Malbata Pic her tiştî bi tamxweşên betlaneyê dizanin. Di derheqê Nationale 7-ê de, ji 1936-an, André Pic bi xwarina mêvanên havînê re serpêhatî û serhişk kirin, wek ravioli ji Romayiyan. Dayika wî, Sophie bû, ku vê mêvanperweriyê ji wî re ji Auberge du Pin re anîbû, ku lîstok û xwarinên di sosiya fransî de tifingan garnedibû. Piştre ew Jacques Pic, kurê André bû, ku cîhan anîn Valence, bi navgîniyên xwe yên ku efsûniyê tenê bi berxwadariyê re dike yek. Ev giyana malbata Pic, ku ji mêvanperweriya mezin, dilnizmî û guhnedêriyek hişk hatî çêkirin, Anne-Sophie Pic naha ew li Comptoir d'André bi we re parve dike. Recepsiyonên ku di veşartina stêrkên grimoires de têne veguheztin, heta roja îro hatine derxistin, nuha ji we re ji Orly re peyda dibin. Xwe di bostara meya bistro de, di binê bêrûmetiya André de, bipelînin! |
Vî giyanê malbata Pic, ku ji mêvanperwerî, comerdî û dilgermiyek cesaret çêkirî, Anne-Sophie Pic naha wê li Comptoir d'André bi we re parve dike. Reçeteyên ku di nihêniya grimoires stêrkî de hatine veguheztin, anîne rojevê, niha li Orly ji we re hene. |
Xwe di kozika me ya bistro de, di bin nêrîna xêrxwaz André de derman bikin! |
Seleta Qeyser, mirîşk, anchovies û parmesan | (24.50 €) |
Toast avokadoyê biharatkirî, hêka nerm-kelandî ya tirş | (17.00 €) |
Picodon drôme, salata guliyên ciwan | (13.00 €) |
Pumpkin velouté, kremek sivik a bi qehwe | (17.00 €) |
Salmon marînekirî, tirşên sebze û kremê hespê | (21.00 €) |
Ravioles de Romans, sosê parmesan, tonka û gûz | (17.00 €) |
Deryaya deryayê, kremê midyeyê bi kerî û kartolên şîrîn | (37.00 €) |
Mirîşka şeytanî*, kartolên pijyayî - Xwarina îmzayê | (34.00 €) |
Burger *, sosê barbecue û firingiyên malê | (27.50 €) |
Ravioles de Romans, sosê parmesan, tonka û gûz | (24.50 €) |
Pear crumble, berfê vanilla | (11.00 €) |
Mûsê çikolata Valrhona® | (13.00 €) |
Qehwe an çay gourmet, sê şîrîn | (13.00 €) |
Qeşa û sorbetên demsalî - 4,50 € her scoop |
Fîleka bera deryayê an mirîşka biraştî * - Frîtaniya xwemalî an salat an jî kartolên şilandî - Mûsê çîkolata an qeşa û sorbet 2 kevçî |
Champagne Billecart-Salmon -Pic-, Brut - 12cl | (18.00 €) |
Kir - 12cl | (8.00 €) |
Royal Kir - 12cl | (19.00 €) |
Port sor, spî - 8cl | (9.00 €) |
Martini Rosso, Bianco - 8cl | (9.00 €) |
Noilly Prat, Campari, Suze - 6cl | (9.00 €) |
Pastis Henri Bardouin - 4cl | (6.50 €) |
Whisky Chivas 12 salî - 4cl | (14.00 €) |
Whisky Talisker 10 salî - 4cl | (17.00 €) |
Gin Bombay Sapphire - 4cl | (10.00 €) |
Vodka Grey Goose - 4cl | (10.00 €) |
Rum Ron Zacapa 23 salî - 4cl | (18.00 €) |
Hevkarî: Coca-Cola, Coca-Zero, Perrier - 33cl | (3.50 €) |
Pêvek: Tonik, ava porteqalan, ava sêvê - 20cl | (3.50 €) |
Gin Tonic - 12cl | (12.00 €) |
Spritz Valentinois - 12cl | (14.00 €) |
Negroni - 12cl | (12.00 €) |
Amerîkî - 12 cl | (12.00 €) |
Bramble Mojito - 12cl | (12.00 €) |
Virgin Bramble Mojito - 12cl | (9.50 €) |
Hojicha & Cubeb - 25cl | (7.00 €) |
Darjeeling & Yuzu - 25cl | (7.00 €) |
Oolong & Chamomile - 25cl | (7.00 €) |
Buddha Amacha & Raspberry - 25cl | (7.00 €) |
Draft: Deck & Donohue Organic Pilsner - 25cl | (6.50 €) |
Draft: Deck & Donohue Organic Pilsner - 50cl | (9.50 €) |
Pêşnûme: Deck & Donohue Organic IPA - 25cl | (6.50 €) |
Pêşnûme: Deck & Donohue Organic IPA - 50cl | (9.50 €) |
Şûşe: Bîra esnaf "La Valentinoise" Blonde, Kehrîbar, Çînda spî - 33cl | (8.50 €) |
