eRESTAURANT NFC

• Kuck der Menu
• méi Informatiounen
• Op ee Bléck eis
• Iwwersetzung Problem?
• Hëllef

Wëllt Dir méi Informatiounen braucht?

• De Le Poisson d'Argent Restaurant Menu Hierscht 2026
• Thalazur Menü
• Thalazur 2-Gäng Menü
• D'Kanner - 14 Joer
• Room Service:

De Le Poisson d'Argent Restaurant Menu Hierscht 2026

Menu: Wuelbefannen Cocktailer 35 cl

• Ananas, Kiwi, Apel, Minze

  (12.50 €)

• Gurken, Apel, Minze a Zitroun

  (12.50 €)

Menu: Eis Snacks

• Bio Eeër Omelett vum Domaine des Rouges Terres

  (18.00 €)

• Messer geschnidden Rëndfleesch Tartare mat Gewierzer

  (24.00 €)

Menu: Eis Ufänger

• Crème vun der saisonaler Geméiszopp, Hierschtgewierzer

  (13.00 €)

• Hierscht-aromatiséierten Hummus-Trilogie

  (16.00 €)

• Saumon-Gravlax mat engem Hiweis vu Bëschbuedem

  (18.00 €)

• Enten-Foie Gras, Biren a Sellerie mat engem Hiweis vun Timut-Peffer

  (23.00 €)

• Starter vum Dag

  (15.00 €)

Eis Wraps

• Vegetaresch Wraps

  (13.00 €)

• Soja-marinéiert Truthahn-Wraps

  (16.00 €)

• Geräicherte Saumon Wraps

  (18.00 €)

D'Menü: Eis Poké Bowls

• Eis Poke Bowl Formel

  (26.00 €)

• Vegetarier a säi mëll gekachten Ee

  (17.00 €)

• Summersalat

  (19.00 €)

• Geräicherte Saumon

  (21.00 €)

Menu: Eis Fësch

• Fësch vum Dag:

  (24.00 €)

• Pochéierte Kabeljaufilet mat Mieralgen, schmëlzendem Porree, Apel a knuspregem Buchweizen

  (27.00 €)

• An der Pan ugebraten Jakobsmuschelen, Butternutkürbis mat Miso a geréischterten Sesamsomen

  (29.00 €)

• Mieresfriichten-Ramen (ofhängeg vun der Disponibilitéit), eng Auswiel u saisonalem Geméis

  (32.00 €)

Menu: Eis Fleëffer

• Fleesch vum Dag:

  (24.00 €)

• Normandie-Rëndfilet, Kartoffelpüree, gebraten Champignonen, Käschten a Brombeeren

  (34.00 €)

• Kalbs-T-Bone-Steak, Jerusalemer Artichoke-Mousseline, karamelliséiert Zwiebelen an Austernpilzen

  (32.00 €)

Eis vegetaresch Platen

• Spelt wéi e Risotto mat gereiftem Parmesan, gebratenen Champignonen a marinéiertem Tofu

  (26.00 €)

• Vegetaresch Plat vum Dag

  (23.00 €)

Menu: Eis Seafood

• 6 Austern

  (16.00 €)

• 9 Austern

  (22.00 €)

• 12 Auster

  (29.00 €)

• Seafood Teller

  (52.00 €)

Bistrot's Menü: Desserten

• Plack vun dräi Norman Kéis

  (11.00 €)

• D'Belle Hélène-Stil Pear an trompe l'oeil

  (15.00 €)

• Ananas a verschiddene Konsistenzen, geräuchert mat Ingwer a Kaffirlimett

  (13.00 €)

• Séiss Leckereien mat Schockela a Buchweizenkaramell

  (13.00 €)

• Tartelette am Stil vum Mont Blanc

  (14.00 €)

• Gourmet Kaffi oder Téi

  (13.00 €)

• Normandie Gourmet Kaffi oder Téi

  (17.00 €)

• Desserten aus dem deegleche Menü

  (12.00 €)

• Eisbecher 2 Kugelen:

  (6.00 €)

• Glacebech 3 Kugelen:

  (8.00 €)

• Glace Schossel 4 Bällchen:

  (10.00 €)

Thalazur Menü

Thalazur Menü

• Goût, terroir a Liichtegkeet Menü

  (44.00 €)

Thalazur 2-Gäng Menü

Thalazur 2-Gäng Menü

• Ufänger Haaptplat oder Dessert Haaptplat

  (34.00 €)

