du lundi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h30

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  Le Bistrot de G
  9 rue du Faisan
  57000   Metz

  전화.   +33 3 87 37 06 44

 

  이메일 :   bistrotdegmetz@yahoo.fr

  웹 사이트 :   http://www.restaurant-bistrotdeg.com/

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알라 카르테 메뉴

선발, 차가운 요리

선발, 인기 요리

고기 : 그릴에 요리

물고기 : 그릴에 요리

요리 된 요리

간식

치즈

미식

디저트

오늘의 메뉴

3 가지 공식 - 공휴일을 제외하고 정오에만 제공됩니다.

어린이 메뉴 - 12 세 미만 - 12.5 €

원하는 메인 코스

원하는 디저트

접시의 메뉴 : 26.50 €

선발 투수

메인 요리

디저트

야채 플래터

(Assiette de crudités)

가격 : 9.75 €

  사탕 무우, 사탕무, 강냉이 셀러리, 옥수수, 토마토, 신선한 다진 파리 버섯과 그린 샐러드
  (알레르기: 셀러리)

농가 샐러드

(Salade fermière)

가격 : 12.50 €

  가금류, 옥수수, 신선한 버섯, 아티 초크 하트, 토마토, 에멘탈, 계란
  (알레르기: 달걀)

골파 크림과 함께 연어 타르 타르

(Tartare de saumon et sa crème ciboulette)

가격 : 13.50 €

  (알레르기: 물고기, 우유)

냄비에 튀긴 버섯과 달팽이

(Poêlée de champignons et escargots)

가격 : 14.50 €

  (알레르기: 연체 동물)

추가 3 €

(Extra 3€)

가격 : 3.00 €

  우리의 뜨겁고 차가운 애피타이저는 감자, 쌀, 샐러드의 측면과 함께 접시에서 제공 될 수 있습니다

골수 및 토스트

(Os à moelle et ses toasts)

가격 : 13.25 €

  22:00까지만 제공
  (알레르기: 글 루틴)

오리 흉부 꿀

(Magret de canard au miel)

가격 : 19.25 €

쇠고기 필레 - 후추

(Filet de boeuf - au poivre)

가격 : 24.50 €

쇠고기 필렛 - 소금

(Filet de bœuf - au sel)

가격 : 24.50 €

쇠고기 필렛 - 버섯 포함

(Filet de bœuf - aux champignons)

가격 : 27.50 €

미라벨 매실과 송아지의 안심

(Filet mignon de veau : à la mirabelle)

가격 : 19.75 €

레몬과 함께 생선 필렛

(Filet de st pierre au citron)

가격 : 19.00 €

  바위 물고기 : John-Dory
  (알레르기: 물고기)

연어 레몬 필렛

(Escalope de saumon au citron)

가격 : 15.00 €

  (알레르기: 물고기)

물고기에는 tagliatelle 파스타가 동반된다.

(Les poissons sont accompagnés de tagliatelles)

구식 겨자와 송아지 신장

(Rognon de veau à la moutarde à l’ancienne)

가격 : 17.75 €

  (알레르기: 우유, 겨자)

양배추 소스와 vinaigrette와 송아지 머리

(Tête de veau sauce gribiche et vinaigrette)

가격 : 16.00 €

  (알레르기: 달걀)

돼지 뼈 너클 백리향

(Jarret de cochon au thym)

가격 : 16.75 €

 

구식 돼지 고기 뺨

(Joue de porc à l’ancienne)

가격 : 14.50 €

 

치즈와 구운 감자 빵

(Tartine du fromager et ses pommes de terre rôties)

가격 : 14.30 €

  크림, emmental, 감자, reblochon, munster 및 roquefort
  (알레르기: 글 루틴, 우유)

국가 델리 고기와 치즈, 구운 감자 빵

(Tartine campagnarde et ses pdt rôties)

가격 : 14.30 €

 
  크림베이스, 햄, 양파, 파리 버섯, 감자, 에멘탈, reblochon
  (알레르기: 글 루틴, 우유)

퍼프 페이스 트리 쉘 소스에 닭고기로 가득합니다.

(Vol au vent accompagné de pommes de terre ou riz)

가격 : 14.30 €

  감자 또는 쌀
  (알레르기: 글 루틴, 우유)

쇠고기 타르 타르 칼로 볶아 구운 감자

(Tartare de bœuf coupé au couteau accompagné de pommes de terre rôties)

가격 : 15.75 €

  가능한 타타르 튀김
  (알레르기: 달걀, 겨자)

농부의 Munster는 Gewurztraminer와 함께 불꽃을 일으켰습니다.

