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  CABANA CAFE
  34 Place de l'Hôtel de ville
  16000   Angoulême

  Tel.   +33 5 45 38 21 94

 

  Email:  

  Web;   http://www.cabanacafe.fr/

  Payment:
               

Cabana biga

Quod imprimis bistro (solum enim sequitur paropside)

Ostrea pectinesque speciali (II Marcus Tullius Papin Marennes Oleron Fuga N °)

Et potenti interposito amicissimo

Tartari de carpaccios

Et acetabula de bistro

Flavors IODUM (servivit cum parva vel herbas fettuccine)

Et in deliciis fuit Cabana

Esca servivit liquefacto potatoes et oleum oliva oppressi cum potatoes

menus

23.90 € menu Bistro

28.90 € menu Market

Cabana 34.00 € menu

8.80 € scriptor menu filii usque ad XII annos

In parva casserole calamary

(Poêlons de chipirons façon Cabana)

pretium : 11.80 €

  Persillade, chistoras, guindillas
  (Fungi: conchylia)

Alpheus fritters, condimentum dulcis et amarus:

(Beignets de crevettes, sauce aigre douce)

pretium : 9.80 €

  (Fungi: Crustacea)

Tuna tatiki sesamae est, totus tuus, SOY oleum

(Tatiki de thon au sésame, wasabi, à l'huile de soja)

pretium : 9.10 €

  (Fungi: piscibus, SOY, sesamae semina)

Virus conubia nostra cocta Gras chutney momenti cocti panis

(Notre foie gras mi-cuit maison, chutney du moment et pain toasté)

pretium : 14.90 €

 

Gravelax Salmon, citri marinade recens citri margaritas

(Gravelax de saumon, marinade d'agrumes, perles fraîches de citron)

pretium : 12.00 €

  (Fungi: piscibus)

Mittito substrato apio et baguette cum butyrum Camembert assas igni, et Frenchy!

(Camembert rôti au beurre persillé et sa baguette, so frenchy!)

pretium : 9.10 €

  (Fungi: lac)

Comitatus bubulae carpaccio 100g senex, pesto

(Carpaccio de bœuf 100g au vieux comté, pesto)

pretium : 9.80 €

In IV

(Les 4)

pretium : 9.30 €

  (Fungi: conchylia)

VI Quod

(Les 6)

pretium : 14.00 €

  (Fungi: conchylia)

IX et

(Les 9)

pretium : 21.00 €

  (Fungi: conchylia)

De XII

(Les 12)

pretium : 28.00 €

  (Fungi: conchylia)

Chavignol sem, in amygdalas deformati sunt Chavignol PDO, anatis, totamque Gallinam, rigidas capra caseum, nuces combusti potatoes &

(Salade Chavignol, Chavignol AOP aux amandes, gésiers de canard, croustillant de chèvre, pommes & noix torrefiées)

pretium : 16.00 €

Baiona sem, cucumis, Serrano, ovem unam, fraga, cerasa in guindillas & jam uvam

(Salade Baiona, melon, serrano, brebis, tomates, guindillas & griottes en confiture)

pretium : 13.80 €

Bistro sem

(Salade bistro)

pretium : 13.80 €

  Breaded pullum cum panko, lardum du Pictavia nichilominus tenendas: cocta ovorum, mel & condimentum granum sinapis, antiquis comitatu, croutons
  (Fungi: Ova, sinapi)

Magna Asian

(Grande asiatique)

pretium : 19.00 €

  Tuna tataki recens, & Wakame sem pavonum pullulat, radicula, mango
  (Fungi: piscibus, SOY, sesamae semina)

Magna fish'étarienne

(Grande fish'étarienne)

pretium : 19.00 €

  Gravelax, squillae, squilla fritters, guacamole, fermentum et asparagus et pasti grapefruit
  (Fungi: Crustacea, piscibus, lac)

Magna Perigord

(Grande perigourdine)

pretium : 19.00 €

  Confit anatis lacus, blandit id foie gras, totamque Gallinam, anatis Cham condimentum piperis potatoes solvitur, crepito PORRUM

Magna trendy

(Grande trendy)

pretium : 19.00 €

 
  Gambas, Virus Gras de PRAEBIBO, exaruit anatis pectus, Serrano Cham potatoes sunt tenera condimentum porto
  (Fungi: Crustacea)