D'Kanner - 14 Joer

Kanner Menü Startënnerlagen

• Kanner-Charcuterie-Teller

• Plack vu kalem Schnëtt

• Crème vun der saisonaler Geméiszopp

Kannermenü: d'Platen

• Fësch vum Dag

• Poulet ieweschte

• Bolognese Pasta

• Auswiel vun der Garnéieren:

D 'Menu: Desserts

• Haselnussbrownie mat Karamellsauce

• Meltend Schockela Kuch a Glace

• Cup vun Äis zwee Kugelen

• Äppelzooss

Room Service:

Sall Service Eis Ufänger

• Crème vun der saisonaler Geméiszopp, Hierschtgewierzer

  (13.00 €)

• Hierscht-aromatiséierten Hummus-Trilogie

  (16.00 €)

• Saumon-Gravlax mat engem Hiweis vu Bëschbuedem

  (18.00 €)

• Enten-Foie Gras, Biren a Sellerie mat engem Hiweis vun Timut-Peffer

  (23.00 €)

• Starter vum Dag

  (15.00 €)

Zëmmerservice Eis Poké Bowls

• Vegetarier a säi mëll gekachten Ee

  (17.00 €)

• Marinéiert Truthahn

  (19.00 €)

• Geräicherte Saumon

  (21.00 €)

Sall Service Eis Wraps

• Vegetaresch Wraps

  (13.00 €)

• Soja marinéiert Tierkei Wraps

  (16.00 €)

• Smoked Saumon Wraps

  (18.00 €)

Sall Service Eis Snacks

• Bio Eeër Omelett vum Domaine des Rouges Terre

  (18.00 €)

• Messer geschnidden Rëndfleesch Tartare mat Gewierzer

  (24.00 €)

Sall Service Eis Fësch

• Pochéierte Kabeljaufilet mat Mieralgen, schmëlzendem Porree, Apel a knuspregem Buchweizen

  (27.00 €)

• An der Pan ugebraten Jakobsmuschelen, Butternutkürbis mat Miso a geréischterten Sesamsomen

  (29.00 €)

• Mieresfriichten-Ramen (ofhängeg vun der Disponibilitéit), eng Auswiel u saisonalem Geméis

  (32.00 €)

• Fësch vum Dag

  (24.00 €)

Sall Service Eis Fleesch

• Kalbs-T-Bone-Steak, Jerusalemer Artichoke-Mousseline, karamelliséiert Zwiebelen an Austernpilzen

  (32.00 €)

• Normandie Rëndfleesch Filet

  (34.00 €)

• Fleesch vum Dag

  (24.00 €)

Sall Service eis vegetaresch Platen

• Spelt wéi e Risotto mat gereiftem Parmesan, gebratenen Champignonen a marinéiertem Tofu

  (26.00 €)

• Vegetaresch Plat vum Dag

  (23.00 €)

Sall Service Eis Kéis an Desserten

• Normandie Kéiser

  (11.00 €)

• Den Apple, Ënnerschrëft Dessert vu Sëlwer Fësch

  (15.00 €)

• Séiss Leckereien mat Schockela a Buchweizenkaramell

  (13.00 €)

• Ananas a verschiddene Konsistenzen, geräuchert mat Ingwer a Kaffirlimett

  (13.00 €)

• Tartelett am Stil vum Mont Blanc

  (14.00 €)

• Dessert vum Dag

  (12.00 €)

Sall Service Kanner d'Menü Ufänger

• Plack vun kal Schnëtt

• Shrimp Plack

• Crème vun der saisonaler Geméiszopp

Sall Service Kanner d'Menü Platen

• Poulet ieweschte

• Fësch vum Dag

• Bolognese Pasta

Sall Service Kanner d'Menü Desserten

• Glace 2 Kugelen

• Uebst Zalot

• Äppelzooss

• Haselnussbrownie mat Karamellsauce

Ananas, Kiwi, Apel, Minze

(Ananas, kiwi, pomme, menthe)

Gurken, Apel, Minze a Zitroun

(Mangue, carotte, orange, curcuma et citron)

Bio Eeër Omelett vum Domaine des Rouges Terres

(Omelette aux œufs BIO du domaine des rouges terres)

  (verkeeft: Eeër, Mëllech, Moschter, Sulfite)

Messer geschnidden Rëndfleesch Tartare mat Gewierzer

(Le tartare de bœuf au couteau et ses condiments)

  (verkeeft: Eeër, Fësch, Mëllech, Moschter, Sulfite)

Crème vun der saisonaler Geméiszopp, Hierschtgewierzer

(Velouté de légumes de saison, condiments d'automne)

