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• A la Carte Menü
• Terrassmenü 35 €
• All-Schuss Menü
• Vegan a glutenfräi Menü 42 €
• Kannermenü (ënner 10 Joer) - 19 €
• Informatiounen

A la Carte Menü

Deelt eis Aperitif Brieder!

• Apéritif fir 2 Persounen: Fleesch a Kéis aus der Regioun

  (29.00 €)

• Geméisbrett fir 2 Persounen: marinéiert Geméis, Hummus a Kéisbäll

  (27.00 €)

Ufänger

• Hirsch-Terrine -à l'ancienne- mat Haselnüsse, Réischtert Brout a Roude Zwiebelen

  (19.00 €)

• Hausgemaachte Caponata, gepochéiert Ee & Pesto Coulis

  (16.00 €)

• Tuna ceviche & ttataki zerwéiert mat Avocado & Geméis

  (28.00 €)

• Saisonal Zopp

  (18.00 €)

• Saisonal Zopp & kal Fleesch

  (25.00 €)

Grouss Zaloten

• Caesar Salade (Vegetaresch Variatioun mat Tofu)

  (25.00 €)

• Alpine Zalot

  (26.00 €)

Hausgemaachte Burger

• De Megevan

  (29.00 €)

Bierg Platen

• -Crémeg aus Jura-

  (29.00 €)

• Fondue Savoyarde (Minimum 2 Pers.) - 25€ pro Pers.

• Pormonaise aus Magland

  (28.00 €)

Pasta vum Chef

• Linguine al saporita

  (20.00 €)

• Sardi gnocchetti a la Campidanesi

  (24.00 €)

Fëscherei Corner

• Forellefilet vum Monsieur Petit, Pastinakecrème, nei Gromperen & -meunière Emulsioun- Sauce

  (29.00 €)

Metzler Eck

• Gegrillte Rippsteak (ca. 200gr), Trüffel & Porcini Champignonbotter & hausgemaachte Fritten

• Rëndfleesch Tartare (ongeféier 200 g)

  (30.00 €)

Hausgemaachte Desserten

• Kuckt d'Tafel!

Terrassmenü 35 €

Iessen vun Ärer Wiel ..

• Teller vum Skier (Starter, Haaptplat, Dessert op der selwechter Brett) oder Grouss Zalot vun Ärer Wiel

Dessert:

• Auswiel vun Dessert

All-Schuss Menü

Menu 37€

• Plat vum Dag + Dessert vum Dag

Menu 39€

• Plat vum Dag + Dessert vum Dag + 1 Patt Béier 25cl oder 1/4 Wäin

Vegan a glutenfräi Menü 42 €

Starter:

• Hausgemaachte Caponata, Eeër a Pesto Coulis

Täsch:

• Lënsen Fleeschbäll a saisonal Geméis

Dessert.

• Saisonal Uebst Tartare

Kannermenü (ënner 10 Joer) - 19 €

Iesse vun Ärer Wiel

• Pasta Gratin oder Fësch a Chips oder frittéiert Nuggets

Dessert

• Glace oder Donut

Gedrénks

• Mini Vittel oder Capri-Sun

Informatiounen

Informatiounen

• All besat Sëtz ouni Konsum gëtt 20 Euro verrechent

• Allergeninformatioun ass verfügbar a sichtbar op Ufro. Nettopräisser inklusiv TVA a Service.

Apéritif fir 2 Persounen: Fleesch a Kéis aus der Regioun

(Planche apéro pour 2 personnes: charcuteries et fromages de la région)

(Aperitif board for 2 people: cold meats and cheeses from the region)

Geméisbrett fir 2 Persounen: marinéiert Geméis, Hummus a Kéisbäll

(Planche veggie pour 2 personnes: légumes marinés, houmous et billes de fromage)

(Veggie board for 2 people: marinated vegetables, hummus and cheese balls)

Präis :

27.00 €

 

Hirsch-Terrine -à l'ancienne- mat Haselnüsse, Réischtert Brout a Roude Zwiebelen

(Terrine de cerf à l'ancienne servie en bocaux, avec noisettes, pain toasté & pickles d'oignons rouges)

(Deer terrine -à l'ancienne- with hazelnuts, toasted bread & red onions pickles)

Hausgemaachte Caponata, gepochéiert Ee & Pesto Coulis

(Caponata à notre façon, oeuf parfait & coulis de pesto)

(Homemade caponata , poched egg & pesto coulis)

Präis :

16.00 €

 

Tuna ceviche & ttataki zerwéiert mat Avocado & Geméis

(Ceviche de thon & tataki de thon servi avec avocat & petits légumes)

