eRESTAURANT NFC

• Et vide menu
• Informationes plurimae
• reperio nos
• Translatione forsit?
• auxilium

Ne vos postulo magis notitia?

• notitia
• A la biga menu
• MENUS
• potus
• 12.50 € dies in catino

notitia

sociis nostris,

• Seafood: Petrossian

• Fishmonger: Demarne Moysi et Aaron

• Roaster: Anbassa

A la biga menu

Ad alia specialia cotidie Lunae Veneris a meridie:

• Rasa prandium, Lunae et Veneris - 12.50 € Dish de die

  (12.50 €)

Auferat (VE)

• Tarama per Petrossian - Quod ollam C g de

  (7.00 €)

• Caramelized artichokes in cordibus Mini - g CCX

  (9.00 €)

• Apud Petrossian vodka scelerisque margaritas: CCCL buxum ex, gr.

  (26.00 €)

• Class anatis C Virus Gras gr

  (19.00 €)

• Hibera Bellota pernam - 70g

  (26.00 €)

• Parvus Sardos Galleciae et oleum oliva - 81g

  (9.00 €)

• Albacore tuna alvum oleum oliva - 85g

  (14.00 €)

Ad participes cum aperitif

• Uetiti subsidiaque destinata Hispanica Ham

  (12.00 €)

• Hibera Bellota pernam - 70g

  (28.00 €)

• Hibera suilla products assorted

  (19.00 €)

• Parvus Sardos Galleciae et oleum oliva - 81g

  (12.00 €)

• Albacore tuna alvum oleum oliva - 85g

  (15.00 €)

• Caramelized artichokes in cordibus Mini - g CCX

  (10.00 €)

• Pimientos del Padron

  (12.00 €)

imprimis nostri

• Zucchini Tartare, coloris est, et resurrexit caseum herbis Caramel

  (10.00 €)

• Eggplant est terrine tapenade

  (10.00 €)

• Apud Petrossian Tarama lacus, blandit id blinis

  (13.00 €)

• Class anatis foie gras, gelata Portus Cale

  (19.00 €)

• Marinated boletum medicatum artichokes cum piperis, cider vinegar

  (12.00 €)

• ¶ tuber salmo et ACETARIA

  (12.00 €)

piscium

• Pan-ocimum frixum in butyrum lolligo, quinoa cum candied lemons

  (23.00 €)

• ¶ In salmo carpaccio (Petrossian) et potatoes arugula

  (29.00 €)

Pasta

• Penne in Aubergines, piperis, zucchini, pesto cum mango

  (20.00 €)

Esca

• Pluma scrutator Hiberi la plancha coxerat pulmentum, et assi luteum cum Pimientos del Padron chorizo

  (29.00 €)

• Baronne aiguillette pastrami, albus brassica ACETARIA cum nuces et frixam oleo, avocado crepito

  (24.00 €)

• Quasi vituli de grapefruit, suavis Capsicum annuum mousseline

  (24.00 €)

• Suilla cum confit ventris mel bellica aromata quoque adiecta polenta parmesan

  (22.00 €)

• Agnus bubulae CARNIS cum candied ascolonias lacus, blandit id mashed potatoes

  (24.00 €)

demerita

• Undecim de pilis caprarum laminam (Roves de Garrigues, Tour du Montot, Clover)

  (14.00 €)

• Pirum venire ad rubeum vinum CONDITUS, vanilla glacies crepito

  (10.00 €)

• Illa assas conspersa divisa, ex hyacintho-viridi tea scelerisque chantilly *

  (10.00 €)

• Parvus et concentum vanilla crepito, feles linguis:

  (10.00 €)

• coffee

  (12.00 €)

• In RHEUM CALAMISTRATUS et fragum

  (12.00 €)

• Petrossian scelerisque grana vodka - XLV g de arca silkscreened

  (13.00 €)

• Scelerisque Petrossian 's Coffee and Beads cum vodka - XLV g de arca serigraphed

  (13.00 €)

• Et sorbet glacies crepito, C g de hydria

  (10.00 €)

Coffees

• coffee

  (3.00 €)

• Scelerisque Beads Scelerisque et margaritis Petrossian vodka - XLV g

  (13.00 €)

• hazelnut capulus

  (3.50 €)

• cappuccino

  (5.00 €)

injectiones

• organicum verbenasque

  (5.00 €)

menus

• Coepi + + Main est cursus in XXXIV Secunda mensa €

  (34.00 €)

