Le Mesturet 2

• قائمة طعام اليوم
• رؤية القائمة
• معلومات اكثر
• تجدنا
• مشكلة الترجمة؟
• مساعدة

هل تحتاجون إلى المزيد من المعلومات؟

• مطعم

مطعم

وجبات الطعام السعر ثابت (اختر من القائمة أدناه، وعدم شرب-مجموعة القوائم)

• لو بوتي Mesturet (بداية + الطبق الرئيسي) أو (الطبق الرئيسي + الحلوى)

  (26.00 €)

• LE GRAND Mesturet (بداية + الطبق الرئيسي + الحلوى)

  (31.50 €)

مقبلات

• الباذنجان المشوي وجبن الماعز الطازج، كوليس الطماطم

  (8.90 €)

• ريليتيس WHITING، صلصة rouille والأخضر يانسون خلع الملابس

  (9.00 €)

• خنزير رئيس التراب في الحساء، صلصة ravigote

  (9.00 €)

• سويتبريدس الضأن سلطة، كعكة الطماطم مع الكزبرة، وتوابل صلصة الخل

  (9.00 €)

• شوربة كوسة المبردة مع النعناع الطازج، كروتون الثوم

  (8.90 €)

• كاتب اليوم (انظر السبورات)

  (8.90 €)

• اقتراح: فوا التراب، وشبه المطبوخة انديه بطة التراب، عنب الثعلب جيلي، خبز الحنطة السوداء

  (17.10 €)

الأطباق الرئيسية

• Charolais الخاصرة شريحة لحم (300G)، صلصة فالوا، البطاطا سوتيه مع البقدونس

  (18.50 €)

• لدينا أعدت خصيصا أيولي مع سمك القد الطازجة والخضروات وconfits على البخار

  (18.50 €)

• الماكريل تارتيني مع بارد Espelette الفلفل، piperade البرد (قد يكون هناك عدد قليل من العظام في الأسماك)

  (17.90 €)

• التسمية شفتين محشوة مجانا مجموعة ballottine الدجاج مع البيستو، حمراء صلصة الفلفل، كعكة بذور الشمر

  (17.60 €)

• الخاصرة لحم الخنزير، صلصة حكيم، كوسة غراتان مع البارميزان

  (18.50 €)

• التقليدي سميكة قطع سكين شريحة لحم رز، تقدم مع بطاطس مقلي مع البقدونس

  (17.60 €)

• الطبق الرئيسي اليوم (انظر السبورات)

  (17.60 €)

وصفات جدتي

• التقليدية يخنة لحم العجل دسم مع الأرز بيلو والبصل قليلا

  (17.60 €)

• سيسترون الضأن قلى في الاسلوب الوثائقي في "البازلا البيضاء" الفول في الزعتر

  (18.50 €)

• رئيس العجل ملفوفة في لغتها، صلصة Gribiche والخضار على البخار

  (17.60 €)

وجبات النباتية

• ربطة المعكرونة سلطة، ملبس الخضروات الصيف، صلصة البيستو

  (17.60 €)

• السبانخ والماعز الطازج والجبن فطيرة

  (17.60 €)

الجبن

• الكلاسيكية الجبن مزرعة الإقليمية: روكامادور، بري دي Nangis، Reblochon، تجار جملة وتجزئة، بلو ديس Causses

  (9.40 €)

• الجبن البلاد Faisselle لينة تقدم مع الثوم والثوم المعمر أو مع كوليس التوت الأحمر

  (8.90 €)

الحلويات

• أصيلة باريس بريست المعجنات مع كريم بنكهة اللوز المحلى (وليس للشهية صغيرة)

  (8.90 €)

• بسكويت الغريبة مع الفراولة والتوت، كريم الفانيليا المعجنات

  (9.00 €)

• فيلادلفيا الجبن، كوليس البطيخ

  (9.00 €)

• جميل إيل flottante مع البنفسج تولوز هش، الكسترد

  (8.90 €)

• مختارة من الفواكه الموسم الطازجة مع الليمون والريحان، البسكويت مع اللوز

  (9.00 €)

• كريم بافاريا الخوخ مع المشمش، روزماري sabayon

  (9.00 €)

• الإكوادور كعكة الشوكولاتة، الكمثرى بالكراميل، النعناع الطازج كريم شانتيلي

  (8.90 €)

• حلوى اليوم (انظر السبورات)

  (8.90 €)

• لدينا الآيس كريم وأشربة (3 تغرف من اختيارك):

  (8.90 €)

• ذواق قهوة (تشكيلة من الحلويات لدينا مع القهوة أو الشاي)

  (8.90 €)