(Tuna ceviche & ttataki served with avocado & vegetables)

Saisonal Zopp

(Soupe au fil de la saison)

(Seasonal Soup)

Saisonal Zopp & kal Fleesch

(Soupe au fil de la saison avec charcuterie)

(Seasonal soup & cold meats)

Caesar Salade (Vegetaresch Variatioun mat Tofu)

(Salade César (Variante végétarienne avec Tofu))

(Caesar Salad (Vegetarian Variation with Tofu))

  (verkeeft: Gluten, Fësch, Mëllech)

Alpine Zalot

(Salade des alpages)

(Alpine salad)

De Megevan

(Le Mègevan)

(The Megevan)

-Crémeg aus Jura-

(-Crémeux du Jura-)

(-Creamy from Jura-)

Fondue Savoyarde (Minimum 2 Pers.) - 25€ pro Pers.

(Fondue Savoyarde (Minimum 2 pers) - 25€ par pers.)

(Fondue Savoyarde (Minimum 2 pers) - 25€ per pers.)

Pormonaise aus Magland

(Pormonaise de Magland)

(Pormonaise from Magland)

Linguine al saporita

(Linguine al saporita )

(Linguine al saporita)

Präis :

20.00 €

 

Sardi gnocchetti a la Campidanesi

(Gnocchetti sardi à la Campidanesi)

(Sardi gnocchetti a la Campidanesi)

Forellefilet vum Monsieur Petit, Pastinakecrème, nei Gromperen & -meunière Emulsioun- Sauce

(Filet de truite de Monsieur Petit, crémeux de panais & pommes grenailles émulsion meunière)

(Trout fillet from Monsieur Petit, parsnip cream, new potatoes & -meunière emulsion- sauce)

Präis :

29.00 €

 

  (verkeeft: Eeër, Fësch, Mëllech, Molluscs)

Gegrillte Rippsteak (ca. 200gr), Trüffel & Porcini Champignonbotter & hausgemaachte Fritten

(Entrecôte grillée (env 200gr), servie avec beurre truffe & cèpes)

(Grilled rib steak (approx. 200gr), truffle & porcini mushroom butter & homemade fries)

 

Rëndfleesch Tartare (ongeféier 200 g)

(Tartare de boeuf (Env.200Gr))

(Beef tartare (Approx.200Gr))

Kuckt d'Tafel!

(Consultez l'ardoise!)

(Check the blackboard!)

Teller vum Skier (Starter, Haaptplat, Dessert op der selwechter Brett) oder Grouss Zalot vun Ärer Wiel

(Planche du skieur (Entrée, Plat, Dessert sur la même planche) ou Grande salade au choix)

(Plate of the skier (Starter, Main course, Dessert on the same board) or Large salad of your choice)

Auswiel vun Dessert

(Dessert au choix)

(Choice of dessert)

Plat vum Dag + Dessert vum Dag

(Plat du jour + Dessert du jour)

(Dish of the day + Dessert of the day)

Plat vum Dag + Dessert vum Dag + 1 Patt Béier 25cl oder 1/4 Wäin

(Plat du jour + Dessert du jour + 1 bière pression 25cl ou 1/4 de vin)

(Dish of the day + Dessert of the day + 1 draft beer 25cl or 1/4 of wine)

Hausgemaachte Caponata, Eeër a Pesto Coulis

(Caponata à notre façon, oeuf parfait & coulis de pesto)

(Homemade caponata, pocched egg & pesto coulis)

Lënsen Fleeschbäll a saisonal Geméis

(Boulettes de lentilles et légumes de saison)

(Lentil meatballs and seasonal vegetables)

Saisonal Uebst Tartare

(Tartare aux fruits de saison)

(Seasonal fruit tartare)

Pasta Gratin oder Fësch a Chips oder frittéiert Nuggets

(Gratin de pâtes ou Fish and chips ou Nuggets frites)

(Pasta gratin or Fish and chips or Fried nuggets)

Glace oder Donut

(Glace ou Donut)

(Ice Cream or Donut)

Mini Vittel oder Capri-Sun

(Mini Vittel ou Capri-Sun)

(Mini Vittel or Capri-Sun)

All besat Sëtz ouni Konsum gëtt 20 Euro verrechent

(Toute place occupée sans consommation sera facturée 20 euros)

(Any occupied seat without consuming will be charged 20 euros)

Allergeninformatioun ass verfügbar a sichtbar op Ufro. Nettopräisser inklusiv TVA a Service.

(Les informations sur les allergènes sont disponibles et consultables sur demande. Prix nets TTC et service compris.)

(Allergen information is available and searchable upon request. Net prices including VAT and service.)

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