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  Restaurant Le Wagon - Casino Partouche Plombières
  Allée Eugène Delacroix
  88370   PLOMBIERES LES BAINS

  전화.   +33 3 29 30 00 21

 

  이메일 :  

  웹 사이트 :   http://www.casinoplombieres.com

  지불 :
           

  소셜 네트워크 :
     

봄/여름 지도

간단하고 공유하기 좋은데...

시동

피할 수 없는

요리

셰프의 정제가

미식의 즐거움

역사적인 플롬비에르 아이스크림

공식

어린이 메뉴 - Le Petit Voyageur(~10세) - 11€

시장 공식 - 18유로

익스프레스 포뮬러 - 14.90유로

디스커버리 패키지 - 22유로 (오늘의 특가)

Formula -Pleasure- €10 무료 게임 크레딧을 포함한 €42.00**

음료

전채

소화제

과일 주스 / 소다

생맥주

피콘 맥주(Picon 또는 Amer Authentique -Alsace-)

맥주병

병맥주 -보주-

계절별 맥주

뜨거운 음료

알코올 칵테일

무알콜 칵테일

알코올

위스키

그레이트 이스턴 위스키

럼주

화이트 스피릿

기타

와인

레드 와인: 보르도

레드 와인: 동양 와인

레드 와인: 기타

화이트 와인: 알자스

화이트 와인: 부르고뉴

화이트 와인: 기타

로제 와인

샴페인과 크레망

소프트 보쥬

정보

조리법 요리.

지역 공급 업체

지역 치즈

와인 선택

디저트

레스토랑 메뉴 만들기

고기의 기원

보주 정신

(L'Esprit Vosges )

가격 : 21.00 €

  Fumoir Vosgien의 고급 샤르퀴트리 보드와 Ferme du Haut de Salmon의 숙성 치즈.

보드

(La Planche)

가격 : 18.00 €

  육지와 바다 튀김 타르타르 소스, 과카몰리

토마토

(La Tomate)

가격 : 19.00 €

 
  토마토, 딸기 바질, 트러플 부라타 치즈가 어우러진 디저트입니다. (가스파쇼, 토마토와 딸기 타르타르, 토마토와 바질 셔벗)

참치

(Le Thon)

가격 : 18.00 €

  사쿠 타타키, 토마토와 절인 레몬 비네그레트, 칼라마타 올리브, 과카몰리, 그리고 커리 맛 고구마 후무스. 페스코 채식 요리

아스파라거스

(L'Asperge)

가격 : 15.00 €

 
  녹색 야생 마늘, 토메 에스푸마, 수란, 드라이큐어드 햄 크리스프.

테린

(La Terrine)

가격 : 16.00 €

  닭고기, 젤리에 절인 메추리, 적양파 콩피, 수크리네 상추 샐러드, 컨트리 브레드 토스트.

100%보주 버거

(Burger 100%Vosges)

가격 : 19.00 €

  브리오슈 빵, 다진 쇠고기, 먼스터 치즈, 컨트리 베이컨, 계란, 넉넉한 갓튀긴 감자튀김과 바삭바삭한 샐러드 부케

바삭한 치킨 버거

(Burger poulet croustillant)

가격 : 18.00 €

  프레첼 번, 체다 치즈와 양파, 빵가루 입힌 치킨, 수제 바비큐 소스, 푸짐한 감자튀김과 신선한 샐러드

Charolais 쇠고기 타르타르

(Tartare de boeuf Charolais)

가격 : 19.50 €

  칼, 갓 튀긴 감자, 바삭바삭한 샐러드 부케가 함께 제공됩니다.

프렌치 리브 스테이크 300g: 그린 페퍼 소스, 신선한 감자튀김 & 바삭한 샐러드 향

(Entrecôte Française 300 g: Sauce poivre vert, pommes frites fraîches & bouquet de salade croquante)

가격 : 29.50 €

 

양고기: 로즈마리를 곁들인 양갈비, 튀긴 양송이 아티초크, 피페라드 카넬로니, 진한 마늘즙.

(L'Agneau: Carré d'agneau au romarin, artichaut bouton frit, cannelloni de piperade, jus corsé à l'ail.)

가격 : 26.00 €

 

오리 요리: 꿀과 동양 향신료를 바른 오리 가슴살, 야생 마늘을 곁들인 옥수수 케이크, 파마산 치즈, 풋아스파라거스, 졸인 육즙.