  (verkeeft: Mëllech)

Hierscht-aromatiséierten Hummus-Trilogie

(Trilogie de houmous aux saveurs d'automne)

  (verkeeft: Moschter, Sesam Some, Sulfite)

Saumon-Gravlax mat engem Hiweis vu Bëschbuedem

(Gravlax de saumon au parfum de sous-bois)

  (verkeeft: Fësch, Sulfite)

Enten-Foie Gras, Biren a Sellerie mat engem Hiweis vun Timut-Peffer

(Foie Gras de Canard, poire et cèleri aux notes de poivre Timut)

  (verkeeft: Gluten, Mëllech, Zelleriszalot, Sulfite)

Starter vum Dag

(Entrée du jour)

Vegetaresch Wraps

(Wraps Végétarien)

  (verkeeft: Gluten, Mëllech, Sulfite)

Soja-marinéiert Truthahn-Wraps

(Wraps dinde marinée au soja)

  (verkeeft: Gluten, Soja, Mëllech, Sulfite)

Geräicherte Saumon Wraps

(Wraps au saumon fumé)

  (verkeeft: Gluten, Fësch, Mëllech, Sulfite)

Eis Poke Bowl Formel

(Notre formule poke bowl )

Vegetarier a säi mëll gekachten Ee

(Végétarien et son œuf mollet)

  (verkeeft: Eeër, Mëllech, Nëss, Moschter, Sulfite)

Summersalat

( Dinde marinée au soja )

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Soja, Mëllech, Nëss, Moschter, Sesam Some, Sulfite)

Geräicherte Saumon

(Saumon fumé )

  (verkeeft: Gluten, Fësch, Mëllech, Nëss, Moschter, Sulfite)

Fësch vum Dag:

(Poisson du jour :)

  (verkeeft: Fësch)

Pochéierte Kabeljaufilet mat Mieralgen, schmëlzendem Porree, Apel a knuspregem Buchweizen

(Pavé de cabillaud poché aux algues, poireaux fondants, pomme et sarrasin croustillant)

  (verkeeft: Gluten, Fësch, Mëllech, Sulfite)

An der Pan ugebraten Jakobsmuschelen, Butternutkürbis mat Miso a geréischterten Sesamsomen

(Noix de Saint-Jacques poêlées, potimarron au miso et sésame torréfié)

  (verkeeft: Soja, Mëllech, Sesam Some, Sulfite, Molluscs)

Mieresfriichten-Ramen (ofhängeg vun der Disponibilitéit), eng Auswiel u saisonalem Geméis

(Ramen de la mer (selon arrivage), déclinaison de légumes de saison)

  (verkeeft: Gluten, Crustaceans, Eeër, Fësch, Peanuts, Soja, Sesam Some, Sulfite)

Fleesch vum Dag:

(Viande du jour :)

Normandie-Rëndfilet, Kartoffelpüree, gebraten Champignonen, Käschten a Brombeeren

(Filet de bœuf race Normande, écrasé de pomme de terre, champignons poêlés, châtaignes et mûres)

  (verkeeft: Mëllech, Sulfite)

Kalbs-T-Bone-Steak, Jerusalemer Artichoke-Mousseline, karamelliséiert Zwiebelen an Austernpilzen

(T-Bone de veau,mousseline de topinambour, oignons caramélisés et pleurotes)

  (verkeeft: Mëllech, Sulfite)

Spelt wéi e Risotto mat gereiftem Parmesan, gebratenen Champignonen a marinéiertem Tofu

(Épeautre comme un risotto au vieux parmesan, champignons poêlés et tofu mariné)

  (verkeeft: Gluten, Soja, Mëllech, Zelleriszalot, Sulfite)

Vegetaresch Plat vum Dag

(Plat végétarien du jour)

6 Austern

(6 Huîtres)

  (verkeeft: Mëllech, Sulfite, Molluscs)

9 Austern

(9 Huîtres)

  (verkeeft: Mëllech, Sulfite, Molluscs)

12 Auster

(12 Huîtres)

  (verkeeft: Mëllech, Sulfite, Molluscs)

Seafood Teller

(Plateau de Fruits de Mer)

  (verkeeft: Crustaceans, Eeër, Fësch, Soja, Mëllech, Nëss, Moschter, Sesam Some, Sulfite, Molluscs)

Plack vun dräi Norman Kéis

(Assiette de trois fromages normands, petit mesclun et fruits secs)

  (verkeeft: Mëllech, Nëss, Moschter, Sulfite)

D'Belle Hélène-Stil Pear an trompe l'oeil

(La Poire façon Belle Hélène en trompe l'œil )

