eRESTAURANT NFC

• 메뉴를 참조하십시오
• 더 많은 정보
• 우리를 찾기
• 번역 문제?
• 도와주세요

당신은 더 많은 정보가 필요하십니까?

• 간식 메뉴
• 저녁 메뉴

간식 메뉴

1. 정오 영업

• 오늘의 수프

  (12.00 €)

• 버섯, 송로 버섯과 치즈 크림 소스와 박제 라비올리

  (16.00 €)

• 연어 (gravelax)

  (17.00 €)

• 집에서 만든 반 조리 된 푸 아그라, 제철 처트니 및 불에 구워진 브리 오체

  (17.00 €)

• 반 조리 된 푸 아그라, 붉은 양파 조림

  (19.00 €)

메인 요리

• 닭고기, 감자 튀김, 그린 샐러드 클럽 샌드위치

  (22.00 €)

• Grand Hotel의 치즈 버거, 감자 튀김 및 그린 샐러드

  (23.00 €)

• "앵거스" "카페 드 파리"버터와 감자 튀김 쇠고기 ribsteak

  (28.00 €)

• 다시 대구의 크림 리조또

  (33.00 €)

• 순간과 계절 야채의 낚시

  (26.00 €)

• 트뤼플 맛의 버섯, 파르 메산 크림

  (28.00 €)

• 소테 야채를 사용한 일본면의 웍

  (18.00 €)

• 야채 국물에 데친 토코 리니 리코 타

  (20.00 €)

치킨 메뉴 -에서 10 세 (15 €)

• 한 접시 (음료 제외) 시장의 제안에 따라 한 디저트

  (15.00 €)

저녁 메뉴

1. 저녁 식사

• 집에서 만든 반 조리 푸 아그라, Tatin 스타일 처트니와 진저

  (12.00 €)

• 훈제 연어 넬로 니, 아스파라거스와 고추 냉이 크림을 Dombes

  (17.00 €)

• 브리 드 모 향신료, 젊은 샐러드 잎과 참깨 냄새 맡는 약병과 빵 가루 입힌

  (17.00 €)

• 파르 메산 치즈, 아몬드에 게 rillettes는 얇은 무 kalamanzi 라임 맛

  (17.00 €)

• 멜론 부작

  (19.00 €)

메인 디쉬

• 생강 새우와 야채 태국 스타일의 냄비

  (22.00 €)

• 위로 Aioli를 껍질과 대구의 허브와 함께 감자를 으깬

  (27.00 €)

• 어린 양의 천천히 요리 메달

  (29.00 €)

• 버섯, 송로 버섯과 치즈 크림 소스와 박제 라비올리

  (26.00 €)

• 아몬드, 콩, 파르 메산 리조또와 핑크 송어 필렛

  (28.00 €)

• 트뤼플 맛의 버섯, 파르 메산 크림

  (20.00 €)

• 소테 야채를 사용한 일본면의 웍

  (20.00 €)

디저트

• 미식가 커피

  (10.00 €)

• Limoncello crème brûlée 및 빨간 열매

  (10.00 €)

• 초콜릿과 블랙 베리 디저트

  (10.00 €)

• 양념 크림 브 û 레

  (10.00 €)

오늘의 수프

(Soupe fraîche de saison)

(Dagens soppa)

가격 :

12.00 €

 

버섯, 송로 버섯과 치즈 크림 소스와 박제 라비올리

(Chèvre doré au miel du Domaine sur une tartine de campagne)

(Ravioli fylld med svamp, tryffel och krämig sås med parmesan)

가격 :

16.00 €

 

연어 (gravelax)

(Salade Caesar au filet de poulet croustillant)

(Lax i grusax)

집에서 만든 반 조리 된 푸 아그라, 제철 처트니 및 불에 구워진 브리 오체

(Tartare de dorade au citron vert et pomme Granny Smith)

(Hemlagad halvkokt foie gras, säsongschutney och rostad brioche)

반 조리 된 푸 아그라, 붉은 양파 조림

(Foie gras mi-cuit, compotée d'oignons rouges)

(Halvkokt foie gras, stewed rödlök)

닭고기, 감자 튀김, 그린 샐러드 클럽 샌드위치

(Le Cheese burger du Grand-Hôtel et pommes frites)

(Klubbsmörgås med kyckling, pommes frites och grönsallad)

Grand Hotel의 치즈 버거, 감자 튀김 및 그린 샐러드

(Steak tartare, pommes frites et salade fraîcheur)

(Cheeseburger på Grand Hotel, pommes frites och grönsallad)

