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• Kanner de Menu (-8 Joer) 12 €

Tartare vu Rëndfleesch (100% franséisch fillet vu Rëndfleesch, 200g mat engem Messer gehackt, gréng Zalot an Fresh Frites)

• Classic: Eegiel, Ënnen, Pickles an capers

  (26.00 €)

• Caesar: Classic frittéiert "Retour"

  (26.00 €)

Entree

• Zalot mat wëllen Fleesch a Meilen (normal: 9,80 € - High: 14,80 €)

• Caesar Salade "b com brewery" (normal: 10,50 € - grouss: 15,50 €)

• Waarm Ziegenkéis Salat (normal: 10,50 € - grouss: 15,50 €)

• Crunchy Tomme de Savoie Croquettes Salade (normal: 10,50 € - grouss: 15,50 €)

  (10.00 €)

• Duo tartare, gefaang an Saumon mat Zitroun (normal: 16 €) (grousse: 26 €)

• Saumon tartare Wee gravelax, marinéiert vun eis

  (14.00 €)

• Schleeken aus Haute-Savoie an Coquille, Péiterséilech Botter (6 Stécker)

  (11.00 €)

• Schleeken aus Haute-Savoie an Coquille, Péiterséilech Botter (12 Stécker)

  (18.00 €)

• Caviar vun Aquitaine. Fir e Solo oder Duo Degustatioun - 10gr.

  (25.00 €)

• Caviar vun Aquitaine. Fir eng Degustatioun an Solo oder Duo - 30 g

  (60.00 €)

• Int Foie Gras - hausgemaachte

  (19.00 €)

• Frësch Tomaten, mozzarella Burratina, Italienesch Ham ze deelen

  (23.00 €)

• croquette vu Kéis vun Savoie - 10 Stécker gedeelt ginn

  (13.00 €)

• Rëndscarpaccio, Neen vun mam Parmesan Kéis - normal € 10 - grouss: 17 €

• Sans tartare, Soja, Court an Ginger - normal 16 € - grouss 28 €

• Prestige Salmon Sashimi "de Bömlo"

  (17.00 €)

Kanner de Menu (-8 Joer) 12 €

Kanner de Menu (-8 Joer) 12 € presentéiert

• ++++++++++++++

• Waffle oder Äis

• Sirop presentéiert

Classic: Eegiel, Ënnen, Pickles an capers

(Le Classique : Jaune d'oeuf, oignons, cornichons et câpres)

Präis :

26.00 €

 

  (verkeeft: Eeër)

Caesar: Classic frittéiert "Retour"

(Le César : Classique poêlé "aller-retour")

Präis :

26.00 €

 

Zalot mat wëllen Fleesch a Meilen (normal: 9,80 € - High: 14,80 €)

(Salade à la chair de crabe et aux agrumes (normale: 10.50€ - grande: 15.50€))

 

Caesar Salade "b com brewery" (normal: 10,50 € - grouss: 15,50 €)

(Salade César façon “b com brasserie” (normale: 10.50€ - grande: 15.50€))

 

Waarm Ziegenkéis Salat (normal: 10,50 € - grouss: 15,50 €)

(Salade au chèvre chaud (normale: 10.50€ - grande: 15.50€))

 

Crunchy Tomme de Savoie Croquettes Salade (normal: 10,50 € - grouss: 15,50 €)

(Salade aux croquettes de Tomme de Savoie croustillantes (normale: 10.50€ - grande: 15.50€))

Präis :

10.00 €

 

Duo tartare, gefaang an Saumon mat Zitroun (normal: 16 €) (grousse: 26 €)

(Duo de tartares: thon au soja et saumon Gravelax (normale: 17€) (grande: 28€))

 

  (verkeeft: Fësch)

Saumon tartare Wee gravelax, marinéiert vun eis

(Tartare de Saumon Façon Gravelax, Mariné par nos Soins)

Präis :

14.00 €

   

  (verkeeft: Fësch)

Schleeken aus Haute-Savoie an Coquille, Péiterséilech Botter (6 Stécker)

(Escargots de Haute-Savoie en Coquille, Beurre Persillé (6 pcs))

Präis :

11.00 €

 

Schleeken aus Haute-Savoie an Coquille, Péiterséilech Botter (12 Stécker)

(Escargots de Haute-Savoie en Coquille, Beurre Persillé (12 pcs))

Präis :

18.00 €

 

Caviar vun Aquitaine. Fir e Solo oder Duo Degustatioun - 10gr.

(Caviar d'Aquitaine. Pour une Dégustation en Solo ou en Duo -- Les 10gr. )

  (verkeeft: Eeër, Fësch)

Caviar vun Aquitaine. Fir eng Degustatioun an Solo oder Duo - 30 g

(Caviar d'Aquitaine, Pour une Dégustation en Solo ou en Duo - les 30g)

  (verkeeft: Eeër, Fësch)

Int Foie Gras - hausgemaachte

(Foie Gras de canard maison cuit en terrine)

Präis :

19.00 €

 

Frësch Tomaten, mozzarella Burratina, Italienesch Ham ze deelen

(Fraîcheur de tomates à la mozzarelle Burratina, jambon cru italien à partager)

Präis :

23.00 €

   

  (verkeeft: Mëllech)

croquette vu Kéis vun Savoie - 10 Stécker gedeelt ginn

(Croquettes de Tomme de Savoie (10 pièces - À partager))

  (verkeeft: Mëllech)

Rëndscarpaccio, Neen vun mam Parmesan Kéis - normal € 10 - grouss: 17 €

(Carpaccio de Bœuf, au copeau de Parmesan (normal 10€) (grande: 17€))

  (verkeeft: Mëllech)

Sans tartare, Soja, Court an Ginger - normal 16 € - grouss 28 €

(Tartare de Thon (Soja, Coriandre, Gingembre) normal 16 € - grande 28 €)

 

  (verkeeft: Fësch, Soja)

Prestige Salmon Sashimi "de Bömlo"

(Sashimi de saumon PrestigeNorvégien « le Bömlo »)

  (verkeeft: Fësch)

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Waffle oder Äis

(Gaufre ou Glace)

Sirop presentéiert

(Sirop au choix)

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