Alain Milliat ® ava fêkiyan û nektar - 20cl | (5.00 €) |
Perrier - 33cl | (4.50 €) |
Tonic Archibald Organic - 20cl | (5.50 €) |
Coca-Cola, Coke-Zero - 33cl | (4.90 €) |
Orange - 25 cl | (4.90 €) |
Elixia Plain Lemonade - 33cl | (4.90 €) |
Syrup Grenadine, mint, peach - 2cl | (1.00 €) |
Evian - 50cl | (4.50 €) |
Evian - 1L | (7.50 €) |
Perrier bubbles fine - 50cl | (4.50 €) |
Perrier bubbles fine - 1L | (7.50 €) |
Michel Gonet, Brut - 75cl | (76.00 €) |
Billecart-Salmon -Pic-, Brut - 12cl | (18.00 €) |
Billecart-Salmon -Pic-, Brut - 75cl | (81.00 €) |
Saint-Péray, Pic & Chapoutier, 2019 12cl | (9.00 €) |
Saint-Péray, Pic & Chapoutier, 2019 75cl | (44.50 €) |
Côtes du Vivarais, Domaine Gallety, 2020, Organic 12cl | (8.00 €) |
Côtes du Vivarais, Domaine Gallety, 2020, Organic 75cl | (39.00 €) |
Crozes-Hermitage, -L'Exception-, Domaine Mélody, 2019, Organic 12cl | (11.50 €) |
Crozes-Hermitage, -L'Exception-, Domaine Mélody, 2019, Organic 75cl | (55.00 €) |
Muscat, Domaine Trimbach, 2017 75cl | (58.00 €) |
Chenin Blanc, La Primera Revancha, 2017 75cl | (54.00 €) |
Languedoc, -ZE Rozé-, Domaine du Pas de L'Escalette, 2020, Organic 12cl | (8.00 €) |
Languedoc, -ZE Rozé-, Domaine du Pas de L'Escalette, 2020, Organic 75cl | (39.00 €) |
Côtes de Provence, -L'Accent-, Domaine Clos de l'Ours, 2020, Organic 12cl | (10.00 €) |
Côtes de Provence, -L'Accent-, Domaine Clos de l'Ours, 2020, Organic 75cl | (50.50 €) |
Côtes du Rhône, Pic & Chapoutier 2019 12cl | (7.00 €) |
Côtes du Rhône, Pic & Chapoutier 2019 75cl | (33.00 €) |
Côtes du Marmandais, -Şarab Partiyek e-, Domaine Elian Da Ros, 2019, Organîk 12cl | (8.00 €) |
Côtes du Marmandais, -Şarab Partiyek e-, Domaine Elian Da Ros, 2019, Organîk 75cl | (39.00 €) |
Côte Roannaise, -Reference Cuvée-, Domaine des Pothiers, 2020, Organic 12cl | (8.00 €) |
Côte Roannaise, -Reference Cuvée-, Domaine des Pothiers, 2020, Organic 75cl | (39.00 €) |
Languedoc, -Les Petits Pas-, Domaine Pas de L'Escalette, 2020, Organic 12cl | (9.00 €) |
Languedoc, -Les Petits Pas-, Domaine Pas de L'Escalette, 2020, Organic 75cl | (44.50 €) |
Crozes-Hermitage, -Beaumont-, David Reynaud, 2020, Organic 12cl | (11.50 €) |
Crozes-Hermitage, -Beaumont-, David Reynaud, 2020, Organic 75cl | (55.00 €) |
Malbec Reserve, Finca Sophenia, 2018 12cl | (11.50 €) |
Malbec Reserve, Finca Sophenia, 2018 75cl | (55.00 €) |
Şeraba ji Korsîkayê, -Faustin-, Domaine Comte Abbatucci, 2019, Organîk 75cl | (60.00 €) |
Haut-Médoc, Clos de Jaugueyron, 2016, Organîk 75cl | (62.00 €) |
Marie Brizard, 27, Bihêrin 31 | (14.00 €) |
Limoncello, Bailey's | (14.00 €) |
Cognac Dupont, VSOP | (17.00 €) |
Marc des Côtes-du-Rhône, birêz Chapoutier | (20.00 €) |
Espresso 7cl, Qehweya dirêj 14cl, L'Arbre à Café® biyo | (3.20 €) |
Dekafeînkirî 7cl L'Arbre à Café® biyo | (3.30 €) |
Qehweya Hazelnut 9cl L'Arbre à Café® organîk | (3.60 €) |
Qehwe cream 20cl L'Arbre à Café® organîk | (4.90 €) |
Ducar espresso 14cl L'Arbre à Café® organîk | (5.00 €) |
Cappuccino 20cl L'Arbre à Café® organîk | (5.00 €) |
Çîkolata germ 20cl Valrhona®. | (5.70 €) |
Qedeh Şîrê 20cl | (4.30 €) |
Lêzêdekirina şîr 3cl | (1.00 €) |
Çayên ku ji hêla Anne-Sophie Pic û çayxaneya Jugetsudo ve hatî îmze kirin 20cl | (5.30 €) |
Navnîşa alerjenên ku di rîsipiyên me de hene di resepsiyonê de an li ser daxwazê di xwe-xizmetê de heye. |