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• 단품 메뉴
• 포뮬러 "Plan-Joran 테이블"-전체 패키지 49 €
• "산"공식-전체 공식 36 €

단품 메뉴

초보자

• 모렐을 곁들인 Magland 달팽이 캐서롤

  (22.00 €) (29986 ₩)

• 우리에 의해 훈제 연어와 설탕에 절인 레몬

  (22.00 €) (29986 ₩)

• 튀긴 가리비

  (24.00 €) (32712 ₩)

• 헤이즐넛 오일을 곁들인 비트 카르파초(채식주의자)

  (19.00 €) (25897 ₩)

요리

• 흰 콩과 구운 야채 캐서롤(채식주의자)

  (26.00 €) (35438 ₩)

• 송아지 고기, 곰보 소스

  (35.00 €) (47705 ₩)

• 버거 조란 (다진 스테이크 양파, 토마토, 샐러드, 레블로숑 크림)

  (31.00 €) (42253 ₩)

• 마늘즙을 줄인 사보이 돼지고기 조각

  (32.00 €) (43616 ₩)

디저트

• 치즈 플레이트부터 Savoie (tomme, reblochon, Beaufort)

  (9.50 €) (12948.5 ₩)

• 아포가토 커피

  (8.50 €) (11585.5 ₩)

• 블루 베리를 곁들인 비스킷 드 사부 아, 홈 메이드 바닐라 아이스크림

  (9.00 €) (12267 ₩)

• 올리브 오일과 아몬드 크럼블에 구운 제철 과일

  (8.50 €) (11585.5 ₩)

• 미식가 커피-(더블 익스프레스, 카푸치노 ... + 2 €)

  (13.50 €) (18400.5 ₩)

• 소피의 제네피 바바

  (11.00 €) (14993 ₩)

• 변형된 초콜릿 타르트와 바삭바삭한 프랄린

  (12.00 €) (16356 ₩)

사보 야드 쪽

• Mathys의 발견 (재검토 된 tartiflette)

  (31.00 €) (42253 ₩)

• Savoyard 타르 틴 (컨트리 빵, 마늘, 토마토, Savoie의 경화 햄, Beaufort, 모렐 소스)

  (29.00 €) (39527 ₩)

Bout'ch 메뉴 (-12 세)-Formula at 18 €

• • 스파게티 볼로네제 또는 오늘의 요리 • 오늘의 디저트 • 어린이용 음료

  (19.00 €) (25897 ₩)

포뮬러 "Plan-Joran 테이블"-전체 패키지 49 €

공식 "TABLE-DE-PLAN-JORAN": 원하는 스타터

• 우리가 훈제 연어, 설탕에 절인 레몬

• 모렐을 곁들인 Magland 달팽이 캐서롤

공식 "TABLE-DE-PLAN-JORAN": 원하는 요리

• 버거 조란

• 돼지고기

공식 "TABLE-DE-PLAN-JORAN": 디저트

• 일품 요리

"산"공식-전체 공식 36 €

"산"공식 : 원하는 요리

• 사보 야드 토스트 (컨트리 빵, 마늘, 토마토, 사보이 햄, 콩테, 모렐 소스)

"산"공식 : 선택한 디저트

• 블루 베리와 홈 메이드 바닐라 아이스크림을 곁들인 비스킷 드 사부 아

  (9.00 €) (12267 ₩)

모렐을 곁들인 Magland 달팽이 캐서롤

(Cassolette d'escargot de Magland aux morilles)

(Magland snail casserole with morels)

우리에 의해 훈제 연어와 설탕에 절인 레몬

(Saumon fumé par nos soins et citron confit)

(Smoked salmon by us and candied lemon)

튀긴 가리비

(poellé de saint jacques)

(fried scallops)

  (알레르기: 땅콩)

헤이즐넛 오일을 곁들인 비트 카르파초(채식주의자)

(carpaccio de betterave à l'huile de noisettes (végan))

(Beet carpaccio with hazelnut oil (vegan))

흰 콩과 구운 야채 캐서롤(채식주의자)

(cocotte de haricots blancs et poelée de légumes rotis (végan))

(casserole of white beans and roasted vegetables (vegan))

송아지 고기, 곰보 소스

(cote de veau, sauce morilles)

(veal chop, morels sauce)

  (알레르기: 글 루틴, 땅콩, 우유)