Album skewer cucumis, cerasus tomatoes, piperis, fermentum et serrano

(Maxi brochette de melon, tomates cerises, mozzarella, et serrano)

pretium : 16.00 €

  (Fungi: lac)

Di buffala fermentum consectetur tomatoes senex, burrata 120g, eruca & fleur sorbet de sel et oliveta nascuntur terram olei

(Tomate mozzarella di buffala, tomates anciennes, burrata 120g, sorbet roquette & fleur de sel, huile d'olive)

pretium : 14.90 €

Charolais180gr vulputate tactu praeparata nos veterem comitatum

(Tartare de boeuf Charolais180gr, préparé par nos soins, au vieux comté)

pretium : 15.20 €

Carpaccio 200g bubulae, pesto, et Comte vetus caseus; aurea croutons

(Carpaccio de bœuf 200g, pesto et vieux comté, croûtons dorés)

pretium : 15.00 €

Tuna ceviche nova, calce et oliveta nascuntur terram olei, radicula, CITREA margaritas, pavonum pullulat

(Céviche de thon frais, citron vert, huile d'olive, radis, perles de citron, pousses de petits pois)

pretium : 19.00 €

  (Fungi: piscibus)

Gravelax salmo carpaccio

(Carpaccio de saumon façon gravelax)

pretium : 15.90 €

  (Fungi: piscibus)

Nova Tartare salmo, citri marinade, porrum sectivum, et ascolonias

(Tartare de saumon frais, marinade agrumes, échalotes et ciboulette)

pretium : 15.90 €

  (Fungi: piscibus)

Akami tuna Tartare, SOY et sesamae marinade, porrum sectivum, et ascolonias

(Tartare de thon akami, marinade soja et sésame, échalotes et ciboulette)

pretium : 18.00 €

  (Fungi: piscibus, SOY, sesamae semina)

Mea Tartare 180g, cum cultro sectis, gingiberi marinade, porrum sectivum ascolonias &

(Tartare de canard 180g, coupé au couteau, marinade gingembre, échalotes & ciboulette)

pretium : 16.20 €

veggie laminam

(Assiette veggie)

pretium : 13.90 €

 
  Sanus College SOY Steack, Toffu, viridia holera, Ginger Marinade
  (Fungi: SOY)

Pullus fajitas et conscios

(Fajitas de poulet et accessoires)

pretium : 14.20 €

CARNIS Bistro

(Steak bistro)

pretium : 13.90 €

  180g vulputate VBF novali, lardum frixam ovum annuum subcinericius ** Kids condimentum. ** Rudis materia site, non autem coctam in nobis facis

Cabana burger

(Cabana burger)

pretium : 14.50 €

  180g VBF recentia concisi CARNIS, lardo cheddar frixam ovum béarnaise condimentum Burger panem tomatoes frixum cepae conditos
  (Fungi: Ova, lac)

Tortellini gorgonzola & cum ille serrano

(Tortellinis au gorgonzola & tuile de serrano)

pretium : 13.90 €

CARNIS cum salmo assum crusta ocimum,

(Pavé de saumon rôti en croûte de basilic)

pretium : 16.00 €

  (Fungi: piscibus)

Citrus assum vectes iungebat vitta herbas et crunchy

(Filet de bar rôti aux agrumes et ses légumes croquants)

pretium : 19.00 €

  ** Rudis materia site, non autem coctam in nobis facis
  (Fungi: piscibus)

CARNIS cum sesamae tuna nova, coctione "trinus per"

(steak de thon akami a la thaï)

pretium : 18.90 €

  reductionem in SOY et viridi in suis impete servivit, sesamae oleum oliva per oppressi Capsicum annuum
  (Fungi: piscibus, sesamae semina)

Nova crepito vere pectines et locustam marinam

(Noix de Saint Jacques fraîches à la crème de homard)

pretium : 21.90 €

  (Fungi: Crustacea, conchylia)

Nice quod skewer maris, locusta condimentum

(Belle brochette de la mer, sauce homardine)

pretium : 21.90 €

  Nova vere pectines, nova salmo, squillae ** ** materia cruda et cocta veneficium est situm in nobis
  (Fungi: Crustacea, piscibus, conchylia)

Scallop risotto cum viridi et asparagi et rusci et locustam marinam parmesan crepito

(Risotto de noix de Saint Jacques aux asperges vertes, parmesan et crème de homard)

pretium : 21.90 €

  (Fungi: Crustacea, conchylia)