• Coepi + + Main est cursus in mensa LV €

  (55.00 €)

Filii acetabula scriptor

• In craticulam cocta pullum pectus, epistylia electionis tuae

  (15.00 €)

• Subsidium Hispanica Cham licio plexueris, oleum oliva mashed

  (15.00 €)

MENUS

Starter I + I + I main cursum secunda mensa: XXXVI €

• Beta tactu cursus equorum per crepito

• Glacies crepito pulmenti cum cucumis, mentam et anethum et paprika

• cepa acerbus

• Burratina, oleum oliva per arugula

• Salmo marinated allec, uncta supponito Capsicum annuum

• Penne in Aubergines, piperis, zucchini, mango pesto

• Lacedaemoniorum de ham ab Hispaniam, oleum oliva per mashed

• Cum gallinis saginati tomatoes et ocimum,

• Panis ejus coulis et RUBUS IDAEUS

• Shortbread conspersa cum assum, et hyacintho-viridi tea scelerisque chantilly

• Cotta Panna et rubrum fructus coulis

• Pirum venire ad rubeum vinum CONDITUS, vanilla glacies crepito

potus

Vitrum vinum (XV c)

• AOC Roquefort Burdegalam Castro - Rubrum

  (7.00 €)

• AOC Bourgueil Trinch - Britannica C & P - Rubrum

  (7.00 €)

• AOC Brouilly de Castro Turonensis - Rubrum

  (7.00 €)

• Castellae Rioja mu - Rubrum

  (7.00 €)

• John Gil (Red)

  (8.00 €)

• Litus AOC de Provence - Rose

  (7.00 €)

• Chardonnay Orchys - J Skye Terrier - Alba

  (7.00 €)

• Castrum Cléray Muscadet in dormi - Alba

  (7.00 €)

• Monbazillac - Alba

  (8.00 €)

• Verani S. - Vergisson arx - petrus Desroches - Alba

  (8.00 €)

Aqua mineralis

• Thonon aqua mineralis Flat - 75cl

  (6.00 €)

• Vals aspectus lapidis aquae - 75cl

  (6.00 €)

12.50 € dies in catino

12.50 € diei in catino

• Hodie specialis;

  (12.50 €)

Seafood: Petrossian

(Produits de la mer : Petrossian)

Fishmonger: Demarne Moysi et Aaron

(Poissonnier : Demarne et Reynaud)

Roaster: Anbassa

(Torréfacteur : Anbassa)

Rasa prandium, Lunae et Veneris - 12.50 € Dish de die

(A l'ardoise le midi, du lundi au vendredi - Plat du jour à 12.50 €)

Tarama per Petrossian - Quod ollam C g de

(Tarama de chez Petrossian - Le pot de 100 g)

Caramelized artichokes in cordibus Mini - g CCX

(Mini cœurs d’artichauts caramélisés - 210 g)

Apud Petrossian vodka scelerisque margaritas: CCCL buxum ex, gr.

(Perles de chocolat à la vodka de Chez Petrossian : la boîte de 350 gr.)

pretium :

26.00 €

 

Class anatis C Virus Gras gr

(Foie gras de canard maison les 100 gr)

Hibera Bellota pernam - 70g

(Jambon ibérique Bellota - 70g)

pretium :

26.00 €

 

Parvus Sardos Galleciae et oleum oliva - 81g

(Petites sardines de Galice à l’huile d’olive - 81g)

  (Fungi: piscibus)

Albacore tuna alvum oleum oliva - 85g

(Ventrèche de thon Germon à l’huile d’olive - 85g)

  (Fungi: piscibus)

Uetiti subsidiaque destinata Hispanica Ham

(Jambon d'Espagne grande réserve)

pretium :

12.00 €

 

Hibera Bellota pernam - 70g

(Jambon ibérique Bellota - 70g)

pretium :

28.00 €

 

Hibera suilla products assorted

(Assortiment de cochonnailles ibériques )

Parvus Sardos Galleciae et oleum oliva - 81g

(Petites sardines de Galice à l’huile d’olive - 81g)

  (Fungi: piscibus)

Albacore tuna alvum oleum oliva - 85g

(Ventrèche de thon Germon à l’huile d’olive - 85g)

  (Fungi: piscibus)

