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  Restaurant La Villa Blanche
  2 Quai Thomas - 35260 Cancale
  35260   Cancale

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  Restaurant

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해물

해물

메뉴

메뉴 : 일식

메뉴 : 전통적인 메인 코스

메뉴 : 미식가 디저트 및 아이스크림

메뉴 : 짭짤한 팬케이크와 팬케이크

빌라 블란 셰 메뉴 : 주먹 요리

Villa Blanche 메뉴 : 선택할 요리

Villa Blanche 메뉴 : 선택할 디저트

전통 메뉴 : 선택할 첫 번째 요리

전통 메뉴 : 선택할 요리

전통 메뉴 : 선택할 디저트

시식 메뉴 : 일식

시식 메뉴 : 요리

시식 메뉴 : 디저트

어린이 메뉴 -12 세

어린이 메뉴 : 선택할 요리

어린이 메뉴 : 선택할 디저트

어린이 메뉴 : 음식

Cancale N ° 4의 중공 굴

(6 Huîtres creuses de Cancale N° 4)

Cancale N ° 4의 중공 굴 12 종

(12 Huîtres creuses de Cancale N°4)

전구 (x16)

(Bulots (x16))

핑크 새우 (12 개)

(Crevettes roses (x12))

더블린 베이 새우 (x8)

(Langoustines (x8))

전체 게 부분

(Tourteau entier portion)

해산물 요리

(Assiette de fruits de mer)

  중공 굴 4 개 (x3), langoustines (x3), 새우 (x6), 새우 (x6), 새우 (30g), 대과 (30g), 마요네즈, 식초 - 샬롯

해산물 플래터 / 1 인

(Plateau de fruits de mer / 1 pers.)

  새우 (x4), 새우 (x8), 닭고기 (x8), ½ 케이크, 새우 (30g), 대과 (60g), 마요네즈, 식초 샬롯의 중공 굴

해산물 플래터 / 2 인

(Plateau de fruits de mer / 2 pers.)

벨벳의 계절 야채 수프 노먼

(Carpaccio de tomate au chèvre frais)

노먼 생선 스프, 녹 소스 및 크루통

(Soupe de poisson, rouille et croûtons)

오션 샐러드, 수제 훈제 연어

(Salade océane au saumon fumé maison)

뜨거운 파삭 파삭 한 카망베르와 함께 컨트리 샐러드

(Salade campagnarde au croustillant de Camembert chaud)

홍합 냄비 marinières, 감자 튀김

(Marmite de moules Marinières, pommes frites)

크림과 함께 홍합 냄비, 감자 튀김

(Marmite de moules à la crème, pommes frites)

사과 쥬스, 감자 튀김

(Marmite de moules au cidre, pommes frites)

연어 링 귀니, 크림

(Linguini à la crème et au saumon)

쇠고기의 조각, béarnaise 소스, 감자 튀김

(Pièce de bœuf, sauce béarnaise, pommes frites )

양고기, 감자 그 라트의 오븐 로스트 다리

(Gigot d’agneau rôti au four, gratin de pommes de terre)

도미 (fleur de sel), 어린 야채와 도미

(Dorade royale à la fleur de sel, petits légumes)

두꺼운 연어 필렛, 레몬 향 오일, basmati 쌀

(Pavé de saumon, huile infusée au citron, riz basmati)

카망베르 치즈와 염소 치즈의 듀오

(Duo de camembert et chèvre)

미식가 바닐라 크림

(Crème gourmande à la vanille)

수제 초콜렛 무스

(Mousse au chocolat maison)

애플 타트, 커스터드

(Tarte aux pommes, crème anglaise)

바닐라 크림 브레

(Crème brûlée à la vanille)

타틴 타르트, 캐러멜 사과

(Tarte Tatin aux pommes caramélisées)

티라미수, 소금에 절인 버터 캐러멜

(Tiramisu, caramel au beurre salé)

녹는 초콜릿 케이크

(Moelleux au chocolat fondant)

붉은 열매와 멜바 아이스크림

(Coupe glacée Melba aux fruits rouges)

아이스크림, 또는 초콜릿, 휘핑 크림

(Café ou Chocolat liégeois)

노르만 셔벗 사과 - Calvados

(Sorbet normand pomme – Calvados)

완전 풍미있는 팬케이크 : 계란, 햄, 치즈

(Galette Complète : œuf, jambon, fromage)

브리타니 짭짤한 팬케이크, 훈제 연어, 크림 프레이 쉐, 향신료

(Galette Bretonne : saumon, crème fraîche, ciboulette)

채식주의 풍미있는 팬케이크와 치즈, 토마토, 양파, 버섯, 파르 메산 치즈

(Galette Végétarienne au Parmesan : tomate, oignon, champignon, Parmesan)