"앵거스" "카페 드 파리"버터와 감자 튀김 쇠고기 ribsteak

(Filet de canette des Dombes cuit à basse température)

("Angus" köttbiffstek med "Café de Paris" smör och pommes frites)

가격 :

28.00 €

 

다시 대구의 크림 리조또

(Entrecôte Angus grillée au beurre frais, pommes frites et salade verte)

(Baksida av torsk, krämig risotto)

  (알레르기: 물고기, 우유)

순간과 계절 야채의 낚시

(La pêche du moment et légumes de saison)

(Fisket i ögonblicket och säsongsbetonade grönsaker)

트뤼플 맛의 버섯, 파르 메산 크림

(Steak de thon à la plancha, légumes d’été grillés et coulis de tomates au basilic)

(Stora ravioli med champinjoner tryffelsmak, parmesankräm)

소테 야채를 사용한 일본면의 웍

(Taboulé de blé concassé à la méditerranéenne)

(Wok av japanska nudlar med sauterade grönsaker)

야채 국물에 데친 토코 리니 리코 타

(Tortellinis à la ricotta, pochés au bouillon de légumes)

(Tortellini med ricotta, pocherade i vegetabilisk buljong)

한 접시 (음료 제외) 시장의 제안에 따라 한 디저트

(UN PLAT ET UN DESSERTselon les suggestions du marché (hors boissons))

(En maträtt och en efterrätt enligt marknadsförslaget (utan drycker))

집에서 만든 반 조리 푸 아그라, Tatin 스타일 처트니와 진저

(Soupe fraîche du moment)

(Hemgjord halvkokt foie gras, Tatin-stil chutney och pepparkaka)

가격 :

12.00 €

 

훈제 연어 넬로 니, 아스파라거스와 고추 냉이 크림을 Dombes

(Tataki d’espadon aux graines de sésame)

(Dombes rökt lax cannelloni, sparris och pepparrotkräm)

브리 드 모 향신료, 젊은 샐러드 잎과 참깨 냄새 맡는 약병과 빵 가루 입힌

(Salade Caesar au filet de poulet croustillant)

(Brie de Meaux brödad med kryddor, unga salladsbladen och sesamvinägrett)

  (알레르기: 글 루틴, 달걀, 우유, 셀러리)

파르 메산 치즈, 아몬드에 게 rillettes는 얇은 무 kalamanzi 라임 맛

(Tartelette fine aux champignons, crème à la châtaigne)

(Krabba rillettes på en Parmesan shortbread, tunna rädisor flavored med kalamanzi lime)

  (알레르기: 글 루틴, 갑각류, 우유)

멜론 부작

(Foie gras mi-cuit, confiture de figues et brioche dorée)

(Melontrilogi)

생강 새우와 야채 태국 스타일의 냄비

(Burger du Grand Hotel et frites)

(Thai-stil wok av räkor och grönsaker med ingefära)

위로 Aioli를 껍질과 대구의 허브와 함께 감자를 으깬

(Escalope de veau à la milanaise, linguines au beurre)

(Bakre torsk med aïoli skorpe, potatismos med örter)

  (알레르기: 물고기, 땅콩, 우유, 겨자)

어린 양의 천천히 요리 메달

(Faux-filet grillé, sauce béarnaise et pommes frites)

(Långkokt medaljong av lamm)

버섯, 송로 버섯과 치즈 크림 소스와 박제 라비올리

(La pêche du moment et sa garniture)

(Ravioli fylld med svamp, tryffel och krämig sås med parmesan)

아몬드, 콩, 파르 메산 리조또와 핑크 송어 필렛

(Filet de truite rose aux amandes, risotto aux fèves et parmesan)

(Rosa öringfilé med mandlar, bönor och parmesanrisotto)

트뤼플 맛의 버섯, 파르 메산 크림

(Risotto crémeux aux jeunes pousses et mascarpone)

(Stora ravioli med champinjoner tryffelsmak, parmesankräm)

소테 야채를 사용한 일본면의 웍

(Tajine de légumes aux épices douces et au miel)

(Wok av japanska nudlar med sauterade grönsaker)

미식가 커피

(Banoffee)

(Gourmet kaffe)

Limoncello crème brûlée 및 빨간 열매

(Palet noisette du Grand Hôtel)

(Limoncello crème brûlée och röda bär)

초콜릿과 블랙 베리 디저트

(Eclair façon expresso et sorbet cassis)

(Choklad- och Blackberry dessert)

양념 크림 브 û 레

(Crème brûlée de saison)

(Kryddad crème brûlée)

오늘의 메뉴

행사

번역 문제?