(Le Canard: Poitrine frottée au miel et épices d'orient, galette de maïs à l'ail des ours, parmesan, asperges vertes, jus réduit.)

가격 : 25.00 €

 

도미: 발다졸산 안두이유 비늘 필레, 펜넬 무슬린, 애호박 탈리아텔레, 감귤류 엑스트라 버진 샐러드.

(La Dorade: Filet en écailles d'Andouille du Val-d'Ajol, mousseline de fenouil, tagliatelles de courgettes et vierge d'agrumes.)

가격 : 24.00 €

 
  페스코 채식 요리.

가오리: 새우와 허브를 채워 넣고, 오징어 먹물 링귀니 파스타에 케이퍼를 곁들인 브라운 버터를 곁들였습니다.

(La Raie: Farcie aux gambas et fines herbes, linguines à l'encre de seiche, beurre noisette aux câpres.)

가격 : 25.00 €

  페스코 채식 요리.

리조또: 메밀(카샤)에 작은 녹색 채소, 리코타 치즈, 파르메산 치즈를 곁들였습니다.

(Le Risotto: Kasha (sarrasin) aux petits légumes verts, ricotta et parmesan.)

가격 : 17.00 €

 

Ferme du Haut de Salmon의 숙성 치즈

(Fromages affinés de la Ferme du Haut de Salmon)

가격 : 8.50 €

 
  도착 여부에 따라

타르틀렛.

(La Tartelette.)

가격 : 8.00 €

 
  크리미한 유자 쇼트브레드, 자몽 조각, 청사과 셔벗.
  (알레르기: 글 루틴, 달걀, 우유)

딸기 (글루텐프리)

(La Fraise (sans gluten))

가격 : 8.00 €

  민트와 스타 아니스 수프, 화이트 초콜릿 아이스크림과 바삭한 튀일.

정말 맛있는 캐러멜 크림이에요.

(Crème caramel à tomber par terre.)

가격 : 8.00 €

  베르나르댕 농장에서 갓 나온 달걀과 마들렌을 함께 즐겨보세요.

초콜릿 커피

(Le Chocolat café)

가격 : 8.00 €

  층층이 쌓아 올린 구성: 초콜릿 크림, 커피 크림, 신선한 라즈베리, 오렌지 젤리, 카카오닙스 조각.

베이크드 알래스카 (신제품)

(L'Omelette Norvégienne (nouveauté))

가격 : 8.00 €

  플롬비에르 아이스크림 가게에서.

치즈케이크 (글루텐프리)

(Le Cheesecake (sans gluten))

가격 : 8.00 €

  바닐라, 로즈마리 살구 콩피, 스페큘러스 비스킷을 곁들였습니다.

-역사적인 플롬비에르 아이스크림 선데이-: 2스쿱과 고양이 혀

(Coupe de -Glace Plombières Historique-: 2 boules et langue de chat)

가격 : 9.00 €

치즈 버거, 감자튀김 또는 치킨 너겟, 감자튀김 - 원하는 아이스크림 2스쿱 - 원하는 음료 1개(소다, 과일 주스 또는 디아볼로)

(Cheese Burger, frites ou Nuggets poulet, frites - 2 boules de glaces au choix - 1boisson au choix ( soda, jus de fruits ou diabolo))

스타터 & 메인 코스 또는 메인 코스 & 디저트

(Entrée & Plat ou Plat & Dessert)

  월요일~금요일 점심시간만 운영(공휴일 제외)

오늘의 요리 및 원하는 음료 1개: 유료 와인: 12.5 cl 하이네켄 생수: 25 cl 탄산음료: 25 cl 과일 주스: 20 cl H2Origin 생수 또는 탄산수 70 cl

(Plat du jour & 1Boisson au choix: Vin du Pays d'Oc : 12,5 cl Heineken pression : 25 cl Soda : 25 cl Jus de fruits : 20 cl Eau H2Origine plate ou pétillante 70 cl)

  월요일~금요일 점심시간만 운영(공휴일 제외)

스타터 요리 디저트

(Entrée, Plat & Dessert)

  매일 정오와 저녁.

참치: 사쿠 타타키, 토마토와 절인 레몬, 칼라마타 올리브, 과카몰리, 커리 고구마 후무스.

