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  La Moulinière De Cancale
  8 Place du Calvaire, 35260 CANCALE
  35260   Cancale

  전화.   02 99 58 35 66

  Restaurant

  이메일 :   renseignements@cafelepaulbert.fr

  웹 사이트 :  

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메뉴

해물

메뉴 : 일식

메뉴 : 전통적인 메인 코스

메뉴 : 미식가 디저트 및 아이스크림

메뉴 : 짭짤한 팬케이크와 팬케이크

크리 페리 메뉴 : 일식

크레페 메뉴 : 선택할 요리

크레페 (Creperie) 메뉴 : 선택할 디저트

전통 메뉴 : 선택할 첫 번째 요리

전통 메뉴 : 선택할 요리

전통 메뉴 : 선택할 디저트

La Moulinière 메뉴 : 일식

La Moulinière 메뉴 : 요리

La Moulinière 메뉴 : 디저트

어린이 메뉴 -12 세

어린이 메뉴 : 선택할 요리

어린이 메뉴 : 선택할 디저트

어린이 메뉴 : 진미

Cancale N ° 4의 중공 굴

(6 Huîtres creuses de Cancale N° 4)

12 노르망디 굴

(12 Huitres creuses de Cancale n°4)

whelks (x15)

(Bulots (x15))

왕새우

(Crevettes roses (x12))

해산물 요리

(Assiette de fruits de mer :)

  Cancale N ° 4 중공 굴 3 개, langoustines 2 개, 분홍색 새우 6 개, 밀싹 6 개, 마요네즈, 샬롯 식초.

해산물 요리 (1 인용) :

(Plateau de fruits de fruits mer (1 personne) :)

  Cancale N ° 4 중공 굴 4 개, langoustines 4 개, 핑크 새우 6 개, 게살 1/2 개, 새우 (30g), 대구 (30g), 마요네즈, 샬롯 식초.

해산물 요리 (2 인) :

(Plateau de fruits (2 personnes) :)

  Cancale N ° 4 중공 굴 8 개, 새우 12 마리, 갈색 게 1 마리, 버섯 12 마리, 새우 60g, 대구 (60g), 마요네즈, 샬롯 식초.

벨벳의 계절 야채 수프 노먼

(Carpaccio de tomate au chèvre frais)

오션 샐러드, 수제 훈제 연어

(Salade océane au saumon fumé maison)

제철 샐러드가 섞인 요리

(Mesclun de salades de saison)

diced 베이컨 샐러드

(Salade aux petits lardons)

홍합 냄비 marinières, 감자 튀김

(Marmite de moules Marinières, pommes frites)

크림과 함께 홍합 냄비, 감자 튀김

(Marmite de moules à la crème, pommes frites)

사과 쥬스, 감자 튀김

(Marmite de moules au cidre, pommes frites)

토마토와 마늘이 담긴 홍합 냄비, 감자 튀김

(Marmite de moules à la tomate aillée, pommes frites)

카레 소스와 홍합 냄비, 감자 튀김

(Marmite de moules au curry, pommes frites)

Roquefort와 홍합 냄비, 감자 튀김

(Marmite de moules au Roquefort, pommes frites)

화이트 소스의 전통 닭, basmati rice

(Blanquette de poulet tradition, riz basmati)

쇠고기, béarnaise 소스, 또는 후추 소스, 감자 튀김의 조각

(Pièce de bœuf, sauce béarnaise, ou sauce au poivre, pommes frites )

연어 스테이크, 화이트 버터 소스, 링 귀니

(Pavé de saumon, au beurre blanc, linguini)

대구의 필렛, 레몬이 든 기름, 제철 야채

(Filet de cabillaud, huile infusée au citron, petits légumes de saison)

미식가 바닐라 크림

(Crème gourmande à la vanille)

수제 초콜렛 무스

(Mousse au chocolat maison)

애플 타트, 커스터드

(Tarte aux pommes, crème anglaise)

바닐라 크림 브레

(Crème brûlée à la vanille)

타틴 타르트, 캐러멜 사과

(Tarte Tatin aux pommes caramélisées)

붉은 과일 멜바

(Melba aux fruits rouges)

티라미수, 소금에 절인 버터 캐러멜

(Tiramisu, caramel au beurre salé)

아이스크림, 또는 초콜릿, 휘핑 크림

(Café ou Chocolat liégeois)

애플과 셔벗 노르만 드 - 칼 바도 스

(Sorbet normand à la pomme et - Calvados)

전체 galette : 계란, 햄, 치즈

(Galette complète : Oeuf, jambon, fromage)

브리타니 짭짤한 팬케이크, 훈제 연어, 크림 프레이 쉐, 향신료

(Galette Bretonne : saumon, crème fraîche, ciboulette)