  (verkeeft: Eeër, Mëllech, Nëss)

Ananas a verschiddene Konsistenzen, geräuchert mat Ingwer a Kaffirlimett

(Ananas en textures, fumé au gingembre et combava)

  (verkeeft: Nëss)

Séiss Leckereien mat Schockela a Buchweizenkaramell

(Douceur autour du chocolat, caramel au sarrasin )

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Mëllech, Nëss)

Tartelette am Stil vum Mont Blanc

(Tartelette façon Mont-Blanc)

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Mëllech, Nëss)

Gourmet Kaffi oder Téi

(Café ou thé gourmand)

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Soja, Mëllech, Nëss)

Normandie Gourmet Kaffi oder Téi

(Le Normandy café ou thé gourmand)

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Soja, Mëllech, Nëss, Sulfite)

Desserten aus dem deegleche Menü

(Desserts du menu du jour)

Eisbecher 2 Kugelen:

(Coupe de glace artisanale 2 boules :)

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Soja, Mëllech, Nëss)

Glacebech 3 Kugelen:

(Coupe de glace artisanale 3 boules :)

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Soja, Mëllech, Nëss)

Glace Schossel 4 Bällchen:

(Coupe de glace artisanale 4 boules :)

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Soja, Mëllech, Nëss)

Goût, terroir a Liichtegkeet Menü

(Menu saveur, terroir et légèreté)

Ufänger Haaptplat oder Dessert Haaptplat

(Entrée plat ou plat dessert)

Kanner-Charcuterie-Teller

(Assiette de charcuteries enfant)

  (verkeeft: Crustaceans, Moschter, Sulfite)

Plack vu kalem Schnëtt

(Assiette de crevettes)

  (verkeeft: Crustaceans, Eeër, Moschter, Sulfite)

Crème vun der saisonaler Geméiszopp

(Velouté de légumes de saison )

  (verkeeft: Mëllech)

Fësch vum Dag

(Poisson du jour)

  (verkeeft: Fësch)

Poulet ieweschte

(Suprème de poulet)

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Mëllech, Sulfite)

Bolognese Pasta

(Pâte à la bolognaise)

  (verkeeft: Gluten, Mëllech, Sulfite)

Auswiel vun der Garnéieren:

(Garniture au choix :)

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Mëllech)

Haselnussbrownie mat Karamellsauce

(Brownie aux noisettes, sauce caramel)

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Mëllech, Nëss)

Meltend Schockela Kuch a Glace

(Salade de Fruits de saison)

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Mëllech, Nëss, Sulfite)

Cup vun Äis zwee Kugelen

(Coupe de glace deux boules)

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Mëllech, Nëss)

Äppelzooss

(Compote de pommes )

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Mëllech, Nëss, Sulfite)

Crème vun der saisonaler Geméiszopp, Hierschtgewierzer

(Velouté de légumes de saison, condiments d'automne)

  (verkeeft: Mëllech)

Hierscht-aromatiséierten Hummus-Trilogie

(Trilogie de houmous aux saveurs d'automne)

  (verkeeft: Moschter, Sesam Some, Sulfite)

Saumon-Gravlax mat engem Hiweis vu Bëschbuedem

(Gravlax de saumon au parfum de sous-bois)

  (verkeeft: Fësch, Sulfite)

Enten-Foie Gras, Biren a Sellerie mat engem Hiweis vun Timut-Peffer

(Foie Gras de Canard, poire et cèleri aux notes de poivre Timut)

  (verkeeft: Gluten, Mëllech, Zelleriszalot, Sulfite)

Starter vum Dag

(Entrée du Jour)

  (verkeeft: Gluten, Fësch, Mëllech, Molluscs)

Vegetarier a säi mëll gekachten Ee

(Végétarien et son œuf mollet)

  (verkeeft: Eeër, Mëllech, Moschter, Sulfite)

Marinéiert Truthahn

(Dinde marinée)

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Soja, Mëllech, Nëss, Moschter, Sesam Some, Sulfite)

Geräicherte Saumon

(Saumon fumé )

  (verkeeft: Gluten, Fësch, Mëllech, Nëss, Moschter, Sulfite)

Vegetaresch Wraps

(Wraps Végétarien)

  (verkeeft: Gluten, Mëllech, Sulfite)

Soja marinéiert Tierkei Wraps

(Wraps dinde marinée au soja)

  (verkeeft: Gluten, Soja, Mëllech, Sulfite)

Smoked Saumon Wraps

(Wraps au saumon fumé)