버터와 갈색 설탕을 곁들인 팬케이크

(Crêpe au beurre et au sucre roux)

누텔라 팬케이크

(Crêpe au Nutella)

소금에 절인 버터가 든 팬케이크 캐러멜

(Crêpe caramel au beurre salé)

Calvados와 팬케이크 flambeed

(Crêpe fambée au Calvados)

Cancale N ° 4의 중공 굴

(9 Huîtres creuses de Cancale N°4)

뜨거운 파삭 파삭 한 카망베르와 함께 컨트리 샐러드

(Salade campagnarde au croustillant de Camembert chaud)

생선 스프, 녹 및 croutons

(Soupe de poisson, rouille et croûtons)

수제 훈제 연어와 함께하는 바다 샐러드

(Salade océane au saumon fumé maison)

쇠고기, béarnaise 소스, 또는 후추 소스, 감자 튀김의 조각

(Pièce de bœuf, sauce béarnaise, ou sauce au poivre, pommes frites)

도미 (fleur de sel), 어린 야채와 도미

(Dorade royale à la fleur de sel, petits légumes)

양고기, 감자 그 라트의 오븐 로스트 다리

(Gigot d’agneau rôti au four, gratin de pommes de terre)

두꺼운 연어 필렛, 레몬 향 오일, basmati 쌀

(Pavé de saumon, huile infusée au citron, riz basmati)

소금에 절인 버터 카라멜 티라미수

(Tiramisu caramel au beurre salé)

타틴 타르트, 캐러멜 사과

(Tarte Tatin aux pommes caramélisées)

바닐라 크림 브레

(Crème brûlée à la vanille)

붉은 열매와 멜바 아이스크림

(Coupe glacée Melba aux fruits rouges)

6 중공 굴 깡통 4 번

(6 Huîtres creuses de Cancale N° 4)

오션 샐러드, 수제 훈제 연어

(Salade océane au saumon fumé maison)

신선한 염소 치즈와 토마토의 카르 파치 오

(Carpaccio de tomate au chèvre frais)

뜨거운 파삭 파삭 한 카망베르 치즈

(Salade campagnarde au croustillant de Camembert chaud)

연어 링 귀니, 크림

(Linguini à la crème et au saumon)

대구의 필렛, 레몬 주입 기름, basmati 쌀

(Filet de cabillaud, huile infusée au citron, riz basmati)

쇠고기, Béarnaise 소스, 또는 후추 소스의 조각, 그리고 감자 볶음

(Pièce de bœuf, sauce Béarnaise, ou sauce au poivre, et pommes frittes)

오븐에 구운 닭고기, 감자 튀김

(Poulet roti au four, pommes frites)

캐러멜 사과와 함께하는 타트 타르 틴

(Tarte Tatin aux pommes caramélisées)

녹는 초콜릿 케이크

(Moelleux au chocolat fondant)

붉은 열매와 멜바 아이스크림

(Coupe glacée Melba aux fruits rouges)

노먼 애플 셔벗 - Calvados

(Sorbet Normand pomme - Calvados)

오션 샐러드, 수제 훈제 연어

(Salade océane au saumon fumé maison)

계절 채식 샐러드

(Salade végétarienne de saison)

베이컨과 컨트리 스타일의 샐러드

(Salade campagnarde aux lardons)

홍합 냄비 marinières, 감자 튀김

(Marmite de moules Marinières, pommes frites)

홍합 냄비, 사과 쥬스, 감자 튀김

(Marmite de moules au cidre, pommes frites)

크림과 함께 홍합 냄비, 감자 튀김

(Marmite de moules à la crème, pommes frites)

수제 초콜렛 무스

(Mousse au chocolat maison)

애플 타트, 커스터드

(Tarte aux pommes, crème anglaise)

미식가 바닐라 크림

(Crème gourmande à la vanille)

선택할 요리 :

(Steak haché, pommes frites)

  다진 스테이크, 감자 튀김, 또는 햄, 또는 튀김 감자 튀김과 tagliatelle.

햄을 가진 Linguini

(Linguini au jambon blanc)

너겟, 감자 튀김

(Nuggets, pommes frites)

선택할 디저트 :

(Mousse au chocolat)

  초콜렛 무스, 또는 지팡이 설탕이 든 팬케이크 또는 바닐라 - 딸기 아이스크림.

설탕을 넣은 팬케이크

(Crêpe au sucre de canne)

바닐라 - 딸기 아이스크림

(Glace vanille–fraise)

Shortbread : La Mère Poulard, 순수 버터 비스킷

(Les Sablés de La Mère Poulard)

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