Caramelized artichokes in cordibus Mini - g CCX

(Mini coeurs d’artichauts caramélisés - 210 g)

Pimientos del Padron

(Pimientos del padron)

Zucchini Tartare, coloris est, et resurrexit caseum herbis Caramel

(Tartare de courgettes, fromage blanc aux herbes et caramel de vin rosé)

pretium :

10.00 €

 

  (Fungi: lac)

Eggplant est terrine tapenade

(Terrine d’aubergines à la tapenade)

  (Fungi: Ova)

Apud Petrossian Tarama lacus, blandit id blinis

(Tarama de Chez Petrossian, blinis maison)

Class anatis foie gras, gelata Portus Cale

(Foie gras de canard maison, gelée au Porto)

pretium :

19.00 €

 

Marinated boletum medicatum artichokes cum piperis, cider vinegar

(Champignons marinés, artichauts poivrade, vinaigre au cidre)

pretium :

12.00 €

     

  (Fungi: SOY)

¶ tuber salmo et ACETARIA

(Salade buissonnière au saumon fumé)

pretium :

12.00 €

 

  (Fungi: piscibus)

Pan-ocimum frixum in butyrum lolligo, quinoa cum candied lemons

(Poêlée de petits encornets au beurre de basilic, quinoa aux citrons confits)

  (Fungi: conchylia)

¶ In salmo carpaccio (Petrossian) et potatoes arugula

(Saumon fumé en carpaccio (Petrossian), pommes rattes et roquette )

  (Fungi: piscibus)

Penne in Aubergines, piperis, zucchini, pesto cum mango

(Penne aux aubergines, poivrons, courgettes, pesto à la mangue)

  (Fungi: Aliquam erat, Ova)

Pluma scrutator Hiberi la plancha coxerat pulmentum, et assi luteum cum Pimientos del Padron chorizo

(Pluma ibérique cuite à la plancha, pimientos del padron et polenta au chorizo)

Baronne aiguillette pastrami, albus brassica ACETARIA cum nuces et frixam oleo, avocado crepito

(Pastrami d’aiguillette baronne, salade de choux blanc aux raisins et aux noix, crème d’avocat)

Quasi vituli de grapefruit, suavis Capsicum annuum mousseline

(Quasi de veau au pamplemousse, mousseline de patates douces)

Suilla cum confit ventris mel bellica aromata quoque adiecta polenta parmesan

(Poitrine de cochon confite au miel et aux épices, polenta au parmesan)

pretium :

22.00 €

 

  (Fungi: lac)

Agnus bubulae CARNIS cum candied ascolonias lacus, blandit id mashed potatoes

(Onglet de boeuf Angus aux échalotes confites, purée maison)

Undecim de pilis caprarum laminam (Roves de Garrigues, Tour du Montot, Clover)

(Assiette de chèvres (Roves des garrigues,Tour du Montot, Trèfle))

  (Fungi: lac)

Pirum venire ad rubeum vinum CONDITUS, vanilla glacies crepito

(Poire au vin rouge épicé, glace à la vanille)

pretium :

10.00 €

 

  (Fungi: lac)

Illa assas conspersa divisa, ex hyacintho-viridi tea scelerisque chantilly *

(Sablé à la farine torréfiée, chocolat chantilly au thé bleu-vert*)

  (Fungi: Aliquam erat, Ova)

Parvus et concentum vanilla crepito, feles linguis:

(Petits pots de crème à la vanille, langues de chat)

  (Fungi: Aliquam erat, Ova, lac)

coffee

(Café gourmand)

  (Fungi: Aliquam erat, lac)

In RHEUM CALAMISTRATUS et fragum

(Croustillant à la rhubarbe et aux fraises)

  (Fungi: Ova, lac)

Petrossian scelerisque grana vodka - XLV g de arca silkscreened

(Perles de chocolat à la vodka de chez Petrossian - la boite sérigraphiée de 45 g )

pretium :

13.00 €

 

  (Fungi: lac)

Scelerisque Petrossian 's Coffee and Beads cum vodka - XLV g de arca serigraphed

(Café et Perles de chocolat à la vodka de chez Petrossian - la boite serigrafiée de 45 g)

pretium :

13.00 €

 

  (Fungi: lac)

Et sorbet glacies crepito, C g de hydria

(Glaces et sorbet, le pot de 100 ml)

  (Fungi: lac)

coffee

(Café)