Per pilum in ramis virentibus torres eas in nova herba potatoes oliva oleum butyrum, et oppressi

(Sandre rôti au beurre d'herbes fraîches et son écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive)

pretium : 17.90 €

 
  (Fungi: Crustacea)

Cabana style pisces et funiculus fettuccine

(Poêlons de chipirons façon Cabana et ses fettuccinis)

pretium : 15.80 €

  (Fungi: conchylia)

Et pisces Parillada

(Parillada de poissons)

pretium : 25.00 €

  salmo, squillae, pectines, veneriae spondylique et lolligo chorizo
  (Fungi: Crustacea, piscibus, conchylia)

Rasa casei has deferes in III de forcia et ...

(Ardoise de 3 fromages et accessoires...)

pretium : 7.00 €

  (Fungi: lac)

Poculum ex sugar et flagellari cremor cum fraga

(Coupe de fraises au sucre ou chantilly)

pretium : 7.20 €

*** PRAESTRICTUS soufflé CITREA & Yuzu

(Soufflé glacé*** citron & yuzu)

pretium : 7.00 €

  *** secunda mensa packaged ab artifice Patissier

Rum Baba, et magno *** cum verberaretur, crepito brunneis

(Big baba*** au rhum brun et chantilly)

pretium : 8.20 €

  Secunda mensa *** requiritur opus manuum artificis opus pistorium valentissimum

Brioche in modo gallico PRAEBIBO butyrum Caramel pacem habete inter glacies crepito

(Brioche comme pain perdu, glace au caramel beurre salé)

pretium : 6.90 €

  (Fungi: lac)

Tiramisu salsa colla butyrum Caramel

(Tiramisu au caramel beurre salé)

pretium : 7.20 €

** cum Burbonius vanilla creme brulee

(Crème brûlée** à la vanille Bourbon)

pretium : 6.20 €

  ** Rudis materia site, non autem coctam in nobis facis
  (Fungi: lac)

C scelerisque fondant ***, semi-coctis Praline

(Bouchon fondant*** au chocolat, mi-cuit praliné)

pretium : 7.20 €

  Secunda mensa *** requiritur opus manuum artificis opus pistorium valentissimum

Lacus acerbus est in duo vias, et glacies crepito vanilla

(Tarte fine aux pommes en deux façons et sa glace vanille)

pretium : 7.90 €

  (Fungi: lac)

Profiterole *** cum vanilla condimentum scelerisque glacies crepito et homemade

(Profiterole*** à la glace vanille et sauce chocolat maison)

pretium : 7.20 €

  Secunda mensa *** requiritur opus manuum artificis opus pistorium valentissimum
  (Fungi: lac)

Coffee ***, alterum calidum potum € supp.1.00

(Café gourmand***, autre boisson chaude supp.1.00 €)

pretium : 7.20 €

  Secunda mensa *** requiritur opus manuum artificis opus pistorium valentissimum

** pie COMEDUS Classic

(Tarte gourmande aux fraises**)

pretium : 8.20 €

  ** Rudis materia non est nisi membrorum requiritur a nobis cocta

Entrecote medullae ossium 300g, condimentum béarnaise (III + supplementum Camembert gratin € an)

(Entrecôte os à moelle 300g, sauce béarnaise, (camembert gratinée supplément + 3 €))

pretium : 19.90 €

Bubulae caudam kebab (300g) liquamine cum rhoncus vegetables et Béarnaise

(Maxi brochette de rumsteak de boeuf (300g) aux légumes grillées sauce béarnaise)

pretium : 18.80 €

Hibera entrecote vituli, chorizo, piperis espelette

(Entrecôte de veau à l'ibérique, chorizo, piment d'espelette)

pretium : 18.00 €

  (Fungi: lac)

200g of tab bubulae cum ascolonias

(Onglet de bœuf 200g à l'échalotes)

pretium : 14.50 €

Mea pectus servivit totius (per 300g), portum Reductio onerum

(Magret de canard servi entier (+de 300g), réduction de porto)

pretium : 18.80 €

  (Fungi: SOY)

Mea iungebat vitta risotto in portum facere

(Risotto de filet de canard à la réduction de porto)

pretium : 17.00 €

 

