| 푸아그라: 테린에 버터넛 스쿼시 크렘 브륄레, 훈제 파프리카, 퍼프 페이스트리 브리오슈 토스트를 곁들인 요리입니다. | (20.00 €) |
| 벨루테: Cep Viennese, 헤이즐넛 오일을 곁들인 호밀 빵 크루통, 구운 Val d'Ajol 안두이유 소시지. | (15.00 €) |
| 에스카르고: 라비올리, 크리미한 마늘 파스닙, 튀긴 버섯, 파슬리 주스. | (16.00 €) |
| 연어: 타타키, 피스타치오 적양배추 샐러드, 유자 마요네즈. | (17.00 €) |
| 100%보주 버거 | (19.00 €) |
| 크리스피 치킨 버거 | (17.00 €) |
| Charolais 쇠고기 타르타르 | (19.50 €) |
| 프렌치 리브 스테이크 300g: 그린 페퍼 소스, 신선한 감자튀김 & 바삭한 샐러드 향 | (29.50 €) |
| 송아지고기: 검은 나팔 모양의 부드러운 척, 보주 치즈를 곁들인 으깬 감자, 카이엔 고추를 곁들인 브로콜리 | (26.00 €) |
| 가금류: 푸아그라를 채운 기니 닭, 윤기 나는 밤 순무, 사프란 배, 진한 육즙. | (25.00 €) |
| 파이크퍼치: 한쪽만 익힌 스테이크, 카레 호박 퓨레, 끓인 셀러리, 트러플 버블랑 소스 | (24.00 €) |
| 가리비: 철판에 구운 파스닙과 고구마, 커피향 고기 육수, 구운 호두 조각. | (26.00 €) |
| 리조또: 버터넛 스쿼시와 파마산 치즈를 곁들인 모렐 버섯을 곁들인 스펠트 리조또 | (17.00 €) |
| 타틀렛 | (8.00 €) |
| 검은 숲 | (8.00 €) |
| 죽을 만큼 맛있는 크렘 카라멜과 마들렌 | (8.00 €) |
| 밤(글루텐 없음) | (8.00 €) |
| 바닐라 & 플롬비에르 바슈랭(글루텐 프리) | (8.00 €) |
| 판나코타 | (8.00 €) |
| 퐁당(8분 대기) | (8.00 €) |
| 파스티스 51 / 리카르드 - 2cl | (2.90 €) |
| 마티니 화이트 - 레드 - 6cl | (4.50 €) |
| 레드 포르토 - 화이트 - 6cl | (5.00 €) |
| 설탕 - 6cl | (4.50 €) |
| 샴페인 잔 - 자카르 - 10cl | (10.00 €) |
| 크레망 달자스 잔 -웨버- 10cl | (7.00 €) |
| 키르 화이트 와인 소비뇽 - 10cl | (4.50 €) |
| 키르 크레망 달자스 -웨버- 10cl | (7.50 €) |
| 키르 로얄 -자카르- 10cl | (10.50 €) |
| 크림 (블랙커런트 - 블루베리 - 블랙베리 - 복숭아 - 라즈베리 미라벨) |
| 아메리카노 - 15cl | (10.00 €) |
| 27 받기 / 31 받기 - 4cl | (4.00 €) |
| 베일리스 - 4cl | (4.80 €) |
| 쿠앵트로 - 4cl | (7.00 €) |
| 칼바도스 - 4cl | (4.80 €) |
| 아르마냐크 - 4cl | (7.00 €) |
| 꼬냑 - 4cl | (8.30 €) |
| 오드비(미라벨 자두 - 배 - 키르쉬) - 4cl | (9.00 €) |
| GRANINI 과일 주스(오렌지 - 살구 - 파인애플 - 자몽 - 사과 - 딸기 - 토마토) - 25cl | (4.70 €) |
| 코카콜라 오리지널 / 무설탕 코카콜라 - 33cl | (4.50 €) |
| 코카콜라 체리 - 33cl | (6.50 €) |
| 오랑지나 - 25cl | (4.50 €) |
| 푸제티 - 25cl | (4.20 €) |
| 스프라이트 - 25cl | (3.80 €) |
| 레모네이드 -La Vosgienne- 25cl | (2.10 €) |
| 디아볼로 - 25cl | (2.80 €) |
| Schweppes (토닉 - 감귤류) - 25cl | (4.50 €) |
| 레드불 - 25cl | (7.50 €) |
| 보충 시럽(민트 - 딸기 - 석류즙 - 레몬 - 바이올렛 - 레몬 제스트 - 핑크 자몽 - 복숭아 - 오르제) - 2cl | (0.70 €) |
| 비텔 |
| 페리에 - 33cl | (4.50 €) |
| 산 펠레그리노 |
| 물시럽 - 20cl | (1.80 €) |
| H2Origine 스틸 워터 - 70cl | (4.10 €) |
| 미세한 스파클링 H2Origine Water - 70cl | (4.50 €) |
| 시럽 보충제 - 2cl | (0.70 €) |
| 하이네켄 - 25 cl | (5.70 €) |
| 하이네켄 00 - 33 cl | (7.00 €) |
| Affligem 블론드 - 33 cl | (8.40 €) |
| 데스페라도스 - 33cl | (8.40 €) |
| 갑작스러운 죽음 위테 - 33cl | (9.40 €) |
| 펠포스 브룬 - 33cl | (8.40 €) |
| 모트 수비트 크릭 - 33cl | (9.40 €) |
| 커피 | (1.70 €) |
| 빅 커피 | (3.40 €) |
| 리스트레토 | (1.70 €) |
| 롱 커피 | (1.70 €) |
| 이 쪽 | (1.70 €) |
| 그랑 데카 | (3.40 €) |
| 롱 디카페인 | (1.70 €) |
| 카푸치노 | (4.20 €) |
| 초콜릿 | (2.50 €) |
| 비엔나 초콜릿 | (3.40 €) |
| 아이리쉬 커피 | (8.30 €) |
| 차 | (3.10 €) |
| 주입 | (3.10 €) |
| 휘핑 크림 보충제 | (0.80 €) |
| 우유 보충제 | (0.30 €) |
| 모히토 민트 - 15cl | (10.00 €) |
| 라즈베리 모히토 - 15cl | (10.00 €) |
| 피나콜라다 - 20cl | (10.00 €) |
| 삼바 - 20cl | (11.00 €) |
| 쿠바 리브레 - 15cl | (11.00 €) |
| 티니 로즈 - 15cl | (11.00 €) |
| 진 피즈 - 15cl | (9.00 €) |
| 스프릿츠 - 15cl | (8.00 €) |
| AOC - 피노 블랑 - 도메인 SCHWACH |
| AOC - 피노 그리 - 도메인 SCHWACH |
| AOC - 리슬링 - Cuvée Clément - Domaine SCHWACH |
| AOC - 리슬링 조셉 한스켈러 |
| AOC - Gewurztraminer - Cuvée Particulière |