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yale - MAJ La Mère Poulard - Dossier CORROMPU

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  yale - MAJ La Mère Poulard - Dossier CORROMPU
  Grande Rue - BP 18 - 50170 Le Mont Saint-Michel
  50170   Le Mont Saint-Michel

  전화.   +(33) 2 33 89 68 68

  Restaurant

  이메일 :   reception@merepoulard.com

  웹 사이트 :   http://www.merepoulard.com/255-restaurant

  지불 :
                 

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메뉴

La Mère Poulard Card : 스타터

La Mère Poulard 메뉴 : 메인 코스

La Mère Poulard 메뉴 : 디저트

La Mère Poulard 메뉴 : 초보 선택

La Mère Poulard 메뉴 : 주요 코스 선택

La Mère Poulard 메뉴 : 디저트 선택

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오늘의 메뉴

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어린이 메뉴

어린이 메뉴 : 원하는 메인 코스

어린이 메뉴 : 디저트

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신선한 허브와 함께 랍스터 수프

(Bisque de homard aux herbes fraiches)

  (알레르기: 갑각류, 우유, 셀러리, 아황산염)

yale - MAJ La Mère Poulard - Dossier CORROMPU

아네트 Poulard 전통 국가 terrine

(Terrine de campagne tradition Annette Poulard)

  (알레르기: 달걀, 견과류, 셀러리, 겨자, 루팡)

yale - MAJ La Mère Poulard - Dossier CORROMPU

노르망디 혼합 젊은 샐러드 잎 파삭 파삭 한 카망베르 치즈

(Salade normande de mesclun au croustillant de Camembert)

  (알레르기: 달걀, 우유, 셀러리, 루팡)

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노르망디 스타일 야채 스프

(Velouté de légumes de saison à la normande)

  (알레르기: 글 루틴, 셀러리, 연체 동물)

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직접 만든 훈제 연어와 브르타뉴 어 샐러드

(Salade bretonne au saumon fumé maison)

  (알레르기: 물고기, 겨자)

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제철 야채와 함께 산불로 요리 한 La Mère Poulard 오믈렛

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois, aux légumes de saison)

  (알레르기: 달걀, 땅콩, 우유)

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La Mère Poulard 오믈렛은 베이컨과 감자로 장작불에 요리했습니다.

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois, au lard et aux pommes de terre)

  (알레르기: 달걀, 땅콩, 우유)

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La Mère Poulard 오믈렛은 소금에 절인 버터가 든 가리비로 장작불에 요리했습니다.

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois, aux Saint-Jacques au beurre salé)

  (알레르기: 글 루틴, 달걀, 우유, 연체 동물)

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순간의 버섯과 발레 d' Auge 반 수평 아리

(Demi-coquelet façon Vallée d’Auge aux champignons du moment)

  (알레르기: 달걀, 우유, 셀러리, 겨자)

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plancha, 계절 야채, 레몬 버터에 연어 구이

(Saumon grillé à la plancha, légumes de saison, beurre citronné)

  (알레르기: 물고기, 우유)

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La Mère Poulard 전통적으로 조리 된 양고기와 감자

(Agneau et pommes de terre au four tradition La Mère Poulard)

  (알레르기: 우유, 셀러리)

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노먼 다진 쇠고기, 홈 메이드 감자 튀김

(Émincé de bœuf à la normande, frites maison)

  (알레르기: 우유, 셀러리)

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수제 바닐라 크림 브 br 레

(Crème brûlée maison à la vanille)

  (알레르기: 달걀, 땅콩, 우유, 아황산염)

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홈 메이드 노먼 애플 타르트

(Tarte aux pommes normande maison)

  (알레르기: 글 루틴, 달걀, 우유, 견과류, 루팡)

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La Mère Poulard 전통 초콜릿 퐁당 케이크

(Gâteau fondant au chocolat tradition La Mère Poulard)

  (알레르기: 글 루틴, 달걀, 땅콩, 우유, 견과류, 루팡)

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바닐라 아이스크림, 붉은 열매, 휘핑 크림

(Coupe glacée vanille, fruits rouges, crème fouettée)

  (알레르기: 달걀, 우유)

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셔벗과 신선한 제철 과일의 듀오 (V)