Solis pecus mures confit aromata oppressus potatoes

(Souris d'agneau confite aux épices du soleil, écrasé de pommes de terre)

pretium : 17.80 €

Cordis CARNIS ex ea caudam CARNIS, optio condimentum

(Pavé de cœur de rumsteack, sauce au choix)

pretium : 16.50 €

  Condimentum a arbitrium: Bearnaise, gorgonzola, Portus, piperis, ascolonias, BBQ

Imprimis eligere ex: Alpheus fritters, CONDITUS condimentum

(Entrées au choix: Beignets de crevettes, sauce piquante)

  (Fungi: Crustacea)

Imprimis: Gloria sem, cucumis, serrano Cham tomatoes, piperis, butyrum

(Entrées au choix: Salade estivale: melon, jambon serrano, tomates, beurre)

 
  (Fungi: lac)

Catino vestra optio: Bubulae carpaccio

(Plat au choix: Carpaccio de boeuf)

Catino vestra optio: anatis pectus CARNIS, condimentum piperis, prostrati potatoes

(Plat au choix: Steak de magret de canard, sauce au poivre, pommes de terres fondantes)

Catino vestri choice of: De Escalope salmo, béarnaise condimentum, pasta cum ocimum,

(Plat au choix: Escalope de saumon, sauce béarnaise, pâtes au basilic)

  (Fungi: Crustacea, piscibus)

Eligere secunda mensa: Brioche ut Franci PRAEBIBO et vanilla glacies crepito

(Dessert au choix: Brioche comme pain perdu et sa glace à la vanille)

  (Fungi: lac)

Secunda mensa eligere, fraga Sabayon

(Dessert au choix: Sabayon de fraises)

Introitus ad arbitrium vestrum, assum Camembert atque baguette

(Entrée au choix: Camembert rôti et sa baguette)

  (Fungi: lac)

Elegit ex starter: salmo Gravelax carpaccio

(Entrée au choix: Carpaccio de saumon façon gravelax)

  (Fungi: piscibus)

Elegit ex starter, sem Thai

(Entrée au choix: Salade thaï)

Catino in arbitrium vestrum, assum pilum requiesceret pes eius, herba recens et butyrum, oleum oliva per mashed potatoes

(Plat au choix: Sandre rôti, au beurre d'herbes fraîches, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive)

Catino eligere, bubulae CARNIS cum ascolonias tabescebat potatoes

(Plat au choix: Onglet de bœuf à l' échalote, pommes de terre fondantes)

Catino vestra optio: scrutator Hiberi vituli CARNIS

(Plat au choix: Entrecôte de veau à l'ibérique)

Mensa tua arbitrium tegit arbutus pie

(Dessert au choix: Tarte aux fraises)

Secunda mensa arbitrium tuorum: pacem habete cum butyrum Tiramisu Caramel

(Dessert au choix: Tiramisu au caramel beurre salé)

Secunda mensa eligere, dimidium-coctum Praline scelerisque

(Dessert au choix: Mi-cuit chocolat praliné)

Coepi electio: et Gras chutney momenti Virus Class

(Entrée au choix: Foie gras mi-cuit maison et son chutney du moment)

Imprimis, cum sesama Tatiki recens tuna, totus

(Entrée au choix: Tatiki de thon frais au sésame, wasabi)

  (Fungi: piscibus, sesamae semina)

Coepi vestra optio: VI specialem cariturum ostreis: N II, domum Papin (supp.4 €)

(Entrée au choix: 6 huitres spéciales N°2, maison Papin (supp.4 €))

  (Fungi: conchylia)

Catino vestra optio: confit agnus habebat mures aureos et solem primis aromatibus

(Plat au choix: Souris d'agneau confite aux épices du soleil)

Elegit ex catino: assum CARNIS, optio condimentum

(Plat au choix: Pavé de coeur de rumsteack, sauce au choix)

Catino vestra optio: Citrus aurantium vectes iungebat vitta herbas et crunchy

(Plat au choix: Filet de bar aux agrumes et ses légumes croquants)

  (Fungi: piscibus)

Eligere inter secunda mensa delicate

(Dessert au choix parmi les gourmandises)

A vitrum et aurantiacis sucus Tullius

(Un verre de Coca ou jus d'orange)

Salmon autem Escalope CARNIS et novali (Fries vel pasta)

(Steak haché frais ou Escalope de saumon (frites ou pâtes))

  (Fungi: piscibus)

Duae recens fructus sem vel glacies crepito et trullas

(Salade de fruits frais ou Deux boules de glace)

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