(Le Thon: Saku en tataki, vierge de tomate et citron confit, olive Kalamata, guacamole et houmous de patate douce au curry.)

  페스코 채식 요리.

또는: 아스파라거스, 야생 마늘을 곁들인 그린 톰 에스푸마, 수란, 드라이큐어드 햄 크리스프.

(Ou: L'Asperge, verte espuma de tomme à l'ail des ours, oeuf poché, chips de jambon sec.)

또는: 도미: 발다졸산 안두이유 비늘 필레, 펜넬 무슬린, 애호박 탈리아텔레, 시트러스 비에르주.

(Ou: La Dorade: Filet en écailles d'Andouille du Val-d'Ajol, mousseline de fenouil, tagliatelles de courgettes et vierge d'agrumes.)

  페스코 채식 요리

또는: 크리스피 치킨 버거: 프레첼 번, 체다 치즈와 양파, 빵가루 입힌 치킨, 수제 바비큐 소스, 푸짐한 감자튀김과 아삭한 샐러드.

(Ou: Burger poulet croustillant: Pain bretzel, cheddar aux oignons, poulet pané, sauce barbecue maison, pommes frites fraîches généreuses & bouquet de salade croquante.)

또는: 100% 보주 버거: 브리오슈 번, 보주 훈제소에서 공수한 다진 소고기, 뮌스터 치즈, 천연 톰므 치즈, 컨트리 베이컨, 계란, 푸짐한 감자튀김과 아삭한 샐러드.

(Ou: Burger 100% Vosges: Pain brioché, haché de boeuf du Fumoir Vosgien, munster, tomme nature, lard paysan, oeuf, pommes frites fraîches généreuses & bouquet de salade croquante.)

Ferme du Haut de Salmon의 숙성 치즈

(Fromages affinés de la Ferme du Haut de Salmon)

  도착 여부에 따라

원하는 디저트를 일품요리로 선택하세요

(Dessert au choix parmi les -Plaisirs Gourmands- à la carte)

 

파스티스 51 / 리카르드 - 2cl

(Pastis 51 / Ricard - 2cl)

가격 : 2.90 €

 

마티니 화이트 - 레드 - 6cl

(Martini Blanc - Rouge - 6cl)

가격 : 4.50 €

 

레드 포르토 - 화이트 - 6cl

(Porto Rouge - Blanc - 6cl)

가격 : 5.00 €

 

설탕 - 6cl

(Suze - 6cl)

가격 : 4.50 €

 

샴페인 잔 - 자카르 - 10cl

(Coupe de Champagne -Jacquart- 10cl)

가격 : 10.00 €

 

크레망 달자스 잔 -웨버- 10cl

(Coupe de Crémant d'Alsace -Weber- 10cl)

가격 : 7.00 €

 

키르 화이트 와인 소비뇽 - 10cl

(Kir vin blanc Sauvignon - 10cl)

가격 : 4.50 €

 

키르 크레망 달자스 -웨버- 10cl

(Kir Crémant d'Alsace -Weber- 10cl)

가격 : 7.50 €

 

키르 로얄 -자카르- 10cl

(Kir Royal -Jacquart- 10cl)

가격 : 10.50 €

 

크림 (블랙커런트 - 블루베리 - 블랙베리 - 복숭아 - 라즈베리 미라벨)

(Crème (Cassis - Myrtille -Mûre - Pêche - Framboise Mirabelle))

아메리카노 - 15cl

(Americano - 15cl)

가격 : 10.00 €

 

27 받기 / 31 받기 - 4cl

(Get 27 / Get 31 - 4cl)

가격 : 4.00 €

 

베일리스 - 4cl

(Bailey 's - 4cl)

가격 : 4.80 €

 

쿠앵트로 - 4cl

(Cointreau - 4cl)

가격 : 7.00 €

 

칼바도스 - 4cl

(Calvados - 4cl)

가격 : 4.80 €

 

아르마냐크 - 4cl

(Armagnac - 4cl)

가격 : 7.00 €

 

꼬냑 - 4cl

(Cognac - 4cl)

가격 : 8.30 €

 

헤네시 XO 코냑 - 4cl

(Cognac Hennessy XO - 4cl)

가격 : 20.00 €

 

오드비(미라벨 자두 - 배 - 키르쉬) - 4cl

(Eau de Vie (Mirabelle - Poire - Kirsch) - 4cl)

가격 : 9.00 €

 

