

Vallençant - 유명한는 Bellecote 빙하의 노스 페이스의 가운데 복도 트레일

(Le Vallençant - Célèbre Couloir Hors Pistes de la Face Nord du Glacier de Bellecote)

캐나다 - 유명은 Bellecôte 빙하의 노스 페이스의 외부 복도 트레일

(Le Canadien - Célèbre Couloir Hors Pistes de la Face Nord du Glacier de Bellecôte)

핫 박스

(La Boîte Chaude)

치즈 구색은 그녀의 작은 꿀 냄비와 혼합 된 샐러드 꽃다발과 함께

(Assortiment de Fromages accompagné de son petit pot de miel et bouquet de mesclun de salade)

초콜릿 무스

(Mousse au Chocolat)

티라미수

(Tiramisu)

레몬 머랭 파이

(Tarte Citron Meringuée)

나무 딸기 타르트

(Tarte Framboises)

디저트 화이트 초콜릿

(Entremets Chocolat Blanc)

촉촉한 초콜릿 커스터드

(Moelleux au Chocolat et Crème Anglaise)

초콜릿과 profiteroles에

(Profiteroles au Chocolat)

신디의 "미스터리"

(Le "Mystère" de Cindy)

타르트 Tatin과 바닐라 아이스크림 공

(Tarte Tatin et sa boule de Glace Vanille)

트릴로지

(La Trilogie)

커피 또는 차 미식가

(Café ou Thé Gourmand)

샴페인 미식가

(Champagne Gourmand)

선택 1 공

(1 boule au choix)

2 공 선택

(2 boules au choix)

3 공 선택

(3 boules au choix)

핫 초콜릿 보충

(Supplément chocolat chaud)

샹 티이 보충

(Supplément Chantilly)

M & M의

(M&M's)

코카인

(Dame Blanche)

카페 Liegeois

(Café Liégeois)

리에 초콜릿

(Chocolat Liégeois)

숲의 과일

(La Fruits des Bois)

"핫 마룬"

("Chaud les Marrons")

블랙 트랙

(La Piste Noire)

Diplomatico

(La Diplomatico)

빨간 흔적

(La Piste Rouge)

대령

(Colonel)

해피 가이드

(Le Guide Heureux)

라 Grolla

(La Grolla)

미니 Tartifl​​ette

(Mini-Tartiflette)

펜 그레고리력

(Penne Bolognaise)

프라이드 치킨 너겟

(Nuggets de Poulet Frites)

미니 햄버거 감자 튀김

(Mini Hamburger Frites)

오늘의 메뉴

행사

번역 문제?