Scelerisque Beads Scelerisque et margaritis Petrossian vodka - XLV g

(Café et Perles de chocolat à la vodka de chez Petrossian - la boite sérigrafiée de 45 g)

hazelnut capulus

(Café noisette)

cappuccino

(Cappuccino)

organicum verbenasque

(Verveine bio)

pretium :

5.00 €

 

Coepi + + Main est cursus in XXXIV Secunda mensa €

(Entrée + Plat + Dessert à 34 €)

Coepi + + Main est cursus in mensa LV €

(Entrée + Plat + Dessert à 55 €)

In craticulam cocta pullum pectus, epistylia electionis tuae

(Blanc de volaille cuit à la plancha, garniture au choix)

Subsidium Hispanica Cham licio plexueris, oleum oliva mashed

(Dentelle de jambon d’Espagne grande réserve, purée à l’huile d’olive)

Beta tactu cursus equorum per crepito

(Tartare de betteraves, crème fouettée au raifort)

  (Fungi: lac)

Glacies crepito pulmenti cum cucumis, mentam et anethum et paprika

(Soupe glacée de concombre, menthe et paprika )

cepa acerbus

(Tarte à l’oignon)

Burratina, oleum oliva per arugula

(Burratina, roquette à l’huile d’olive )

  (Fungi: lac)

Salmo marinated allec, uncta supponito Capsicum annuum

(Saumon mariné façon hareng, pommes à l’huile)

  (Fungi: piscibus, lac)

Penne in Aubergines, piperis, zucchini, mango pesto

(Penne aux aubergines, poivrons, courgettes, pesto à la mangue)

 

  (Fungi: lac, conchylia)

Lacedaemoniorum de ham ab Hispaniam, oleum oliva per mashed

(Dentelle de jambon d’Espagne, purée à l’huile d’olive)

 

Cum gallinis saginati tomatoes et ocimum,

(Volaille farçie aux tomates confites et basilic)

  (Fungi: Aliquam erat)

Panis ejus coulis et RUBUS IDAEUS

(Charlotte aux framboises et son coulis)

  (Fungi: lac)

Shortbread conspersa cum assum, et hyacintho-viridi tea scelerisque chantilly

(Sablé à la farine torréfiée, chocolat chantilly au thé bleu-vert)

  (Fungi: Aliquam erat, Ova)

Cotta Panna et rubrum fructus coulis

(Panna cotta au coulis de fruits rouges)

  (Fungi: Aliquam erat)

Pirum venire ad rubeum vinum CONDITUS, vanilla glacies crepito

(Poire au vin rouge épicé, glace à la vanille)

 

  (Fungi: Aliquam erat, lac)

AOC Roquefort Burdegalam Castro - Rubrum

(Bordeaux AOC Château Roquefort – Rouge)

pretium :

7.00 €

 

AOC Bourgueil Trinch - Britannica C & P - Rubrum

(Bourgueil AOC Trinch – C & P Breton – Rouge)

pretium :

7.00 €

 

AOC Brouilly de Castro Turonensis - Rubrum

(Brouilly AOC Château des Tours – Rouge)

pretium :

7.00 €

 

Castellae Rioja mu - Rubrum

(Castillo Rioja Doc - Rouge)

pretium :

7.00 €

 

John Gil (Red)

(Juan Gil (Rouge))

pretium :

8.00 €

 

Litus AOC de Provence - Rose

(Côte de Provence AOC – Rosé)

pretium :

7.00 €

 

Chardonnay Orchys - J Skye Terrier - Alba

(Chardonnay Orchys – J-l Terrier – Blanc)

pretium :

7.00 €

 

Castrum Cléray Muscadet in dormi - Alba

(Muscadet sur Lie Château Cléray – Blanc)

pretium :

7.00 €

 

Monbazillac - Alba

(Monbazillac – Blanc)

pretium :

8.00 €

 

Verani S. - Vergisson arx - petrus Desroches - Alba

(Saint Véran – Château de Vergisson – Pierre Desroches - Blanc)

pretium :

8.00 €

 

Thonon aqua mineralis Flat - 75cl

(Thonon Eau minérale plate - 75cl)

Vals aspectus lapidis aquae - 75cl

(Vals Eau minérale gazeuse - 75cl)

Hodie specialis;

(Plat du jour :)

Menu diei,

res

Translatione forsit?