| فطائر فوا البط منزلية الصنع مع راتافيا الشمبانيا والخبز المحمص | (13.50 €) | 
| بوعاء أرنب محلية الصنع اللحوم | (9.90 €) | 
| طبق السلمون المدخن والخبز المحمص - Maison PLACET | (13.90 €) | 
| طبق موزاريلا الطماطم ، بوفالا - اعتمادا على الموسم | (15.50 €) | 
| سلطة Périgord | (17.50 €) | 
| سلطة gizzards -- عضلات الحلق للطيور | (11.90 €) | 
| سلطة جبن الماعز | (11.90 €) | 
| سلطة الفلاحين | (11.90 €) | 
| سلطة QG | (15.50 €) | 
| لوحة كبيرة من التخفيضات الباردة | (15.50 €) | 
| صدر دجاج أصفر بالكريمة | (15.50 €) | 
| قطعة سميكة من لحم الخنزير المحمص والبطاطا الطازجة والسلطة الخضراء. | (17.00 €) | 
| قطعة سميكة من لحم الخنزير مع الموريل والبطاطا الطازجة والسلطة الخضراء. | (25.00 €) | 
| ريبستيك لحم البقر والبطاطا الطازجة والسلطة الخضراء | (19.90 €) | 
| لحم بقري مقلي مع موريلس ، بطاطا مقلية ، سلطة خضراء | (27.90 €) | 
| إسكالوب لحم بتلو مع كريمة ، فطر طازج ، بطاطا مقلية | (16.50 €) | 
| كستلاتة لحم العجل مع موريلس ، الفطر الطازج والبطاطا الطازجة | (24.50 €) | 
| بطة الثدي وصلصة الفلفل والبطاطا الطازجة والسلطة الخضراء | (16.50 €) | 
| رز بقر مفروم بسكين ، ريحان أو خردل ، بطاطا مقلية ، وسلطة خضراء | (16.50 €) | 
| همبرغر والبطاطا الطازجة والسلطة الخضراء | (16.00 €) | 
| Andouillette of Troyes: النقانق المقلية AAAAA * ، صلصة الخردل | (16.50 €) | 
| monsieur كروك ، والبطاطس الطازجة ، وسلطة خضراء | (11.00 €) | 
| كروك مدام ، بطاطا طازجة ، وسلطة خضراء | (12.00 €) | 
| عجة الطبيعة والبطاطا الطازجة والسلطة الخضراء | (11.00 €) | 
| أمليت مع لحم الخنزير والبطاطا الطازجة والسلطة الخضراء | (12.50 €) | 
| عجة لحم الخنزير المقدد والبطاطا الطازجة والسلطة الخضراء | (12.50 €) | 
| جرويير أمليت ، بطاطا مقلية ، سلطة خضراء | (12.50 €) | 
| أمليت مع عيش الغراب والبطاطا الطازجة والسلطة الخضراء | (12.50 €) | 
| أمليت مع موريلس ، بطاطا مقلية ، سلطة خضراء | (17.00 €) | 
| أجبان متنوعة | (7.90 €) | 
| بالنسبة للحوم ، يمكنك اختيار الصلصات: الروكفورت ، الفلفل ، البيرنيز ، أو زبدة الحلزون |