GRANINI 과일 주스(오렌지 - 살구 - 파인애플 - 자몽 - 사과 - 딸기 - 토마토) - 25cl

(Jus de fruits GRANINI (Orange - Abricot - Ananas - Pamplemousse - Pomme - Fraise - Tomate)- 25 cl)

가격 : 4.70 €

코카콜라 오리지널 / 무설탕 코카콜라 - 33cl

(Coca Cola Original / Coca Cola sans sucres - 33cl)

가격 : 4.50 €

코카콜라 체리 - 33cl

(Coca Cola Cherry - 33cl)

가격 : 6.50 €

오랑지나 - 25cl

(Orangina - 25cl)

가격 : 4.50 €

푸제티 - 25cl

(Fuzetea - 25cl)

가격 : 4.20 €

스프라이트 - 25cl

(Sprite - 25cl)

가격 : 3.80 €

레모네이드 -La Vosgienne- 25cl

(Limonade -La Vosgienne- 25cl)

가격 : 2.10 €

디아볼로 - 25cl

(Diabolo - 25cl)

가격 : 2.80 €

Schweppes (토닉 - 감귤류) - 25cl

(Schweppes (Tonic - Agrumes) - 25cl)

가격 : 4.50 €

레드불 - 25cl

(Red Bull - 25 cl)

가격 : 7.50 €

보충 시럽(민트 - 딸기 - 석류즙 - 레몬 - 바이올렛 - 레몬 제스트 - 핑크 자몽 - 복숭아 - 오르제) - 2cl

(Supplément Sirop (Menthe - Fraise - Grenadine - Citron - Violette - Citron zeste - Pamplemousse rose - Pêche - Orgeat) - 2cl)

가격 : 0.70 €

비텔

(Vittel)

  -25cl: €3.80 -50cl: €5.10 -100cl: €6.20

페리에 - 33cl

(Perrier - 33cl)

가격 : 4.50 €

산 펠레그리노

(San Pellegrino )

  -50cl: 5.10€ -100cl: 6.20€

물시럽 - 20cl

(Sirop à l'eau - 20cl)

가격 : 1.80 €

H2Origine 스틸 워터 - 70cl

(Eau H2Origine Plate - 70cl)

가격 : 4.10 €

미세한 스파클링 H2Origine Water - 70cl

(Eau H2Origine finement Pétillante - 70cl)

가격 : 4.50 €

시럽 보충제 - 2cl

(Supplément sirop - 2cl)

가격 : 0.70 €

갈로핀 - 15cl

(Galopin - 15cl)

가격 : 2.50 €

 

하프 - 25cl

(Demi - 25cl)

가격 : 4.30 €

 

파인트 - 50cl

(Pinte - 50cl)

가격 : 8.20 €

 

혼합 / 모나코 - 25cl

(Panaché / Monaco - 25cl)

가격 : 4.00 €

 

오리지널 - 25cl

(Original - 25cl)

가격 : 5.00 €

 

레몬 함유 - 25cl

(Avec citron - 25cl)

가격 : 5.50 €

 

더블 피콘 파인트 - 50cl

(Double Picon Pinte - 50cl)

가격 : 8.90 €

 

하이네켄 - 25 cl

(Heineken - 25 cl)

가격 : 5.70 €

 

하이네켄 00 - 33 cl

(Heineken 00 - 33 cl)

가격 : 7.00 €

Affligem 블론드 - 33 cl

(Affligem Blonde - 33 cl)

가격 : 8.40 €

 

데스페라도스 - 33cl

(Desperados - 33cl)

가격 : 8.40 €

 

갑작스러운 죽음 위테 - 33cl

(Mort Subite Witte - 33cl)

가격 : 9.40 €

 

펠포스 브룬 - 33cl

(Pelforth Brune - 33cl)

가격 : 8.40 €

 

모트 수비트 크릭 - 33cl

(Mort Subit Kriek - 33cl)

가격 : 9.40 €

 

라 마들롱 블론드 - 33cl

(La Madelon Blonde - 33cl)

가격 : 8.90 €

 

라 마들롱 다루 데 보주 - 33cl

(La Madelon Darou des Vosges - 33cl)

가격 : 9.40 €

 

La Brass'Potes -뉘 블랑쉬- 33cl

(La Brass'Potes -Nuit Blanche- 33cl)

가격 : 8.90 €

 