  (verkeeft: Gluten, Fësch, Mëllech, Sulfite)

Bio Eeër Omelett vum Domaine des Rouges Terre

(Omelette aux œufs BIO du domaine des rouges terre)

  (verkeeft: Eeër, Mëllech, Moschter, Sulfite)

Messer geschnidden Rëndfleesch Tartare mat Gewierzer

(Le tartare de bœuf au couteau et ses condiments)

  (verkeeft: Eeër, Fësch, Mëllech, Moschter, Sulfite)

Pochéierte Kabeljaufilet mat Mieralgen, schmëlzendem Porree, Apel a knuspregem Buchweizen

(Pavé de cabillaud poché aux algues, poireaux fondants, pomme et sarrasin croustillant)

  (verkeeft: Gluten, Fësch, Mëllech, Sulfite)

An der Pan ugebraten Jakobsmuschelen, Butternutkürbis mat Miso a geréischterten Sesamsomen

(Noix de Saint-Jacques poêlées, potimarron au miso et sésame torréfié)

  (verkeeft: Soja, Mëllech, Sesam Some, Sulfite, Molluscs)

Mieresfriichten-Ramen (ofhängeg vun der Disponibilitéit), eng Auswiel u saisonalem Geméis

(Ramen de la mer (selon arrivage), déclinaison de légumes de saison)

  (verkeeft: Gluten, Crustaceans, Eeër, Fësch, Peanuts, Soja, Sesam Some, Sulfite)

Fësch vum Dag

(Le poisson du jour)

  (verkeeft: Fësch)

Kalbs-T-Bone-Steak, Jerusalemer Artichoke-Mousseline, karamelliséiert Zwiebelen an Austernpilzen

(T-Bone de veau, mousseline de topinambour, oignons caramélisés et pleurotes )

  (verkeeft: Mëllech, Sulfite)

Normandie Rëndfleesch Filet

(le filet de boeuf race normande )

  (verkeeft: Mëllech, Sulfite)

Fleesch vum Dag

(Viande du Jour)

Spelt wéi e Risotto mat gereiftem Parmesan, gebratenen Champignonen a marinéiertem Tofu

(Épeautre comme un risotto au vieux parmesan, champignons poêlés et tofu mariné)

  (verkeeft: Gluten, Soja, Mëllech, Zelleriszalot, Sulfite, Molluscs)

Vegetaresch Plat vum Dag

(Plat végétarien du jour)

Normandie Kéiser

(Fromages de Normandie)

  (verkeeft: Mëllech, Moschter, Sulfite)

Den Apple, Ënnerschrëft Dessert vu Sëlwer Fësch

(La Poire façon belle Hélène en trompe l'oeil, mousse au chocolat blanc à la vanille, confit de poire et fève tonka, accompagné de sa sauce)

  (verkeeft: Eeër, Mëllech, Nëss)

Séiss Leckereien mat Schockela a Buchweizenkaramell

(Douceur autour du chocolat, caramel au sarrasin)

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Mëllech, Nëss)

Ananas a verschiddene Konsistenzen, geräuchert mat Ingwer a Kaffirlimett

(Ananas en textures, fumé au gingembre et combava)

  (verkeeft: Nëss)

Tartelett am Stil vum Mont Blanc

(Tartelette façon Mont-Blanc)

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Mëllech, Nëss)

Dessert vum Dag

(Dessert du Jour)

Plack vun kal Schnëtt

(Assiette de Charcuterie)

  (verkeeft: Moschter, Sulfite)

Shrimp Plack

(Assiette de Crevettes)

  (verkeeft: Crustaceans, Eeër, Moschter, Sulfite)

Crème vun der saisonaler Geméiszopp

(Velouté de légumes de saison )

  (verkeeft: Mëllech)

Poulet ieweschte

(Suprême de poulet)

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Soja)

Fësch vum Dag

(Poisson du jour)

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Fësch)

Bolognese Pasta

(Pâte à la bolognaise)

  (verkeeft: Gluten, Mëllech, Sulfite)

Glace 2 Kugelen

(Glace 2 boules)

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Soja, Mëllech, Nëss)

Uebst Zalot

(Salade de fruits)

  (verkeeft: Gluten, Mëllech, Nëss, Sulfite)

Äppelzooss

(Compote de pommes)

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Mëllech, Nëss, Sulfite)

Haselnussbrownie mat Karamellsauce

(Brownie aux noisettes, sauce caramel)

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Mëllech, Nëss)

Menu vum Dag

Héichwaasser

Iwwersetzung Problem?