채식주의 풍미있는 팬케이크와 치즈, 토마토, 양파, 버섯, 파르 메산 치즈

(Galette Végétarienne au Parmesan : tomate, oignon, champignon, Parmesan)

버터와 갈색 설탕을 곁들인 팬케이크

(Crêpe au beurre et au sucre roux)

소금에 절인 버터가 든 팬케이크 캐러멜

(Crêpe caramel au beurre salé)

누텔라 팬케이크

(Crêpe au Nutella)

칼바도스의 팬 케익 풍

(Crêpe flambée au Calvados)

오션 샐러드, 수제 훈제 연어

(Salade océane aux 2 saumons fumé et mariné maison)

계절 채식 샐러드

(Salade végétarienne de saison)

diced 베이컨 샐러드

(Salade campagnarde aux petits lardons )

원하는 브리타니 케이크와 함께 감자 튀김

(Galette bretonnes au choix, accompagnées de pommes frites)

완전 맛있는 팬케이크 : 계란, 햄, 치즈, 감자 튀김

(Galette Complète Œuf, jambon, fromage, frites)

채식주의 풍미있는 팬케이크 파머 산 토마토, 양파, 버섯, 파르 메산 치즈

(Galette végétarienne au parmesan, frites)

풍미있는 팬케이크 : 훈제 연어, 크림 프레이 체, 향신료, 감자 튀김

(Galette Bretonne, saumon fumé, crème fraîche, ciboulette, frites)

소금에 절인 버터가 든 팬케이크 캐러멜

(Crêpe caramel au beurre salé)

누텔라 팬케이크

(Crêpe au nutella)

버터와 갈색 설탕을 곁들인 팬케이크

(Crêpe au beurre et au sucre roux)

해산물 접시

(Assiette de la mer)

  Cancale n ° 4 중배추 2 개 - 새우 4 개 - 마요네즈 및 식초 샬롯 4 개

6 중공 굴 깡통 4 번

(6 Huîtres creuses de Cancale N° 4)

신선한 염소 치즈와 토마토의 카르 파치 오

(Carpaccio de tomate au chèvre frais)

마리 네르 홍합

(Moules marinières)

화이트 소스의 전통 닭, basmati rice

(Blanquette de poulet tradition, riz basmati)

쇠고기, béarnaise 소스, 또는 후추 소스, 감자 튀김의 조각

(Pièce de bœuf, sauce béarnaise, ou sauce au poivre, pommes frites)

대구의 필렛, 레몬 주입 기름, basmati 쌀

(Filet de cabillaud, huile infusée au citron petits légumes de saison)

연어 스테이크, 흰 버터, Linguinu

(Pavé de saumon, au beurre blanc, Linguinu)

소금에 절인 버터 티라미수 캐러멜

(Tiramisu caramel au beurre salé)

바닐라 크림 브레

(Crème brûlée à la vanille)

캐러멜 사과와 함께하는 타트 타르 틴

(Tarte Tatin aux pommes caramélisées)

수제 초콜렛 무스

(Mousse au chocolat maison)

오션 샐러드, 수제 훈제 연어

(Salade océane au saumon fumé maison)

계절 채식 샐러드

(Salade végétarienne de saison)

베이컨과 컨트리 스타일의 샐러드

(Salade campagnarde aux lardons)

홍합 냄비 marinières, 감자 튀김

(Marmite de moules Marinières, pommes frites)

크림과 함께 홍합 냄비, 감자 튀김

(Marmite de moules à la crème, pommes frites)

홍합 냄비, 사과 쥬스, 감자 튀김

(Marmite de moules au cidre, pommes frites)

홍합 냄비 카레 소스, 감자 튀김

(Marmite de moules au curry, pommes frites)

Roquefort 홍합 냄비, 감자 튀김

(Marmite de moules au roquefort, pommes frites)

토마토와 마늘이 담긴 홍합 냄비, 감자 튀김

(Marmite de moules à la tomate et à l'ail, pommes frites)

수제 초콜렛 무스

(Mousse au chocolat maison)

미식가 바닐라 크림

(Crème gourmande à la vanille)

애플 타틴 타트 커스터드

(Tarte Tatin aux pommes, crème anglaise)

다진 스테이크, 감자 튀김

(Steak haché, pommes frites)

햄을 가진 Linguini

(Linguini au jambon blanc)

너겟, 감자 튀김

(Nuggets, pommes frites)

초콜렛 무스

(Mousse au chocolat)

지팡이 설탕이 든 panecake

(Crêpe au sucre de canne)

바닐라 - 딸기 아이스크림

(Glace vanille-fraise)

La Mère Poulard의 모든 버터 숏 브레드

(Les sablés de La Mère Poulard)

  어머니 Poulard 모든 버터 버터 비스킷

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