계절별 맥주: 25cl: €6.50 / 50cl: €13.00

(Bières de saison: 25cl: 6.50€ / 50cl: 13.00€)

 

커피

(Café)

가격 : 1.70 €

빅 커피

(Grand Café)

가격 : 3.40 €

리스트레토

(Ristretto)

가격 : 1.70 €

롱 커피

(Café allongé)

가격 : 1.70 €

이 쪽

(Déca)

가격 : 1.70 €

그랑 데카

(Grand Déca)

가격 : 3.40 €

롱 디카페인

(Déca allongé)

가격 : 1.70 €

카푸치노

(Cappuccino)

가격 : 4.20 €

초콜릿

(Chocolat)

가격 : 2.50 €

비엔나 초콜릿

(Chocolat viennois)

가격 : 3.40 €

아이리쉬 커피

(Irish coffee)

가격 : 8.30 €

(Thé)

가격 : 3.10 €

  다르질링 - 얼 그레이 - 자스민 - 붉은 과일 민트 - 리치 로즈 - 디톡스

주입

(Infusion)

가격 : 3.10 €

  버베나 - 민트 버베나 - 린든 - 카모마일 - Rêves Enfantins(사과, 유기농 히비스커스)

휘핑 크림 보충제

(Supplément Chantilly)

가격 : 0.80 €

우유 보충제

(Supplément Lait)

가격 : 0.30 €

모히토 민트 - 15cl

(Mojito menthe - 15cl)

가격 : 10.00 €

 
  바카디 럼 - 프레시 민트 - 흑설탕 - 라임 - 모히토 시럽 - 탄산수

라즈베리 모히토 - 15cl

(Mojito framboise - 15cl)

가격 : 10.00 €

 
  바카디 럼 - 프레쉬 민트 - 흑설탕 - 라임 - 라즈베리 펄프 - 탄산수

피나콜라다 - 20cl

(Pina colada - 20cl)

가격 : 10.00 €

 
  바카디 럼 - 코코넛 밀크 - 파인애플 주스

삼바 - 20cl

(Samba - 20cl)

가격 : 11.00 €

 
  세인트 제임스 럼 - 파인애플 - 핑크 자몽 - 체리 시럽

쿠바 리브레 - 15cl

(Cuba Libre - 15cl)

가격 : 11.00 €

 
  럼 디플로마티코 - 풀코 레몬 - 코카콜라 - 라임

티니 로즈 - 15cl

(Tini Rose - 15cl)

가격 : 11.00 €

 
  보드카 - 라즈베리 펄프 - EDV Kirsch - 파인애플 주스

진 피즈 - 15cl

(Gin Fizz - 15cl)

가격 : 9.00 €

 
  진 - 풀코 레몬 - 사탕수수 - 탄산수

스프릿츠 - 15cl

(Spritz - 15cl)

가격 : 8.00 €

 
  Apérol - Crémant d'Alsace - 탄산수

버진 모히토 민트 - 15cl

(Virgin Mojito Menthe - 15cl)

가격 : 7.00 €

  럼 시럽 - 프레시 민트 - 황설탕 - 라임 - 모히토 시럽 - 탄산수

버진 라즈베리 모히토 - 15cl

(Virgin Mojito Framboise - 15cl)

가격 : 8.00 €

  럼 시럽 - 모히토 시럽 - 프레쉬 민트 - 흑설탕 - 라임 - 라즈베리 과육 - 탄산수

버진 콜라다 - 20cl

(Virgin Colada - 20cl)

가격 : 7.00 €

  럼시럽 - 코코넛 밀크 - 파인애플 주스

버진 삼바 - 20cl

(Virgin Samba - 20cl)

가격 : 6.50 €

  파인애플 - 핑크 자몽 - 체리 시럽

과일 칵테일 - 20cl

(Cocktail de fruits - 20cl)

가격 : 5.50 €

  오렌지 - 사과 - 파인애플 또는 살구 - 석류 시럽

윌리엄 롤슨

(William Lawson)

 
  -2cl: 3.00€ -4cl: 6.00€

네 개의 장미

(Four Roses )

 
  -2cl: 4.40€ -4cl: 8.80€

잭 다니엘 7년

(Jack Daniel's 7 ans )

 
  -2cl: 3.40€ -4cl: 6.80€

시바스

(Chivas )

