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메뉴

스타터

• Val d'Arly platte - 메인 코스의 가능성 33 €

  (23.00 €) (31349 ₩)

• 야생 허브 샐러드, Canut Serac 치즈 & Ceviche Artic charr - 가능한 메인 코스 버전 31 €

  (21.00 €) (28623 ₩)

메인 코스

• 사보이 스타일의 수제 훈제 비프 타르타르

  (33.00 €) (44979 ₩)

• Farcement : 감자, 베이컨, 자두, 디엇 소시지, 톰 치즈, 야생 마늘 및 포도

  (33.00 €) (44979 ₩)

• 완두콩과 식물성 페타를 곁들인 뇨키(비건)

  (29.00 €) (39527 ₩)

• 송어와 잉어

  (32.00 €) (43616 ₩)

장작불 위에서 - 제철 야채와 함께 제공

• 야생 향기로운 허브와 꽃 버터를 곁들인 립 스테이크 200g

  (38.00 €) (51794 ₩)

• 감자, 제철 야채, 야생 허브 샐러드와 함께 제공

미식가 코너-디저트

• Val d' Arly 신선한 치즈

  (11.00 €) (14993 ₩)

• 우유, 꽃가루, Stracciatella di Bufala

  (13.00 €) (17719 ₩)

• 초콜릿 & 칠리

  (13.00 €) (17719 ₩)

• 바바, 샤르트뢰즈, 전나무, 깔라만시 - 비건

  (13.00 €) (17719 ₩)

• 인버티드 블루베리 타르트렛

  (13.00 €) (17719 ₩)

• 프레스티지 고메 디저트

  (18.00 €) (24534 ₩)

• 미식가 소화 디저트

  (16.00 €) (21808 ₩)

• 클래식 고메 디저트 (커피, 차 또는 인퓨전)

  (15.00 €) (20445 ₩)

버거 메뉴 - 57 €

• 야생 샐러드, 세락 치즈 아 카누 & 세비체 아틱 챠르 OU 현지 샤르퀴트리, 치즈 & 부네뜨 작은 접시

• 송어 및 잉어 조각 또는 야생 허브 버터를 곁들인 앙트레코트

• 디저트 선택(구르망 디저트 제외) 또는 아이스크림 3스쿱

비건 메뉴 - 46€ 메인 코스 + 디저트

• 완두콩과 페타 치즈를 곁들인 뇨키

• 샤르트뢰즈, 전나무, 깔라만시를 곁들인 바바

Boutch'ou 메뉴(- 12세) - 20 €

• 멜론 & 컨트리 생 햄

• 치즈와 햄으로 속을 채운 치킨 OR연어와 치즈 도넛

• 초콜릿 소스 또는 프로스티드 레몬/오렌지를 아이스크림으로 곁들인 케이크 팝

Planpraz 메뉴 - 39 €

• 야우테 파시멘트

• Val d' Arly 신선한 치즈

• 블루베리 타르트렛, 소나무 & 에델플라워

알프스 장인의 아이스크림과 셔벗

• 과일 소시지 컵

  (14.00 €) (19082 ₩)

• 밀크메이드 컵

  (13.50 €) (18400.5 ₩)

• 노르망디 컵

  (13.50 €) (18400.5 ₩)

• 브리티시 컵

  (13.50 €) (18400.5 ₩)

• 크리올 컵

  (13.50 €) (18400.5 ₩)

Val d'Arly platte - 메인 코스의 가능성 33 €

(Planche du Val d'Arly - Possibilité en version plat 33 €)

야생 허브 샐러드, Canut Serac 치즈 & Ceviche Artic charr - 가능한 메인 코스 버전 31 €

(Salade d'herbes folles, Serac en canut & Omble en Ceviche - Possibilité en version plat 31 €)

사보이 스타일의 수제 훈제 비프 타르타르

(Tartare de Bœuf fumé au conifère & sa touche savoyarde, coupé au couteau par nos soins)

Farcement : 감자, 베이컨, 자두, 디엇 소시지, 톰 치즈, 야생 마늘 및 포도

(Farcement de la Yaute aux Diots, à la Tomme &à l’Ail des ours)

완두콩과 식물성 페타를 곁들인 뇨키(비건)

(Gnocchis de petits pois & Feta à la sauge (Vegan))

송어와 잉어

(Goujonettes de truite et de carpe)

야생 향기로운 허브와 꽃 버터를 곁들인 립 스테이크 200g

(Noix d'entrecôte au beurre d’herbes et fleurs sauvages ~ 200g)

감자, 제철 야채, 야생 허브 샐러드와 함께 제공

(Servis avec pomme de terre paille, légumes de saison & salade d’herbes folles)

Val d' Arly 신선한 치즈

(Tout en fraîcheur - fromages de la Coopérative du Val d’Arly)

우유, 꽃가루, Stracciatella di Bufala

(Lait, Pollen, Stracciatella di Bufala)

초콜릿 & 칠리

(Chocolat & piment)

바바, 샤르트뢰즈, 전나무, 깔라만시 - 비건

(Baba, Chartreuse, sapin & kalamanci - Vegan)

인버티드 블루베리 타르트렛

(La tartellette myrtille inversée)

프레스티지 고메 디저트

( Dessert Très Gourmand Prestige )

  (알레르기: 글 루틴, 달걀, 땅콩, 우유, 견과류, 참깨)

미식가 소화 디저트

(Dessert Très Gourmand Digestif )

  (알레르기: 글 루틴, 달걀, 땅콩, 우유, 견과류, 참깨)

클래식 고메 디저트 (커피, 차 또는 인퓨전)

(Dessert Très Gourmand Classique (café, thé ou infusion))

야생 샐러드, 세락 치즈 아 카누 & 세비체 아틱 챠르 OU 현지 샤르퀴트리, 치즈 & 부네뜨 작은 접시

(Salade d’herbes folles, sérac & omble OU Planche du Val d’Arly)

송어 및 잉어 조각 또는 야생 허브 버터를 곁들인 앙트레코트

(Goujonnettes de truite & de carpe OU Entrecôte au beurre d'herbes sauvages)

디저트 선택(구르망 디저트 제외) 또는 아이스크림 3스쿱

(Desserts au choix hors dessert gourmand OU Glace artisanale des Alpes 3 boules)

완두콩과 페타 치즈를 곁들인 뇨키

(Gnocchis de petits pois & Feta à la sauge)

샤르트뢰즈, 전나무, 깔라만시를 곁들인 바바

(Baba, Chartreuse, sapin & kalamansi)

멜론 & 컨트리 생 햄

(Melon & Jambon de pays)

치즈와 햄으로 속을 채운 치킨 OR연어와 치즈 도넛

(Poulet surprise ou Beignets saumonés & fromage fondu)

초콜릿 소스 또는 프로스티드 레몬/오렌지를 아이스크림으로 곁들인 케이크 팝

(Cake pop & chocolat fondu OU Citron / Orange givrée comme une glace)

야우테 파시멘트

(Farcement de la Yaute)

Val d' Arly 신선한 치즈

(Tout en fraîcheur fromages de la Coopérative)

블루베리 타르트렛, 소나무 & 에델플라워

(Tartelette myrtilles inversée)

과일 소시지 컵

(Coupe Fruits Sauvages)

밀크메이드 컵

(Coupe La Laitière)

노르망디 컵

(Coupe Normande)

브리티시 컵

(Coupe Britannique)

크리올 컵

(Coupe La Créole)

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