(Duo de sorbets et fruits frais de saison (v))

 
  (v) : 비건 요리법

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노르망디 혼합 젊은 샐러드 잎 파삭 파삭 한 카망베르 치즈

(Salade normande de mesclun au croustillant de Camembert)

  (알레르기: 달걀, 우유, 셀러리, 루팡)

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신선한 허브와 함께 랍스터 수프

(Bisque de homard aux herbes fraîches)

  (알레르기: 갑각류, 우유, 셀러리, 아황산염)

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직접 만든 훈제 연어와 브르타뉴 어 샐러드

(Salade bretonne au saumon fumé maison)

  (알레르기: 물고기, 겨자)

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노르망디 스타일 야채 스프

(Velouté de légumes de saison à la normande)

  (알레르기: 글 루틴, 셀러리, 아황산염)

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아네트 Poulard 전통 국가 terrine

(Terrine de campagne tradition Annette Poulard)

  (알레르기: 달걀, 견과류, 셀러리, 겨자, 루팡)

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노먼 토마토, 사과, 바질 타르타르 (v)

(Tartare normand de tomates, pommes, basilic (v))

 
  (알레르기: 간장, 겨자)

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La Mère Poulard 오믈렛, 장작불 요리

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois comme autrefois)

  (알레르기: 달걀, 우유, 겨자)

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La Mère Poulard 전통적으로 구운 양고기와 감자

(Agneau et pommes de terre au four tradition La Mère Poulard)

  (알레르기: 우유, 셀러리)

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plancha, 계절 야채, 레몬 버터에 연어 구이

(Saumon grillé à la plancha, légumes de saison, beurre citronné)

  (알레르기: 물고기, 우유)

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순간의 버섯과 발레 d' Auge 반 수평 아리

(Demi-coquelet façon Vallée d’Auge aux champignons du moment)

  (알레르기: 달걀, 우유, 셀러리, 겨자)

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노먼 다진 쇠고기, 홈 메이드 감자 튀김

(Émincé de bœuf à la normande,frites maison)

  (알레르기: 우유, 셀러리)

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버섯, 마늘, 허브가 들어간 마카로니 (v)

(Macaroni aux champignons, ail et fines herbes (v))

  (알레르기: 글 루틴, 달걀, 루팡)

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홈 메이드 노먼 애플 타르트

(Tarte aux pommes normande maison)

  (알레르기: 글 루틴, 달걀, 우유, 견과류, 루팡)

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수제 초콜릿 무스

(Mousse au chocolat maison)

  (알레르기: 글 루틴, 달걀, 우유, 견과류, 아황산염)

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수제 바닐라 크림 브 br 레

(Crème brûlée maison à la vanille)

  (알레르기: 달걀, 땅콩, 우유, 아황산염)

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La Mère Poulard 전통 초콜릿 퐁당 케이크

(Gâteau fondant au chocolat tradition La Mère Poulard)

  (알레르기: 글 루틴, 달걀, 땅콩, 우유, 견과류, 루팡)

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바닐라 아이스크림, 붉은 열매, 휘핑 크림

(Coupe glacée vanille, fruits rouges, crème fouettée)

  (알레르기: 달걀, 우유)

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셔벗과 신선한 제철 과일의 듀오 (V)

(Duo de sorbets et fruits frais de saison (v))

 
  (v) : 비건 요리법

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오늘의 특별한 전채

(Entrée du jour)

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오늘의 특별 메인 코스

(Plat du jour)

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오늘의 특별 디저트

(Dessert du jour)

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로스트 치킨, 홈 메이드 감자 튀김

(Poulet rôti, frites maison)

  (알레르기: 달걀, 우유, 겨자)

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다진 쇠고기, 홈 메이드 감자 튀김

(Steak haché de boeuf, frites maison)

  (알레르기: 겨자)

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수제 초콜릿 무스

(Mousse au chocolat maison)

  (알레르기: 글 루틴, 달걀, 땅콩, 우유, 아황산염)

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바닐라 아이스크림

(Belle glace vanille)

  (알레르기: 달걀, 우유)

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전통적인 La Mère Poulard 비스킷

(Sablés pur beurre La Mère Poulard)

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오늘의 메뉴

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