 
  -2cl: 5.00€ -4cl: 10.00€

라가불린 16년산 위스키 - 4cl

(Whisky Lagavulin 16 ans - 4cl)

가격 : 16.00 €

 

위스키 시바스 리갈 18년산 - 4cl

(Whisky Chivas Regal 18 ans - 4cl)

가격 : 16.00 €

 

-인생이야- 4cl

(-C'est la Vie- 4cl)

가격 : 9.90 €

 

-첫눈에 반했다- 4cl

(-Coup de Foudre- 4cl)

가격 : 12.90 €

 

-랑데부- 4cl

(-Rendez-vous- 4cl)

가격 : 12.90 €

 

위스키 Les Forges du Dahu - 4cl

(Whisky Les Forges du Dahu - 4cl)

가격 : 12.00 €

 

위스키 니카 프롬 더 배럴 - 4cl

(Whisky Nikka From The Barrel - 4cl)

가격 : 12.00 €

 

바카디 화이트 - 4cl

(Bacardi blanc - 4cl)

가격 : 5.90 €

 

디플로마티코 - 4cl

(Diplomatico - 4cl)

가격 : 9.70 €

 

돈 파파 - 4cl

(Don Papa - 4cl)

가격 : 9.70 €

 

자파카 23년산 럼 - 4cl

(Rhum Zapaca 23 ans - 4cl)

가격 : 12.50 €

 

암포럼 화이트 럼 - 4cl

(Rhum Blanc Amphorum - 4cl)

가격 : 11.00 €

 

사바나 15년산 트래디셔널 럼 - 4cl

(Rhum Vieux Traditionnel Savanna 15 ans - 4cl)

가격 : 18.00 €

 

봄베이 진 - 4cl

(Gin Bombay - 4cl)

가격 : 5.90 €

 

봄베이 사파이어 진 - 4 cl

(Gin Bombay Saphire - 4 cl)

가격 : 6.90 €

 

탠커레이 텐 진 - 4cl

(Gin Tanqueray Ten - 4cl)

가격 : 9.50 €

 

에리스토프 보드카 - 4 cl

(Vodka Eristoff - 4 cl)

가격 : 5.90 €

 

알티우스 그레이 구스 보드카 - 4cl

(Vodka Grey Goose Altius - 4cl)

가격 : 20.00 €

 

카미노 레알 데킬라 - 4cl

(Téquila Camino Real - 4cl)

가격 : 5.90 €

 

엘 알토 파트론 데킬라 - 4cl

(Tequila Patron El Alto - 4cl)

가격 : 28.00 €

 

말리부 - 4cl

(Malibu - 4cl)

가격 : 5.90 €

 

소프트 보충제 - 8cl

(Supplément Soft - 8cl)

가격 : 1.50 €

AOC - 코트 드 블라예 - 샤토 비유 샤롱

(AOC - Côtes de Blaye - Château Vieux Charron)

 
  -12.5cl: €4.90 -25cl: €9.50 -50cl: €18.00 -75cl: €27.00

AOC- 메독- 카데트 양

(AOC- Médoc- Mouton cadet)

 
  -12.5cl: €8.40 -25cl: €16.50 -50cl: €32.00 -75cl: €47.00

AOC - 생테밀리옹 로스차일드

(AOC - Saint Emilion-Rothschild)

 
  -12.5cl: €9.70 -25cl: €18.80 -50cl: €37.00 -75cl: €54.00

AOC - 피노 누아 - 도메인 SCHWACH

(AOC - Pinot Noir - Domaine SCHWACH)

 
  -12.5cl: €7.90 -25cl: €16.00 -50cl: €31.00 -75cl: €46.00

AOP - 부르고뉴 피노누아르 - 앙드레 듀칼

(AOP - Bourgogne Pinot Noir- André DUCAL)

 
  -12.5cl: €7.90 -25cl: €16.00 -50cl: €31.00 -75cl: €46.00

AOC - 생 니콜라 드 부르게이 - 레 자보

(AOC - Saint - Nicolas de Bourgueil - Les Javeaux)

 
  -12.5cl: €6.50 -25cl: €12.50 -50cl: €24.50 -75cl: €36.00

AOP - 코트 뒤 론 - 레 마제랑

(AOP - Côtes Du Rhône - Les Magérans)

