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  LES DOMAINES DU VAL D'ARGAN
  Douar Ait Hamed - BP 19
  44133   Ounagha - Province d'Essaouira

  전화.   +212 5 24 78 34 67

  Vins Biologique marocains

  이메일 :   d.valdargan@gmail.com

  웹 사이트 :   www.valdargan.com

  지불 :
       

  소셜 네트워크 :
 

식당 메뉴

요리사 Rahma BAKALLA가 준비한 메뉴

베드 앤 브렉퍼스트 메뉴

모로코 유기농 와인

레드 유기농 와인

유기농 로제 와인

화이트 유기농 와인

메뉴 (수영장 이용 가능) 330 Dhs

(Menu (avec accès piscine) 330 Dhs)

(قائمة الطعام (مع إمكانية الوصول إلى حمام السباحة) 330 درهم)

가격 : 330.00 MAD (40890 ₩)

4 종의 와인 시음회 (재량에 따라) 12 시간 -15 시간

(Buffet dégustation de 4 vins (à discrétion) 12h -15h)

(تذوق البوفيه من 4 أنواع من النبيذ (حسب تقديره) من الساعة 12 إلى الساعة 15 مساءً)

   
  와인 : 모가 도르 진주

시음 : 올리브 오일, 아르간 오일 및 부지에서 나온 빵

(Dégustation: huile d'olives, huile d'argan, et pains du domaine)

(تذوق: زيت الزيتون وزيت أركان والخبز من الحوزة)

 
  (알레르기: 글 루틴)

아르간 오일과 맛있는 모로코 샐러드의 구색

(Assortiment de délicieuses salade marocaine à l'huile d'argan)

(تشكيلة من السلطة المغربية اللذيذة مع زيت الأركان)

 

포도 나무 싹이있는 바베큐 : 오늘의 쇠고기 또는 생선 (도착에 따라)

(Barbecue aux sarments de vigne: bœuf ou poisson du jour (suivant arrivage))

(شواء مع براعم العنب: لحم أو سمكة اليوم (حسب الوصول))

   
  (알레르기: 물고기)

계절 디저트

(Dessert de saison)

(الحلوى الموسمية)

추가 : "LE-VAL-D'ARGAN"시음 와인 3 종

(En extra: 3 vins en dégustation "LE-VAL-D'ARGAN")

(إضافية: 3 أنواع من النبيذ "LE-VAL-D'ARGAN")

가격 : 120.00 MAD (14869.09 ₩)

   

엑스트라 : 3 개의 와인 "ORIAN-DU-VAL-D'ARGAN"

(Extra: 3 vins en dégustation "ORIAN-DU-VAL-D'ARGAN")

(إضافي: 3 أنواع من النبيذ "ORIAN-DU-VAL-D'ARGAN")

가격 : 200.00 MAD (24781.82 ₩)

추가 : 물, 커피, 기타 음료

(Extra: eau, café, autres boissons)

(اضافية: الماء والقهوة والمشروبات الأخرى)

계절 샐러드

(salade de saison)

(سلطة موسمية)

 

로얄 도미 타진

(Tajine dorade royale)

(طاجن البحر الملكي)

  (알레르기: 물고기)

검은 가젤

(La Gazelle Noire)

(الغزال الأسود)

 
  Terroir : 점토 및 석회암 기후 : 연 평균 강우량이 150 ~ 200mm이고 여름이 덥습니다. 평균 온도 18 ° C. 다양성 : 시라. Vinification : 발효 전 분쇄. 큐빙 15 일. 24/25 ° C에서 양조. 통에서 노화. 시식 노트 드레스 : 루비. 코 : 검은 과일의 강한 그늘의 코, 후추와 매운 나일. 구개 : 가볍고 유연한 와인. 음식 페어링 : 모든 종류의 요리 : 고기, 혼합 샐러드 및 치즈와 함께 마셔보십시오. 서빙 온도 : 16 ° / 18 ° 알코올 : 13 % / vol.

레드 아르간 밸리

(Le Val d’Argan Rouge)

(وادي اركان الأحمر)

 
  Terroir : 점토 및 석회암 기후 : 연 평균 강우량이 150 ~ 200mm이고 여름이 덥습니다. 평균 온도 28 ° C. 다양성 : Syrah, Grenache, Marsellan. 양조 : 매우 잘 익은 포도 수확물을 분류, 줄기 제거 및 줄무늬 처리, 25-30 일 길이의 헛배, 고온 30/32 ° C에서 양조. 프랑스 오크 통에서 10 개월 숙성. 시음 색깔 : 자주색과 깊은. 코 : 모카, 가죽 및 인어 구어가 조화롭게 조화를 이루고 있습니다. 구개 : 강력하고 겸손한 입 음식과 와인 페어링 : 절인 고기, 게임 및 치즈와 함께 즐길 수 있습니다. 서빙 온도 : 16 ° / 18 ° 알코올 : 14 % / vol.