버거 조란 (다진 스테이크 양파, 토마토, 샐러드, 레블로숑 크림)

(Burger Joran (steak haché oignons, tomates, salade, créme de reblochon))

(Burger Joran (minced steak onions, tomatoes, salad, reblochon cream))

  (알레르기: 글 루틴, 우유, 참깨)

마늘즙을 줄인 사보이 돼지고기 조각

(Pièce de Porc de Savoie au jus réduit d’ail)

(Piece of Savoy pork with reduced garlic juice)

  (알레르기: 우유)

치즈 플레이트부터 Savoie (tomme, reblochon, Beaufort)

(Assiette de fromages de Savoie (tomme, reblochon, Beaufort))

(Plate of cheeses from Savoie (tomme, reblochon, Beaufort))

  (알레르기: 우유)

아포가토 커피

(Café affogato)

(Affogato coffee)

  (알레르기: 우유)

블루 베리를 곁들인 비스킷 드 사부 아, 홈 메이드 바닐라 아이스크림

(Biscuit de Savoie à la myrtille, glace vanille maison)

(Biscuit de Savoie with blueberry, homemade vanilla ice cream)

  (알레르기: 글 루틴, 달걀, 우유)

올리브 오일과 아몬드 크럼블에 구운 제철 과일

(Fruits de saison rotis à l'huile d'olives et crumble amandes)

(Seasonal fruits roasted in olive oil and almond crumble)

  (알레르기: 땅콩, 견과류)

미식가 커피-(더블 익스프레스, 카푸치노 ... + 2 €)

(Café gourmand – (+2€ pour double express, capuccino ….))

(Gourmet coffee - (+ 2 € for double express, cappuccino ...))

  (알레르기: 글 루틴, 달걀, 우유)

소피의 제네피 바바

(Baba au genépi de Sophie)

(Sophie's genepi baba)

변형된 초콜릿 타르트와 바삭바삭한 프랄린

(Tarte au chocolat destructurée et craquant praliné)

(Destructured chocolate tart and crunchy praline)

Mathys의 발견 (재검토 된 tartiflette)

(Découverte de Mathys (tartiflette revisité))

(Discovery of Mathys (revisited tartiflette))

  (알레르기: 우유)

Savoyard 타르 틴 (컨트리 빵, 마늘, 토마토, Savoie의 경화 햄, Beaufort, 모렐 소스)

(Tartine savoyarde (pain de campagne, ail, tomates, jambon cru de Savoie, beaufort, sauce morilles))

(Savoyard tartine (country bread, garlic, tomatoes, cured ham from Savoie, Beaufort, morel sauce))

• 스파게티 볼로네제 또는 오늘의 요리 • 오늘의 디저트 • 어린이용 음료

(• spaghettis bolognaise ou plat du moment • dessert du moment • boisson enfant)

(• spaghetti Bolognese or dish of the moment • dessert of the moment • children's drink)

  (알레르기: 글 루틴, 달걀, 우유, 참깨)

우리가 훈제 연어, 설탕에 절인 레몬

(Saumon fumé par nos soins, citron confit)

(Salmon smoked by us, candied lemon)

  (알레르기: 글 루틴, 겨자)

모렐을 곁들인 Magland 달팽이 캐서롤

(Cassolette d'escargot de Magland aux morilles)

(Magland snail casserole with morels)

  (알레르기: 글 루틴)

버거 조란

(Burger Joran)

(Burger Joran)

  (알레르기: 글 루틴, 우유)

돼지고기

(Pièce de porc)

(piece of pork)

일품 요리

(Au choix à la carte )

(A la carte)

사보 야드 토스트 (컨트리 빵, 마늘, 토마토, 사보이 햄, 콩테, 모렐 소스)

(Tartine savoyarde (pain de campagne, ail, tomates, jambon cru de Savoie, comté, sauce morilles))

(Savoyard toast (country bread, garlic, tomatoes, Savoy ham, Comté, morel sauce))

  (알레르기: 글 루틴, 우유)

블루 베리와 홈 메이드 바닐라 아이스크림을 곁들인 비스킷 드 사부 아

(Biscuit de Savoie aux myrtilles et glace vanille maison)

(Biscuit de Savoie with blueberries and homemade vanilla ice cream)

  (알레르기: 글 루틴, 달걀, 우유)

오늘의 메뉴

행사

번역 문제?