(Munster fermier flambé au marc de Gewurztraminer)

가격 : 9.50 €

 
  (알레르기: 우유)

치즈와 작은 그린 샐러드 접시

(Assiette du fromager et sa petite salade verte)

가격 : 9.50 €

  Pont l' Evêque, Reblochon, Livarot, Roquefort 및 Brie de Meaux
  (알레르기: 우유)

미식가 커피

(Café gourmand)

가격 : 7.00 €

  커피, 디카 페인, 차 또는 진미가 든 식물의 주입

미식가 와인

(Vin gourmand)

가격 : 11.00 €

 
  무스카트 리베르 달트 와인 6 잔, 1998 년

아이스크림 퍼프, 핫 초콜릿 소스와 휘핑 크림

(Profiteroles au chocolat)

가격 : 7.50 €

  (알레르기: 글 루틴, 달걀, 우유)

캐러멜로 처리 한 커스터드 크림과 베르가못 아이스크림

(Crème brûlée et sa glace bergamote)

가격 : 7.50 €

  (알레르기: 달걀, 우유)

로레인 컵

(Coupe Lorraine)

가격 : 7.50 €

  매실 미라벨 셔벗, 매실 미라벨 과일 시럽 및 카라멜

아이스크림 또는 셔벗 : 당신이 선택한 3 개의 공

(Coupe de glace ou sorbet : 3 boules au choix)

가격 : 7.50 €

아이스크림 또는 셔벗 : 당신이 선택한 2 그릇

(Coupe de glace ou sorbet : 2 boules au choix)

가격 : 4.60 €

아이스크림 또는 셔벗 : 당신이 선택한 1 개의 공

(Coupe de glace ou sorbet : 1 boule au choix)

가격 : 2.60 €

초콜릿 퐁당 및 바닐라 아이스크림

(Fondant au chocolat et sa glace vanille)

가격 : 9.25 €

  (알레르기: 글 루틴, 달걀, 우유)

대령 컵 : 레몬 셔벗은 4cl 보드카로 drizzled

(Colonel ( sorbet citron arrosé de vodka 4 cl ))

가격 : 9.25 €

 

티라미수

(Tiramisu)

가격 : 7.50 €

  (알레르기: 글 루틴, 달걀, 우유)

만다린 크런치와 진저 아이스크림

(Croquant à la mandarine et sa glace au pain d’épices)

가격 : 9.25 €

  (알레르기: 글 루틴, 달걀, 우유)

오늘의 스페셜

(Plat du jour)

가격 : 11.50 €

초보 + 메인 요리 - 또는 - 메인 요리 + 디저트

(Entrée + Plat -- ou -- Plat + Dessert)

가격 : 13.50 €

초보 + 메인 코스 + 디저트

(Entrée + Plat + Dessert)

가격 : 15.50 €

레몬, tagliatelle 파스타와 연어 필렛

(Escalope de saumon au citron et ses tagliatelles)

  (알레르기: 글 루틴, 물고기)

다진 스테이크와 구운 감자

(Steak haché et ses pommes de terre rôties)

캐러멜 처리 된 커스터드 크림

(Crème brûlée)

  (알레르기: 달걀, 우유)

아이스크림 컵 : 원하는 2 그릇

(coupe de glace 2 boules au choix)

  (알레르기: 달걀, 우유)

골파 크림과 함께 연어 타르 타르

(Tartare de saumon et sa crème ciboulette)

로레인 파이

(Tourte Lorraine)

 
  (알레르기: 글 루틴, 달걀, 우유, 견과류)

퍼프 페이스 트리 쉘 소스에 닭고기 가득

(Vol au vent)

  (알레르기: 글 루틴, 달걀, 우유)

농가 샐러드

(Salade fermière)

  흰 가금류, 옥수수, 신선한 버섯, 아티 초크 심장, 토마토, 에멘탈, 계란
  (알레르기: 달걀, 우유)

송아지 머리 - Griviche 소스 - 또는 - vinaigrette

(Tête de veau (gribiche ou vinaigrette))

연어 필렛 레몬

(Escalope de saumon au citron)

  (알레르기: 물고기)

후추가있는 럼 주스 꼬치

(Brochette de cœur de rumsteck au poivre)

구식 돼지 고기 뺨

(Joue de porc à l’ancienne)

 

캐러멜 처리 된 커스터드 크림 및 베르가못 아이스크림

(Crème brûlée et sa glace bergamote)

  (알레르기: 달걀, 우유)

아이스크림 퍼프, 핫 초콜릿 소스와 휘핑 크림

(Profiteroles au chocolat)

  (알레르기: 글 루틴, 달걀, 우유)

바삭 바삭한 만다린과 생강 빵 아이스크림

(Craquant à la mandarine et sa glace au pain d’épices)

  (알레르기: 글 루틴, 달걀, 우유)

로레인 컵

(Coupe Lorraine)

  매화 mirabelle 셔벗, 매실 mirabelle 과일, 캐러멜

오늘의 메뉴

행사

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      글루텐 자유로운
      말
      .
      냉동 제품을 포함 할 수 있음
      돼지

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