모가 도르의 검은 진주

(Perle Noire de Mogador)

(لؤلؤة موغادور السوداء)

 
  Terroir : 점토 및 석회암 기후 : 연 평균 강우량이 150 ~ 200mm이고 여름이 덥습니다. 평균 온도 20 ° C. 다양성 : Syrah, Grenache, Mourvèdre. Vinification : 12 ~ 15 일 동안 맛을내는 발효 전 맥기. 24/25 ° C에서 양조. 통에서 노화. 시음 색 : 자주색. 코 : 달콤한 붉은 과일의 코. 미각 : 균형. 입안의 신선함. 음식과 와인 페어링 : 구운 고기, 요리 된 야채, 치즈 및 신선한 과일과 함께 제공됩니다. 서빙 온도 : 16 ° / 18 ° 알코올 : 13 % / vol.

발 다르 간 루즈의 오리 안

(Orian du Val d’Argan Rouge)

(اوريان من فال دارجان روج)

 
  Terroir : 점토 및 석회암 기후 : 연 평균 강우량이 150 ~ 200mm이고 여름이 덥습니다. 평균 온도 28 ° C. 품종 : Mourvèdre, Marsellan, Syrah, Nieulluccio. 양조 : 아주 잘 익은 포도는 25 ~ 30 일 길이로 맛을 내고, 30 / 32 ° C의 고온에서 양조하며, 프랑스 오크통에서 10 개월 동안 숙성시킵니다. 시음 색깔 : 자주색과 깊은. 코 : 모카, 가죽, 특유의 맛이 조화를 이루고 있습니다. 구개 : 강력하고 겸손한 입. 음식과 와인 페어링 : 절인 고기, 게임 및 치즈와 함께 즐기십시오. 서빙 온도 : 16 ° 알코올 : 14 % / vol.

핑크 가젤

(La Gazelle Rose)

(الوردي غزال)

 
  Terroir : 점토 및 석회암 기후 : 연 평균 강우량이 150 ~ 200mm이고 여름이 덥습니다. 평균 온도 18 ° C. 다양성 : Syrah & Muscat Noir. Vinification : 직접 누르기. 통에서 노화. 시음 참고 색상 : 라이트 로제. 코 : 건포도 라스베리와 감귤류의 신선한 향이 나는 코. 구개 : 신선하고 길이가 매우 과일과 라운드 와인으로, 어떤 경우에도 쉽고 즐겁게 마실 수 있습니다. 음식과 와인 페어링 :이 와인은 전채, 샐러드, 흰 살코기, 매운 아시아 요리와 함께 제공됩니다. 서빙 온도 : 8 ° / 12 ° 알코올 : 12,5 % / vol.

아르간 로즈 밸리

(Le Val d’Argan Rosé)

(أركان روز فالي)

 
  Terroir : 점토 및 석회암 기후 : 연 평균 강우량이 150 ~ 200mm이고 여름이 덥습니다. 평균 온도 28 ° C. 다양성 : Syrah, Muscat Noir. Vinification : Blanched Syrah와 최초의 검은 무스카트 주스. 부가 가치세에서 발생합니다. 시음 참고 색상 : 장미 꽃잎, 화려하고 칙칙한. 코 : 과일과 과일의 복잡한 코, 흰색과 붉은 살이 있습니다. 구개 : 풍부하고 조밀하며 긴 입. 달콤한 맛. 음식과 와인 페어링 : 흰색 고기, 구운 고기, charcuterie, 혼합 샐러드 및 과일 디저트와 함께 아페리티프 역할을합니다. 서빙 온도 : 8 ° / 12 ° 알코올 : 13 % / vol.

모가 도르의 진주 장미

(Perle Rose de Mogador)

(لؤلؤة روز من Mogador)

 
  Terroir : 점토 및 석회암 기후 : 연 평균 강우량이 150 ~ 200mm이고 여름이 덥습니다. 평균 온도 28 ° C. 다양성 : Syrah, Muscat, Grenache. Vinification : 약간의 분쇄 후 직접 압착. 통에서 노화. 시음 참고 색상 : 옅은 분홍색. 코 : 붉은 과일, 복숭아 및 감귤류 한 바구니. 미각 : 균형. 입안의 신선함. 음식 페어링 : 생선 구이, 제철 샐러드, 생 야채 및 요리 야채, 아페리티프와 완벽하게 조화를 이룹니다. 서빙 온도 : 8 ° / 12 ° 알코올 : 12,5 % / vol.

