رافيولي من الفطر والكمأ في مرق | (13.00 €) |
ذيول الجمبري في البقدونس والثوم على سلطة على غرار قيصر | (15.00 €) |
سمك السلمون المدخن في ريدة ، كريم البازلا مع النعناع | (16.00 €) |
بطة فوا جرا ، البرقوق جيلي و mesclun | (18.00 €) |
صدر دجاج بدرجة حرارة منخفضة وكريم البارميزان | (25.00 €) |
شريحة لحم الخاصرة Montbéliard في tataki ، التوابل مع الأعشاب الطازجة والخضروات | (30.00 €) |
في entrecote "انجوس" ، زبدة محلية الصنع والخضروات والبطاطس المقلية | (33.00 €) |
Pluma من لحم الخنزير الاسباني المزجج مع العسل من Domaine و julienne من الخضروات | (26.00 €) |
سمك السلمون في مرق جوز الهند وعشبة الليمون والخضار المقطعة وأرز الليمون | (28.00 €) |
فيليه مشوي من جون دوري ، زبدة الطماطم والكافيار الباذنجان | (16.00 €) |
بطيئة المطبوخة "coeur de boeuf" الطماطم والبوراتا دسم | (22.00 €) |
مختلطة عجة عشب | (6.00 €) |
اختيار الجبن | (13.00 €) |
شطيرة دواجن كلوب والبطاطا المقلية | (16.00 €) |
سلطة سيزر ، دجاج مقرمش وبيض مسلوق | (21.00 €) |
بافيليون تشيز برجر و بطاطا مقلية | (18.00 €) |