القائمة الطفل (1 الرئيسي بالطبع + 1 + 1 حلوى الشراب) 12 €

• مخبوز سمك القد، والمعكرونة فراشة

• تفحم مجموعة الدجاج مجانا (التسمية الحمراء)، والبطاطا المقلية وصلصة التارتار

• ---------------

• كأس الجليد (2 تغرف من اختيارك)

• كعكة الشوكولاتة، الكمثرى بالكراميل

• ----------------

• 1 شرب (الصودا، عصير الفواكه، والمياه المعدنية)

لو بوتي Mesturet (بداية + الطبق الرئيسي) أو (الطبق الرئيسي + الحلوى)

(Le Petit Mesturet Entrée + Plat OU Plat + Dessert)

السعر :

26.00 €

 

LE GRAND Mesturet (بداية + الطبق الرئيسي + الحلوى)

(Le Grand Mesturet Entrée + Plat + Dessert )

السعر :

31.50 €

 

الباذنجان المشوي وجبن الماعز الطازج، كوليس الطماطم

(Aubergine grillée au chèvre frais de chez Lethielleux, coulis de tomates)

السعر :

8.90 €

 

  (حساسية: حليب)

ريليتيس WHITING، صلصة rouille والأخضر يانسون خلع الملابس

(Rillettes de merlan, sauce rouille, vinaigrette à l’anis vert)

السعر :

9.00 €

 

  (حساسية: الغولتين, بيض, سمك, خردل)

خنزير رئيس التراب في الحساء، صلصة ravigote

(Terrine de tête de cochon en gelée, sauce ravigote)

السعر :

9.00 €

 

  (حساسية: الغولتين)

سويتبريدس الضأن سلطة، كعكة الطماطم مع الكزبرة، وتوابل صلصة الخل

(Salade de ris d’agneau, gâteau de tomates à la coriandre, vinaigrette à l’origan)

السعر :

9.00 €

 

  (حساسية: حليب)

شوربة كوسة المبردة مع النعناع الطازج، كروتون الثوم

(Soupe froide de courgettes à la menthe fraîche, croûtons à l’ail)

السعر :

8.90 €

 

  (حساسية: الغولتين, الرخويات)

كاتب اليوم (انظر السبورات)

(L’entrée du jour (voir ardoises))

السعر :

8.90 €

 

اقتراح: فوا التراب، وشبه المطبوخة انديه بطة التراب، عنب الثعلب جيلي، خبز الحنطة السوداء

(Suggestion: Terrine de foie gras de canard des Landes mi-cuit, gelée de groseilles, pain à la farine de sarrasin )

السعر :

17.10 €

 

  (حساسية: الغولتين, بيض)

Charolais الخاصرة شريحة لحم (300G)، صلصة فالوا، البطاطا سوتيه مع البقدونس

(Faux filet de bœuf charolais grillé (300g), sauce Valois, pommes sautées)

السعر :

18.50 €

 

  (حساسية: بيض, حليب)

لدينا أعدت خصيصا أيولي مع سمك القد الطازجة والخضروات وconfits على البخار

(Aïoli de morue fraîche à notre façon, légumes vapeur et confits )

السعر :

18.50 €

 

  (حساسية: سمك)

الماكريل تارتيني مع بارد Espelette الفلفل، piperade البرد (قد يكون هناك عدد قليل من العظام في الأسماك)

(Tartine de maquereaux au piment d’Espelette, piperade froide (quelques arrêtes sont possibles))

السعر :

17.90 €

 

  (حساسية: الغولتين, سمك)

التسمية شفتين محشوة مجانا مجموعة ballottine الدجاج مع البيستو، حمراء صلصة الفلفل، كعكة بذور الشمر

(Ballottine de poulet fermier label rouge d’Ancenis farcie au pistou, sauce aux poivrons rouges, gâteau de fenouil )

السعر :

17.60 €

 

  (حساسية: بيض, حليب)

الخاصرة لحم الخنزير، صلصة حكيم، كوسة غراتان مع البارميزان

(Filet mignon de porc, sauce à la sauge, gratin de courgettes au parmesan)

السعر :

18.50 €

 

  (حساسية: الغولتين, بيض, حليب)

التقليدي سميكة قطع سكين شريحة لحم رز، تقدم مع بطاطس مقلي مع البقدونس

(Le traditionnel Tartare de bœuf coupé au couteau (donc, haché gros !) pommes de terre sautées persillées )

السعر :

17.60 €

 

الطبق الرئيسي اليوم (انظر السبورات)

(Plat du jour (voir ardoises))

السعر :

17.60 €

 

التقليدية يخنة لحم العجل دسم مع الأرز بيلو والبصل قليلا

(Blanquette de veau à l’ancienne, riz pilaf et petits oignons (celle-ci est sans carotte!))