모가 도르의 회색 진주

(Perle Grise de Mogador)

(لؤلؤة موغادور الرمادي)

 
  Terroir : 점토 및 석회암 기후 : 연 평균 강우량이 150 ~ 200mm이고 여름이 덥습니다. 평균 온도 28 ° C. 다양성 : Syrah, Muscat Noir. Vinification : 직접 누르기. 통에서 노화. 시음 참고 색상 : 매우 창백합니다. 코 : 붉은 과일과 산성 사탕의 미묘한 코. 입맛 : 신선함이 뛰어난 입. 상쾌한 와인. 음식과 와인 페어링 : 지중해 요리의 아페리티프와 매우 잘 어울립니다. 서빙 온도 : 8 ° / 12 ° 알코올 : 12,5 % / vol.

발 다르 간 로제의 오리 안

(Orian du Val d'Argan Rosé)

(أوريان فال دارجان روزي)

 
  Terroir : 점토 및 석회암 기후 : 연 평균 강우량이 150 ~ 200mm이고 여름이 덥습니다. 평균 기온 28 ° C. 다양성 : Muscat. Vinification : 프렌치 오크 통에서 6 개월 동안 가벼운 분쇄 후 직접 압착. 맛 메모 색상 : 밝은 옅은 분홍색. 코 : 로제와 감귤류의 특징. 미각 : 활기차고, 부드럽고 길다. 음식 페어링 : 생선 구이, 제철 샐러드, 생 야채 및 요리 야채, 아페리티프와 완벽하게 조화를 이룹니다. 서빙 온도 : 8 ° / 12 ° 알코올 : 14 % vol.

화이트 가젤

(La Gazelle Blanche)

(الغزال الأبيض)

  테루아 : 점토와 석회암. 기후 : 연 평균 강우량이 150-200 mm이고 여름이 덥습니다. 평균 기온 18 ° C. 다양성 : Muscat. Vinification : 직접 누르기. 통에서 노화. 시음 참고 색상 : 옅은 노란색. 코 : 감귤류, 열매 및 장미 향이 나는 무스카트의 전형적인 코. 구개 :이 와인의 향기로운 길이를 인식하는 활기차고 신선한 공격. 음식과 와인 페어링 :이 와인은 아페리티프, 생 야채 및 이국적인 요리와 함께 제공됩니다. 서빙 온도 : 8 ° / 12 ° 알코올 : 12,5 % / vol.

화이트 아르간 밸리

(Le Val d’Argan Blanc)

(وادي أرغان الأبيض)

 
  Terroir : 점토 및 석회암 기후 : 연 평균 강우량이 150 ~ 200mm이고 여름이 덥습니다. 평균 온도 28 ° C. 다양성 : Viognier, Roussanes. Vinification : 직접 누르기, 배럴 발효, 프렌치 오크 배럴의 배턴. 시식 노트 드레스 : 옅은 옐로우 골드 드레스. 코 : 흰 과일과 돌 과일의 우아한 코로 바닐라와 나무의 매운 맛을 미묘하게 결혼합니다. 구개 : 산도가 좋은 길고 둥근 입. 균형 잡힌 와인. 음식과 와인 페어링 : 갑각류, 생선 소스, 훈제 요리 및 치즈와 함께 즐기십시오. 서빙 온도 : 8 ° / 12 ° 알코올 : 13 % / vol.

모가 도르의 흰 진주

(Perle Blanche de Mogador)

(لؤلؤة موغادور البيضاء)

 
  Terroir : 점토 및 석회암 기후 : 연 평균 강우량이 150 ~ 200mm이고 여름이 덥습니다. 평균 온도 28 ° C. 품종 : 우 그니 화이트, 부르 불렌, 비 오니에, 무스카트 소립, 그르 나슈. Vinification : 직접 누르기. 통에서 노화. 시음 참고 색상 : 옅은 노란색. 코 : 구강, 과일 및 미네랄 노트의 혼합물. 구개 : 가볍고 둥글고 신선한 와인. 음식과 와인 페어링 : 조개류, 생선 및 생야채에서 아페리티프 음료. 서빙 온도 : 8 ° / 12 ° 알코올 : 13 % / vol.

발 다르 간 화이트의 오리 안

(Orian du Val d’Argan Blanc)

(أوريان فال دارجان وايت)

 
  Terroir : 점토 및 석회암 기후 : 연 평균 강우량이 150 ~ 200mm이고 여름이 덥습니다. 평균 온도 28 ° C. 다양성 : Clairettes, Roussanes, Viognier. Vinification : 직접 누르기. 프랑스 오크 통에서 6 개월령. 시식 노트 드레스 : 골든. 코 : 강력하고 향기로운 돌 과일, 말린 과일, 진저 브레드 및 담배. 구개 : 충분하고, 매끄럽고, 길고 복잡한 입. 이 와인의 좋은 산도는 신선도와 밝기를 제공합니다. 음식과 와인 페어링 : 푸 아그라, 초콜릿 디저트, 숙성 치즈 및 짭짤한 달콤한 요리와 완벽하게 결합됩니다. 서빙 온도 : 8 ° / 12 ° 알코올 : 14 % / vol.

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