 
  -12.5cl: €3.80 -25cl: €7.20 -50cl: €13.50 -75cl: €20.00

AOC - 피노 블랑 - 도메인 SCHWACH

(AOC - Pinot blanc - Domaine SCHWACH)

 
  -12.5cl: €6.80 -25cl: €13.20 -50cl: €26.00 -75cl: €38.00

AOC - 피노 그리 - 도메인 SCHWACH

(AOC - Pinot gris - Domaine SCHWACH)

 
  -12.5cl: €7.30 -25cl: €14.00 -50cl: €27.00 -75cl: €40.00

AOC - 리슬링 - Cuvée Clément - Domaine SCHWACH

(AOC - Riesling - Cuvée Clément - Domaine SCHWACH)

 
  -12.5cl: €8.90 -25cl: €17.40 -50cl: €34.00 -75cl: €50.00

AOC - 리슬링 조셉 한스켈러

(AOC - Riesling Joseph Hanskeller)

 
  -12.5cl: €6.30 -25cl: €12.00 -50cl: €23.00 -75cl: €34.00

AOC - Gewurztraminer - Cuvée Particulière

(AOC - Gewurztraminer - Cuvée Particulière)

 
  -12.5cl: €9.70 -25cl: €18.80 -50cl: €37.00 -75cl: €54.00

AOC - 부르고뉴 알리고테 - 앙드레 듀칼

(AOC - Bourgogne Aligoté- André DUCAL)

 
  -12.5cl: €8.00 -25cl: €15.00 -50cl: €29.00 -75cl: €43.00

AOC - 부르고뉴 샤르도네 - 앙드레 듀칼

(AOC - Bourgogne Chardonnay - André DUCAL)

 
  -12.5cl: €9.40 -25cl: €18.30 -50cl: €36.00 -75cl: €53.00

PGI - 소비뇽 블랑

(IGP - Sauvignon blanc)

 
  -12.5cl: €3.30 -25cl: €6.00 -50cl: €11.50

AOP - 코트 드 프로방스 - 발라다스

(AOP - Côtes de Provence - Valadas)

 
  -12.5cl: €5.10 -25cl: €9.80 -50cl: €19.00 -75cl: €28.00

IGP - Pays d'OC Cinsault - Les jamelles

(IGP - Pays d 'OC Cinsault - Les jamelles)

 
  -12.5cl: €4.50 -25cl: €8.70 -50cl: €16.30 -75cl: €24.00

샴페인 -자콰트-

(Champagne -JACQUART- )

 
  -10cl: 10.00€ -75cl: 69.00€

뵈브 클리케 브뤼 샴페인 - 병

(Champagne brut Veuve Cliquet - Bouteille)

가격 : 110.00 €

 

돔 페리뇽 샴페인 - 병

(Champagne Dom Perignon - Bouteille)

가격 : 350.00 €

 

Roederer Cristal Blanc 샴페인 - 병

(Champagne Cristal Blanc Roederer - Bouteille)

가격 : 450.00 €

 

크레망 달자스 -WEBER-

(Crémant d'Alsace -WEBER- )

 
  -10cl: €7.00 -75cl: €39.00

크리용 데 보주스

(Crillon des Vosges)

 
  -12.5cl: €8.70 -75cl: €50.00

우리의 모든 요리법은 우리의 워크샵에서 우리에 의해 조리되고 붙여집니다.

(Toutes nos recettes sont cuisinées et pâtissées par nos soins dans nos ateliers)

우리는 지역 및 지역 공급 업체와의 공급을 선호합니다.

(Nous privilégions un approvisionnement avec nos fournisseurs locaux et régionaux.)

우리는 지역에서 양질의 치즈를 선택합니다.

(Nous sélectionnons des fromages de qualité provenant de la Région)

지역 생산자의 와인 선택

(Sélection de vins de producteurs locaux)

- 디저트 드 폴린 (Desserts de Pauline) - 우리의 생과자는 집처럼 욕심이 많습니다.

(Les "Desserts de Pauline" notre pâtissière sont gourmands comme à la maison)

메뉴는 셰프 야닉 발랜드(Yannick BALLAND)가 만듭니다.

( La Carte est élaborée par Yannick BALLAND, notre Chef de cuisine)

고기의 유래

(Origines des viandes)

  다진 쇠고기: 영국 쇠고기 타르타르: 프랑스 Entrecôte: 프랑스 Sweetbreads: 유럽 연합 닭고기: 프랑스

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