السعر :

17.60 €

 

  (حساسية: حليب)

سيسترون الضأن قلى في الاسلوب الوثائقي في "البازلا البيضاء" الفول في الزعتر

(Fricassée d’agneau de Sisteron à la provençale, haricots « mangetout » au thym)

السعر :

18.50 €

 

  (حساسية: سلفيت)

رئيس العجل ملفوفة في لغتها، صلصة Gribiche والخضار على البخار

(Tête de veau roulée sur la langue, sauce gribiche, légumes vapeur )

السعر :

17.60 €

 

  (حساسية: بيض, خردل)

ربطة المعكرونة سلطة، ملبس الخضروات الصيف، صلصة البيستو

(Salade de pâtes papillon, légumes d’été confits, sauce pesto)

السعر :

17.60 €

   

  (حساسية: الغولتين)

السبانخ والماعز الطازج والجبن فطيرة

(Tarte aux épinards et au chèvre frais de chez Lethielleux)

السعر :

17.60 €

   

  (حساسية: الغولتين, حليب)

الكلاسيكية الجبن مزرعة الإقليمية: روكامادور، بري دي Nangis، Reblochon، تجار جملة وتجزئة، بلو ديس Causses

(Les classiques fermiers de nos régions : Rocamadour, Brie de Nangis, Reblochon, Salers, Bleu des Causses)

السعر :

9.40 €

 

  (حساسية: حليب, جوز)

الجبن البلاد Faisselle لينة تقدم مع الثوم والثوم المعمر أو مع كوليس التوت الأحمر

(Faisselle de fromage blanc du Berry, ciboulette et ail ou coulis de fruits rouges)

  (حساسية: حليب)

أصيلة باريس بريست المعجنات مع كريم بنكهة اللوز المحلى (وليس للشهية صغيرة)

(Le véritable Paris Brest, crème pralinée (petit appétit s’abstenir))

السعر :

8.90 €

 

  (حساسية: الغولتين, بيض, حليب, جوز)

بسكويت الغريبة مع الفراولة والتوت، كريم الفانيليا المعجنات

(Sablé aux fruits rouges, crème pâtissière à la vanille Bourbon)

السعر :

9.00 €

   

  (حساسية: الغولتين, بيض, حليب)

فيلادلفيا الجبن، كوليس البطيخ

(Cheese-cake Philadelphia, coulis de melon)

السعر :

9.00 €

 

  (حساسية: الغولتين, بيض, حليب)

جميل إيل flottante مع البنفسج تولوز هش، الكسترد

(La belle île flottante aux violettes craquantes de Toulouse, crème anglaise)

السعر :

8.90 €

 

  (حساسية: بيض, حليب)

مختارة من الفواكه الموسم الطازجة مع الليمون والريحان، البسكويت مع اللوز

(Coupe de fruits frais de saison à la citronnelle et au basilic, financier aux amandes)

  (حساسية: الغولتين, بيض, جوز)

كريم بافاريا الخوخ مع المشمش، روزماري sabayon

(Bavarois de pêches et d’abricots, sabayon au romarin)

السعر :

9.00 €

 

  (حساسية: بيض, حليب)

الإكوادور كعكة الشوكولاتة، الكمثرى بالكراميل، النعناع الطازج كريم شانتيلي

(Gâteau au chocolat d’Equateur, poires caramélisées, fleurette à la menthe fraîche)

السعر :

8.90 €

 

  (حساسية: الغولتين, بيض, حليب)

حلوى اليوم (انظر السبورات)

(Dessert du jour (voir ardoises))

السعر :

8.90 €

 

لدينا الآيس كريم وأشربة (3 تغرف من اختيارك):

(Nos glaces et nos sorbets (3 boules de votre choix))

السعر :

8.90 €

 

  (حساسية: حليب)

ذواق قهوة (تشكيلة من الحلويات لدينا مع القهوة أو الشاي)

(CAFE GOURMAND)

مخبوز سمك القد، والمعكرونة فراشة

(Cabillaud pané maison, pâtes papillon)

  (حساسية: الغولتين, سمك)

تفحم مجموعة الدجاج مجانا (التسمية الحمراء)، والبطاطا المقلية وصلصة التارتار

(Poulet fermier rôti (label rouge) , pommes sautées, sauce tartare)

---------------

(---------------)

كأس الجليد (2 تغرف من اختيارك)

(Coupe de glaces (2 boules au choix))

  (حساسية: حليب)

كعكة الشوكولاتة، الكمثرى بالكراميل

(Gâteau au chocolat, poires caramélisées)

----------------

(----------------)

1 شرب (الصودا، عصير الفواكه، والمياه المعدنية)

(1 boisson (soda, jus de fruit, eau minérale))

قائمة طعام اليوم

حدث

مشكلة الترجمة؟